Сегодня есть ряд государственных программ, что направлены на развитие и поддержку фермеров, и определены налоговые льготы для владельцев. Этот вид предпринимательской деятельности стал перспективным в России. Разберемся, с чего начать фермерское хозяйство, какие потребуются расходы и как удачно стартовать в этом бизнесе.
Фермерское хозяйство – коммерческая организация, что действует на семейной основе, осуществляет выпуск сельхозпродукции с целью реализации для получения прибыли.
Перед открытием дела в этой сфере и для составления бизнес-плана определитесь в выборе направления.
Отрасли для разведения
- Животноводство: , кони, .
- : форель, карпы, осетровые, толстолобики, щука, сазан, сом.
- Разведение птицы: несушки, куры-бройлеры, утки, гуси, страусы, .
Что выращивают
- Овощи: огурцы, помидоры, капуста, перец, баклажаны, тыква, картофель, морковь.
- Фрукты и ягоды: дыни, арбузы, абрикосы, груши, яблоки, клубника, вишня, черешня, чернослив, сливы.
- Зелень: петрушка, укроп, лук, чеснок.
- Зерновые культуры: пшеница, овес, ячмень, рожь, кукуруза, подсолнечник, гречиха.
Это неполный список, но мы перечислили распространенные и традиционные культуры.
Какой вид деятельности выбрать дополнительно
При составлении бизнес-плана фермерского хозяйства примите во внимание, что возможен дополнительный доход от сопутствующей деятельности.
- Решили выращивать фрукты и овощи – дополнительно наладьте производство замороженных овощей и фруктов.
- Хотите заниматься или свиней – одновременно запустите производство тушенки, изделий и других деликатесов из мяса. Коровы – это и прибыль от реализации молочной продукции: молока, сметаны, творога, сыра и других.
- при выращивании зерновых культур организуйте производство муки, круп или попробуйте .
С чего начинают при открытии фермерского хозяйства
Определяет порядок формирования имущества Закон «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» № 74-ФЗ от 11.06.2003 (изменения от 28.12.2010 № 420-ФЗ).
По п.1 статьи 3 любой дееспособный гражданин РФ, а также иностранный, лицо без гражданства имеют право создать крестьянско-фермерское хозяйство. В п.2 статьи говорится, что членами могут стать: супруги и родители, дедушки и бабушки, дети, сестры, братья, внуки (до трех семей). Также не являющиеся родственниками главы лица, но не более пяти человек.
В статье 4 речь о том, что создание хозяйства группой лиц потребует заключения соглашения о совместной деятельности.
В статье 5 описывается процедура регистрации крестьянско-фермерского хозяйства.
Порядок регистрации
- оплатить госпошлину;
- нотариально заверить заявление на регистрацию;
- сдать пакет документов в ИФНС;
- пройти регистрацию в Фондах;
- получить в Росстате письмо с кодами статистики;
- открыть счет в банке.
О господдержке сельского хозяйства
Для вновь создаваемых предприятий есть ряд льгот, но когда нужен кредит на развитие сельскохозяйственного бизнеса, не рассчитывайте получить ссуду от государства. Она доступна внесенным в программу развития АПК фермерским хозяйствам. Она подразумевает и поручителей.
Вы не пенсионером и не работаете – обратиться в службу занятости с заявлением о включении в программу самозанятости, чтобы появилась возможность получить государственную помощь от 50 до 60 тысяч рублей для открытия ИП в сельскохозяйственной сфере.
Сегодня сельскохозяйственный бизнес всячески поддерживается государством – многие предприниматели обратили свой взор на эту нишу. Преимуществ ведения собственного фермерского хозяйства достаточно – огромный рынок сбыта, быстрая окупаемость затрат, получение стабильно высокой прибыли. Конечно, новичка будут ожидать и многие трудности – но они вполне преодолимы, если грамотно организовать свою деятельность.
Наша оценка бизнеса:
Стартовые инвестиции – от 50000 руб.
Насыщенность рынка – средняя.
