Как открыть тепличное хозяйство: пример бизнес-плана? Обзор бизнес-модели: Тепличное хозяйство Бизнес план тепличного хозяйства по выращиванию овощей.

Доля привозных тепличных овощей в России составляет около 70% в объеме продаж. Ее качество оставляет желать лучшего; российские огурцы и помидоры гораздо вкуснее, вызывают меньше опасений, и пользуются большим спросом у покупателей. Санкции, рост цен на импорт вынудили ритейлеров повернуться лицом к отечественным производителям. Отсутствие крупных тепличных комплексов дают шанс для развития малому бизнесу.

Потребление тепличных овощей составляет на каждого жителя России примерно 11 кг в год. Из них 4 кг приходится на отечественную продукцию, и 7 кг - на привозную из-за рубежа. В последние 10 - 15 лет их стали покупать больше, чему способствует мода на «здоровое питание», приближение к западным стандартам жизни. Поэтому российский тепличный бизнес переживает второе рождение.

В 2012 году была принята Государственная программа по развитию растениеводства на 2013-2020 годы. В нее заложили выделение крупномасштабных субсидий на тепличное хозяйство: до 50% на оборудование, и до 30% компенсацию затрат на электроэнергию в период эксплуатации до 2020 года. На начало ее введения в России было всего около 2 000 га теплиц, большая часть которых требовала реконструкции (для сравнения: в Голландии - 10 000 га).

Это вызвало бум интереса у крупных агрохолдингов, ритейлеров, инвесторов. Вложились Сбербанк, Газпромбанк, Владимир Потанин, младший Абрамович, Михаил Фридман и многие другие. За последние два года начато строительство тепличных комплексов площадью около 600 га, и нескольких крупных распределительных центров. Однако государственные деньги поступают нерегулярно, а затраты на первоначальном этапе очень большие. Срок окупаемости проектов 7 - 10 лет.

Пока гиганты бизнеса «раскачиваются» и делят государственные деньги, малые и средние производители потихоньку занимают освобождающуюся от импорта нишу. Рассмотрим подробнее слагаемые успешного производства овощей в закрытом грунте. Теплица как бизнес выгодна, если предприниматель:

• хорошо изучил местный спрос и нашел постоянный канал сбыта;
• использует современные конструкции и агротехнические приемы;
• решил проблему энергоемкости, что делает бизнес рентабельным.

Спрос на овощи и предпочтения покупателей

Из-за сурового российского климата даже жители южных областей получают овощи «с грядки» в течение максимум 5 месяцев, а для остальных они доступны 2 - 3 месяца в году. Опрос покупателей компанией FDFgroup, проведенный летом 2015 года в Москве, показал, что жители столицы покупают свежие овощи:

• не реже 1 раза в месяц - около 90%;
• чаще 1 раза в неделю - порядка 60%;
• покупают изредка - всего 8% респондентов.

При этом регулярно приобретают огурцы и лук около 60%, помидоры - около 56%, капусту и зелень - 50% покупателей. А зимой это, разумеется, только овощи, выращенные в закрытом грунте. По данным исследования в прошлом году их покупали меньше, чем в 2014, что, безусловно связано с повышением цен. Преобладающие места покупки отражены на рисунке 1.

Интересно, что качество товара оценивается иначе: 94% довольных покупателей на рынке, в универсамах - 81%, а в обычных магазинах - 77%. При этом ниже всего показатели по качеству и ассортименту в крупных сетевых магазинах «Магнит» и «Пятерочка». Причина: импортный товар - невкусные твердые, накачанные специальными растворами овощи и фрукты, большей частью из Турции. Но теперь и они попали под санкции. Кстати, оба названных ритейлера начали строить свои тепличные хозяйства.

Огурцы и зелень пользуются постоянным спросом, и это самые простые для производства культуры, в том числе и малыми предприятиями. Сложнее дело обстоит с помидорами. Однако, спрос на них растет, а львиная доля их ввозилась из-за границы (рис.2). Поэтому переход на выращивание томатов имеет хорошие перспективы.

Как устроено современное тепличное производство

Основная задача теплицы - создание искусственного микроклимата для выращивания овощей в круглогодичном режиме. Это требует гораздо больших затрат, чем производство в открытом грунте. Громоздкие металлические конструкции, покрытые стеклом, с морально устаревшими традиционными системами отопления, уже не конкурентоспособны. Современное тепличное сооружение определяют следующие параметры.

Конструкция каркаса

Большинство теплиц представляют собой галерею стандартной ширины , которую, как правило, можно нарастить в длину. Крыши двускатные, односкатные или цилиндрические. Каркасы монтируют из деревянных арочных конструкций, пропитанных антисептиком, с гвоздевой запрессовкой; из металлической трубы, стального оцинкованного профиля. Срок их службы до 25 лет. Устанавливаются они на фундаменте, сваях, а иногда просто на поверхности. Предусмотрены двери, фрамуги, форточки, стеллажи, реже перегородки.

Качество покрывного материала

На смену стеклу пришли пленочные покрытия и поликарбонат. Полиэтиленовая пленка - доступный по цене материал, но срок ее службы - до 3-х лет. Она прекрасно пропускает солнечный свет, благодаря чему теплица в солнечные дни хорошо прогревается. Но ночное понижение температур вызывает конденсацию влаги, что повышает влажность, способствует заболеванию растений. Этих недостатков лишены многослойные пупырчато-воздушные пленки нового поколения. Сотовый поликарбонат - легкий, прочный, пластичный материал, выдерживающий до 100 кг/м2, устойчивый к ветру и граду. Стоимость существенно выше, чем у пленки. Он выдерживает зимние температуры до минус 50°, имеет хорошие теплоизолирующие свойства. На сегодняшний день - это лидер среди тепличных покрытий .

Эффективность системы отопления

Это самая затратная часть технологического процесса. Доля расходов на обогрев воздуха, грунтов, воды , составляет свыше 40% в себестоимости продукции. А общие энергозатраты с учетом досвечивания в зимний период, вентиляции летом - достигают 60%. Это основная причина, сдерживающая развитие тепличного производства. Ежегодный рост цен на газ, электричество приближается к 15%, а всего за последние десять лет энергоносители подорожали более чем вдвое. Например, при выращивании самой выгодной культуры: огурца, затраты на электричество при использовании обычных люминесцентных трубок для зимнего освещения превышают стоимость самих ламп в 2 раза, и сопоставимы с капитальным ремонтом (заменой) всей системы освещения.

Снижают расход энергии всеми доступными способами, используя энергосберегающие технологии; двойное покрытие стен, комбинирование материалов, теплозащитные экраны, активные почвенные субстраты, выделяющих тепло в процессе разложения (льняная костра). Многие предприниматели строят собственные котельные с баками, покупают автономные теплоэлектростанции.

Именно здесь малые предприятия выигрывают перед крупными тепличными хозяйствами. Одно дело обогреть 5 - 10 теплиц на 20 сотках, и совсем другие масштабы энергозатрат на площадях от 2 га и выше. Так, российские умельцы для сохранения тепла заглубляют сооружения в землю, иногда на метровую глубину; снижая высоту, уменьшая расходы на покрытие стен, обогрев, используют простые печи-буржуйки, отапливая их доступным местным сырьем. К этому нужно прибавить разнообразные «ноу-хау» в части создания систем отопления собственной конструкции и способов подключения к бытовым энергетическим сетям (особенно на приусадебных участках).

Предприниматели Виктор и Валентина Столяровы из села Красное Тверской области сначала выращивали в теплицах рассаду овощей, а сейчас - розы. Цветочный бизнес оказался выгоднее . Несмотря на то, что к участку подведен газопровод, отапливают теплицу дровами. Это экономичнее, хотя и более трудоемко.

Автоматизация климат-контроля

Гарантированная урожайность зависит от соблюдения температурного режима и влажности. Это обеспечивают системы полива, увлажнения , испарительного охлаждения, шторные экраны. Кроме того, обустраивается дренажная система внутренних водостоков, подачи растворов удобрений и ядохимикатов. Вентиляция чаще естественная, через систему форточек. Все это отслеживается системой датчиков автоматического контроля. Приведем для примера средний набор оборудования для одной теплицы (табл.1).

Современная агротехнология

В первую очередь она включает подбор культур, качественных семян, современных почвенных субстратов. Использование рассадного метода ускоряет процесс на 2-3 недели, облегчает уход, повышает эффективность. На одном квадратном метре теплицы в течение года можно выращивать 3-4 разные овощные культуры, в зависимости от времени года и спроса. Это требует постоянного удобрения и контроля над составом почвы, знаний агротехники, в то же время, позволяя использовать площадь по максимуму.

Самая распространенная культура: огурцы. Их средняя урожайность составляет 22-35 кг/м2. За ними следует зелень: лук, укроп, петрушка, салат и редиска. А вот помидоры - выращивают гораздо реже. Несмотря на то, что цены на них высокие, и урожайность хорошая, они более капризны и растут дольше. Перцы, баклажаны практически в небольших хозяйствах практически не выращивают. Считается, что они рентабельны только в промышленных комбинатах (от 20 га). Однако ниже приведен пример, который говорит об обратном.

Хакассия, Красноярский край. Фермер Николай Кутуков организовал выгодный тепличный бизнес, начав в 2010 году с нуля, построив первую теплицу самостоятельно. Выращивал сначала только зеленый лук, постепенно перешел на другие культуры. Сейчас у него пять теплиц, выращивает огурцы, помидоры, сладкий перец, баклажаны. Реализует продукцию через местные магазины и рынок. Район отдаленный, вблизи отсутствуют крупные конкуренты, поэтому предприниматель планирует расширять хозяйство.

Самый больной вопрос для малых предприятий: найти канал сбыта. Здесь все зависит от местных условий. В центре и на юге России многие мелкие производители предпочитают продавать урожай оптовикам. Последние обрабатывают, упаковывают его в собственных распределительных центрах, перепродавая ритейлерам. Иногда выгоднее открыть собственный магазин (павильон), если есть спрос и целевая аудитория.

