* В расчетах используются средние данные по России

331 000 ₽

Стартовые вложения

265 000 - 330 000 ₽

53 000 - 111 000 ₽

Чистая прибыль

5 мес.

Срок окупаемости

Чтобы открыть небольшой цветочный магазин площадью 20 кв. метров потребуется 331 тыс. рублей, которые окупятся на 5 месяц работы. Чистая прибыль в первый год работы составит 682 тыс. рублей.

1. Цветочный магазин. Резюме проекта

С каждым годом объемы цветочного бизнеса растут, что говорит об активном развитии отрасли. На сегодняшний день бизнес идея цветочного магазина является востребованной и весьма прибыльной. Цель проекта – открытие цветочного магазина в городе с населением более 1 миллиона человек. Основной источник дохода заведения – продажа цветочной продукции. Целевая аудитория цветочного магазина – население города в возрасте от 20 до 50 лет со средним доходом.

Основные преимущества цветочного магазина:

минимальные первоначальные затраты;

высокие объемы прибыли в долгосрочной перспективе;

рентабельность бизнеса 20-30%.

Для реализации проекта цветочного магазина арендуется помещение общей площадью 20 м 2 , расположенное в непосредственной близости от торгового центра.Объем первоначальных инвестиций составляет 311 000 рублей. Инвестиционные затраты направлены покупку специализированного оборудования: обустройство торговой точки, закупку цветочной продукции. Для реализации проекта будут использованы собственные средства.

Финансовые расчеты бизнес плана охватывают трехлетний период функционирования проекта. Предполагается, что по истечении этого времени потребуется расширение бизнеса. В соответствии с расчетами, начальные инвестиции окупятся на пятый месяц работы. По итогам первого года работы прогнозируется чистая прибыль 682782 рубля и рентабельность продаж 21%. Интегральные показатели эффективности проекта представлены в таблице 1.

Таблица 1. Основные показатели эффективности проекта

2. Описание отрасли цветочного магазина и компании

Цветы – один из главных атрибутов праздника. Традиция дарить цветы и украшать ими пространство прочно обосновалась в России. Поэтому цветочные магазины всегда находят своего покупателя, несмотря на сезон и экономические кризисы. Спрос на цветы выступает своеобразным отражением финансового состояния общества – чем оно богаче, тем больше цветов покупается. И вместе с тем, даже в период кризисов цветочные магазины активно ведут свой бизнес – смещается только акцент на продажах, предпочтение отдается бюджетным вариантам, но объемы продаж цветочных магазинов не сокращаются.

На протяжении последних лет цветочный рынок России демонстрирует активный рост. О динамичном развитии цветочного рынка свидетельствует статистика объемов рынка. С каждым годом объемы рынка увеличиваются – за период с 2011 по 2015 года объем рынка срезанных цветов в натуральном выражении вырос на 1/3.

Рисунок 1. Объем цветочного рынка в натуральном выражении, млрд. шт., 2011-15 гг.

В денежном выражении этот рост заметнее из-за повышения цен на цветы. За период 2011-2015 объем рынка увеличился почти на 40%.

Зарабатывай до
200 000 руб. в месяц, весело проводя время!

Тренд 2020 года. Интеллектуальный бизнес в сфере развлечений. Минимальные вложения. Никаких дополнительных отчислений и платежей. Обучение под ключ.

Рисунок 2. Стоимостной объем цветочного рынка, млрд. руб., 2011-15 гг.

На сегодняшний день весь рынок России можно оценить в 160 млрд. рублей в денежном эквиваленте и в 35.8 тонн в натуральном выражении. Согласно прогнозам аналитикам, российский цветочный рынок будет продолжать расти. По мнению аналитической компании GLOBAL REACH CONSULTING, реальная емкость отечественного рынка оценивается в 40 млрд. долларов.

Таким образом, цветочный магазин расценивается как одна из наиболее перспективных бизнес идей, несмотря на рисковую составляющую. Средние показатели рентабельности цветочного бизнеса постоянно растут. Вместе с тем, усиливается и вероятность риска. Основные угрозы связаны с ярко выраженной сезонностью бизнеса и высокой вероятностью неправильного планирования объемов реализации цветочной продукции. Пики продаж цветов приходятся на февраль, март, май, сентябрь и декабрь, а летние месяцы считаются «мертвым» сезоном, что может стать причиной значительного сокращения прибыли. Кроме того, цветы не хранятся долго – максимальный срок их реализации ограничен одной неделей. В случае излишней закупки цветочной продукции магазин может понести убытки. Однако этот риск продавцы учитывают при формировании цены, предполагая, что около 60% цветов не будет продано.

Еще одним риском является сильная зависимость цветочного магазина от импорта. На сегодняшний день Россия занимает шестое место по импорту срезанных цветов, а доля импорта в объеме продаж составляет около 90%. Однако наблюдается положительная динамика в доле отечественной продукции. По прогнозам аналитиков, в ближайшие десять лет Россия займет второе место в Европе по объему импорта после Германии. Данный риск заключается в возможном росте курса валют, вероятности запрета ввоза цветочной продукции из некоторых стран, ужесточение таможенной политики и т.д. На рисунке 3 представлена структура импорта цветов в разрезе стран-производителей. Наибольшая доля импорта приходится на Нидерланды – 44,7%, второе место и третье место занимают Эквадор и Колумбия с долей поставок 36% и 12,8% соответственно. На остальные страны приходится всего лишь 6,5% поставок.

Рисунок 3. Распределение стран-производителей по объемам поставок в натуральном выражении в РФ, 2014 г.

В структуре поставок цветов 43% приходится на розы. Вторыми по популярности цветами являются хризантемы - 24%. Тройку лидеров замыкают гвоздики, доля поставок которых занимает 22%. В целом, за последние годы лидеры поставок остаются неизменными, однако наблюдается тенденция популяризации экзотических, необычных цветов. В последнее время цветочные магазины стараются разнообразить свой ассортимент и привлечь покупателя уникальными видами цветов.

Рисунок 4. Структура цветов в общем объеме импорта (в натуральном выражении), %, 2014 г.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Ценообразование на рынке складывается из двух компонентов – объем издержек (учитываются курс валют, таможенные пошлины, цена на бензин и т.д) и колебания спроса – повышение спроса влечет за собой рост цены. В среднем, ценовая политика на цветочном рынке подразумевает наценку в 100-300% от закупочной цены.

В большинстве случаев розничная продажа цветов осуществляется в формате цветочных павильонов и ларьков – 70%, около 10% приходится на цветочные магазины, менее популярны цветочные салоны и бутики, рассчитанные на премиум-сегмент. В последнее время популярность набирают интернет-магазины, которые представляют собой менее рискованную модель цветочного бизнеса.

Анализ цветочного рынка показал актуальность и востребованность этого бизнеса. Главные преимущества заключаются в сравнительно быстрой организации и начале работы, отсутствии лицензирования деятельности, низкий порог входа на рынок, приемлемый уровень начальных инвестиций, высоком спросе на товар и уровне рентабельности.Однако следует учитывать и недостатки цветочного бизнеса: нестандартизованность продукции, высокая зависимость от таможенной политики, курса валют, ярко выраженная сезонность, высокий уровень конкуренции.

3. Цветочный магазин. Описание товаров и услуг

Основной вид деятельности цветочного магазина – розничная торговля цветочными срезами. Для цветочного бизнеса важен набор дополнительных услуг, которые формируют его конкурентные преимущества. В качестве дополнительных услуг может выступать:

курьерская служба доставки цветов;

флористическое оформление торжеств;

продажа сопутствующих товаров (открытки, мягкие игрушки, конфеты и т.д.);

упаковка подарков;

составление флористических коробок с цветами и сладостями;

оригинальная упаковка букетов, например, конусные пакеты с удобной ручкой или крафтовая бумага;

нанесение надписей и рисунков на лепестки цветов;

создание флористических композиций для декора.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Диапазон дополнительных услуг цветочного магазина может быть намного шире – это зависит от формата магазина и его целей. Чтобы сформировать перечень услуг в цветочном магазине, рекомендуется изучить услуги конкурентов. На сегодняшний день продажа стандартных букетов – проигрышная модель бизнеса. Современные потребители ценят креативность, оригинальный подход и эксклюзивность предоставляемых флористических услуг.

Перечень услуг цветочного магазина:

Продажа срезанных цветов (роза, хризантема, тюльпан, пион, ранункулюс, гортензия, эустома, гвоздика, гербера, альстромерия, нарцисс, орхидея, лилия, фрезия) с учетом сезонности цветов;

Подарочная упаковка цветов и букетов ;

Составление флористических композиций и букетов ;

Продажа сопутствующих товаров (открытки, подарочные коробки с цветами и конфетами);

Доставка букетов курьерской службой ;

Флористическое оформление торжеств. Услуги по оформлению помещений оказываются по предварительному заказу с учетом пожеланий клиента;

Заказ букета по телефону – чтобы сэкономить время клинтов, ожидающего составление букета, в магазине предусмотрена услуга предварительного заказа. Клиенту достаточно заехать, чтобы оплатить и забрать букет.

4. Цветочный магазин. Продажи и маркетинг

Статистика по средним и крупным городам позволяет сформировать типичный «портрет» клиента цветочного магазина: 57,9% мужчин, 42,1% - женщины, средний возраст покупателя – 35 лет, материальный достаток – средний. В соответствии с приведенной статистикой, определяется и целевая аудитория магазина – население в возрасте от 20 до 50 лет со средним уровнем дохода.

На начальном этапе следует проанализировать конкурентную среду. Это позволит оценить уровень спроса и угрозы бизнеса, разработать свои конкурентные преимущества и определиться с маркетинговой стратегией.Для того, чтобы сформировать конкурентные преимущества и наработать свою клиентскую базу, в первые месяцы работы необходимо сделать ставку на дешевое сырье, доступные дополнительные услуги, необычную упаковку, креативные услуги, представленные именно в вашем магазине.