Сложность открытия бизнеса – 7/10.
Как стать фермером с нуля в России?
Здесь, как и в любом другом направлении бизнеса, потребуется составить бизнес-план. Особенно это важно, если для организации деятельности вы станете использовать заемные средства.
У предпринимателей, решивших запустить дело в сельскохозяйственной сфере, есть много возможностей для развития бизнеса – это может быть как небольшая семейная животноводческая ферма, так и крупный аграрный комплекс. Но чтобы минимизировать любые риски, начните с малого – стоит расширять бизнес только при наличии «свободных» финансов и наработанного опыта.
Крестьянское фермерское хозяйство – коммерческая структура, нацеленная на привлечение доходов от производства и дальнейшей продажи сельскохозяйственных продуктов. В нашей стране не так много крупных предприятий – «мощностей» для полного наполнения рынка, определенно, не хватает. У каждого есть все шансы занять прочные позиции в нише.
Открыть свое фермерское хозяйство с нуля будет выгодно по следующим причинам:
- Сейчас работают специальные госпрограммы, призванные в финансовом плане помогать начинающим предпринимателям. Получить субсидию довольно сложно – предстоит собрать много бумаг, предоставить бизнес план фермы. Но это становится для многих предпринимателей отличным началом перспективного бизнеса.
- Население заинтересовано в приобретение качественных натуральных продуктов – доверие к отечественной продукции растет.
- Своя ферма будет приносить стабильно высокие прибыли, поскольку цены на продукты растут с каждым годом.
- Из-за введенных санкций на ввоз продукции из европейских стран, российский рынок испытывает дефицит фермерской продукции – спрос огромный.
Думая, как организовать фермерское хозяйство с нуля, не забывайте и про те подводные камни, что могут ждать вас на пути к успеху – несмотря на все преимущества направления, здесь имеются и риски. Сельскохозяйственный бизнес – то направление, где рентабельность во многом зависит от внешних факторов. Вы можете потерять половину урожая из-за засухи или нашествия вредителей. В сфере животноводства свои проблемы – например, эпидемии болезней, из-за которых может погибнуть половина выращиваемых животных. Ведение фермерского хозяйства предполагает значительную долю ручного труда – особенно это касается семейного бизнеса, когда наемный труд не используется. Поэтому стоит приготовиться к тяжелой работе.
Уже решили для себя «хочу заняться фермерством»? Подойдите к делу основательно – тщательно изучите то направление, в котором будете в дальнейшем работать. Если есть такая возможность, обязательно посетите действующие хозяйства, чтобы увидеть все на практике.
Какое направление деятельности выбрать?
С чего начать фермерский бизнес? Первый шаг – выбор направления дальнейшей деятельности. Именно от этого будут зависеть все дальнейшие этапы организации собственного хозяйства. Можно выделить несколько выгодных «форматов» сельскохозяйственного бизнеса:
- Растениеводство – зерновые культуры, овощи, фрукты и ягоды, зелень.
- Скотоводство – свиньи, овцы, коровы, кролики.
- Птицеводство – куры, индюки, фазаны, гуси.
- Рыбоводство – осетр, форель, карпы.
- Пчеловодство.
- Выращивание грибов – вешенки, шампиньоны.
Думая, в каком направлении и как начать фермерское хозяйство, стоит провести анализ рынка. Выбирайте востребованные в вашем регионе ниши с минимальной конкуренцией – так будет легче добиться успеха в бизнесе. Немаловажное значение имеет также и количество имеющихся в наличии финансов – какие-то направления потребуют значительных инвестиций, а другие можно освоить с минимумом затрат.
Новичку будет проще открыть КФХ по разведению кур или гусей, свиней или кроликов, выращиванию ягод и фруктов, грибов. Продукция, которую вы будете получать в процессе деятельности, востребована на рынке. К тому же, эти направления легки в освоении и незатратны.
Как проходит регистрация бизнеса в сфере сельского хозяйства?
