Unde este cel mai bun loc pentru a pune un aparat de cafea? Afaceri cu aparatele de cafea: cât de profitabilă este?

Dimineața noastră începe cel mai adesea cu o ceașcă de cafea aromată, ea ne însoțește mereu în timpul prânzului la birou, la o plimbare în parc, sau în așteptarea la aeroport sau gară datorită aparatelor de cafea. Oriunde ne-am afla, aroma cafelei proaspăt preparate ne va conduce întotdeauna către o cafenea sau un aparat de cafea. Recent, aparatele de cafea se găsesc din ce în ce mai mult în universități, centre de afaceri, centre comerciale, gări, aeroporturi și multe alte locuri. Și după cum probabil ai ghicit, poți câștiga bani din băutura ta preferată.

Cine vrea să aibă succes și să facă bani.

Aparatele de cafea, automatele de gustări, automatele mecanice cu gumă de mestecat și jucării, vânzarea biletelor sau a ziarelor prin automate sunt toate afaceri - activitate antreprenorială fără participarea vânzătorului - vending. Pentru unii, poate părea imediat incredibil de profitabil și, în același timp, necomplicat. Dar aceasta este o viziune greșită. Vendingul va necesita ingeniozitatea, răbdarea dvs., veți avea nevoie de un nivel bun de comunicare, iar cu anumite abilități puteți investitie mica in etapa initiala, dar in schimb vei primi un profit stabil si destul de placut. La urma urmei, scopul tău este să câștigi bani buni, oferind oamenilor confort și plăcere. Recenziile despre afacerea cu aparate de cafea sunt pozitive, dar nu trebuie să vă concentrați doar pe aparatele de cafea, orice afacere necesită dezvoltare.

Vending - din engleză „a tranzacționa prin mașini”.

Acest venit a fost inventat cu mult timp în urmă. Datorita faptului ca aparatele de cafea sunt mai des intalnite, aceasta afacere este destul de reusita. Recenzii reale Puteți citi despre producătorii de aparate de cafea și echipamente la. Rambursarea la echipament variază și totul depinde de tine. Mulți oameni iubesc cafeaua, cheltuielile de afaceri sunt relativ mici. Cu abordarea corectă, ai ocazia să obții un venit bun.

Aparate de cafea, aparate de gustare, aparate mecanice - afaceri moderne

Chiar și antreprenorii fără experiență își pot începe propria afacere folosind echipamente speciale. Puteți verifica acest lucru citind forumul de vending. Cei care caută unde să investească fonduri pot lua în considerare acest tip de afacere. Este important să vă gândiți bine și să vă calculați corect acțiunile - atunci profitul nu va întârzia să apară.

Puncte cheie pentru începători:

• Aparatul trebuie amplasat într-un loc aglomerat, frecvent vizitat: stație de autobuz, aeroport, clinică, salon, agenții guvernamentale, universități, centre comerciale.
• mult depinde de chiria cerută de proprietarul localului: acesta este unul dintre cele mai consumabile articole, deoarece 1 mp este suficient pentru echipament. m zona;
• În niciun caz nu trebuie să vă zgarciți la calitate și ingrediente: este important ca clienții să se bucure de serviciile aparatului dumneavoastră de cafea;
• Dacă sunteți priceput din punct de vedere tehnic, atunci în prima etapă este posibil să economisiți personal. Ajunși la punctul de dezvoltare a mai mult de 10-20 de mașini, puteți angaja un specialist în service, acest lucru nu afaceri profitabile pe aparatele de cafea; recenziile oamenilor de afaceri indică faptul că numărul inițial de mașini ar trebui să fie de cel puțin zece, abia atunci vă puteți vedea profitul și efectul afacerii.

Trebuie să mă înregistrez ca antreprenor individual sau SRL?

Totul depinde de tine și de capacitățile tale. Daca vrei sa incerci si ai un prieten sau o cunostinta care este dispus sa te ajute sa incepi, atunci poti semna un contract pentru el si vezi cum functioneaza aceasta afacere. Ei bine, ar trebui să înțelegeți că aparatele de cafea sunt o afacere și veți avea nevoie de înregistrare oficială în viitor. Acum este foarte ușor să înregistrați un antreprenor individual sau SRL folosind portalul Serviciilor de stat sau pur și simplu contactați MFC. Nu este asigurata licenta pentru aceasta activitate, ceea ce constituie un avantaj suplimentar nu este necesar un certificat de igiena pentru echipament; De obicei, este inclus cu dispozitivul achiziționat.

Ce „ingrediente” sunt necesare pentru a începe?