Планируя рекламную кампанию цветочного магазина, следует учитывать, что такие каналы продвижения, как реклама в газетах, на радио и телевидении в цветочном бизнесе не приносит должного эффекта. Это связано с тем, что покупка цветов зачастую импульсивное явление – человек проходит мимо цветочного ларька и принимает решение купить букет именно здесь. Поэтому наиболее эффективной будет наружная реклама. Кроме того, одним из параметров, определяющих конкурентные преимущества цветочного магазина, является выгодное местоположение. Наиболее удачное местоположение цветочного магазина – это павильон на пересечении нескольких улиц с большим трафиком прохожих.

Помимо этого, рекомендуется создание в социальных сетях группу и профиль, рекламирующий продукцию. Создание сайта для цветочного магазина совсем необязательно, особенно если планируется небольшой цветочный ларек. Установление цены на реализуемые товары цветочного магазина следует проводить с учетом цен конкурентов. Важно, чтобы ценовая политика была достаточно гибкой – это позволит удовлетворить спрос как в бюджетном, так и в дорогом ценовом сегменте Для стимуляции сбыта цветочной продукции могут использоваться бонусные карты, различные скидки и акции, программа лояльности для постоянных клиентов.

Также следует предусмотреть создание собственного логотипа и фирменной упаковки, которые станут визитной карточкой магазина. Разработка эксклюзивного стиля, логотипа и оригинального названия обойдется в среднем в 6000 рублей. Рекламная вывеска будет стоит в пределах 20000, включая монтаж. Не стоит забывать о таком виде рекламы, как сарафанное радио. Поэтому лучшей рекламой будут свежие цветы и профессионализм флористов, способных создать красивые цветочные композиции.

5. Цветочный магазин. Производственный план

Открытие цветочного магазина включает в себя шесть основных этапов, включая регистрацию, выбор метосположения и помещения, подбор кадров, приобретение оборудования, поиск поставщиков цветочной продукции, планирование продаж и закупка товара. Далее подробнее рассмотрим каждый из них.

1. Регистрация в государственных органах. Розничная торговля цветами является не лицензируемой деятельностью, что упрощает процесс сбора документов, необходимых для открытия цветочного магазина. Организационно-правовая форма предприятия может быть ИП или ООО. Для цветочного магазина рекомендуется зарегистрировать ИП с упрощенной системой налогообложения («доходы» по ставке 6%). Виды деятельности согласно ОКВЭД-2:

47.76.1 Торговля розничная цветами и другими растениями, семенами и удобрениями в специализированных магазинах. Это основной вид деятельности. При диверсификации цветочного бизнеса и наличии дополнительных услуг можно указать следующие коды:

47.78.3 Торговля розничная сувенирами, изделиями народных художественных промыслов

64.12 Курьерская деятельность, кроме деятельности национальной почты

74.10 Деятельность специализированная в области дизайна

82.92 Деятельность по упаковыванию товаров

Готовые идеи для вашего бизнеса

Не обязательно указывать весь перечень кодов, но если планируется дальнейшее расширение бизнеса, то рекомендуется внести все перечисленные коды, которые могут потребоваться в будущем.

Перечень документов для открытия цветочного магазина:

разрешение на торговлю цветами;

программа санитарно-производственного контроля получается единожды после согласования в Роспотребнадзоре;

договора на дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию;

договор на обслуживание системы вентиляции и кондиционирования;

договор на вывоз и утилизацию ТБО;

внутренняя документация: журнал учета дезинфицирующих средств;

гигиеническое разрешение СЭС или соответствующие сертификаты качества.

2. Местоположение и выбор торгового помещения. Главный критерий выбора местоположения – высокий трафик людей. Это могут быть перекрестки улиц, территория вблизи торгового центра или автобусной остановки, оживленные улицы в спальных районах. Подойдет также торговое помещение на первом этаже жилого дома – как правило, такие помещения сравнительно дешевле. Для цветочного магазина подойдет помещение площадью 20 м 2 – этого будет достаточно для торгового пространства и небольшого помещения для хранения цветов. Для реализации проекта предполагается взять в аренду помещение вблизи торгового центра. Площадь арендуемого помещения – 20 м 2 , средняя стоимость для города с населением 800-1 млн. человек составляет 20000 рублей.

3. Подбор кадров для цветочного магазина. Главными сотрудниками цветочного магазина являются флористы. Рекомендуется ответственно отнестись к выбору флориста и нанять профессиональных сотрудников, поскольку именно от них зависит качество предоставляемых услуг. При ежедневной работе магазина с 9:00 до 21:00 потребуется два флориста, которые будут работать посменно.

4. Приобретение оборудования. В цветочном магазине необходимо поддерживать температуру от +5º до +8º C, которая является комфортной для цветов. Для этого потребуется установить специализированную холодильную камеру. Стоимость такого оборудования составляет 50000-70000 рублей, а установка в среднем 20000 рублей. Для экономии следует рассматривать вариант приобретения б/у оборудования – оно будет стоить на 20-25% меньше. Также следует учитывать мелкий рабочий инвентарь, который понадобится флористам для составления букетов – на это закладывается рублей. Еще одним важным моментом является установка охранного и противопожарного оборудования, стоимость которых составит в среднем 30000 рублей.

5. Поиск поставщиков цветочной продукции. Этот момент является одним из ключевых при организации цветочного бизнеса, поскольку от надежности поставщиков зависит работа магазина и качество конечной продукции. Поиск партнеров может осуществляться через тематические форумы и сайты. Выбор поставщиков – достаточно ответственная и кропотливая работа.

6. Планирование продаж и закупка цветов. Планирование объемов реализации – очень важный этап, поскольку от него зависят поставки цветочной продукции. Неправильно рассчитанные сроки могут привести либо к простою магазина, либо к убыткам вследствие порчи продукции. Из этого следует еще одна задача – налаженная система доставки цветочной продукции. Следует учитывать, что свежесрезанные цветы необходимо привозить каждые 4-5 дней. Таким образом, планируется осуществлять 5 закупок в месяц через каждые 5 дней. Для наполнения торговой площади в 15-20 м 2 потребуется первоначальная закупка примерно в 70000 рублей. При этом дозакупка ассортимента составит 10000-15000 рублей.

Планирование продаж цветочного магазина основано на сезонности цветочного бизнеса. Пики продаж приходятся на следующие даты - 14 февраля, 23 февраля, 8 марта, 9 мая, 1 сентября. Прибыль за эти дни может составлять 20-25% от общей прибыли за весь месяц. Летом спрос значительно падает, хотя следует учитывать период выпускных и свадебные дни. Примерный график объемов выручки по месяцам представлен на рис. 5 – на нем отмечены пики и спады продаж цветов.

Рисунок 5. Динамика объема продаж цветочной продукции по месяцам

Спрогнозировать доход цветочного магазина достаточно сложно. В каждом конкретном случае необходимо тщательно планировать объемы продаж, учитывая ценовой сегмент, регион, конкурентов и т.д. Для прогноза в данном проекте будут использоваться среднерыночные показатели. По статистике, объем продаж в стационарном магазине за месяц составляет 200-250 букетов. Исходя из того, что в магазине будут представлены различные цветы – как недорогие, так и премиум-класса – планирование продаж строится на соотношении 60/40%: т.е. количество недорогих букетов составит 120 штук, а дорогих – 80 штук. Средняя цена букетов в недорогом сегменте составит 300 рублей, в дорогом – 1500 рублей. В среднем, месячная выручка составит 267150 рублей.

Таблица 2. Плановый объем продаж цветочного магазина

МЕСЯЦ	НЕДОРОГОЙ СЕГМЕНТ			ДОРОГОЙ СЕГМЕНТ			ВЫРУЧКА В МЕС., РУБ.
	ОБЪЕМ ПРОДАЖ, ШТ.	ЦЕНА, РУБ,	ВЫРУЧКА, РУБ.	ОБЪЕМ ПРОДАЖ, ШТ,	ЦЕНА, РУБ.	ВЫРУЧКА, РУБ.
Сентябрь
Выручка за год:

6. Организационный план цветочного магазина

Для функционирования цветочного магазина потребуется сформировать штат сотрудников:

Директор – управляющий магазина, совмещающий работу бухгалтера и специалиста по логистике закупок. Директором может быть сам владелец бизнеса;

Флористы – сотрудники, которые занимаются составлением композиций и продажей букетов;

• Уборщица (по совместительству), осуществляющая чистку помещения 3-4 раза в неделю.

Предполагается нанять двоих флористов, которые будут работать посменно. График работы: 2 через 2. Практика показывает, что для успешного бизнеса продавщицы цветами должны не только уметь составлять букеты и ладить с покупателями, но также знать психологию, чтобы предложить тот букет, который захочет купить клиент. Этим моментом не стоит пренебрегать, поэтому при выборе флористов стоит учитывать его. Общий фонд заработной платы составит 72000 рублей, а с учетом страховых выплат – 93600 рублей в месяц.

Таблица 3. Штат цветочного магазина

Так как в перечне услуг указана доставка букетов, необходимо сотрудничество с курьерской службой. В настоящее время рынок предлагает различные варианты услуг курьерской службы, которые заинтересованы в сотрудничестве с юридическими лицами. Средний тариф 1 доставки по городу составляет 250 рублей. Обычно магазины, предоставляя такие услуги, делают наценку в 50-100 рублей. Поскольку предсказать популярность этой услуги довольно сложно, в данном проекте прибыль от нее не учитывается. В случае успешного развития бизнеса планируется нанять водителя-курьера, который бы занимался доставкой цветочной продукции. На начальном этапе бизнеса иметь в штате такого сотрудника не выгодно.