Многие частные фермеры ведут деятельность без регистрации – значительная экономия на регулярных выплатах налогов. Если вы планируете выращивать несколько голов крупнорогатого скота на собственном дачном участке, на первых порах можно обойтись и без оформления бизнеса. Но в этом случае, сбывать продукцию вы сможете только частным покупателям – даже на местные рынки вас не «пустят» без соответствующих документов.
Регистрация фермерского хозяйства потребуется в обязательном порядке, если в дальнейшем вы планируете продавать готовые продукты оптовым покупателям. Оформите деятельность в форме ИП или ООО. Вы становитесь на учет в налоговой инспекции, регистрируетесь в Роспортебнадзоре и СЭС. Если говорить о сбыте продукции животного происхождения (мясо, яйца), готовая продукция перед сбытом должна регулярно проходить ветеринарные проверки.
Финансовые затраты для организации бизнеса
Выгодно ли заниматься фермерским хозяйством? Определенно, да – если учесть, что на организацию бизнеса в некоторых направлениях требуется минимум затрат. К примеру, чтобы начать разводит кур на собственном дачном участке, нужно не более 50000 руб. Поэтому, не имея в распоряжении внушительные суммы денег на открытие крупного фермерского хозяйства, начинайте с малого.
Обозначить точную цифру инвестиций будет довольно сложно – здесь все зависит от выбранной сферы деятельности. Но в любом случае, в бизнес-плане важно просчитать все предстоящие расходы.
Составьте список того, что нужно, чтобы стать фермером. Инвестиции потребуются на следующие нужды:
- Аренда участка. Вы значительно сэкономите, если у вас в собственности имеется земля.
- Закупка оборудования и инвентаря. Для работы по любому из возможных направлений вам потребуются расходные материалы – это нередко становится значительной статьей расходов. Лопаты и грабли, автоматические поливалки, теплицы, кормушки, ведра – лишь малая часть из всего необходимого. В некоторых случаях, чтобы готовая продукция не испортилась в ожидании своего покупателя, потребуется купить холодильные и морозильные камеры.
- Подготовка производственных помещений. Стойла, курятники, свинарники – на постройку «помещений» потребуется вложить деньги. Даже при выращивании овощных, плодовых и зерновых культур вам нужно будет возвести амбар для хранения готовой продукции. Если не требуется соблюдать каких-то особых условий при содержании животных или птиц, сарай можно построить самостоятельно.
- Закупка маточного поголовья, семян. Ферма с нуля, если вы организовываете бизнес в сфере животноводства или птицеводства, обязательно потребует значительных трат на приобретение нескольких голов скота или птиц. Для высадки растительных культур закупается семенной материал в необходимом количестве. Тут экономить не стоит – велик риск купить больных животных или некачественные семена.
- Закупка кормов, удобрений. Тратиться на пополнение запасов кормов и удобрений придется регулярно. Чтобы сэкономить на переменных затратах, можно кормить скот «самодельной» пищей.
Думая, с чего начать фермерство, обязательно продумайте пути изыскания денежных средств для начала деятельности. Отлично, если у вас имеются собственные сбережения. Если накопленного для начала бизнеса недостаточно, придется брать кредит в банке или попробовать оформить государственную субсидию.
Каналы сбыта готовой продукции
Стать начинающим фермером, если учесть возможные риски и продумать все нюансы, несложно. Трудно новичку придется при поиске оптовых покупателей готовой продукции. Сразу наладить сотрудничество с крупными сетями супермаркетов вряд ли получится – ориентируйтесь на небольшие торговые точки и частных покупателей.
То, сколько зарабатывает фермер, зависит от объемов продаж готовой продукции. Чем лучше у вас будут отлажены каналы сбыта, тем больше прибыли вы получите.
Делаем вывод – думая, с чего начать фермерский бизнес, промониторьте рынок и уже на этапе составления проекта начните искать оптовых клиентов, заинтересованных в конкретном виде продукции.
Когда ждать первой прибыли?