Рентабельность тепличного производства

По словам Аслана Девдариани, который развивает тепличный бизнес больше 10 лет, теплица должна давать рентабельность не меньше 20%, чтобы производство было безубыточным. Выращивает он только огурцы, снабжая ими близлежащий город Орск, площадь теплиц - 2 га. Возить дальше невыгодно. По данным Минсельхоза, компании «Агроинвестпроект» средняя операционная рентабельность промышленных тепличных комплексов в центральной России 30 - 40%.

Однако, приведем пример производства на приусадебном участке в небольшом промышленном городе. Илья Одинцов выращивает все те же огурцы. При средней урожайности 10 - 15 кг с 1 кв.м. (а ее можно довести 25 кг), он за два месяца получает около 1 000 рублей, продавая их оптовикам по цене 80 рублей за 1 кг. У него 10 теплиц, площадью 40 кв.м. каждая. Итого, в хороший сезон выручка достигает 400 тысяч, чистый доход - 200 тысяч рублей. Кстати, в феврале-марте в огурцы продаются в магазинах по 180 - 200 рублей.

Выводы

1. Больше шансов на успех тепличного бизнеса в тех районах, где отсутствуют промышленные комплексы, и недостаток овощей компенсируется за счет импортных поставок.
2. Выгоднее производство рядом с городским поселением, особенно промышленным, где малоразвито собственно подсобное, дачное хозяйство.
3. Главная задача - минимизировать энергетические затраты, необходимы агрономические знания, специальные навыки.
4. Чем больше период использования теплицы, тем она выгоднее. Например, выращивание огурцов, зелени в феврале - марте; редиски, рассады - в мае; затем - ранних помидоров.

Создание приносящего стабильный доход дела - мечта каждого независимого человека, заботящегося о своём будущем и не желающего всю жизнь работать под чьим-то началом. В числе неплохих идей для старта предпринимательской деятельности - производство эксклюзивной сувенирной продукции или разработка . Первое больше подходит для творческой личности, привыкшей к городским условиям жизни; второе - для людей, желающих и умеющих работать руками, на свежем воздухе или в помещении.

К сожалению, фермерство, в том числе и выращивание сельскохозяйственной продукции в теплицах, нельзя отнести к . Кроме того, слишком велика зависимость индивидуального предпринимателя от места размещения теплицы и привходящих условий, включая изменения температуры и нашествие насекомых. Тем не менее попробовать стоит; с чего начать, какие выбрать целевые культуры и как правильно обустроить теплицу - смотрите далее.

Теплица как бизнес — рентабельность

Во всяком деле, от развития до выращивания в теплице роз или клубники, прежде всего важна рентабельность, или, говоря проще, прибыльность предприятия. Никто не станет трудиться себе в ущерб, а создание качественной теплицы требует серьёзных финансовых вливаний; стало быть, фермеру, подумывающему над созданием собственного тепличного бизнеса, нужно перед тем, как идти в банк или искать инвесторов, здраво оценить вероятность получения дохода.

Совет: сегодня, в условиях перманентно ухудшающейся отечественной экономики, сделать это со стопроцентной гарантией не сможет даже самый опытный экономист или бизнесмен. Возможность не только прогореть, но и остаться в минусе неимоверно велика, а значит, следует не только как можно скромнее оценивать свои шансы, но и оставить «подушку безопасности» - неприкосновенный запас, который поможет не умереть от голода, а в идеале - и погасить основные долги в случае краха проекта.

В отличие от более рискованных и трудозатратных идей вроде , рентабельность тепличного хозяйства при правильном подходе к делу может превышать 50% - отличный показатель не только для сельского хозяйства, но и для других реальных секторов экономики. Как свидетельствуют живые примеры фермеров-бизнесменов, создание полупромышленной теплицы стоимостью 1,5 миллиона рублей окупается менее чем за два года; первую же прибыль хозяин начинает получать с первым урожаем.

Важно: в отдельных случаях рентабельность тепличного хозяйства, как и , может составлять 70–80%. Чтобы добиться такого показателя, владельцу бизнеса придётся не только работать с удвоенной силой, но и привлечь большие инвестиции на один квадратный метр теплицы.

Преимущества обустройства тепличного хозяйства:

1. Возможна разработка теплицы с минимальными вложениями. Как только что было упомянуто, рассчитывать при таком подходе на мгновенный и внушительный результат не приходится, но стартовый доход будет - а затем начинающий бизнесмен сможет решить, развиваться ему в этом направлении или искать другие источники дохода.
2. Можно получить . Чтобы добиться поддержки, нужно постараться, но перечисленная на счёт фермера сумма позволит ему перекрыть часть долговых обязательств или приобрести для теплицы новое, более качественное и экономичное оборудование - а иногда и редкие сельскохозяйственные культуры для разведения.
3. Быстрая окупаемость. Владелец бизнеса получает доход с каждым новым урожаем, и чем лучше он поставит процесс, тем больше денег в итоге будет на его счёте - следовательно, тем быстрее фермер сможет погасить кредиты и рассчитаться с инвесторами.
4. Гарантированный спрос. Людям всегда нужны овощи, зелень и цветы, поэтому у хозяина теплицы, в отличие от предпринимателя, решившего заняться более рискованными проектами вроде , всегда будет возможность заработать деньги. Сельскохозяйственную продукцию можно сбывать не только простым покупателям, но и в местные торговые точки, а то и наладить поставки для крупнейших ритейлинговых сетей: всё зависит от воли и фантазии предпринимателя.

Недостатки тепличного хозяйства как бизнеса:

1. Рентабельность сильно зависит от региона размещения теплицы, погоды и множества случайных, непрогнозируемых и неуправляемых факторов - бороться с ними фермер не может, и ему останется только пережидать их. Как несложно догадаться, наибольшую прибыль будут давать теплицы, оборудованные в южных регионах страны с их мягким климатом и преобладанием плюсовой температуры в течение года. А вот устраивать тепличное хозяйства в северных регионах, если только речь не идёт о промышленных масштабах, нецелесообразно: предприниматель или вовсе не сможет получать доход, или он станет носить циклический характер - поздней осенью, зимой и весной приобретённое оборудование будет попросту простаивать.
2. Для , выбора места размещения, материалов и оборудования необходимо обладать достаточной компетенцией - иначе деньги, вложенные в, казалось бы, рентабельное предприятие, уйдут впустую.
3. Обязательно нужно предварительно продумать схему сбора, хранения и реализации сельскохозяйственной продукции, иначе скоропортящийся урожай пропадёт, не принеся владельцу никакого дохода и заставив его тратить средства на утилизацию отходов.
4. На функционирование даже некрупной теплицы тратится большое количество электрической энергии. Вырабатывать её самостоятельно предприниматель, скорее всего, не сможет, а значит, ему придётся регулярно оплачивать внушительные счета - впрочем, при правильно поставленном бизнесе доходы от продажи урожая будут существенно превышать текущие расходы.

Совет: чтобы не ошибиться в процессе развития тепличного бизнеса и не прогореть в самом начале, начинающему фермеру, не имеющему достаточных знаний, лучше обратиться за составлением бизнес-плана к профессионалу - экономисту или маркетологу. Их услуги, конечно, стоят недешево, но пользование ими гарантированно окупится, а сам предприниматель будет избавлен от постоянного страха разорения.

Что можно выращивать в теплице?

Теоретически теплица как постоянно отапливаемая разновидность парника с автономной системой водоснабжения подходит для выращивания каких угодно сельскохозяйственных культур — от традиционных огурцов, перцев и помидоров до бананов и ананасов.

На практике же, в соответствии с отечественными климатическими условиями и предпочтениями потребителей, тепличные хозяйства в большинстве специализируются на производстве:

• овощей : огурцов, помидоров, перца, редиса, репы, картофеля и других; первое место по востребованности в этом сегменте занимают помидоры и огурцы;
• всех видов зелени и пряностей : укропа, зелёного лука, петрушки, сельдерея, базилика, розмарина, мяты, шалфея, салата, латука, чеснока, шпината, рукколы, щавеля и иных; наиболее популярны у российских покупателей укроп, петрушка и побеги лука;
• цветов : роз, тюльпанов, орхидей, лилий, гвоздик, астр и так далее; спрос на большинство из них возникает периодически, за исключением самых востребованных - роз и орхидей;
• грибов : вешенок, реже - шампиньонов и более прихотливых разновидностей; спрос на них есть в любое время года;
• ягод : чаще всего это клубника и земляника; кроме того, технологии разведения ягод «в неволе» лучше всего отточены именно на них.

Совет: чтобы избежать ошибок и не прогореть в самом начале развития тепличного хозяйства, фермеру рекомендуется сочетать несколько видов выращиваемых культур. Например, вместо того, чтобы концентрироваться исключительно на овощах или зелени, он может отвести одну четверть теплицы под огурцы и помидоры, другую - под розы, третью - под зелёный лук и укроп, а четвёртую - под грибы.

Цветы

Рентабельность разведения цветов в тепличном хозяйстве может достигать рекордных 200–300%, если владелец бизнеса обеспечит достаточный поток инвестиций и приложит усилия для дальнейшего развития проекта. Не стоит увлекаться и разводить сразу все доступные виды растений; лучше сконцентрироваться на трёх-четырёх вариантах, поскольку иначе хозяину придётся или обеспечивать для каждого вида свои условия разведения, что неимоверно усложнит технологическую составляющую, или мириться с постоянными убытками, что ввиду высокой стоимости исходного материала крайне печально.