7. Финансовый план цветочного магазина

Финансовый план учитывает все доходы и расходы проекта, горизонт планирования составляет 3 года. Планируется, что по истечении этого периода заведению потребуется расширение бизнеса. Для запуска проекта необходимо рассчитать объем первоначальных инвестиций. Примерно 43% первоначальных инвестиций приходится на техническое оснащение и мебель магазина; 45% инвестиций – на первоначальную закупку цветочной продукции и формирование фонда средств на выплату аренды и зарплат в первые месяцы работы, на рекламу и регистрацию – 12%. Таким образом, общая сумма первоначальных инвестиций составит 311 000 рублей. Для реализации проекта будут использованы собственные средства.

Таблица 4. Инвестиционные затраты

Наименование	Количество, штук	Стоимость 1 штуки, руб.	Общая сумма, руб.
Оборудование, мебель, техника
Холодильная витрина
Сплит-система (для торгового помещения)
Стол флористический
Охранное и противопожарное оборудование
Компьютер
Пластиковые вазы
Средства декорирования, инструменты (ножницы, степлер, оберточная бумага и т.д.)
Регистрация
Регистрация ИП
Изготовление печати, открытие р/с
Оборотные средства
Цветы и растения для флористики
Выплата зарплат, аренда в первые месяцы работы

Постоянные затраты учтенные в бизнес плане состоят из арендной платы, коммунальных платежей, фонда оплаты труда, расходов на рекламу и амортизационных отчислений. Размер амортизационных отчислений определяется линейным методом, исходя из срока полезного использования основных фондов в 5 лет. К постоянным затратам цветочного магазина также относятся налоговые отчисления, которые в данной таблице не представлены, поскольку их сумма не фиксирована, а зависит от объема выручки. В структуре затрат доля ФОТ составляет 47%, закупка цветочной продукции – 25%.

Таблица 5. Ежемесячные расходы цветочного магазина

8. Оценка эффективности

Срок окупаемости магазина цветов при первоначальных инвестициях в 251000 рублей составляет 5 месяцев. Чистая ежемесячная прибыль проекта при выходе на плановые объемы продаж составит 156000 рублей. Выход на плановый объем продаж планируется на третий месяц работы. Рентабельность продаж в первый год работы – 21%. Чистая приведенная стоимость положительна и равна 88312 рублей, что свидетельствует об инвестиционной привлекательности проекта.

9. Возможные риски цветочного магазина

Цветочный бизнес сопряжен с различными рисками, которые следует учитывать при планировании:

Цветы являются скоропортящимся товаром. Во избежание убытков необходимо постоянно проводить мониторинг рынка и прогнозировать спрос;

Вероятность получения некачественного или бракованного товара. Снизить этот риск возможно при выборе надежных поставщиков и грамотном составлении договора;


Цикличность рынка цветов и эпизодичность спроса (сезонность). Полностью исключить риск не получится, но возможно сглаживать его воздействие, открывая новые сегменты бизнеса и внедряя дополнительные услуги;


Ошибки в оценке объемов реализации , что может привести к утилизации 60% всей цветочной продукции. Нивелировать этот риск возможно, если собрать статистические данные: установить на входе в магазин датчик, считающий входящих посетителей. Эти показатели и статистика продаж позволят рассчитать оптимальный объем закупок и составить недельный план. Небольшие цветочные магазины адаптируются к формату работы в течение 1-2 месяцев;


Высокий уровень конкуренции на рынке. Снизить этот риск возможно при продуманной маркетинговой стратегии цветочного магазина и достижении определенных конкурентных преимуществ;


• Колебания курса валют и вероятность ужесточения таможенной политики. Снизить влияние этого риска возможно, диверсифицируя поставщиков и закупая часть товара у отечественных производителей;
• Потеря места или повышение арендной платы. Поскольку выгодное расположение во многом определяет успешность бизнеса, его изменение может повлечь за собой существенные издержки. Чтобы минимизировать этот риск, следует тщательно подходить к выбору арендодателя и заключать договор долгосрочной аренды.

В статье очень хорошо прописаны риски ведения цветочного бизнеса, однако не был сделан акцент на то, что один из основных факторов, влияющих на успешность данного бизнеса, – это местоположение павильона и уровень конкуренции в ближайшем окружении. Почему это так?

В первую очередь потому, что в крупных городах население само по себе неоднородно. Ни по возрастному составу, ни по доходам, ни по предпочтениям. А это важно, так как в разных районах – разный «средний чек», что напрямую влияет на доходность бизнеса.

Во вторую очередь, там, где проживают граждане с более высокими доходами, в структуре выручки доля букетов с флористической составляющей и имеющих большую доходность будет заметно выше, чем в районах, где проживают преимущественно пенсионеры.

В третью очередь, имеет смысл делать упор на «сопутствующую» продукцию и услуги и увеличивать их долю в выручке, так как в большинстве случаев, их «рентабельность продаж» выше, чем типовая среднестатистическая наценка на основной товар.

Работая по подобным проектам, меня часто спрашивали: какие цветы наиболее востребованы? Каковы должны быть минимальные закупки и товарные остатки? Какова должна быть наценка? К сожалению, ответить изначально на эти вопросы может только практический опыт или внимательное изучение рынка. При этом, он, «опыт» в каждом городе, в каждом районе разный. Это надо всегда иметь в виду.

4787 человек изучает этот бизнес сегодня.

За 30 дней этим бизнесом интересовались 222051 раз.

Калькулятор расчета прибыльности этого бизнеса

Как открыть цветочный магазин с нуля? Этот вопрос интересует многих предпринимателей, ведь бизнес перспективный, прибыль может быть во много раз больше вложений. Если судить по прогнозам специалистов, в ближайшие годы только возрастет потребность в букетах. Поэтому начинать бизнес в этой сфере не поздно.

Если вы еще только думаете, начинать ли работать в цветочном бизнесе, открыть свой магазин, внимательно изучите положительные и отрицательные стороны. Можно перечислить следующие плюсы:

1. Большая наценка. Продавать товар можно намного дороже себестоимости. Заниматься реализацией цветов очень выгодно.
2. Войти на рынок просто. Для того чтобы открыть киоск у ближайшей остановки или станции метро, понадобится небольшой стартовый капитал. Для начала хватит 6 000 долларов, это намного меньше, чем если бы вы захотели заняться другим бизнесом.
3. Выйти из бизнеса легко. Достаточно пройти обычные бюрократические процедуры, предписанные законом, и распродать торговое оборудование.

Говоря о накрутках на себестоимость и выгодах, нужно упомянуть и о недостатках цветочного бизнеса. Стоит сказать о следующих моментах:

1. Товар портится очень быстро. С каждым часом все больше цветов становятся малопригодными к продаже.
2. Сезонность спроса. Больше всего цветом требуется на праздники. Лето считается «мертвым» сезоном.

С чего начать открытие цветочного магазина?

Правильный выбор для установки киоска. Этот фактор оказывает на бизнес большое значение, и намного больше, чем любой другой. В деловых районах города лучше всего продавать бизнес-букеты. Киоски по продаже цветов классифицируются следующим образом:

1. Торговые точки у остановок общественного транспорта, места в торговых центрах и палатки на рынках. От местоположения зависит окупаемость бизнеса. Вокруг места торговли должно быть много людей.
2. Цветочные бутики, в которых покупателям будет предложена продукция luxury-класса. Открывать стоит в дорогих торговых центрах, около других бутиков. Товары ориентированы на состоятельных покупателей.
3. Небольшие магазинчики, обычно их открывают в деловых кварталах. Идеальное местоположение - ТЦ. Вы можете расширить ассортимент за счет сопутствующих товаров. Это могут быть мягкие игрушки, растения в горшках, разные виды упаковки и сувениров.
4. Интернет-магазины. В сельской местности таких предложений очень мало, поэтому это перспективное направление продаж.

Как выбрать оптовых поставщиков?

Сегодня поставщики предлагают предпринимателям цветы из Голландии, есть товар из Колумбии и Эквадора. Кроме того, спросом пользуется продукция местных производителей. Местные цветы пахнут. Хотя много роз отбраковывается, товар все равно находит покупателей. Розы из Южной Америки привозят в картонных коробках. Самыми красивыми считаются голландские розы, они долго хранятся. Такие цветы привозят в ведрах, для транспортировки используются фуры.

Владельцы маленьких магазинчиков и цветочных салонов знают о том, что большинство покупателей хочет приобрести не розы, а хризантемы, тюльпаны и гвоздики. Спрос зависит от сезона.

Следует наладить поставки, тогда с продажи этих цветов вы получите возможность заплатить аренду, зарплату и налоги.

В цветочном бизнесе именно поставщики обеспечивают половину успеха дела. В решающие дни года, на праздники, именно поставщик обеспечит экстренную поставку товара. Выбирайте тех партнеров, которые вас не подведут, тогда ваш бизнес будет развиваться успешно.

Что нужно для открытия цветочного магазина? Стандартный киоск может быть небольшим, достаточно 8 - 10 м². Расходы минимальные, для оплаты коммунальных услуг и аренды больших сумм не потребуется. Требования к павильону также минимальные, ведь он может не иметь водопровода, не нужно делать канализацию.

Какое оборудование выбрать для цветочного магазина?

Если вы задумались над открытием цветочного магазина, купите минимум оборудования. Можно перечислить следующее:

1. Для работы вам понадобятся стеллажи для товара, выделите на это около 30 000 руб.
2. Купите 3 офисных стула, их общая стоимость - 10 000 руб. Нужен и стол офисный для сотрудников, лучше всего сразу купить 2 стола. Это еще 10 000 руб.
3. Для работы цветочного киоска требуются вазы для цветов, всевозможные подставки. Не забудьте про расходные материалы. Выделите на это примерно 25 000 руб.

Подведя итоги, можно сказать, что для старта этой сфере вам нужно иметь 75 000 руб. Посчитать расходы стоит сразу на 3 месяца. Не забывайте об аренде, ее стоимость будет отличаться в зависимости от города. Если принять, что за 1 месяц придется платить ориентировочно 60 000 руб., то приготовьте 180 000 на 3 месяца.