Сколько зарабатывают фермеры в России? Точный показатель рентабельности будет зависеть от «масштабов» бизнеса, объемов сбыта и установленных на товар цен. Небольшие хозяйства от продаж готовой продукции к концу сезона могут иметь до 500000 руб чистой прибыли. Некоторые сферы деятельно (например, выращивание кур) приносят доход в течении всего года. Домашний бизнес, конечно, станет давать меньше прибыли, поскольку продаж будет значительно меньше.
Несмотря на разный размер инвестиций, и животноводство, и растениеводство окупаются примерно в одинаковые сроки. В течение предстоящих 9-12 мес вы будете вкладывать средства в выращивание животных или растительных культур. Только после забоя голов или сбора урожая вы получаете выручку. В большинстве случаев, первую прибыль можно ожидать только спустя год.
Зная, с чего начать фермерское хозяйство, вы можете построить высокорентабельный бизнес в сфере сельского хозяйства.
Государство всячески поддерживает предпринимателей, которые занимаются сельским хозяйством, поэтому данная ниша стала привлекать многих новичков. Фермерство имеет множество преимуществ – широкие рынки сбыта, высокий доход и быстрая окупаемость. В этой статье мы расскажем вам, как стать фермером с нуля в нашей стране.
Перспективы развития
С нуля в России является одним из самых перспективных направлений деятельности для новичков, проживающих в сельской местности. Это обусловлено следующим факторами:
- В первую очередь, это помощь от государства фермерам. При соблюдении определенных условий, любой новичок может получить в качестве поддержки для своего новосозданного хозяйства безвозмездную субсидию, грант либо налоговые льготы;
- Постоянный рост цен на продукты. Это благоприятно отражается на прибыльности фермерских хозяйств;
- Фермерские продукты всегда востребованы на рынке, поскольку они относятся к товарам первой необходимости;
- Отечественные производители не испытывают никаких ограничений по доступу на рынок;
- В данной сфере постоянно появляются новые направления деятельности, например, разведение страусов или фазанов;
- Широкие рынки сбыта.
Бизнес идеи 2019 с минимальными вложениями в сельской местности являются идеальной основой для развития масштабного предприятия. Если вы будете ответственно относиться к работе и сумеете создать грамотную стратегию развития, фермерское хозяйство будет приносить значительные доходы.
Выращивание грибов
Опытным бизнесменам приходится часто отвечать на вопрос, как стать фермером с нуля и с чего начать. Они советуют, перед тем как выбрать идею, нужно выделить основные аспекты:- Возможность быстрого обучения;
- Минимальный стартовый капитал;
- Быстрая окупаемость;
- Большой спрос на продукцию.
Подходит под все эти параметры. Эта идея имеет множество преимуществ и позволяет получать хорошую прибыль. Грибы не требуют особого внимания, поэтому их выращивание не будет отнимать у вас много времени.
Если вы приняли решение хочу стать фермером и задумываетесь с чего начать, то в первую очередь нужно подсчитать будущие затраты. Размер стартового капитала во многом зависит от масштабов производства, сорта грибов, которые вы будете выращивать и стоимости посевного материала. Попробуем подсчитать, сколько денег понадобится на один цикл производства шампиньонов в небольшом фермерском хозяйстве:
- Изготовление 30 т компоста – 20 тыс. рублей;
- Мицелий – 10 тыс. рублей;
- Отопление – 50 тыс. рублей.
- Итого: 80 тыс. рублей.
С 1 т компоста можно убрать урожай 200 кг шампиньонов по 100 рублей за 1 кг. С 30 т вы получите 6 т грибов, стоимостью 600 тыс. рублей. Если вы теперь интересуетесь, как стать фермером с нуля без затрат, можно начать выращивать грибы в небольших объемах, например, на даче или в подвале частного дома. Заработанные деньги вкладывайте в развитие предприятия и со временем вы сможете достичь больших успехов.