Проще всего в тепличных условиях выращивать:

1. Хризантемы . Это теплолюбивые растения, при соблюдении должного температурного режима приносящие прибыль круглый год. Основа для культивации - смесь песка и перегноя. Бутоны созревают около четырёх месяцев; рекомендуемая температура на весь год - примерно +18°С; на время распускания её рекомендуется снижать до +10°С. Кроме того, в зимний период цветы нуждаются в дополнительной подсветке.
2. Розы . Наиболее востребованные в отечественных условиях цветы, спрос на которые сохраняется весь год, а периодически, за несколько дней до и после знаковых праздников, увеличивается в несколько раз. Розы в большинстве неприхотливы, могут расти зимой без специально оборудованной подсветки и, что особенно приятно для владельца бизнеса, не нуждаются в ежегодном обновлении грунта. Единственная сложность - необходимость организовывать размножение цветов посредством прививания и отводки - трудоёмких и отнимающих достаточно много времени операций.
3. Тюльпаны . Предпочитаемый растениями грунт - обычная почва, в которую вносятся зола и минеральные удобрения. Первые бутоны созревают приблизительно через три месяца после высадки луковиц. За время созревания температуру в теплице (или в отведённом под тюльпаны её секторе) следует увеличивать с +2°С до +21°С. Кроме того, подрастающие побеги нуждаются в ярком искусственном освещении.

Зелень

Логичнее всего для владельца тепличного хозяйства выращивать самые востребованные и одновременно неприхотливые виды зелени и трав - укроп и зелёный лук:

1. Укроп . Самая универсальная разновидность зелени, пользующаяся неизменным спросом в течение всего года. Небольшая сезонность присутствует, однако хозяину теплицы не нужно бояться разорения - не суметь реализовать свежий и хорошо выращенный укроп практически невозможно. Для того чтобы уменьшить вытягивание стебля, приводящее к снижению вкусовых качеств, следует поддерживать постоянную влажность используемого для культивации грунта; проще всего этого добиться регулярной ручной поливкой. Наилучшая температура для выращивания зелени - около +15°С; за одно лето можно получать до 3–4 урожаев укропа, что позволяет перекрыть потребность покупателей в нём в течение всего года.
2. Зелёный лук . При выращивании необходимо позаботиться не только о своевременном увлажнении грунта и освещении побегов, но и об организации процесса упаковки: чем бережнее будет собрано перо, тем дольше оно сможет сохранять товарный вид и, следовательно, тем меньше убытков придётся терпеть предпринимателю. При правильной организации процесса с 10 квадратных метров теплицы можно получать до 60 кг продукции в месяц.

Овощи

Овощи - самые неприхотливые сельскохозяйственные культуры: они могут расти практически на любой почве без удобрений и даже при отсутствии нормального освещения. Правда, не следует забывать, что улучшение условий приводит к росту урожайности - чем больше предприниматель вложит в тепличное хозяйство, тем скорее окупятся инвестиции.

Чаще всего в отечественных теплицах выращивают огурцы и помидоры - всех сортов, размеров и сроков созревания. Для полноценного роста пород следует обеспечить нормальную влажность и рыхлость почвы, в осенне-зимний период - качественное дневное освещение и приемлемую температуру порядка +20°С. Никаких сложностей с культивацией помидоров и огурцов не возникает даже у самого неопытного бизнесмена, а продавать продукцию можно как непосредственно людям, так и в ближайшие магазины или торговые сети.

Совет: хозяин бизнеса может, задействовав дополнительные средства, организовать консервацию овощей и реализовывать уже готовый продукт в банках.

Ягоды

Чаще всего в тепличном хозяйстве культивируется клубника - в силу своей неприхотливости, привлекательных вкусовых качеств и традиционно высокого спроса у населения. Для её выращивания необходимо обеспечить нормальную влажность почвы, наличие в ней всех необходимых микроэлементов и естественное чередование света и тени - тогда урожай удастся снимать круглый год, не ограничиваясь одним сезоном. Можно растить в теплицах и малину, ежевику, крыжовник и другие ягоды, однако они, оставаясь полудикоросами, значительно более требовательны к условиям культивации, и начинающему бизнесмену будет крайне сложно сразу обеспечить всё необходимое для хорошего роста и быстрого созревания ягод.

Грибы

Выращивание грибов - сложное дело, не рекомендуемое начинающему предпринимателю. Более того, для нормального роста грибов следует обеспечить в зоне культивации искусственные «сумерки» и повышенную влажность, что затрудняет комбинирование с другими сельскохозяйственными культурами. Субстрат нужно постоянно опрыскивать водой, а для автоматизации процесса - поставить распылители или увлажнители.

Вешенки можно выращивать как на пнях, так и в подвешенных пакетах. В первом случае удобрение кладётся поверх грибницы и покрывающей её плёнки; во втором - прямо в ёмкость. Шампиньоны выращиваются обычно в кадках, оптимально - в полуподвальных или подвальных условиях. В остальном эти грибы неприхотливы, легко переносят временное понижение влажности и даже недостаточно сбалансированный состав почвы.

Как выбрать место под теплицы?

Если для развития необходимо прежде всего определить целевую аудиторию, то для создания тепличного хозяйства самое главное - организация места под помещение. Говорить о выборе в данном случае не приходится: мало кому из начинающих предпринимателей настолько везёт, что он может без ущерба для себя предпочесть один земельный участок другому.

Площадь под теплицу просто обустроить, соблюдая основные требования:

1. Место после обработки должно быть совершенно ровным, без холмиков и впадин. Исключение можно сделать, если планируется всё помещение отвести под выращивание грибов: создание естественного затенения и уголков повышенной влажности пойдёт предпринимателю только на пользу.
2. Теплицу нужно оградить от сильных порывов ветра, установив специальные заборы, щиты и другие защитные элементы. Кроме того, в холодное время года они предотвратят образование снеговых заносов, что даст владельцу теплицы возможность попадать в неё без излишних усилий.
3. Даже если повышенная влажность в теплице технологически необходима, при её обустройстве обязательно следует предусмотреть систему вентиляции и водоотведения: иначе само здание довольно скоро разрушится от постоянного гниения, коррозии и размножения грибка и бактерий. Если отводимое под теплицу место само по себе отличается повышенной влажностью, перед возведением сооружения его следует хотя бы немного осушить.
4. К участку, на котором планируется поставить теплицу, необходимо обеспечить проведение линий электроснабжения, подачи и отведения воды, а также, если позволяют условия, теплоснабжения.
5. Если предприниматель планирует выращивать культуры на имеющейся почве, её необходимо, прибегнув к помощи профессионала, проверить на плодородность. И если показатели неудовлетворительны, стоит заблаговременно провести работы по устранению проблемы - или задуматься о завозе новой почвы и удобрений на место.

Особенности оснащения теплиц

Профессиональная или полупрофессиональная теплица должна быть оборудована следующими элементами, упрощающими фермеру жизнь:

1. Вентиляционной системой . Для нормального роста большинства культур необходимо обеспечить циркуляцию воздуха внутри помещения. Поскольку проветривать теплицу нецелесообразно, а в зимнее время и невозможно, хозяину следует установить хотя бы самый простой кондиционер, а лучше — профессиональное оборудование, позволяющее добиться хорошего результата уже при первом урожае.
2. Осветительным оборудованием . Тепличные растения испытывают недостаток солнечного света, и чтобы избежать болезненного вытягивания стеблей и снижения показателей плодоношения, необходимо обеспечить им искусственный свет, максимально приближенный к естественному. С этой целью можно использовать простые лампы накаливания, плазменные или галогенные лампы - последние, правда, придётся подбирать по спектру для каждой стадии роста растения.
3. Отопительными приборами . Каким бы холодостойким ни было растение, оно нуждается в тепле. Летом эта потребность удовлетворяется естественным образом, а зимой, чтобы избежать гибели ростков или корневищ или добиться постоянного плодоношения, следует применять искусственное отопление - от стандартных нагревательных приборов до специальных промышленных комплексов.
4. Системой поддержки микроклимата, включая поливальное оборудование . Лучше будет, если такая система позволит одновременно создавать разные условия для разных уголков теплицы; в противном случае предпринимателю придётся устанавливать несколько комплексов, что приведёт к нежелательному усложнению структуры тепличного хозяйства.

Как зарегистрировать тепличный бизнес?

Владельцу теплицы проще всего зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя; для этого следует:

1. Подать в отделение Федеральной налоговой службы следующие документы:
   • заявление по унифицированной форме Р21001;
   • паспорт гражданина России (плюс ксерокопия);
   • идентификационный номер налогоплательщика (плюс копия);
   • другие бумаги по требованию инспектора.
2. Сразу после регистрации открыть расчётный счёт в любом зарегистрированном на территории страны банке.
3. Встать на учёт в Фонде социального страхования и Пенсионном фонде России.
4. Если предполагается торговать в розницу, завести кассовый аппарат.

Другой вариант - организация крестьянского фермерского хозяйства. В этом случае владелец теплицы не оформляется в качестве индивидуального предпринимателя, однако он может вести бизнес в установленных законодателем рамках.

Сколько персонала понадобится привлечь?

Для функционирования небольшой (площадью до 100 квадратных метров) теплицы хозяину понадобится привлечь максимум одного-двух помощников, которые будут посменно следить за ростом культур, убирать мёртвые листья, предупреждать появление вредителей и контролировать работу всех систем. Чем больше площадь и сложнее планировка теплицы, тем больше понадобится людей для обеспечения её бесперебойной работы; с ростом бизнеса предпринимателю потребуется привлекать всё больше сотрудников, численность которых в иных случаях может доходить до 20–30 человек.

Как организовать рекламную кампанию проекта?

• подать объявления в бумажные и электронные средства массовой информации, включая телевидение и радиовещание;
• заказать установку билбордов и баннеров в родном населённом пункте и прилегающих территориях;
• прорекламировать натуральное питание из теплицы в социальных сетях;
• организовать распространение раздаточных материалов: листовок, визитных карточек и дисконтных предложений.

Мероприятия лучше всего проводить одновременно, время от времени модифицируя и повторяя их; это позволит обеспечить постоянный приток клиентов и, как следствие, увеличение дохода предпринимателя.

Подводим итоги

Тепличное хозяйство - прибыльный вид бизнеса; его минимальная рентабельность - 50%. Преимущества проекта - быстрая окупаемость и возможность получения субсидий от государства; недостатки - сильная зависимость от географии размещения, погодных условий и случайных привходящих факторов. Владельцу теплицы лучше всего зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя; другой вариант - создание крестьянского фермерского хозяйства.