Найдите квалифицированных работников. Администратором вы можете быть сами, но вам понадобится бухгалтер и минимум 2 продавца. Бухгалтерию можно передать на аутсорсинг. Создавая бизнес-план, не забывайте о зарплатах. Расходы на персонал зависят от региона.

Если принять во внимание, что торговая наценка будет на уровне 90%, то за 1 день можно продать цветов на 13 000 руб., в месяц - 390 000. В весенний период рентабельность бизнеса составит около 15,6%. Летом показатели будут меньше.

Очень хорошо, если вы организуете несколько точек продажи цветов. Хорошие показатели у сетей. Старайтесь открыть хотя бы 3 киоска, тогда стабильность заработка увеличится. В долгосрочной перспективе бизнес становится очень выгодным, поэтому заранее думайте о стратегии.

Если вы желаете открыть просторный магазин, выбирайте помещение площадью 50 м². Купите флористическое оборудование и холодильную витрину. Кроме того, понадобится климатическая система, стол флориста и компьютерное оборудование.

Нанимайте персонал с практическим опытом работы, но не стоит брать людей, которые ранее работали на улице. Современные стандарты оформления букетов отличаются от тех, которые были приняты ранее. С другой стороны, не стоит полностью полагаться на дипломы и сертификаты флористов. Вам нужен опытный сотрудник, хорошо разбирающийся в современных требованиях к оформлению букетов.

В цветочном магазине должен работать свой курьер, так вы вовремя доставите заказ. Подумайте о найме персонала еще до того, как открыть магазин цветов.

Заключение

Открыть цветочный магазин достаточно просто, больших вложений не потребуется. Сначала вам нужно определиться с тем, кого вы видите в качестве покупателей.

Исходя из этого, требуется подобрать помещение, купить оборудование и найти поставщика. Если вы все сделаете правильно, то окупите вложения достаточно быстро.

Сколько можно заработать на продаже цветов

С учетом всех рисков при практически 200% процентах наценки вполне реально зарабатывать до 500 тысяч рублей выручки за месяц. При условии, что ежедневная выручка будет в пределах 15-18 тысяч рублей. Тогда чистой прибыли можно ожидать порядка 75-85 тысяч рублей ежемесячно. Хотя в хорошем месте и в праздничные периоды простой павильон может приносить 35-60 тысяч рублей ежедневной выручки, соответственно и чистый доход увеличится. При стабильном спросе на цветы окупаемость бизнеса наступит в течение года-полтора.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

В зависимости от уровня магазина и ассортимента начальных вложений потребуется: для цветочного павильона, небольшого ларечка – 6-8 тысяч долларов, для маленького магазина – 20 тысяч долларов, для бутика с большим ассортиментом различной цветочной продукции – 20 тысяч долларов.

Какой ОКВЭД указать при регистрации дела

Чтобы зарегистрировать бизнес по продаже цветов, нужны такие коды:

• 48.32 – для розничной продажи цветочной продукции, в том числе удобрений и семян;
• 61.2 – для торговли в розницу онлайн через Интернет;
• 12 − для продажи букетов с курьерской доставкой заказчику.

Какие документы нужны для открытия магазин/павильона

Чтобы законно оформить торговлю цветами через точки продаж, интернет или с курьерской доставкой, достаточно зарегистрировать в налоговой индивидуальное предпринимательство (ИП). Для этого будут нужны: гражданский паспорт, заявление на госрегистрацию, квитанция, подтверждающая оплату пошлины, сканкопия свидетельства ИНН.

Какую систему налогообложения выбрать для работы магазина цветов

Упрощенная система налогообложения подходит для данного торгового бизнеса. Налог УСНО взимается в размере от 5 до 15% (от дохода или от выручки).

Нужны ли разрешения для открытия цветочного дела

Продажа цветочных букетов не требует лицензий и особых разрешений. Но работа магазина, эксплуатация помещения должны соответствовать пожарным, экологическим и сан.эпид. нормам.

Технология торговли цветочной продукцией

Прибыльность магазина зависит от многих факторов: от поставщиков продукции и расположения точки продаж, от умения продавцов оформить букет и других причин. Для дислокации цветочной лавки подбираются места с большой проходимостью людей, возле транспортных развязок и остановок. Например, на пешеходных зонах у супермаркетов и рынков, в павильонах, организованных для реализации различных растений. В праздничные дни хорошо бы предложить цветочную продукцию для работников офиса, сделав обоюдовыгодную скидку за покупку большого количеств букетов. Не забывайте о том, что слишком «кричащая» упаковка затмит природную красоту цветка, оформление букета должно быть стильным и оригинальным.

Начать

С чего начать цветочный бизнес: как открыть и зарегистрировать цветочный магазин, что нужно для открытия (реклама, оборудование, сопутствующие расходы), помещение и месторасположение, ассортиментная политика и тонкости закупки товара.

Это — не просто бизнес. Со временем он превращается в образ жизни. Завораживает, очаровывает, берет в плен. Чем? Постоянный контакт с природой. Перманентное ощущение того, что приносишь в мир частицу красоты, даришь радость людям. Вид деятельности, наполненный эмоциями. Кто однажды окунулся в цветочный бизнес, расстается с ним только по форс-мажорным обстоятельствам.

Однако у нас речь пойдет об упомянутом правильном подходе, который позволит получать максимально возможную прибыль от торговли столь сложным товаром.

Процедура открытия цветочного магазина

Рассмотрим вопрос о том с чего начать и как правильно организовать торговлю цветами.

Регистрация

Процесс регистрации, пожалуй, самое легкое, что есть в цветочном бизнесе. Регистрируют ИП согласно 52.48.32 ОКВЭД «Розничная торговля цветами и другими растениями, семенами и удобрениями». Предстоит выбрать систему налогообложения (ЕНВД или УСН).

После регистрации предприятия необходимо приобрести кассовый аппарат, а также поставить ККМ на учет в налоговой инспекции. Самостоятельное оформление займет порядка двух недель. Проще воспользоваться предлагаемой продавцами ККМ услугой. В таком случае процесс регистрации в налоговой займет, максимум, 3 дня.

Обязательная документация

На торговой точке (вне зависимости от ее площади) обязательно должен присутствовать пакет документов, причем, большинство их них должны быть доступны покупателям. Сюда входят:

• Разрешение на право торговли (получают в управе согласно N 381-ФЗ).
• Заключение СЭС о соответствии.
• Книга жалоб и предложений.
• Прайс (не обязательно).
• Товарная накладная.

Остальные документы (арендный договор, свидетельство о регистрации ККМ, кассовый журнал) предпочтительно также держать на торговой точке. У продавцов и флористов обязательно должны быть медицинские книжки, а также бейджи с ФИО и фото.

Сертификация

Сертификация не обязательна, но есть нюанс. Этот документ внушает доверие, а владельцу бизнеса обходится в стоимость ксерокопии. Большинство солидных поставщиков проходят добровольную сертификацию. Остается лишь взять у них экземпляр при приобретении товара.

Что нужно чтобы открыть цветочный бизнес

Реклама

с четырех сторон. Сам короб стоит порядка 1000 $, но это — только верхушка айсберга. Основной расход — согласование в надлежащей инстанции, которое может обойтись в 10 тыс$ (мск). В регионах эти цифры значительно ниже, но не учитывать их нельзя (солидная статья расходов).

Оборудование для цветочного магазина

Без холодильника открываться нельзя. Холодильная камера может быть готовой, но это крайне неудобно. Предпочтительнее делать «под себя». При этом не нужно сразу обращаться к «мастерам холода». Сначала надо построить само «помещение» (выгоднее). Одна сторона холодильника должна быть «глухой». Хорошо, если это будет стена. Остальные — пластиковые «окна», изготовленные по индивидуальному замеру.

Дверь обязательна, а лучше несколько (зависит от размеров). После того, как камера построена, в ней устанавливается кассетная сплит-система или моноблок (возможно, когда есть еще одна «глухая» стена). Вместе со всеми работами холодильная камера обойдется в сумму от 120 до 200 тысяч рублей.

В тонарах или небольших павильонах устанавливают стандартную сплит-систему с зимней опцией. Соответственно, это — стоимость обычной установки кондиционера.

Необходимы стойки под цветы, а также вазоны. В больших камерах обустраивают обычно полки и используют вазы из стекла. В тонарах и небольших павильонах это — специальные конструкции (около 4 тыс. одна) и пластиковые колбы (от 80 до 150 руб. каждая) к ним.

Кассовый аппарат

Стоимость кассового аппарата варьируется в диапазоне от 9 до 15 тысяч рублей.

Закупка среза на небольшой павильон обойдется в порядка 40 тыс. рублей (мск). Полностью заполнить товаром крупный магазин: от 300 до 400 тысяч.

Сопутствующие расходы

Упаковка для цветов необходима. Для начала можно не слишком увлекаться цветовой гаммой, приобрести универсальных оттенков: сетку, фетр, рогожу, сизаль, ленту. Прозрачный целофан — №1. Нужен всегда. Это самый востребованный вид упаковки. Кроме того, понадобятся: проволока для гербер, тейп, скотч, клеевой «пистолет». Из инструментов: секатор, ножницы, флористические ножи, кусачки. Все вкупе обойдется в около 5 тысяч рублей.

Помещение для магазина цветов и его месторасположение

Магазин или торговая точка может располагаться:

• В тонаре. Небольшое помещение на колесах. По сути, автомобильный прицеп.
• В павильоне. Небольшие помещения, модульные конструкции.
• В отдельно стоящем помещении (редкая, практически нереальная удача).
• На первом этаже жилого дома (только первая линия).
• В торговом центре.

Самая низкая арендная плата — в торговых центрах. Затем — тонары и павильоны.

Отдельной строкой: интернет-магазин. Его стоит открывать при полностью налаженном бизнесе. Существовать отдельно он не может.

Территориальное месторасположение цветочного магазина (ВАЖНО!)