Выращивание овощей в теплице
Всем известно, что овощи, которые продают в магазинах зимой, выращивают в теплицах. На такую продукцию ставят заоблачные цены, причем основную часть денег с их продаж получает производитель. Исходя из этого можно утверждать, что собственное тепличное хозяйство, это отличная идея как стать фермером с нуля в Крыму и получить от государства помощь.
Желательно, чтобы ваша ферма располагалась неподалеку от рынков сбыта, например, в ближнем пригороде. Не забудьте обеспечить удобные подъездные пути для вывоза готовой продукции. Как построить теплицу из поликарбоната своими руками для зимнего выращивания можно узнать у специалистов либо из тематической литературы.
Перед тем как стать фермером с нуля в сфере овощеводства, тщательно продумайте, куда вы будете сдавать готовую продукцию. Самый простой вариант – это реализация урожая через оптовые базы, но они предлагают невысокие цены, поэтому прибыль от выращивания овощей будет незначительной. Еще один вариант – розничная торговля. В таком случае вам придется оборудовать торговую точку и нанять продавца. Многие фермеры сбывают готовую продукцию в рестораны и на перерабатывающие предприятия.
Рентабельность этого бизнеса во многом зависит от климатических условий и выбора культуры. Выгоднее всего ориентироваться на дорогостоящий товар, поскольку летом многие овощи выращивают в открытом грунте и цены на них в сезон существенно снижаются. В связи с этим ваши затраты на тепличное выращивание могут не окупиться. После того как выйдете на чистый доход, можно задуматься о том, как стать фермером в области овощеводства в более крупных масштабах.
Производство органических продуктов
В последнее время стал расти спрос на органические продукты. Многие предприниматели зарабатывают на этом хорошие деньги. Если вы имеете собственный земельный участок и интересуетесь, как стать фермером с нуля, земледелие может стать идеальной идеей для старта. Ее главное преимущество – это низкий порог вхождения. Небольшое эко-хозяйство можно организовать на собственном приусадебном участке. Это самый простой способ, как стать начинающим фермером.Производство органических продуктов – одна из самых перспективных ниш на рынке. Если вас привлекает такое направление деятельности, не стоит полностью полагаться на собственные знания и интуицию. Перед тем как стать фермером в России с нуля в области органического земледелия, проконсультируйтесь с квалифицированным специалистом. Он подскажет вам, какие культуры лучше выращивать в вашем регионе и как правильно за ними ухаживать. Если грамотно выбрать время посадки, можно собирать два урожая за один сезон. Например, сначала вы высеваете редис, который созревает за 40 суток, после чего на его место высаживаете помидоры или перец. Грамотный подбор культур позволит вам увеличить доход в разы.
Разведение вьетнамских свиней
Хотите знать, как стать фермером в сфере свиноводства? Это направление деятельности отличается широкими перспективами развития. Качественное свежее мясо всегда пользуется спросом на рынке, поэтому цены на него стабильно высокие. Свиноводство привлекает многих фермеров простотой технологического процесса. Все что нужно сделать – это вырастить свинок и продать мясо. Единственное препятствие – это большие финансовые вложения.
Если у вас нет крупного стартового капитала, начните с разведения вьетнамских вислобрюхих свиней. Эта порода имеет множество преимуществ перед обычными белыми свиньями:
- Благодаря высокому иммунитету, животные не нуждаются в регулярной вакцинации;
- Вьетнамские свиньи травоядные, поэтому для их выращивания не придется закупать много дорогостоящих зерновых кормов;
- Самки достигают половой зрелости в 4 месяца, а самцы – в 6 месяцев;
- Большая плодовитость.
Если вы ничего не смыслите в свиноводстве, обратитесь к предпринимателям, которые давно занимаются этим делом. Они подскажут вам, как стать фермером с нуля, что для этого нужно сделать. Опытные заводчики считают, что выгоднее на племя, чем на мясо. Все вложения окупаются буквально после первого помета. Поскольку поросят можно продавать в возрасте 3–4 недель, вы практически ничего не потратите на их содержание. Самое главное – это ответственное отношение и трудолюбие, успех вам обеспечен.