В теплицах можно выращивать не только овощи, зелень и цветы, но и ягоды, а также грибы. Для каждой культивируемой породы необходимо подобрать оптимальные условия, отводя ей свой угол. Теплица должна быть оснащена системами освещения, вентиляции, поддержания микроклимата, водоснабжения и водоотведения; чем более качественным будет приобретённое оборудование, тем скорее владелец бизнеса получит первый достойный доход.

• Перспективы рынка
• Описание продукции
• Подбор персонала
• Финансовый план
• Технология разведения
  • • • Похожие бизнес-идеи:

Бизнес план организации тепличного хозяйства по выращиванию овощей общей площадью 2016 квадратных метров.

Сколько нужно денег для организации тепличного хозяйства

По предварительным расчетам на открытие тепличного хозяйства площадью 2016 кв. метров потребуется инвестировать порядка 14 млн. рублей:

• Подготовительные работы, обустройство участка — 700 000 руб.
• Покупка, доставка и монтаж конструкций теплиц — 5 000 000 руб.
• Оборудование теплиц (система полива, отопления, вентиляции и пр.) — 3 500 000 руб.
• Приобретение прочего оборудования и инвентаря (упаковочная машина, стеллажи, ведра, ящики и пр.) — 500 000 руб.
• Затраты на подключение инженерных сетей (газ, вода, электроэнергия) — 250 000 руб.
• Строительство административного здания и хоз. блока — 1 500 000 руб.
• Покупка посадочного материала — 400 000 руб.
• Покупка грузового автомобиля (для сбыта продукции) — 700 000 руб.
• Регистрация бизнеса, согласования и разрешения — 150 000 руб.
• Прочие расходы — 300 000 руб.
• Резервный фонд — 1 000 000 руб.

Перспективы рынка

Тепличный бизнес в России считается перспективным направлением. Это особенно актуально на территориях с суровыми климатическими условиями, к которым можно отнести большинство регионов РФ. Данная отрасль имеет большое значение, так как призвана снабжать население страны свежими овощами и зеленью, спрос на которые в последние годы неуклонно растет. Сегодня люди готовы тратить все больше средств на овощи и зелень, чем это было 15 — 20 лет назад. Мода на здоровое питание заставляет людей выделять все больше средств из своего бюджета на покупки столь важных для организма человека продуктов. Главной проблемой, сдерживающей развитие отрасли, являются высокие тарифы на энергоносители. В настоящее время площади посевов овощей «под пленкой» в России составляют не более 2 000 гектар. Для сравнения в Китае площадь тепличных хозяйств составляет 1,7 млн. гектар. Тем не менее, зеленый свет в данном направлении есть. Государство все больше обращает внимание на развитие отрасли и готово помогать начинающим и действующим фермерам, выделяя земельные участки по льготным ставкам, субсидируя процентные ставки по кредитам и выдавая гранты на развитие тепличного хозяйства.

Описание продукции

Наше хозяйство будет заниматься производством овощных культур — огурцов и помидор. Урожайность по предварительному плану составит 90 кг/м2 (за год). Годовой объем производства при площади в 2016 кв. метров составит, таким образом, 181 440 килограмм свежих овощей. Среднегодовая оптовая цена за килограмм продукции составит 65 рублей. Основные клиенты хозяйства: оптовые перекупщики, перерабатывающие заводы и розничные торговые сети. Планируемый годовой оборот предприятия, после реализации всей произведенной продукции составит порядка 11 500 000 рублей.

Скачать бизнес план тепличного хозяйства

Аренда земельного участка для тепличного хозяйства

Для размещения небольшого тепличного хозяйства будет арендован земельный участок площадью 4500 квадратных метров у муниципалитета. Договор аренды будет заключен на 49 лет с преимущественным правом выкупа. Арендные платежи составят 25 тыс. рублей в месяц. Участок будет расположен в непосредственной близости к населенному пункту, что позволит подключить все необходимые коммуникации, включая электроэнергию, газ и воду.

Какое оборудование выбрать для тепличного хозяйства

В качестве оборудования планируется приобретение промышленных теплиц из поликарбоната для выращивания сельскохозяйственных культур «Фермер». Конструкция данной теплицы спроектирована согласно СНиП 2.10.04-85. При строительстве теплицы «Фермер» используются современные теплоизоляционные материалы сокращающие расходы на отопление, благодаря чему её можно эксплуатировать круглый год.

Каркас теплицы выполнен из мощного оцинкованного профиля и состоит из дугообразных ферм, соединенных между собой прогонами. Ширина теплицы составит 7,5 м, высота 3 м, длина 67,2 м. Площадь теплицы будет равна 504 кв. м. Теплица будет установлена на грунт с закапыванием фундаментных стоек. Всего планируется приобрести четыре подобных теплицы. Таким образом, общая площадь хозяйства составит 2016 квадратных метров. Помимо конструкции теплицы планируется покупка и установка газовых котлов (для отопления), хоз. блока, упаковочной установки, административного здания для размещения персонала и душевой. Что же касается непосредственно оборудования теплиц, то будут приобретены следующие составляющие: установка для капельного полива растений, система подкормки, система вентиляции, а также дополнительное оборудование и инвентарь (стеллажи, ведра, ящики и пр.).

Подбор персонала

В качестве персонала хозяйства планируется устроить инженера, разнорабочих (6 чел.), упаковщиков (4 чел.), менеджеров по сбыту (2 чел.), водителя, бухгалтера и охранников (3 чел.). Общий штат работников составит 18 человек, с ежемесячным фондом оплаты труда в 288 000 рублей.

Какую систему налогообложения выбрать для тепличного хозяйства

Организационной формой тепличного хозяйства будет общество с ограниченной ответственностью, в составе двух учредителей. В качестве системы налогообложения планируется применять ЕСХН — единый сельскохозяйственный налог. Налоговые платежи составят 6% от прибыли хозяйства.

Пошаговый план открытия тепличного хозяйства

Перечень работ по организации предприятия выглядит следующим образом:

1. Регистрация бизнеса, согласования и подготовка документов
2. Заключению договора аренды земельного участка
3. Подготовка земельного участка
4. Подведение коммуникаций
5. Покупка теплицы, доставка, монтаж конструкции
6. Кровельные работы
7. Отделочные работы
8. Электромонтажные работы
9. Устройство систем вентиляции, полива, сантехнические работы
10. Монтаж оборудования, стеллажей
11. Благоустройство территории
12. Установка хоз. блока, бытовых сооружений
13. Найм работников
14. Заключение договоров (вывоз ТБО, дезинфекция и пр.)
15. Покупка посадочного материала
16. Запуск предприятия

Финансовый план

Постоянные ежемесячные расходы (в среднем с сентября по май)

• Аренда — 25 000 руб.
• Заработная плата + страховые отчисления — 370 000 руб.
• Удобрения, средства защиты — 20 000 руб.
• Отопление — 66 000 руб. (33 руб./кв. м.)
• Электроэнергия — 20 000 руб. (10 руб./кв. м.)
• Водоснабжение — 4 000 руб. (2 руб./кв. м.)
• Упаковка — 25 000 руб.
• Амортизация оборудования — 10 000 руб.
• Семена — 7 000 руб.
• ГСМ — 40 000 руб.
• Прочие расходы — 20 000 руб.

Итого — 607 000 руб. Годовые расходы хозяйства составят 7 284 000 рублей.

Сколько можно заработать на тепличном хозяйстве

Чистая прибыль по итогам года работы хозяйства составит 3 963 040 рублей (330 253 руб. в месяц). Стоит отметить, что добиться таких результатов можно только при условии 100%-ой реализации всей производимой продукции. Рентабельность организации по расчетам бизнес плана составит 54%. При таких показателях окупаемость вложений в бизнес наступит через 42 месяца или 3,5 года.

Рекомендуем скачать бизнес план тепличного хозяйства , у наших партнёров, с гарантией качества. Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

Для регистрации бизнеса понадобится указать нужные коды из ОКВЭД-2, Раздел A: Сельское, лесное хозяйство, рыболовство и рыбоводство:

• 01 Растениеводство и животноводство, охота и предоставление соответствующих услуг в этих областях.
• 01.1 Выращивание однолетних культур.
• 01.13 Выращивание овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей.
• 01.13.1 Выращивание овощей.
• 01.13.12 Выращивание овощей защищенного грунта.

Какие документы нужны для открытия

Регистрация бизнеса крестьянских фермерских хозяйств (КФХ) потребует от предпринимателя те же документы, как и для оформления ИП:

• Нотариально заверенное заявление о регистрации от имени владельца тепличного хозяйства.
• Копия паспорта и ИНД кода.
• Квитанция об уплате государственное пошлины.

Следует учесть, что в случае открытия бизнеса не одним, а несколькими предпринимателями, между ними оформляется контракт.

Нужно ли разрешения для открытия

Если вы не планируете продавать выращиваемые культуры в магазинах и нанимать персонал для ухода за ними, то никаких разрешений не потребуется. В случае реализации продукции юридическим лицам необходимо регистрировать ИП или КФХ. Качество условий выращивания и товара на продажу будут контролироваться соответствующими санитарно-эпидемиологическими органами. При установке обогревательного оборудования понадобится разрешение от инспекции по пожарной безопасности. Бизнесмену могут понадобится договора на удобрение земли, обработку от вредителей, химчистку одежды и т.д.

Технология разведения

Современный тепличный бизнес использует три конструкции для выращивания:

• Застекленная.
• Поликарбонатовая.
• Полиэтиленовая.

Начинающие бизнесмены могут попробовать полиэтиленовую конструкцию, поскольку она проще и дешевле остальных. Но если для ваших культур требуется больше света, то лучше остановиться на застекленной теплице. Также не стоит ограничиваться выращиванием одной культуры, использование большего ассортимента продукции повысит получаемую прибыль на рынке. Кроме овощей, в теплицах можно выращивать и цветы. Цветочные теплицы считаются самым рентабельным направлением.