От правильного выбора месторасположения помещения, предназначенного под цветочный магазин любого уровня, зависит, не много-не мало, «судьба» бизнеса.

Соседство со станцией метрополитена далеко не всегда является большим преимуществом. Важно, куда выходит выход со станции: люди приезжают домой или уезжают из дома. Но и это не главное. Основной поток — автомобильная трасса . Она дает крупный поток.

Если выбрано место на трассе ближе к центру города, то наиболее мощный трафик будет, где движение в сторону области, и наоборот: при расположении в спальных районах, нужно направление в центр.

Если магазин находится у метро, но при этом рядом нет дороги, крупных ежедневных продаж можно не ждать. Конечно, если профессионализм персонала находится на высшем уровне, а ассортимент всегда полон, в том числе, редкими экзотическими цветами и растениями, рано или поздно предприятие заработает во всю мощь, но на это уйдет, как минимум, три года. Плюс, придется постоянно делать финансовые вливания в рекламу, оплачивать высококвалифицированного флориста и поддерживать ассортимент на должном уровне. Подобное расположение салона цветов — слишком длинный рубль .

Есть нюансы. Не на каждой трассе гарантирован быстрый старт. На 50% снижается покупательская способность, если магазин расположен:

• на магистрали, по обочинам которых запрещена остановка автомобилей.
• У трассы, обладающей дублерами.
• Непосредственно у остановки общественного транспорта, где парковка также невозможна.

«Подводные камни» аренды

Если отказывают в арендных каникулах , стоит насторожиться. Никакой срочности быть не может. Каникулы — стандартная потребность любой торговой организации. Необходимо, как минимум, обустроить помещение, завезти оборудование, товар, оформить витрины. В большинстве случаев на это хватает недели. Если нужен косметический ремонт, какие-то переделки, потребуется месяц. Отказ арендодателя в стандартном требовании служит причиной не брать данное помещение в аренду. Скорее всего, либо нет прав, либо будут сложности с налогообложением .

Требование об авансовой оплате двух месяцев обосновано только для торговых центров. Однако в последнее время даже в них это не практикуют.

При оформлении арендного договора нужно обязательно уточнить, входит ли в сумму ежемесячной платы коммунальные платежи . Тарифы на электроэнергию и услуги ЖКХ для коммерческих предприятий существенно отличаются от потребительских. Плата за электричество может достигнуть 300 долларов США в месяц. Стоимость вывоза мусора также значительно выше. Кроме того, необходимо уточнить, есть ли вообще у арендодателя данный договор. Если нет, то есть риск остаться без возможности избавляться от упаковочной тары и прочего сора, которого будет довольно много.

При аренде в торговом центре или жилом доме необходимо сразу же уточнить наличие возможности внешней рекламы . Ее легко может не быть. В таком случае разумно отказаться от помещения и найти другое. Для павильонов это правило также существует. Бывают ситуации, когда высота помещения такова, что наружную рекламу разместить нельзя по причине несоответствия архитектурному плану района.

Вообще, при заключении договора следует прибегнуть к помощи юриста. Это не так дорого, а вот избавить может от массы неприятностей, вплоть до того, что у арендодателя заканчивается срок землеотвода. Будет крайне неприятно, если через пару месяцев здание пойдет под снос.

Особенности ассортимента, какими цветами торговать

Для небольших площадей оптимальным вариантом является торговля свежесрезанными цветами. Горшечные культуры и сопутствующие товары в таких местах ищут крайне редко. Товар данной категории занимает драгоценное место, которое может и должно быть использовано в целях увеличения ассортимента среза.

Ассортимент для тонара

Ассортимент минимальный. Площадь не позволяет поддерживать сколько-нибудь серьезный уровень.

• Гвоздика (несколько цветов: красный, белый, пестрый ).
• Кустовая гвоздика (несколько цветов: белый, розовый, пестрый ).
• Хризантема одноголовая (белая, желтая, сиреневая ).
• Хризантема кустовая (белая, желтая, пестрая ).
• Роза (бордо, белая, розовая, желтая, пестрая ).
• Кустовая роза (розовая, белая ).
• Гербера (микс ).
• Тюльпан (с февраля по июнь: белый, желтый, розовый ).

Ассортимент для павильона

Если площадь павильона порядка 10 кв.м, то ассортимент практически не отличается от того, что в тонаре. Начиная от 18 кв.м уже можно закупать: орхидеи, антуриумы, ирисы + увеличить количество сортов роз.

Ассортимент для магазина

Начиная с 30-метровой площади уже есть смысл торговать горшечными культурами, грунтами, горшками, ящиками. На 50-метровой площади ассортимент будет полным:

• Весь возможный срез, включая экзотику, в большой холодильной камере.
• Искусственные цветы. Сухоцветы. Горшечные культуры, в том числе крупномеры.
• Горшки всех видов: пластиковые, глиняные, керамические.
• Грунты, удобрения и прочие препараты.
• Вазы: от обычного стекла до авторских работ.
• Открытки.
• Различный декор для дома и сада.
• Тематическая литература.

В крупном магазине можно и нужно организовать упаковку подарков. Приветствуется изготовление авторских открыток. В ход идет все: сухие цветы, бусы, бисер, лента, цветная бумага. Главное — фантазия флориста.

Как делать закупку товара

Главное непреложное правило — никогда не замыкаться на одном поставщике , даже если у него супер-товар. Какой-то форс-мажор и можно остаться не только без прибыли ввиду отсутствия товара, но и понести непредусмотренные расходы, связанные с заработной платой персонала. К тому же аренду также следует учитывать.

Идеальным вариантом является выбор трех основных поставщиков. На рынке широко представлены: Голландия, Эквадор, Россия. Значит нужно выбрать трех оптовиков. Если у одного что-то произойдет, две трети заказанного товара будут в любом случае получены.

В России очень широко представлена Колумбия. Этот товар годится только для павильонов. Продавать его надо быстро. Цена сравнительно не высока. Российские цветы дороже однозначно. Горшечные культуры — Голландия и Россия.

Для небольших дозакупок, которые обязательно потребуются в начале, лучший поставщик — «7 цвето в». Это — демократичные цены, широкий выбор, пластичный подход. Обратиться к менеджеру, и будут сняты все ограничения (испытано ). Это — компания голландская, международная. Что касается остальных поставщиков, придется выбирать самостоятельно, отталкиваясь от их цен и качества поставляемого товара.

1. Основная закупка

В процессе работы сложится основной ассортимент — позиции и их количество, которое продается в любом случае. Это и будет основной закупкой. На нее нужно будет составить предварительный заказ у всех поставщиков, чтобы гарантированно получать товар в определенные дни. Предпочтительнее сделать такой заказ на среду. Сначала несколько раз его придется переоформлять, потом основная закупка будет проходить автоматически.

2. Дозакупка

Это довольно тонкий момент, требующий опыта. Здесь закупаются цветы, которые предположительно продадутся. Сформировать стойкий перечень практически невозможно. Следует учитывать, что дозакупка обходится всегда дороже, поскольку на основную закупку действуют скидки.

3. Праздничные закупки

На 14 февраля делается двойная закупка. Причем, основная+дозакупка. Товар следует заказать за три недели до праздника. Некоторые оптовики могут потребовать произвести заказ за месяц до поставки. Их требование следует удовлетворить.

Заказ на 8 марта делается за месяц до 1 числа. Эта закупка — десятикратная.Обязательно нужна будет предоплата, минимум, 30%. Планируя движение средств данный аспект необходимо учитывать, как и тот, что цены повышаются довольно серьезно.

Попытка договориться с поставщиками об оплате постфактум может привести к их согласию и плачевному результату. Риск остаться без товара в самый торговые дни в году слишком велик. Требования поставщиков более чем обоснованы. Они рассчитываются за цветы из собственных средств, которых попросту не хватает на праздничный объем. На аукционах и плантациях цветы в долг не отпускают.

Ценообразование

Стандартная наценка составляет 200%. Однако на товар, который выглядит дороже, следует ставить цену выше, поскольку на свежий срез она периодически снижается. Кроме того, при определении стоимости свежесрезанных цветов следует отталкиваться от максимального ценника товара, то есть, от стоимости цветов, приобретаемых на дозакупке (она дороже, чем основная). Делается это для стабильности. Клиенты не любят скачкообразного ценообразования. У покупателей наблюдается тенденция присматривать цветы заранее, за несколько дней до предполагаемой покупки. Если выбранный товар вдруг стал дороже, человек купит его, но больше в этот магазин не придет.

Снижение цен

В цветочном бизнесе данный процесс обязателен и должен проводиться вовремя. В холодильной камере цветы хранятся довольно долго, но снижать цену на них нужно не по внешнему виду, а по дате закупки. Не стоит ждать, когда товарный вид будет потерян. Это произойдет сразу и бесповоротно. Если цветы не продались в течение недели, их стоимость должна быть снижена в обязательном порядке. Флорист должен их пускать в работу в первую очередь.

Сезонность и праздники

Торговля цветами — процесс непостоянный, но весьма предсказуемый. Спад наблюдается в следующие периоды :

• Первые две недели января по причине каникул.
• Великий пост. Слабая торговля все 49 дней, исключая 8 марта.
• Майские праздники (каникулы).
• Последние две недели августа. Это обуславливается подготовкой детей к школе.
• Сентябрь, начиная со второй недели. Причина: бархатный сезон.
• Последние две недели декабря. Все готовятся к празднованию Нового Года.

Помимо данных стандартных «провалов», цветочный рынок реагирует на резкие изменения курсов валют и обвалы на биржах ценных бумаг. Причины выявить сложно, но тенденция прослеживается. При правильном ведении бизнеса значительного влияния на положение дел это не оказывает.

Основной праздник — 8 марта. Интенсивная торговля наблюдается почти неделю. Основной ажиотаж приходится на 6, 7, 8 марта. 4, 5 и 9-е число можно сравнить с менее значительными праздниками. Затем по убыванию: 14 февраля, 1 сентября (двойная основная закупка), Новый Год, День Учителя, Татьянин День.