Выращивание бычков на мясо
Сельские жители часто задают вопрос, как стать фермером с нуля и дают ли первоначальный капитал, если обратится за помощью к государству. Если вы предоставите грамотный бизнес план и сможете убедить комиссию в том, что ваша деятельность действительно принесет пользу, в принципе можно рассчитывать на финансовую поддержку. Но это не значит, что вы сможете стартовать, не имея собственных денежных средств. Перед тем как стать фермером в России нужно сколотить хотя бы небольшой стартовый капитал либо начать с самых простых идей, например, с выращивания овощей на собственном приусадебном участке.
Теперь поговорим о том, как стать фермером с нуля в сфере животноводства. Например, можно заняться разведением бычков на мясо. Если у вас достаточно средств для того, чтобы вырастить 10 голов, не стоит гнаться за высоким доходом и брать на откорм 20 телят. Не забывайте о том, что молодых бычков нельзя содержать без выгула. Когда животные станут взрослыми, их лучше держать в сарае или под навесом, поскольку подросшие бычки могут предоставлять опасность для окружающих. Чтобы животные быстро набирали вес, нужно включить в их рацион сочные и зерновые корма. Когда бычки наберут вес 300-350 кг, их можно продать по 40–45 тыс. рублей. Как видите, это довольно прибыльное дело, но перед тем как стать фермером с нуля в сфере скотоводства, нужно подготовиться к тому, что бизнес будет отнимать у вас много сил и времени, поскольку животные требуют ухода и внимания.
Выращивание ремонтантной малины
Чем заняться в деревне чтобы заработать денег? Неплохая бизнес идея – выращивание малины. Она подходит для всех, у кого есть небольшой участок земли. Размер стартового капитала зависит от выбора сорта малины. В любом случае для реализации такого проекта не понадобятся крупные финансовые вложения. Правда, такой бизнес является сезонным, но, если хорошо потрудиться, можно получить неплохую добавку к семейному бюджету.
– это простое, но довольно хлопотное дело. Необходимо сделать шпалеры, которые будут поддерживать ветви. Кроме того, придется регулярно удалять молодую поросль и сорняки. Если вы не будете ухаживать за малиной, она начнет дичать. Доход во многом зависит как от спроса, так и от рыночной цены на этот продукт. Малину можно сдавать оптом в магазины и на перерабатывающие предприятия либо продавать на рынке по розничной цене. Или совмещать все эти варианты реализации готовой продукции.
По мнению экспертов, выращивание малины – это самый простой способ, как стать фермером с нуля в сфере растениеводства. Рентабельность выращивания ремонтантной малины достигает уровня 65%. Все первоначальные инвестиции окупаются за 3,5 года. Если вы хотите увеличить доход, можно продавать черенки и отростки.
Разведение гусей
Отличная идея, как стать успешным фермером с нуля в нашей стране. Это достаточно выгодное дело, которое не требует значительных финансовых вложений.
Попробуем разобраться, как стать фермером и с чего начать? В первую очередь вам понадобится помещение, площадью 150 кв. метров. В нем можно содержать 1000 голов птицы. Оно должно быть утепленным, поскольку гуси могут обморозить лапы или клюв. Строительство такого помещения обойдется слишком дорого, поэтому лучше арендовать какой-то заброшенный птичник.
Самые большие затраты – это закупка молодняка и кормов. Если вы не имеете собственных денежных средств, поинтересуйтесь в местной администрации, как стать фермером с нуля и получить субсидию от государства. Такая финансовая помощь может стать неплохой основой для развития вашего бизнеса.
Подводя итог, хотелось бы отметить следующее: если вы обладаете опытом в сфере разведения домашней птицы и имеете на примете заброшенный птичник с прилегающим к нему земельным участком и небольшим водоемом, можно смело заниматься разведением гусей. Это один из самых простых и выгодных вариантов, как стать фермером с нуля в 2019 году.