Сельское хозяйство России в целом и растениеводство в частности после кризиса 90х годов продолжает набирать обороты и по нынешний день. Не малая часть сельхоз продукции производится тепличными хозяйствами.

В последнее время государство активно поддерживает развитие многих отраслей сельского хозяйства и малый бизнес: большие суммы ежегодно уходят на дотации и субсидии фермерам. Продукция больших и малых тепличных хозяйств пользуется повышенным спросом: в первую очередь это овощные культуры. Весной можно заработать на рассаде овощных культур и декоративных растений.

В умеренных и южных регионах страны выращивание овощей, ягод, зелени, а также цветов на рассаду и срез в закрытом грунте наиболее рентабельно. Ключевые роли при этом играют меньшие затраты энергии на отопление и длинна тёплого (неотапливаемого) времени года.

Неоспоримым плюсом выращивания сельскохозяйственных и декоративных растений в теплицах является относительно малая площадь возделываемой земли. Для небольшого тепличного хозяйства может хватить приусадебного участка, обрабатываемого силами одной семьи.

Несмотря на существующий в растениеводстве риск (капризы природы, болезни – воздействие которых в закрытом грунте сводится к минимуму), грамотно организованный тепличный бизнес довольно быстро окупается и начинает приносить стабильный доход. В зависимости от региона, возделываемых культур, стоимости теплицы и других факторов срок окупаемости может колебаться от одного до трёх лет.

В развитых Западных странах тепличные комплексы высокотехнологичны и автоматизированы настолько, что один работник может обрабатывать до трёх гектар посевных площадей. Но их стоимость чрезмерно высока для большинства наших фермеров. Имеются в продаже и отечественные аналоги: возможностей они имеют меньше, требуют большей части ручного труда.

Цены на такие комплексы заметно ниже компьютеризированных заграничных тепличных комплексов, но и их могут себе позволить только достаточно крупные хозяйства, имеющие возможность вложить крупные суммы в сооружение и запуск теплиц. У начинающих овощеводов и цветоводов зачастую бюджет невелик.

Поэтому малые частные тепличные хозяйства часто пользуются технологиями конца прошлого века. Но хорошую прибыль можно получить и в таких теплицах, несмотря на большие трудозатраты.

Заметим, что дешёвые сооружения не позволяют выращивать культуры круглый год, исключение – хозяйства в наиболее тёплых регионах. В основном, такие отапливаемые «весенние» теплицы помогают получить продукцию на 1-2 месяца раньше, чем с открытого грунта.

В неотапливаемых плёночных теплицах и парниках первый урожай можно получить на 2-3 недели раньше, чем на полях, то есть первые овощи и ягоды продаются по более высокой цене. Часто в бюджетных теплицах выращивают рассаду овощных и декоративных культур для последующей высадки в открытый грунт.

Владельцы этих рассадников получают большую часть своей годовой выручки в течение 2х-3х недель. А освободившаяся площадь тут же засаживается заново. Иногда и нераспроданными остатками рассады.

Теплицы позволяют снимать по несколько урожаев в год. К примеру, можно получать один урожай индетерминантных томатов (до полугода) в дешёвой плёночной теплице. А можно круглый год (до 15 урожаев) получать зелень в капитальном отапливаем сооружении.

Регистрация хозяйства

Как документально оформить небольшое тепличное хозяйство? Если планируется поставить пару теплиц на приусадебном участке, обслуживать их самостоятельно и сбывать продукцию на оптовых и розничных рынках, то можно обойтись минимальным количеством документов.

При реализации выращенной продукции понадобится справка из местного поселкового совета (или аналогичного ему органа) о наличии возделываемого земельного участка. Ну и придётся урегулировать с коммунальными службами вопросы подключения к коммуникациям.

Например, при установке газового отопления понадобиться согласование этого вопроса в местном управлении газового хозяйства. После установки и опломбирования оборудования оплата будет производиться по другому тарифу (на жилые помещения и теплицы ставятся отдельные счётчики).

При большем масштабе понадобится регистрация тепличного хозяйства. Относительно крупное предприятие (со значительным количеством персонала) может быть зарегистрировано как общество с ограниченной ответственностью. Такое предприятие имеет смысл регистрировать нескольким учредителям.

Из-за продолжительного срока, немалой стоимости регистрации и других факторов оформлять небольшое тепличное хозяйство как ООО не стоит.

Более приемлемый вариант организационно-правовой формы малого сельскохозяйственного предприятия – оформить документы как индивидуальный предприниматель. Это позволит законно нанять несколько работников, имеются и другие плюсы.

Регистрация достаточно проста, не занимает много времени. В местную налоговую службу нужно подать такие документы:

• Заявление о гос. регистрации индивидуального предпринимателя по форме Р21001 (приложение 18). Подпись должна быть заверена нотариусом.
• Копия паспорта предпринимателя.
• Копия справки о присвоении ИНН.
• Адрес и контактные телефоны.

Необходимо выбрать наиболее приемлемую систему налогообложения, код будущего вида деятельности по ОКВД.

Через несколько дней после подачи документов в регистрирующий орган можно забрать или получить по почте свидетельство о гос. регистрации физического лица как индивидуального предпринимателя и сопутствующие ему документы. После этого нужно зарегистрироваться в Федеральной службе государственной статистики, открыть счёт в банке либо зарегистрировать кассовый аппарат.

Если обслуживание тепличного хозяйства будет производиться силами одной семьи, то возможна регистрация крестьянского фермерского хозяйства (КФХ). Отличительной чертой такой формы предприятия являются общие совместные или долевые права на собственность хозяйства всех членов КФХ.

Его глава в документации не обозначается как индивидуальный предприниматель, но имеет ОГРН и ИНН предпринимателя.

Регистрация КФК производится в местной администрации (налоговой). Список необходимых документов:

• Заверенное нотариусом заявление о регистрации крестьянского (фермерского) хозяйства.
• Соглашение о создании КФХ.
• Копия паспорта главы хозяйства.
• Квитанция об уплате гос. пошлины.
• Список кодов деятельности хозяйства ОКВЭД.
• Копии справки о составе семьи (или других документов, подтверждающих родство членов КФХ).

После получения свидетельства о регистрации КФХ и сопутствующих документов потребуется зарегистрироваться в ПФР, ФОМС, ФСС, ФСГС, получить ИД, открыть расчётный счёт, по необходимости изготовить печать.

Расположение теплиц

После получения необходимых документов на создание небольшого тепличного хозяйства, нужно окончательно определиться с местом расположения будущих теплиц. Ответственно подходить к этому вопросу необходимо не только при выборе участка для покупки или взятия в аренду, но и состоявшимся владельцам и арендаторам земли.

Итак, основные требования к расположению теплиц.

В первую очередь к хозяйству должны вести удобные подъездные пути. Если сооружение теплиц планируется не на приусадебном участке, то стоит позаботиться и о возможности добраться до них в любую погоду – ежедневные расходы на бензин могут существенно увеличить себестоимость продукции. Это по карману только достаточно крупным хозяйствам. То есть участок должен располагаться не далеко от населённых пунктов.

Не маловажна и возможность подключения к коммуникациям. Это могут быть электричество, газ и даже водопровод. По этой же причине постройка парочки теплиц на большом приусадебном участке обойдётся дешевле в непосредственной близости от дома и хозяйственных построек (если это не противоречит другим требованиям).

Отдельно стоит обратить внимание на водоснабжение будущих теплиц. Возможно использование водопроводной воды, но при расчёте затрат следует знать, что даже небольшая тепличка «пьёт» много воды. При использовании открытых водоёмов необходимо узнать химический состав воды, и периодически брать пробы для бактериологического исследования.

А вы знаете как добиться успехов в бизнесе благодаря опыту успешных предпринимателей?

Если полив будет осуществляться из колодца или скважины, то понадобится ёмкость для подогрева – полив холодной водой вызывает болезни у большинства возделываемых растений, особенно чувствительны к низкой температуре огурцы и кабачки.

Большое значение имеет и рельеф местности. На участке не должно быть ощутимого уклона, иначе придётся делать террасы, что ведёт к дополнительным расходам. Перед постройкой небольшие неровности придётся выровнять. Иногда односкатные теплицы ставят на южном склоне холма, но такие постройки требуют тщательных расчётов. Следует избегать продуваемых вершин, холодных ложбин и оврагов.

Важен и уровень грунтовых вод. Подтопляемые участки для тепличного хозяйства не подходят. Затопление растений приводит к закисанию и гниению корней, развитию грибковых заболеваний. Если же водой заливает рассадник, в котором растения находятся на стеллажах, то возможно проседание грунта под опорами.

Одна-две просевшие опоры могут привести к плачевным последствиям – упавшему со всем содержимым стеллажу. Может быть нарушена и целостность самой теплицы. Поэтому, при риске подтопления не выгодно экономить на хорошей дренажной системе.

Не однозначно соседство с теплицей больших деревьев, сплошных заборов и построек. Парник или теплицу не должно ни что затенять. В таблице приведены расчёты длинны тени в зависимости от положения солнца и высоты затеняющего объекта.

Приблизительно же можно сказать, что расстояние от теплицы до одноэтажного дома или дерева с северной стороны не должно быть менее одной высоты стенки теплицы. С остальных сторон света этот промежуток должен составлять не меньше трёх высот теплицы.

Но на небольшом расстоянии лесополоса, забор или здание (особенно с севера от теплицы) защищает от ветра. Что приводит к значительной экономии энергоносителей.

Плодородие почвы участка для небольшого тепличного хозяйства играет свою роль – привозной грунт увеличит себестоимость товара. А посадка растений в непригодную почву заведомо невыгодна.

Укрывные материалы

Важным элементом в конструкции любой теплицы является укрывной материал, от правильного выбора которого напрямую зависит количество и себестоимость произведённой продукции. При выборе покрытия теплицы следует обратить внимание на такие характеристики материала:

• Светопроницаемость – растениям для процесса фотосинтеза необходим свет, причём не весь спектр солнечного излучения полезен.
• Срок эксплуатации материала – этот показатель зависит от способности покрытия выдерживать влияние дождя, снега, града, ветра, длительного воздействие УФ лучей, низких и высоких температур. Не нужно забывать и о механических повреждениях вследствие различных непредвиденных ситуаций.
• Лёгкость работы с материалом имеет значение, если покупаются не готовые теплицы, собираемые по принципу конструктора.
  Теплоизолирующие свойства.