Когда магазин расположен в центре города, суббота и воскресенье — «тихие» дни. Торговля замирает. В спальных районах наоборот: суббота — самый торговый день на неделе.

Резюме

Наиболее выгодным вариантом во всех отношениях будет выбор крупной площади, расположенной на первом этаже торгового центра, максимально близко к центральной входной группе . Конечно, местонахождение самого ТЦ должно быть оптимальным и соответствовать вышеизложенным требованиям. Это будет быстрый старт.

Несколько непреложных правил

• Нельзя жалеть старые цветы . Неликвидный товар портит витрину и приносит гораздо большие убытки, чем избавление от него.
• Деньги на закупки проданных сопутствующих товаров необходимо откладывать сразу. Если перенести «на потом», можно остаться в итоге с пустым магазином.
• Персонал необходимо поставить в прямую зависимость от прибыли. Оклад назначают минимальный. Остальное — % от выручки. Чем больше зарабатывает флорист, тем выше прибыль магазина. Зависимость прямая и очень жесткая.

Необходимо следить за тем, чтобы флорист был доволен. Это — творчество. От него зависит слишком многое. Однако бдительности терять также нельзя. Организация видеонаблюдения — оптимальный выход. Платить можно много, но нельзя позволять себя обманывать. К сожалению, цветочный бизнес нельзя строить на доверии, как бы этого не хотелось. В противном случае владелец магазина рискует тем, что его прибыль будет ниже, чем зарплата продавца.

Стоит ли открывать цветочный магазин по франшизе?

Одним из вариантов открытия магазина цветов является покупка франшизы действующего магазина. При таком варианте вы получаете готовую бизнес-модель, с подробным описанием, где приобретать цветы, как их хранить и ответы, на множество других вопросов возникающие в ходе работы магазина. Но как за данную информацию необходимо платить (как известно бесплатный сыр только в мышеловке, да и то только для второй мыши).

Давайте рассмотрим на примере франчайзингового предложение «Мнебукет », что дает покупка франшиза в сравнении с открытием магазина с нуля.

Сравнительная таблица открытия магазина по франшизе и самостоятельно (согласно презентации «Мнебукет»)

Открытие с нуля

Франшиза «Мнебукет»

Цветочный бизнес — направление розничной торговли, в котором более чем в других видах деятельности переплелись риск и перспектива, так как спрос на цветочную продукцию может служить некоторым барометром благосостояния людей.

По мнению экспертов, объем проданных букетов и композиций напрямую зависит от уровня финансового благополучия региона, но определенную роль в этом вопросе играет и менталитет нации.

Как и любой другой, цветочный бизнес отличается своей спецификой, которую недооценивать опасно. В стране, к примеру, пока не установлены нормы для списанных цветов, хотя, по мнению профессиональных флористов, этот показатель приближается к 10%.

Но даже при таких очевидных убытках у цветочного бизнеса приличная рентабельность (от 50%), поэтому достаточно желающих попробовать себя в этом деле. Кроме хорошей прибыли (средняя наценка на цветочную продукцию на отечественном рынке составляет около 200%), оно приносит еще и эстетическое удовлетворение.

Привлекает этот вид бизнеса и сравнительно небольшой суммой стартового капитала, которая зависит от вида торговой точки и места ее расположения.

С чего следует начинать цветочный бизнес

Регистрация

Процедура регистрации, наверно, самый легкий этап в этом бизнесе. Регистрируют индивидуальное предпринимательство в соответствии с 52.48.32 ОКВЭД «Розничная торговля цветами». надо определиться и с системой налогообложения (ЕНВД или ). Если бизнесмен время ценит дороже, чем деньги, можно доверить этот этап юридическим фирмам-посредникам.

После регистрации ИП или ООО приобретается в налоговую. Самостоятельные усилия занимают две недели. С услугой, которую предлагают продавцы ККМ, весь процесс занимает до 3-х дней.

Стоит вспомнить и о печати. могут работать без нее. Однако есть один нюанс: не всегда поставщики согласны отпускать продукцию без штампа на документах.

Документация

В торговой точке любого формата должна быть документация, доступная клиентам:

• Разрешение на торговлю (его можно получить в муниципальных органах в соответствии с федеральным законом № 381-Ф3).
• Заключение СЭС.
• Книга отзывов.
• Прайс (по желанию).
• Товарная накладная (для покупателей не важна).

Другие бумаги ─ кассовый журнал, договор аренды, свидетельство о регистрации ККМ ─ также лучше постоянно держать в магазине. Персонал принимают на работу только с санкнижками (приказ № 302 Н), для сотрудников изготавливают бейджи с фото и именем.

Сертификация

Сертификаты в цветочном бизнесе не обязательны, но есть одно условие. Эти документы внушают доверие покупателям, тем более, что хозяину бизнеса эта формальность обходится в стоимость ксерокопии. Ведь многие солидные поставщики проходят добровольную сертификацию, а партнерам при закупке надо спросить у них копию сертификата.

Форматы цветочного бизнеса

Условно бизнес на цветах делится на четыре формата:

Маленькие цветочные палатки

Чаще всего их располагают возле метро или транспортных развязок. Конкуренция здесь высокая, но и покупателей при правильном выборе места достаточно.

Чтобы маленький павильон приносил хороший и регулярный доход, надо учесть, что цветы — товар хрупкий и недолговечный, поэтому в первую очередь надо беспокоиться о хорошем товарообороте.

В таком формате основа продаж ─ срезка. Ориентировочный ассортимент мини-павильонов ─ 20 видов цветов. Важную роль играет упаковка.

Небольшие цветочные магазины

Их размещают в торговых центрах и других оживленных местах. Здесь, по сравнению с палаткой, больше торговая площадь, а значит, и возможность расширения ассортимента.

Кроме традиционной срезки предлагают и готовые композиции флористов, горшечные цветы, керамику и сувениры (серийные и авторские), подарки, цветочный грунт, средства по уходу за растениями и сопутствующие товары.

При увеличении ассортимента с товарами длительного срока годности имеется хороший шанс сбалансировать все издержки. В такой ситуации уже не так однозначно зависит от объемов оборота, что позволит продавать в периоды спада спроса меньшее количество цветов, получая стабильную прибыль за счет сопутствующих товаров.

Такой формат и вложений требует соответствующих — не менее $20 000. Время окупаемости такого магазина зависит и от сезона открытия, но в любом случае у него будет очевидное преимущество – стабильный бизнес с широким ассортиментом и постоянной клиентской базой.

Флористический интернет- магазин

Лучше всего создавать, имея реальный опыт работы в действующем цветочном магазине. Современный ритм жизни превратил доставку цветов во вполне востребованную услугу. Кроме стационарных бутиков этот вид услуг предоставляют интернет-магазины, в которых заказчики оформляют заказы, не выходя из дома.

Из всех форматов цветочного бизнеса последний вариант требует минимум стартовых инвестиций . Без опыта продаж специфического товара скоропортящейся группы, наработанных партнерских отношений с поставщиками и клиентской базы вероятность успешного старта в таком виде цветочного бизнеса невысока.

Цветочные специализированные бутики

Открывают в отдельном встроенном помещении на первых этажах красной линии домов, в торговых центрах и других людных местах. Такие бутики позволяют показать всю эстетическую ценность цветочного бизнеса.

Здесь красивым обязано быть все – от дизайна помещения, разработанного стилистами, до эксклюзивных композиций, созданных мастерами-флористами.

Затраты на открытие салона специалисты оценивают как минимум в $80 000. При грамотных вложениях такой бизнес обещает быть стабильным, дарить людям радость, иметь хорошие перспективы для развития.

Прибыль салонов эксперты оценивают в $ 5 000 в месяц. А если он расположен рядом с деловым центром и имеет постоянных корпоративных клиентов, оформляя все их мероприятия, его прибыль будет еще больше.

Выбор места

Найти идеальное место для цветочного магазина ─ вопрос первостепенный и не самый легкий, ведь в этом бизнесе высокая конкуренция, а если и встречаются заманчивые предложения арендаторов, то стоимость аренды будет соответствующая.

Средняя цена в центральных регионах за торговую площадь с высоким потоком покупателей составляет $ 1000-2000 за кв. м в год. А поскольку залог успеха в цветочном бизнесе во многом зависит от выбора своего шоколадного места, на этот момент надо обратить внимание, привлекая при необходимости для консультации специалистов с торговой картой города.

Торговую точку можно устроить:

• В тонаре — маленьком «домике» — автоприцепе.
• В павильоне из модульных секций.
• В отдельном здании (если повезет).
• Во встроенном помещении в домах на красной линии.
• В торговом центре.

Самая выгодная аренда - в ТЦ, в павильонах немного дороже. Судьбу цветочного магазина в значительной степени определяет выбор места.

Подводные камни

Станция метро не обязательно будет еще одним плюсом. Важно направление потока: домой люди едут или наоборот.

Хороший поток у автотрассы. Если место ближе к центру, то мощный трафик получается там, где направление движения в сторону области, при местонахождении в спальных районах ориентиром выбирают центр.

Среди нюансов — для быстрого старта необходимо следить за дублерами-конкурентами, а также возможностью парковки в районе магазина.

При обсуждении условий и оформлении договоров уточняйте, входят ли в общую сумму аренды коммунальные платежи – еще одна солидная статья расходов. Надо проверить наличие договора на вывоз мусора, иначе избавляться от упаковочной тары будет проблематично.

Для ремонта, обустройства, оформления витрин можно просить арендные каникулы – стандартную потребность для торговой организации. Стоит также уточнить, предусматривает ли архитектурный план размещение наружной рекламы.

При заключении договора целесообразно воспользоваться помощью юриста. Это не так затратно, а увидеть все подводные камни, вплоть до окончания срока землеотвода у арендодателя, сможет только специалист. Ведь если через полгода здание пойдет под снос, подобная экономия выйдет боком.