Разведение кур несушек на яйца
Давайте подумаем еще, на чем можно заработать в деревне? Существует множество идей, которые можно успешно реализовать в сельской местности. Самая простая из них – это разведение кур. Если создать хорошие условия для несушек, со ста голов вы будете ежедневно получать по 80–85 яиц. Кроме того, можно продавать куриный помет. Его используют в качестве удобрения для растений. Когда куры начнут приносить меньше яиц, их можно отправить на убой и продать, а за вырученные деньги снова приобрести цыплят.
Не потребует от вас серьезных финансовых или временных затрат. Птицу нужно вовремя кормить и поить, а также убирать за ними помет. На все это вы потратите не более двух часов в день. Это все, что нужно чтобы стать фермером в данной сфере. Со сбытом яиц обычно не возникает никаких проблем, поскольку этот продукт всегда востребован на рынке.
Если вы ищете идеи, как стать фермером с нуля в сфере птицеводства, начните с разведения кур несушек и постепенно развивайте свое дело. Все вложения окупаются через 8 месяцев, после чего вы выходите на чистый доход. Если продавать не только яйца, а еще и мясо, цыплят, ферма будет процветать.
Разведение фазанов
Просматривая в интернете видео как стать фермером с нуля, вы, наверное, сталкивались с такой оригинальной идей, как разведение фазанов. Это очень интересный и достаточно выгодный вид предпринимательской деятельности, но в нашей стране он пока еще не пользуется большой популярностью. Местные заводчики не имеют опыта по разведению такой экзотической птицы, что негативно сказывается на развитии этого бизнеса.
Мясо фазанов закупают многие магазины и рестораны. Если вы сумеете правильно организовать сбыт готовой продукции, бизнес будет процветать. В России фазанов покупают и многие охотничьи хозяйства, которые устраивают на них охоту для состоятельных людей. В среднем, одного фазана можно продать за 10 долларов, при его себестоимости 5–6 долларов. потребует от вас определенных финансовых вложений. Все инвестиции окупаются за 2–3 года.
Выводы
– это достаточно прибыльное, но, в тоже время хлопотное дело. Уровень рентабельности зависит от масштабов фермерского хозяйства, ценовой политики и объемов сбыта готовой продукции. Чем больше наличных денег вы сможете получать, тем быстрее будет развиваться ваш бизнес.
Когда у нас появлялись первые фермеры, окружающие их люди, которые не решались начать, говорили:
Еще не время, нет условий для старта - законов, кредитов, капитала и т.д. и т.п.
Сейчас те же люди говорят:
Им повезло - они вовремя начали, удачно воспользовались кредитами, сейчас уже нет таких возможностей, опять же нет средств и т.д и т.п.
И так будет всегда - одни люди делают, другие - взвешивают собственные возможности. А возможности есть всегда, надо лишь быть готовым ими воспользоваться.
Начинать всегда сложно, и сейчас, и пятнадцать лет назад. Особенно, когда у тебя в карманах ветер гуляет. С деньгами начнет любой, а вот стартовать с нуля - это будет задача посложнее. Словом, это довольно азартная игра. Да если еще учесть, что ставки в игре под названием «сельское хозяйство» очень рискованны.
Конечно, лучше всего начинать в том направлении, которое знаешь, умеешь, и к чему лежит душа. Занимаясь делом, которое нравится, получаешь удовольствие. А когда кроме удовольствия есть еще и хороший материальный результат - о чем еще можно мечтать?
Но часто бывает так, что сам не знаешь, что тебе больше нравится, а начинать надо.
Конечно, надо пробовать себя в разных направлениях, но в первую очередь в тех, которые могут принести быстрый результат при небольших финансовых вложениях. Даже если ваша страсть садоводство, то какое-то время придется зарабатывать средства для этого в других направлениях, так как для закладки сада потребуются немалые финансовые средства и еще несколько лет вас ждут только расходы, которые надо чем-то покрывать.