Полиэтиленовая плёнка

Один из наиболее распространённых традиционных укрывных материалов, особенно в малых тепличных хозяйствах – полиэтиленовая плёнка. Этот материал может быть достаточно прозрачным, с ним легко работать. В течение заявленных одного-трёх сезонов плёнка неплохо справляется с такими явлениями, как снег, дождь, ветер. Её толщина колеблется от 0,03мм до 0,4мм. Однако основное достоинство этого укрывного материла – низкая цена.

К недостаткам в первую очередь относится короткий срок эксплуатации. Несмотря на лёгкость работы с материалом, полиэтилен требует правильного обращения. К примеру, плохо натянутую плёнку может порвать сильный ветер уже на следующий день. Конденсат – бич многих плёночных теплиц, постоянная капель не позволяет получать максимальный урожай некоторых культур. Без надлежащей вентиляции в полиэтиленовой теплице возможен перегрев растений.

В последние годы появилось много различных плёнок. Это армированная полиэтиленовая плёнка, имеющая больший срок эксплуатации, но меньшую светопроницаемость. Воздушно-пузырчатая – обладает отличными теплоизолирующими свойствами.

Для южных регионов промышленностью выпускается полиэтилен с УФ фильтром. Для северных – с люминофором, усиливающим рассеянное освещение. Стоит отметить и дышащую ПВХ плёнку – отличный вариант для летних теплиц. Смущает только её цена.

Стекло

Стекло использовалось в крупных тепличных хозяйствах на протяжении многих десятилетий. Сейчас его стали вытеснять новые материалы, однако полностью от него ещё не откажутся долго. Основные достоинства этого укрывного материала – долговечность и прозрачность. К тому же, пыльная стеклянная крыша отлично моется под дождём или из поливного шланга.

К широко известным недостаткам этого материала относится большой вес, усложняющий конструкцию теплицы, сложность остекления, хрупкость (удар, тяжёлый подтаявший снег и град легко раскалывают обычное оконное стекло). А стоимость прочного стекла хорошего качества высокая.

Сотовый поликарбонат

Не так давно при сооружении теплиц и парников стал использоваться сотовый поликарбонат. В настоящее время этот материал завоёвывает всё большую популярность. Он прочный, относительно лёгкий, прозрачный, имеет отличные теплоизолирующие свойства.

Самый большой недостаток поликарбоната – его цена. Начинающий фермер с ограниченным бюджетом просто не может себе позволить теплицы из сотового поликарбоната.

Агротекстиль

Нетканый укрывной материал используется для временной защиты растений и грунта. Для укрытия растений используется белый текстиль различной плотности, для почвы – чёрный. Это «дышащий» материал имеет хорошие теплоизолирующие свойства, пропускает до 70% солнечного света. Наиболее известные нетканые материалы: спанбонд, агротекс, агрил, люмитекс, агроспан, лутрасил.

В тепличном хозяйстве они могут использоваться для укрытия всходов и в качестве мульчи. Нетканый агротекстиль имеет приемлемую цену и доступен практически для каждого фермера.

Строительство теплиц

Самый лёгкий способ обзавестись теплицами – купить готовые сооружения в разобранном виде с подробной инструкцией по сборке. Но при открытии небольшого тепличного хозяйства считается каждая копейка, поэтому целесообразнее построить теплицы своими руками.

Они могут быть различной формы, но наиболее распространённые прямоугольные строения с односкатной, двускатной или арочной крышей. Варианты с прямой крышей проще в постройке, гнутые арочные крыши гораздо лучше ведут себя под снегом – он меньше задерживается на скруглённой поверхности. Конденсат тоже отлично стекает по стенам, не идёт «дождём».

Фундамент

Лёгкая летняя теплица под полиэтиленовой плёнкой может быть и без фундамента, но остеклённой капитальной постройке он необходим. Так же наличие и тип фундамента зависит от других факторов: характера грунта, материала каркаса.

Самый простой фундамент из пропитанного защитными составами бруса или трубы. Кладётся такой фундамент в выложенную рубероидом неглубокую траншею, легко собирается и разбирается. Но даже с защитными пропитками он быстро сгнивает.

Под неразборные стационарные теплицы можно соорудить свайные и столбчатые фундаменты.
Блочные, железобетонные и кирпичные фундаменты подойдут под любое сооружение, помогут избежать промерзания грунта зимой и сохранят целостность даже тяжёлого строения на плывущем грунте.

Если в теплице планируется выращивать растения на стеллажах, то возможно понадобится укреплять подошву под опоры.

Сооружение каркаса

Каркас теплицы может быть из дерева, алюминия, ПВХ труб, оцинкованной стали, стального квадрата, труб и других материалов. Северную стену можно сделать из непрозрачных материалов, таких как доска или кирпич. Целесообразно строить такую капитальную стену в местности с господствующими холодными северными ветрами.

Оцинкованный профиль и алюминиевая труба отлично подходят для каркаса небольших лёгких сооружений закрытого грунта, эти материалы часто используются в разборных тепличках и парниках. К их достоинствам можно отнести малый вес и долгий срок эксплуатации.

Стальной каркас теплицы прослужит долго, не требует регулярного ремонта (нужно только периодически обрабатывать каркас антикоррозийными составами, по надобности красить). Для сборки можно использовать болтовое соединение, заклёпки, сварку. Не стоит только забывать о свойстве материалов деформироваться при перепадах температур. Но сооружение капитального стального каркаса требует значительных денежных вложений.

В небольших тепличных хозяйствах широкое распространение получили деревянные каркасы как самые дешёвые и способные эксплуатироваться в течение нескольких лет. На постройку идёт брус, обрезная доска и даже некондиционные жерди из верхушек деревьев. В последнем случае необходимо обратить внимание на отсутствие коры и острых сучьев (такой бюджетный вариант в основном укрывается легко рвущейся на острых краях полиэтиленовой плёнкой).

Один из наиболее дешёвых (но не долговечных) проектов – плёночная теплица на деревянном каркасе. Накрывается такое сооружение в безветренную погоду, для крепления плёнки используются тонкие деревянные или пластиковые рейки с набитыми на них гвоздями.

Укрывной материал должен быть отлично натянут, не «гулять» на ветру. Если доски или брусья каркаса расположены редковато, то уменьшить «парусность» плёнки помогут натянутые вдоль и поперёк строения шнуры. Внутренние шнуры можно будет использовать для подвязки растений.

Весенне-летние плёночные сооружения закрытого грунта можно делать однослойными. Зимние рассадники оббивают плёнкой в 2 слоя: снаружи и изнутри каркаса. Таким образом, значительно увеличивается теплоизоляция, но уменьшается светопроницаемость. Однако при коротком световом дне растениям всё равно требуется дополнительное искусственное освещение.

Климат-контроль

Сооружения закрытого грунта используются для выращивания теплолюбивых растений в более холодном климате или в холодную пору года. Теплицы и парники имеют свой микро климат, отличный от погоды снаружи. Но он не стабилен, требует контроля и коррекции.

Вентиляция

В ясный солнечный день температура в теплице может подняться выше 500С, что в совокупности с избыточной влажностью может привести к снижению урожая, болезням даже гибели растений. Тогда необходима вентиляция. В небольших тепличках систему вентиляции могут составлять дверь и форточка на противоположной стене.

В больших сооружениях увеличивается и количество люков для вентиляции. При планировке теплицы следует учитывать требования выращиваемых культур к вентиляции. К примеру, огурцы боятся сквозняков, поэтому вентиляционные люки в таких теплицах должны располагаться на крыше.

Вентиляционные люки могут открываться не только вручную, но и автоматически. При уходе за несколькими теплицами автоматизация проветривания значительно облегчает обслуживание. Устройства для автоматического открывания и закрывания форточек в зависимости от температуры бывают нескольких видов.

Регулировать положение створок может термодатчик, устройство, в котором используется принцип объёмного расширения материала в гидросистеме или устройство, основанное на принципе линейного расширения материалов.

В средних и больших теплицах могут использоваться вентиляторы. Они исполняют как функцию вентиляции (включение и выключение контролирует термодатчик), так и функцию равномерного распределения тепла от отопительных приборов.

Притенение

В южных регионах и при выращивании тенелюбивых культур часто используется притенение теплиц. Условно можно выделить несколько способов: закрытие защитными экранами изнутри, снаружи, нанесение непрозрачного состава на укрывной материал.

Ставить защитные экраны внутри помещения имеет смысл при выращивании тенелюбивых растений в том случае, если требуется согревать теплицу. В большинстве случаев проблема избыточного освещения связана с перегревов – тогда целесообразней прикрывать теплицу снаружи.

Отопление

В неотапливаемых весенне-летних теплицах рассаду или первый урожай можно получить на 2-3 недели раньше, чем в открытом грунте. А если парникового эффекта не достаточно для достижения желаемой температуры, то возникает потребность в дополнительных источниках тепла.

Самым простым и дешёвым является биологический обогрев. Он основан на выделении тепла при гниении биологических материалов. В качестве биотоплива может выступать конский навоз, солома, сено, прессованный бурьян, бытовой мусор и их смеси. «Заправлять» топливом теплицу нужно в среднем через 3 месяца. Удобно над греющейся массой насыпать высокие гряды.

Для зимних теплиц во всех регионах страны, а часто и для весенних в умеренных и северных районах солнечного тепла и биологического обогрева недостаточно. Тогда приходится задумываться о техническом обогреве сооружений закрытого грунта. Стоимость энергоносителей должна быть приемлемой. Поэтому масляные обогреватели и подобные им по потреблению энергии приборы не подходят.

Удобно и эффективно отапливать теплицы газом, однако затраты энергоносителя будут существенными. Использование газовых калориферов или инжекционных инфракрасных грелок встречается в тепличных хозяйствах достаточно часто, но расходы на газ составят значительную часть себестоимости продукции. Придётся следить за влажностью, не пересушить воздух.