В зависимости от размеров помещения выбирают тип магазина, планировку и оборудование торгового зала, склада, других служебных помещений.

Устройство рабочего места флористов в зоне, доступной для обозрения его творчества, будет дополнительным преимуществом.

Не стоит экономить и на дизайнерском ремонте помещения, чтобы атмосфера и интерьер создавали прекрасный фон и условия для продаж.

Видео — практические советы по цветочному бизнесу:

Выбор оборудования ─ по одежке встречают

Реклама

Оборудование торговой точки

Для обустройства цветочного магазина любого типа нужна специальная торговая мебель и оборудование. Каталоги готовых комплектов для разных торговых площадей можно найти в интернете на сайтах компаний-производителей и оптовиков.

Приобретая мебель и оборудование у известного бренда, можно рассчитывать на качественную установку и гарантийное сервисное обслуживание. Отдавайте предпочтение поставщикам с возможностью серийной комплектации.

Кроме типовых моделей витрин, стеллажей, прилавков и холодильного оборудования разной стоимости и разных производителей, можно изготовить комплект по индивидуальному заказу, идеальному для выбранной площади и общей концепции заведения, ведь не каждый промышленный холодильник универсального назначения будет выигрышно смотреться в торговом зале цветочного магазина.

В любом случае, выбранный комплект надо проверить на прочность и экологическую безопасность. Если салон VIP-уровня, спецификацию своего оборудования можно рассылать сразу всем доступным фирмам-поставщикам, дожидаясь их коммерческих предложений. Тщательный выбор потенциального партнера позволяет ему понять, что он сделан на условиях тендера.

Без холодильника даже в благоприятный сезон открываться опасно. Готовую холодильную камеру приобретать неудобно. Если изготавливать ее для себя, не надо спешить к поставщикам. Выгодно вначале соорудить камеру, задняя сторона которой будет «глухой» , а другие - пластиковые «витрины-окна», сделанные по заказу. Двери обязательны.

После обустройства коробки устанавливают кассетную сплит-систему. Полная стоимость специального холодильника ─ 120 — 200 тыс. руб..

В мини- магазинах можно установить (по цене монтажа кондиционера) сплит-систему с зимней опцией.

Необходимы вазоны и цветочные стойки. В больших холодильниках устанавливают стеллажи с полками, на которых расставляют стеклянные вазы. Специальные конструкции обойдутся 4 тыс. руб. за единицу, пластиковые колбы — 80 — 150 руб.

Цена ККМ колеблется в пределах 9000 — 15000 руб.

Сопутствующие расходы. Без упаковки нет магазина цветов, прежде всего, это прозрачный целлофан №1 ─ самая актуальная упаковка. Можно для начала выбрать универсальные оттенки цветовой гаммы сетки, рогожки, фетра, ленты, сизаля.

Для оформления композиций понадобятся инструменты и материалы: проволока для гербер, тейп-лента, скотч, клеевой термопистолет, секатор, ножницы, специальные ножи, кусачки. Такой минимальный набор обходится порядка 5000 руб.

Закупка среза на маленькую точку обходится около 40 тыс. руб. Полное заполнение товаром большого магазина ─ от 300 до 400 тысяч.

Подбор персонала – какие кадры и что решают

Кадровый вопрос в цветочном бизнесе стоит так же остро, как в любом другом. Успех бизнеса цветочного магазина любого типа создают талантливые специалисты, способные придумывать дизайнерские букеты и композиции из сухоцветов, оформлять цветами и растениями любое торжественное мероприятие, консультировать самого привередливого покупателя.

Флористы-дизайнеры с опытом работы и солидным портфолио могут рассчитывать на высокую зарплату. Если предпринимателю сложно оплачивать труд сразу четырех таких профессионалов (работающих по очереди и в две смены), можно некоторых заменить помощниками-студентами с соответствующими обязанностями, неполным рабочим днем и адекватной зарплатой.

Вообще, зарплату сотрудников надо поставить в прямо пропорциональную зависимость от прибыли: минимальная ставка, а остальное ─ % от выручки. Профессиональную подготовку должны проходить и продавцы, от которых будет зависеть настроение покупателей и конечный результат.

Чтобы зарплата продавца не оказалась выше доходов хозяина, необходимо наладить жесткий контроль их работы — например, организовать видеонаблюдение.

И тем не менее, творческая благоприятная обстановка для персонала очень важна, ведь этот вид деятельности просто наполнен эмоциями от постоянного контакта с прекрасным.

Функции управляющего может взять на себя владелец бизнеса, ведение бухгалтерии можно передать фирме, специализирующейся на подобных услугах. Для полного комплекта понадобится водитель и курьер для доставки цветов.

Ассортимент цветов и сопутствующих товаров

В каком магазине, какие цветы лучше продавать? Если нет опыта, беспроигрышный вариант ─ моно-букеты из роз или хризантем одного цвета (белого, красного, пестрого). Особенно это актуально для небольших торговых площадей. Горшечные растения здесь ищут редко, а драгоценное место для увеличения ассортимента они занимают.

Для тонара

Ассортимент минимальный, как и площадь:

• Гвоздика (обычная и кустовая) основных оттенков.
• Хризантема (кустовая и одноголовая) ─ трех видов.
• Роза (обычная и кустовая) — белый и бордовый цвет ─ обязательно.
• Гербера — разная.
• Тюльпан (весенний сезон).

Для павильона

Если павильон по габаритам не сильно отличается от палатки (до10 кв.м), то и ассортимент будет таким же, как и в предыдущем варианте. Если свыше 18 кв. м, можно добавить орхидеи, антуриумы, ирисы, другие сорта роз.

Для магазина

Горшечными культурами (грунтами, горшками, ящиками) торгуют, начиная с 30 кв. м. С 50 кв. м ─ полный ассортимент:

• Весь срез в просторном холодильнике.
• Сухие и искусственные цветы. Горшечные культуры, крупномеры.
• Горшки всех типов.
• Грунт, удобрения, препараты по уходу.
• Вазы: стандартные, дизайнерские.
• Открытки.
• Популярный декор для комнатных растений.

В большом магазине обязательно должна быть услуга упаковки подарков. Приветствуются дизайнерские открытки из сухоцветов, бусинок, бисера, лент, флористической бумаги и фантазии мастера.

Очень популярны сегодня дизайнерские композиции из срезанных цветов с добавлением в них фруктов, сухоцветов, сладостей, сувениров. Дорого смотрится комбинированный вариант, где в одном комплекте срезанные цветы и горшечные.

Закупка товара

Главное правило - не ограничиваться одним поставщиком, даже если у него идеальный товар. При форс-мажоре можно потерять прибыль плюс расходы на зарплату персонала и аренду.

Идеальный вариант ─ выбор трех основных поставщиков. На цветочном рынке широко представлены: Россия, Эквадор, Голландия. Если у одного возникнут проблемы, две трети заказа спасут ситуацию.

В России очень доступна продукция Колумбии. Этот товар подходит для павильонов, так как реализовывать его надо быстро и дешево. Российские цветы всегда дороже. Горшечные культуры - Голландия и Россия.

Остальных поставщиков придется выбирать по своему усмотрению, ориентируясь на цены и качество поставляемого товара.

Удачного старта и процветания с миром красоты!

Видео — цветочный бизнес, отзывы владельцев:

Бизнес по продаже цветов один из самых выгодных и перспективных, ведь его прибыльность гарантируется чередой регулярных событий, которые гарантированно наступают в жизни каждого человека. Свадьбы, праздники, награждения и даже похороны … список можно продолжать бесконечно. По подсчетам экспертов, объем ежегодного оборота российских цветочных магазинов составляет более полутора миллиардов долларов. Чем не повод для начинающих предпринимателей из большого списка разных бизнес идей присмотреться к этой сфере деятельности? Также можно с уверенностью сказать, что этот вид деятельности придется по душе нашим дорогим женщинам.

Цветочный бизнес плюсы и минусы

Само собой, продажа цветов как заработок не идеальна – у нее тоже есть свои преимущества и недостатки, которые надлежит озвучить.

Плюсы

• Низкий порог для входа – стартовать цветочный бизнес вполне возможно с 6-8 тысячами долларов, что довольно приемлемые расценки для торгового бизнеса. Тем более, что окупаются затраты очень быстро.
• Большая наценка – цветок, который можно приобрести в какой-нибудь Голландии по закупочной цене в один доллар, затем можно продать за два, три и даже пять долларов. Главное почувствовать подходящий момент.

Минусы

• Живой товар быстро портится, поэтому есть определенный срок реализации, в который нужно уложиться, чтобы не понести убытка (у цветочников даже принято учитывать сразу процент продукции, которую не удастся продать).
• В перевозимой партии цветов всегда есть определенная доля бракованного товара, который никоим образом продать не получится.
• Заработок на торговле цветами имеет ярко выраженную сезонность – цветы хорошо раскупаются в летний период и на праздники, а вот зимой наблюдается серьезное снижение спроса.

Бизнес план цветочного бизнеса

Открытие цветочного магазина не такой уж простой процесс, как может показаться на первый взгляд. Чтобы добиться успеха, следует еще до старта просчитать каждый шаг, учесть ряд нюансов и мелочей. Давайте попробуем в них разобраться.

Регистрация

Первое, что нужно сделать, иначе ваш доход не будет легальным и может повлечь за собой кучу штрафов и прочих проблем. Лучше всего выбрать модель индивидуального предпринимательства и упрощенную систему налогообложения. Все полученные документы обязательно следует заверить у нотариуса, сделав дополнительно несколько копий.