Сельхоз бизнес с нуля. Когда я начинал и думал какое направление выбрать, я исходил из следующего:
1) денег нет;
2) техники нет;
3) транспорта нет;
4) особых практических умений тоже нет.
Я присматривался ко всем, кто самостоятельно работал на земле. И лучшего направления, чем выращивание овощей я не находил.
Что привлекало меня в овощеводстве:
Растениеводство, и овощеводство в частности, дает большую свободу, чем например животноводство.
К любому животному при самом минимальном уходе надо подойти хотя бы пару раз в день, чтобы оно не кричало. И так каждый день, и 365 дней в году.
Овощеводство носит сезонный характер. Хотя и имеет пики в определенные периоды, но не так напряженно на протяжении года. К растениям можно не подходить не один день. Даже если ему чего то не хватает, оно не кричит. Хотя недосмотр тоже может привести к ухудшению результата.
Занятие овощеводством на небольшой площади не требует больших начальных финансовых вложений. В основном это затраты на семена, обработку почвы и защиту растений.
Возможно заниматься еще не имея своей техники. Для основной обработки почвы технику можно нанять. Таких работ немного.
Основные работы делаются вручную. То есть в основном все зависит от меня.
Передо мной был пример корейцев, которые занимались выращиванием бахчи и овощей. Они, как правило, не имели ни своей техники, ни своей земли, но всегда имели много арбузов и овощей.
Я видел, что мои знакомые, которые поработали хотя бы сезон вместе с корейцами, имели хороший результат и возвращаться в колхозную жизнь уже не хотели.
Все остальные премудрости технологии выращивания овощных культур осваивались в процессе работы. Многое давало знакомство с чужим опытом. Здоровое любопытство здесь совсем не помешает. А также метод проб и ошибок - самый старый и самый лучший метод обучения. Все остальное - в процессе роботы.
На следующий год мы смогли купить пленку и построить теплицы для рассады, чтобы заняться выращиванием ранних овощей. Мы не стали ударяться в одну культуру и один вид продукции. Старались иметь и раннюю, и среднюю, и позднюю продукцию.
Не надо рассчитывать на сильно большой результат сразу же в первый год. Надо только ставить перед собой задачу ежегодного развития. Нельзя довольствоваться достигнутым, топтаться на месте. Сегодня обработали 1 га, на следующий год - 2 га. Или получили 50 т продукции, на следующий год - 100 т. А еще лучше - работать над удвоением своего дохода. В любом случае надо ставить перед собой задачу роста результатов своего бизнеса.
При таком постепенном наращивании производства результат придет. Со временем начнете обрастать техникой, сможете привлекать к себе на помощь работников.
А затем появится и возможности для занятия другими направлениями, которые требуют больших ресурсов: садоводством, виноградарством, животноводством и др.
Я со временем смог приобрести технику, появилась возможность арендовать большие площади земли - стал заниматься производством зерна, где процессы требуют меньше ручного труда и более механизированы, так как в нашей местности ограниченные трудовые ресурсы.
Многие фермеры, которые начинали также и не испытывают проблем с рабочей силой, наоборот не увлеклись наращиванием площадей, а занялись интенсификацией овощеводства. Они расширяют ассортимент, внедряют капельное орошение, приобретают сеялки точного высева, добиваются более высоких урожаев, улучшают качество, занялись упаковкой.
Ведь овощеводство и сейчас дает самый большой доход с 1 га земли, он в несколько десятков раз выше чем при выращивании любых зерновых, масличных и технических культур.
И еще один важный момент - когда начинаешь и объем выращенной продукции невелик, для получения более высокого результата мы сами все продавали конечному потребителю - не пользовались услугами посредников и оптовиков. Хотя со временем, когда стали выращивать большие объемы продукции, отошли от розничной торговли. Нам стало более выгодным продавать оптом, чтобы не терять время на рынке и сосредоточиться только на производстве продукции.
Хотя сейчас я уже не занимаюсь овощами, по-прежнему считаю, что нет ничего лучше для старта в фермерском деле.