Отапливаются теплицы и с помощью различных котлов и печек на твёрдом топливе. К достоинствам можно отнести независимость от систем коммуникаций, эффективность, доступность топлива. К недостаткам относят проблему неравномерного прогрева воздуха (дымоход идёт по всей длине теплицы) и частую загрузку топлива. При плохой тяге и некачественном монтаже системы возможно попадание угарного газа в теплицу, что опасно как для людей, так и для растений.

Электрические приборы требуют повышенного внимания в плане пожаробезопасности. Тепловентиляторы к тому же значительно подсушивают воздух.
Из более современных отопительных систем для закрытого грунта можно отметить термокабель, прогревающий непосредственно почву. Это благоприятно влияет на темпы роста и урожайность многих культур.

Оборудование и инструменты

Освещение

При прозрачном укрывном материале и длине светового дня более 10-11 часов искусственная досветка растениям не нужна. Но весной и осенью в большинстве регионов естественного света недостаточно для полноценного роста большинства овощных и декоративных культур. Особенно остро этот вопрос стоит при выращивании рассады ранней весной – вытянувшиеся слабые растения не дадут обильного урожая и не порадуют красивым цветением.

Дополнительное освещение составляет несколько часов в день – круглосуточная подсветка приводит к стрессу растений. Растениеводы используют различные лампы с переменным успехом, назовём самые популярные. Это экономные люминесцентные, фито лампы и светодиоды белого цвета. Не нужно забывать и об отражателях.

Белые люминесцентные лампы (ЛБ и ЛБТ) потребляют мало энергии, долговечны, достаточно хорошо влияют на растения. Специализированные фито лампы не всем по карману. Хорошие результаты даёт комбинированное освещение.

Светодиодное освещение отлично влияет на растения, затраты электроэнергии не большие. Но широкого распространения оно не получило из-за высокой стоимости светодиодов.

Полив

В маленьких парниках полив осуществляется вручную из ведра, лейки или поливного шланга. В небольшом тепличном хозяйстве ручной полив будет занимать слишком много времени. Поэтому в растениеводстве закрытого грунта широкое распространение получили автоматические системы полива.

Орошение может производиться дождеванием (через мелкие распылители) или непосредственно под корень. Самый распространённый способ автоматического полива – капельный.

Системы капельного полива можно адаптировать практически под любой источник воды: водопровод, скважину, колодец, открытый водоём или дождевую воду. Просто в некоторых случаях понадобятся дополнительные ёмкости и качественные фильтры.

Такие автоматические системы имеют ряд преимуществ:

• Обслуживание хорошо налаженной системы сводится к периодической замене фильтров и контролем уровня воды в ёмкостях.
• При подводе воды непосредственно к корням, заметно снижаются потери воды и удобрений.
• Значительно увеличивается урожайность и качество продукции.

Инструменты

Для обслуживания теплиц понадобится определённые инструменты и приспособления. Нужно запастись обычным набором огородника (лопаты, грабли, мотыги и т.д.). Пригодятся садовая тачка, вёдра, ящики, садовый нож.

Много инструментов понадобится для рассады. Это грохот для подготовки посадочного грунта, лейка, набор мелких садовых инструментов (различные лопатки, пикетки и т.д.). Пригодятся и простенькие приспособления из подручных материалов. К примеру, если набрать в пластиковую бутылку с обрезанным дном или горлышком почвосмесь для рассады и свернуть на ней кулёк из полиэтиленовой плёнки, то снимаясь с бутылки стаканчик набивается землёй.

Большинство сельскохозяйственных растений высокорослые и требуют опоры. Для подвязки растений понадобятся шнуры, проволока, шпалеры, решётки, колышки или другие подобные материалы.

Мы понимаем, что для создания успешного бизнеса: “Адвокатское агентство» необходимо иметь специальное образование и опыт. Но возможно вас заинтересует руководство:
Создать успешный бизнес – это важно, но не менее важно и достижение успеха в личной жизни:

Организация работ

Перед тем, как приступить к организации своего небольшого тепличного хозяйства, нужно просчитать предполагаемые доходы и расходы. При этом нужно учесть и вероятные риски, такие как вредители, болезни, позднее дождливое лето и не качественные семена.

Основные статьи расходов:

• оформление документов,
• аренда или покупка земельного участка,
• подвод коммуникаций,
• сооружение теплиц,
• установка отопления, освещения, систем полива, вентиляции,
• приобретение инструмента, посадочного материала, грунта, удобрений, средств защиты,
• оплата коммунальных услуг,
• зарплата наёмным рабочим,
• транспортные расходы,
• налоги.

Нужно провести исследования потенциальных рынков сбыта, что поможет окончательно определиться с выращиваемыми культурами.

Удобрения и прочая тепличная химия

Удобрения

Удобрения могут быть органическими и минеральными. Большинство органических удобрений – побочные продукты животноводства, растениеводства, пищевой промышленности. В связи с этим их стоимость может быть достаточно низкой, иногда такие удобрения производятся в том же фермерском тепличном хозяйстве.
Но в защищённом грунте растения нуждаются во внесении большего количества питательных веществ, чем в поле.

В связи с этим в теплицах практически невозможно получить хорошие урожаи без внесения минеральных удобрений, производимых химической промышленностью.
Эти удобрения хорошо растворяются и потребляются растениями в виде водных растворов. Вносится удобрения могут в посадочную почвосмесь, рассыпаться по поверхности грунта (с последующим растворением во время полива).

Но чаще всего удобрения вносят в воду при поливе. Иногда проводят внекорневую подкормку растений, при которой раствором удобрений опрыскиваются наземные части.

Потребности в микро и макро элементах различных культур отличаются и зависят от биохимического состава почвы. Кроме того, одному и тому же растению на разных стадиях вегитации нужны разные подкормки.
Следует отметить, что на покупку удобрений приходится не малая часть расходов на теплицу.

Средства защиты

В тепличных хозяйствах на ограниченном участке сосредоточено большое количество растений одного вида, что способствует распространению заболеваний, вредителей и т.д. В таких случаях приходится для защиты растений использовать специальные средства.

К их выбору нужно подходить ответственно – некоторые препараты могут быть вредными для человека и окружающей среды. Большое значение имеет правильное использование и дозировка препарата. При работе с пестицидами нужно соблюдать правила техники безопасности и пользоваться индивидуальными средствами защиты или использовать автоматические системы распыления.

Для уменьшения поверхностного натяжения рабочего раствора и образования однородной плёнки на растении используются специальные «прилипатели». Их функцию для некоторых препаратов выполняет мыльный раствор. Благодаря таким добавкам увеличивается быстродействие и эффективность защитных жидкостей, уменьшается их расход.

Гербициды делятся на сплошные и избирательные. В растениеводстве используются избирательные (селективные) препараты для борьбы с сорняками. Целесообразно использование гербицидов при подготовке участка для выращивания культурных растений.

Фунгициды – это химические вещества, для борьбы с грибковыми болезнями. Применяться такие препараты могут как для лечения растений (мучнистая роса, серая гниль, фитофтороз), так и для профилактики.

Инсектицидные препараты применяются для борьбы с насекомыми-вредителями. Есть вещества широкого спектра действия, убивающие большинство членистоногих, в том числе и опылителей. А есть препараты более узкого действия, ориентированные на борьбу с определёнными видами. По механизму действия инсектициды разделяются на контактные, кишечные и системные.

Широко применяется и предпосевное протравливание семян и клубней от различных болезней. На разных стадиях роста могут использоваться регуляторы роста, вещества, ускакивающие созревание плодов и т.д.

Альтернативой пестицидам могут служить биологические и бактериологические препараты, которые помогают бороться с болезнями, вредителями или комплексное воздействие.

Посадочный материал

Ещё на стадии планирования нужно определиться с основными культурами, которые будут выращиваться в тепличном хозяйстве. Разные растения требуют и различного ухода, вплоть до особенностей конструкции теплиц. В большом, оборудованном по последнему слову техники сооружении закрытого грунта выращивается одна культура.

В небольшом тепличном хозяйстве под стеллажами с рассадой могут стоять ящики с шампиньонами, а в прохладном месте у стены расти рядок ранней капусты. Нужно только правильно подобрать культуры с учётом их агротехники.

При выборе нужно изучить спрос на планируемые культуры, их цены в различные сезоны. К примеру, цветы (рассада и на срез) стоят дорого, относительно своей себестоимости, но овощи гораздо легче сбыть. То же можно сказать и о зелени. Из овощей наибольшим спросом пользуются огурцы, томаты, кабачки, капуста, сладкий перец, баклажаны, зелень.

Если с культурой уже определились, то следует подумать и о семенах: сорте и производителе. Семена могут быть сортовыми или гибридными первого поколения (F1).

Селекцией культурных растений человечество занимается уже несколько тысячелетий, за столь продолжительное время выведено множество сортов, имеющих ценные хозяйственные свойства и передающие их следующим поколениям. Сорта местной селекции отличаются лучшей приспосабливаемостью к погодным условиям, устойчивостью к болезням. Растения, выращенные из самостоятельно собранных семян, будут обладать свойствами родителей.

Современные гибриды имеют выдающиеся показатели по урожайности, форме и размеру растения, сопротивляемости многим болезням, составу, вкусу, сроку созревания плодов овощных и ягодных культур.

Много есть и совсем интересных свойств, к примеру, выведены самоопыляемые гибриды, растения с незрелыми семенами в выспевших плодах. Несмотря на невозможность заготовки семян и высокую их стоимость, выращивать в закрытом грунте новые гибриды часто более выгодно, чем старые проверенные сорта.

Приобретая посадочный материал, остерегайтесь подделок, лучше покупать семена известных фирм в оригинальной упаковке.

Заключение

В заключении можно сказать, что тепличный бизнес приносит стабильные и легко прогнозируемые прибыли тысячам фермерских хозяйств нашей страны от Краснодарского края до Сибири. В каждом регионе есть свои нюансы, которые необходимо учитывать ещё на стадии планирования.