Выбор места

Данный вопрос находится в списке приоритетных, так как существенно влияет на успех вашего предприятия даже до его официального открытия. Место необходимо подбирать достаточно людное, с большим количеством проходящих мимо пешеходов. Наиболее выгодно размещаться возле станций метро, на окраинах рынков, возле железнодорожных вокзалов и прочих транспортных узлов. Также было бы неплохо отхватить “лакомый кусочек” возле какого-нибудь ЗАГСа, однако такие места все уже давно заняты. Если же ваш бюджет сильно ограничен и на реальную торговую точку денег не хватает, советую начать с организации своей деятельности в онлайне. Создайте интернет-магазин доставки цветов, заполните прайс-лист и начните продавать. Уверен, он будет пользоваться спросом.

Выбор помещения

Тут все зависит от ваших предпринимательских амбиций, начального капитала и поставленных целей. Некоторым вполне достаточно будет небольшого магазинчика метров эдак на восемь, однако нужно понимать, что в этом случае продукцию придется продавать узкопрофильную. Другие же, наоборот, захотят развернуться на 30-40 метров, предоставив своим покупателям самый разный ассортимент. Как бы то ни было, знайте, что отдельный красочный павильон для покупателей будет намного привлекательнее, чем арендованная на первом этаже площадь в каком-нибудь здании.

Персонал

Если вы решили полностью посвятить себя организационным вопросам, а заниматься продажами самостоятельно не хотите, следует позаботиться о найме квалифицированного продавца-флориста, имеющего опыт в составлении букетов. Желательно, чтобы он был принят на работу официально, имел заполненную санитарную книжку с соответствующими заверениями от санитарно эпидемиологической станции.

Оборудование

Да, в торговле цветами без специального оборудования никак не обойтись. Необходимо позаботиться о сохранности цветов – купить холодильную камеру, специальные вазоны и емкости, а также об их внешнем виде, создав в своем магазине правильное освещение (недаром говорят, что на полке товар всегда лучше смотрится, чем у вас дома). В список затрат еще входит несколько стендов, полок, прилавков и всевозможные расходные материалы. Крупной торговой точке невозможно будет обойтись без кассового аппарата.

Реклама

Не используя этот двигатель прогресса, вы вряд ли сможете выйти на приемлемый уровень дохода. Чем большему количеству людей вы сообщите о своем предложении, тем лучше будут обстоять дела с его конкурентоспособностью (особенно на старте предприятия). Можно сделать красивую вывеску, раздавать рекламные буклеты у метро и применять массу других маркетинговых уловок, однако лучше всего о вашей продукции может заявить только она сама. Если поставить лучшую свою продукцию так, чтобы было бы видно с улицы, потенциальные покупатели непременно захотят взглянуть на нее поближе, а там уже и до продажи недалеко.

Создание цветочного бизнеса с нуля: расходы

Теперь, когда мы вкратце разобрали каждый шаг запуска нашего цветочного бизнеса, самое время посчитать, во сколько это все обойдется, и сколько в перспективе можно на этом зарабатывать.

• Оформление ИП – 3000 рублей
• Аренда небольшой площади (например, киоска) – около 20 тысяч рублей
• Первая партия товара – 100 тысяч рублей
• Оборудование – 10 тысяч рублей (на первых порах можно обойтись без холодильных установок и прочего дорогостоящего оборудования, а довольствоваться лишь вазонами и стендами)
• Заработная плата продавца – 12 тысяч рублей

В итоге, для старта вам нужно будет чуть меньше 150 тысяч, то есть, примерно 4 тысячи долларов. Затраты окупятся в ближайшие 5-6 месяцев (чистая прибыль небольшой цветочной торговой точки составляет примерно 30 тысяч рублей в месяц).

Что об этом думают читатели

Действительно, на 14 февраля и 8 марта люди весьма активно скупают цветы, но вот в остальное время с клиентами может быть туговато. Поэтому трижды подумайте, целесообразно ли брать большие объемы и открывать крупную торговую точку. Иногда вполне будет достаточно небольшого ларька в оживленном месте.
Кстати, не обязательно торговать трупиками цветов — можно продавать живые растения в горшках, семена и рассаду для сада и огорода.

Бизнес то выгодный, только очень конкурентный. Сюда вклиниться будет очень тяжело, матерые продавцы цветов, как я думаю развернуться не дадут. Лично у нас на рынке где продают цветы, места вообще нету. ну и правда рынок не большой.

Весь бизнес этот, в сущности, сводится к схеме «купил в одном месте дешевле — продал в другом и «ко времени» (8 марта, 1 сентября и другие даты) и дороже». 6 тысяч баксов в качестве стартового капитала для него даже много: по опыту продажи цветов другом могу сказать, что для покупки партии цветов достаточно 25-30 тысяч рублей, плюс транспортные расходы и питание в дороге — еще тысяч 7 рублей. Общая сумма, вырученная с продажи этих Краснодарских цветов в Твери — порядка 100 тысяч рублей. «Выход» очень хороший, но, как говорит сам друг, он возможен только один раз в году, поэтому как приработка пойдет, как постоянный бизнес — навряд ли…

Да и продукт скоропортящийся. Наиболее оптимально это если самому выращивать и продавать под заказ. Однако опять таки цветы — продукт сезонный, стабильного спроса на протяжении года нет. Если есть лишние деньги — можно попробовать, если заемные — однозначно нет

AlexUkr, этот бизнес один из самых прибыльных. Цветы раскупаются быстро, главное место. И не важно какой сезон. И зимой, и летом, короче всегда люди делают свадьбы, каждый день у тысячи женщин дни рождения, молодые люди каждый день покупают множество цветов своим девушкам. О какой вы сезонности говорите?

Я тоже не считаю этот бизнес сезонным. Есть определенные месяцы а точнее дни когда выручка просто сумасшедшая это касается праздников, Но вот если вашему магазину цветов создать хорошее имя, то есть чтобы у Вас был постоянно качественный товар и соответственно красивый можно наработать очень большое количество постоянных клиентов.

Цветочный бизнес имеет сезонность. Цветы хорошо покупают в праздники и летом, зимой спад. Ценовая политика тоже имеет свои особенности. Времена когда рентабельность реализации цветов достигала 300% давно прошли. Сейчас рентабельность колеблется в пределах 100-140% да и она «съедается» возможным браком, ломом цветов и перепадами в торговле

AlexUkr, а разве праздники в людей не каждый день? Какая сезонность, каждый день у кого то свадьба, день рождения и тд. Парни покупают на свидание своим девушкам цветы, и зимой и летом. Конечно 8 марта вы цветов больше продадите, но это просто не большой бонус. Цветами выгодно торговать, и с этим спорить просто глупо.

А вы считает, что рентабельность в 100-140 процентов это маленькая. я думаю что очень многие бы хотели получать такую рентабельность. Полностью согласен Yura123, что у людей каждый день есть повод для покупки цветов в любое время года.

Согласен, что 100% хорошая рентабельность, однако здесь не учитывается брак, цветы которые не успели продать, аренда, зарплата, налог. В общем считаю этот бизнес очень рисковым. Если готовы терпеть убытки, а затем возможно что то заработать, то попробуйте

Интересная конечно идея для бизнеса. стоит даже присмотреться к ней. Но я смотрела передачу по телевизору, в которой были 20 летние бизнесмены и миллионеры, там так же были и взрослые люди. Один взрослый мужчина, вполне солидный и не глупый, провалился в этом цветочном бизнесе и стал банкротом, поэтому с этой идеей нужно быть аккуратнее и тщательно все рассчитать и распланировать.

Видимо вы еще не знаете что делают с браком, умные матерые продавцы цветов. Вот лично я знаю, к примеру у цветов у которых опали листья, берут и просто склеивают, а на верх покрывают обычным лаком с блестками, чтобы они держали форму. Многие может видели, когда покупали цветы, что есть некоторые с блестками, так вот подобные цветы сделаны подобным образом.

Ну тогда это жулики а не продавцы, живущие одним днем. На них не стоит равняться так как это не бизнесмены. Есть негласное правило — о хорошей покупке клиент расскажет четырем знакомым, а о плохой (купив некачественные цветы) — десятерым. Так что долго такие горе-бизнесмены не проработают

Ну уже вас понесло не в то русло. Это бизнес, а в бизнесе все средства хороши. Вы думаете только в бизнесе по продаже цветов так, так нет, в каждом бизнесе брак пытаются продать. Даже в тех магазинах, испорченную курицу обваливают в различных специях, маринуют, и отправляют на шашлыки, а потом этот шашлык без угрезения совести, спокойно продают.

Цветочный бизнес очень выгоден только если вы очень многое знаете о цветах, или можете нанять очень высокого профессионала в этой области. Здесь нужно разбираться в редких растениях, продавать нужно не только цветы, но и посадочный материал, а так же цветы в горшках, и главное минимизировать остатки.

Нут мы не говорим пр знания, это и так понятно, что если ты решил заняться каким либо бизнесом, ты должен в этой области хорошо разбираться, и много знать различных нюансов. Главный сейчас вопрос в другом, цветочный бизнес выгоден в любое время года, или только по праздникам.

Думаю на этом можно заработать, я даже когда то не поверите, работал в почти такой сфере. В юности, вместе со своей мамой трудился в теплице, там мы выращивали розы, так же были орхидеи, но за ними смотрел конкретный человек, который в них шарит, что я там понял, что этот бизнес реально прибыльный.

Видел онлайн цветочные магазины, доставляют букет роз прямо у дома вашей любимой девушки, жены, мамы и любой другой особы женского пола.) Допустим, вы живете в одной стране, а ваша бывшая одноклассница (ну, в качестве примера) в другой — и тут как нельзя кстати интернет-магазин цветов с оплатой по ПС. Просто цветочный магазин — банально.

Надо поддержать цветочный бизнес, и всем парням вменить в обязанность каждый вечер покупать своим подругам цветы. А то они без цветов иной раз являются, а бизнес страдает.
А если серьезно, то по моим наблюдениям — это очень прибыльный бизнес. Цветочные магазины кругом. Там не только живые цветы, но и комнатные в горшках, а они тоже стоят прилично, и, что важно, не вянут.