Для тепличного хозяйства нужно подобрать удачное место. Каким бы это странным не казалось, но продукция двух одинаковых теплиц, расположенных в 100м друг от друга, может существенно отличаться по себестоимости и качеству. Различие между ними составляет один из следующих факторов: рельеф, освещённость, защита от господствующих ветров, расположение коммуникаций или естественного водоёма и т.д.

Краткий каталог франшиз разных коммерческих направлений поможет начинающему предпринимателю сделать правильный выбор:

Основная статья расходов в первый год выращивания растений закрытого грунта – строительство и оборудование теплиц. Здесь нужно проанализировать большое количество информации для выбора оптимальных материалов, оборудования и конструкции строений. На чём-то можно и сэкономить, на чём-то нельзя ни в коем случае без риска потерять значительную часть урожая.

Излишняя экономия не оправдывается при покупке удобрений, ядохимикатов и посадочного материала. При приобретении этих товаров нужно в первую очередь смотреть на качество. В противном случае рискуете не только урожаем, но и здоровьем персонала и потребителей тепличной продукции.

Растениеводство защищённого грунта наименее подвержено распространённым рискам в сельском хозяйстве. К примеру, поздние заморозки могут значительно уменьшить урожай на полях, в теплицах же только немного увеличится расход теплоносителей. Несмотря на значительные вложения финансов и ручного труда, эта отрасль остаётся одной из наиболее рентабельной для небольших фермерских хозяйств.

Чтобы определить, насколько выгоден тепличный бизнес, важно иметь готовый бизнес-план. Чтобы хорошо зарабатывать, нужно знать, что требуется сделать для максимальной прибыли с минимальными затратами. Можно начать с маленькой теплицы на личном участке.

Многих огородников интересует выращивание растений на продажу круглый год. Этот вариант возможный в умеренных широтах только при оборудовании зимних теплиц. Существует несколько видов обогрева растений в холодное время года: с помощью электрики, воды или газа. Каркасом может послужить дерево, металл или пластик. Также потребуется возвести фундамент.

Покрытия для теплиц:

• Полиэтиленовая пленка;
• Поликарбонат;
• Стекло.

Наиболее дешевым вариантом является пленка. Но при этом она имеет ряд недостатков: плохо проводит свет, хрупкая. Каждый сезон необходимо заменять пленочное покрытия, что значительно снижает рентабельность.

У стекла больший срок службы. Но это не дешевый вариант. При этом такое покрытие пропускает слишком много ультрафиолета, что негативно влияет на рост культур. Летом для растений придется создать тенек.

Наиболее оптимальный вариант – круглогодичная теплица из поликарбоната. Листы достаточно крепкие, гибкие и легко режутся. Поликарбонат имеет отличные свойства сохранения тепла и защищает растения от губительного влияния ультрафиолета.

Для ведения тепличного бизнеса необходимо подготовить односкатный парник. Именно такая форма позволит создать хорошее природное освещение, а снег не будет скапливаться на крыше. Северную часть конструкции лучше затемнить при помощи брусков или шлакоблока. Так тепло больше будет удерживаться внутри парника и можно будет сэкономить на отоплении.

Для промышленных теплиц необходима установка вентиляции и гидропонной системы при капельном поливе воды.

Заниматься тепличным бизнесом необходимо при постройке теплиц больших объемов. Оптимальные размеры – от 500 кв. метра до 1 га. В некоторых случаях можно оборудовать и меньшие парники для цветов, зелени или овощей.

Рентабельность теплицы, как бизнес

Средняя рентабельность зимней теплицы составляет 20%. Более высокие показатели имеют цвета и зелень – 30%. Овощные парники менее рентабельные – 15%.

Правила успешного ведения тепличного бизнеса:

1. Правильный выбор культуры для выращивания. Для новичков оптимально выращивать зелень. Она не очень требовательная в уходе. Для более опытных фермеров подойдут цветы и ягоды. Овощи лучше всего разводить в регионах с наименьшей конкуренцией.
2. Постройка надежной парниковой конструкции. Нужно детально обдумать систему отопления, вентиляции, контроля климата. Стоит использовать только качественные строительные материалы, чтобы не проводить ремонт каждый сезон.
3. Оптимальный выбор технологии выращивания. Можно выбрать грунтовый способ, на гидропонике или подвесное разведение культур.
4. Плодородный состав грунта. Почву необходимо регулярно удобрять. Периодически нужно заменять верхний слой почвы, так как он истощается.
5. Выбор правильного сорта. Нужно покупать специальные сорта с устойчивостью к вредителям, небольшим периодом вегетации и большой урожайностью.

При соблюдении простых правил, фермерская домашняя теплица может стать большим производством. Для этого необходимо здраво оценивать свои возможности. Для начала нужно создать бизнес-план.

Что выгодно выращивать в теплице на продажу

Для начала необходимо изучить потребности рынка. Спрос может меняться в зависимости от сезона. На первом месте за прибыльностью стоит выращивание цветов. Большая урожайность и неприхотливость позволяет заняться продажей зелени даже новичкам. Только потом идут овощи, грибы и ягоды.

Можно заработать первую прибыль на выращивании цветов. Все вложения окупят себя в течение года. Но при этом на доход влияет ряд факторов, что делает такой бизнес волнообразным.

Факторы, влияющие на прибыль цветочного производства:

1. Сорт цветов. Можно выращивать растения в горшочках или срезать стебли. Второй вариант более простой в выращивании, но имеет ограниченный термин реализации.
2. Способ продажи. Нужно заранее наладить торговые связи. Лучший вариант – личный цветочный магазин.
3. Умение подстраиваться под потребности рынка.

Ведение малого цветочного бизнеса имеет значительные минусы. Так растения быстро теряют презентабельных вид, их сложно транспортировать, а спрос на них достаточно нестабильный. Это непростое занятие, намного проще продавать зелень.

Главный плюс выращивания зелени – большие урожаи. За год можно получить до 10 урожаев. Из-за этого прибыльность равняется цветочному производству.

Стоит помнить, что одна теплица предназначена для разведения одного вида культуры. Это объясняется индивидуальными требованиями к микроклимату. Если и использовать совместное выращивание, то только растений схожих в уходе.

Выращивание цитрусовых в теплице, как бизнес: лимоны и апельсины

Выращивание экзотических растений требует особой системы ухода. Лимоны, апельсины, мандарины нужно поместить либо в закрытый грунт, либо выращивать в горшках. В летнее время горшки с растениями выставляют на улицу, а с наступлением холодов прячут в комфортный парник.

Особенности выращивания экзотических фруктов на продажу:

• Нужно учесть необходимые параметры микроклимата;
• Зимняя теплица должна отапливаться;
• Нужно регулярно проводить удобрение грунта.

Для лимонов оптимальная температура в теплице зимой составляет 6-10 градусов. Свет должен быть рассеянным. Природного освещения, как правило, недостаточно. Нужно установить искусственные источники освещения.

Прямое попадание ультрафиолета на растения цитрусовых нежелательное. В летнее время парник приходиться затенять.

Парник нужно периодически проветривать. Лимоны не любят повышенной влажности. При соблюдении этих правил можно заняться прибыльным бизнесом выращивания лимонов.

Оптимальный бизнес-план строительства теплиц

Численные отзывы позволяют понять с чего начать строительство теплиц. Сначала нужно выбрать направление выращивания: круглогодичное или сезонное. Для второго варианта можно обустроить обычное фермерское тепличное хозяйство на личном участке. Постоянная торговля свежими растениями требует больших масштабов, автоматическое отопление и освещение.

Разделы бизнес-плана:

• Описание деятельности;
• Описания направления бизнеса;
• Анализ изготовление продукции и предлагаемых услуг;
• Исследование рынка и направления;
• Последовательность открытия бизнеса;
• План торговли;
• Экономический план.

Чтобы составить план строительства необходимо описать все вышеперечисленные разделы. В первом разделе необходимо описать деятельность и организационно-правовую форму. Также нужно здраво оценить проект и указать причину его успешности.

Описание направления бизнеса необходимо начать с перечисления всех составляющих хозяйства. Нужно все детально описать и указать назначение. Также стоит сделать расчеты нормы расхода на отопление и электричество.

Анализ продукции и услуг должен составлять вид торговли и описание предлагаемого товара. Анализ рынка требует характеристику регионального или областного развития тепличного бизнеса.

В плане сбыта необходимо четко представлять своего покупателя. Также нужно наладить торговые связи. Последний пункт касается прибыли, какие деньги нужно затратить и сколько получить, как быстро окупит себя бизнес.

Тепличное хозяйство в России, как бизнес

Сейчас наблюдается стремительное развитие теплиц. Причиной этому служит запрет на ввоз некоторых продуктов. Это стимулирует российского производителя, чтобы открыть собственный бизнес.

2017 год характеризуется повышением производства растений на 13%. К 2020 площадь, отведенная под парники, будет составлять 500 га.

Такое повышение имеет ряд причин. Само государство заинтересовано в изготовлении отечественных растений. Даже Урал активно занимается производством овощей, зелени и даже лекарственных растений. Если сравнить тепличную ситуацию с другими странами, то можно сделать вывод, что в Казахстане лишь начинает развиваться данная отрасль, а на Украине наблюдается стремительное развитие парникового бизнеса.

Проблемы развития тепличных хозяйств:

• Небольшой доход;
• Длительное время окупается постройка;
• Большая конкуренция;
• Нестабильный спрос на товары;
• Мало квалифицированных кадров.

Иногда спрос на свежую продукцию достаточно низкий. Это связано с сезонными продажами, когда приходиться занижать цены на свежую продукцию. Зимой же стоимость продукции значительно повышается.

Бизнес на теплице круглый год (видео)

Каждый бизнесмен должен понимать, насколько выгодно выращивать ту или иную культуру. Для этого важно создать бизнес-план и детально обдумать все 1000 идеи. Парник можно построить своими руками на личном приусадебном участке в селе или деревне.