Principalul element de cheltuială nu este doar taxele și chiria, ci și umplerea aparatelor de cafea - ingrediente. Trebuie să înțelegeți că a merge la magazin și a cumpăra ingrediente acolo nu va funcționa. Chiar dacă găsești ceva, nu le poți folosi în afară de cereale. Nu sunt destinate utilizării în aparatele de cafea datorită tehnologiei lor de producție. Recenziile proprietarilor sfătuiesc să cumpărați ingrediente numai de la companii specializate care furnizează ingrediente și consumabile pentru afacerile de vending. Acest lucru este important! Cafeaua și alte componente ale băuturilor care pot fi cumpărate în automatele sunt preparate într-un mod special, iar lipirea și aglomerarea acestora sunt complet eliminate. În plus, materia primă nu absoarbe mirosurile străine, se dizolvă ușor și bine, ceea ce face ca băutura să aibă un gust grozav.

De ce avem nevoie pentru a alimenta dispozitivul:

• cafea boabe;
• băutură de ceai (extract de ceai) sau jeleu;
• lapte praf sau smântână;
• ciocolată caldă (în funcție de tipul de mașină);
• zahăr;
• apă;
• cești de unică folosință;
• agitatoare.

Pentru întreținere, va trebui să achiziționăm detergenți și dezinfectanți pentru a curăța echipamentele, care vor trebui aduse într-o stare comercială fie prin eforturi proprii, fie de către personalul angajat.

Plan de afaceri

Cum să începi o afacere de vending de cafea? În primul rând, trebuie să studiezi. Aflați pe ce echipament este de preferat să lucrați. Aveți o companie în orașul dvs. care furnizează ingrediente și aparate de cafea? Pe baza informațiilor colectate, faceți un plan despre cum să începeți o afacere (mașini de cafea). Recenziile indică faptul că această afacere nu ar trebui să fie începută în niciun caz în parteneriat. Pentru a vedea profitul maxim Pe termen scurt va trebui să achiziționați cinci până la zece aparate de cafea și pentru aceasta aveți nevoie de un anumit capital de pornire. Verificați selecția.

Recenzii: Cât timp durează până când vânzările automate pe aparatele de cafea se plătesc singur?

Rentabilitatea unei afaceri depinde de costul echipamentelor, componentelor (sisteme de plată și opțiuni suplimentare), de valoarea chiriei, taxele și salariile personalului și, bineînțeles, de numărul de căni pregătite pe zi. Astăzi, costul unui pahar de 165 ml este de aproximativ 10-12 ruble. Produse finite Este recomandabil să vindeți cu cel puțin 30 de ruble și este mai bine să vă concentrați pe cafenele și să împărțiți costul cupei la jumătate. Se poate obține profit cu condiția ca mașina să producă de la 20 la 50 de căni pe zi, adică trebuie susținut traficul ridicat la locația aparatului de cafea. de bună calitate produs astfel încât clienții să se străduiască să bea următoarea porție de cafea de la acest aparat special. Cu astfel de indicatori și respectarea tuturor condițiilor pentru bunele practici de afaceri ( stare de functionare aparate, apă și componente de înaltă calitate, o combinație favorabilă de preț și calitate a produselor) investițiile în această afacere se plătesc într-o perioadă de 24 de luni sau mai mult. Nu ar trebui să crezi ce scriu vânzătorii de echipamente pe site-urile lor. O mulțime de factori nu sunt luați în considerare și trebuie să înțelegi că succesul afacerii tale cu aparatele de cafea depinde doar de tine. Da, există cazuri rare când un aparat de cafea s-a plătit singur în 3-6 luni. Locația mașinii a jucat un rol acolo, de exemplu, o universitate sau o gară mare sau un aeroport, lipsa concurenței și condițiile meteorologice.

Riscuri în vending.

Fiecare afacere are riscuri. Pe forumul vânzătorilor, antreprenorii scriu recenzii despre dacă merită instalat într-un astfel de loc sau nu. Colegii își împărtășesc eșecurile și îi avertizează pe alți antreprenori vânzători să nu-și piardă timpul. Este foarte important sa tinem cont de trafic - fara oameni - fara vanzari - fara profit! De exemplu: weekenduri și sărbătoriîn fabrici, birouri, universități acestea sunt zile de oprire. Risc de defectare a mașinii. Acesta este cel mai mult punct important. Pur și simplu trebuie să știți cum funcționează mașina și ce componente importante are. Acest risc poate fi minimizat avand un depozit mic de piese de schimb, iar datorita forumului de furnizori, puteti obtine rapid sfaturi cu privire la reparatii. Și trebuie să înțelegeți că cumpărarea de echipamente noi la Moscova nu înseamnă că în garanție veți fi reparat rapid în Vladivostok, trebuie să faceți un pas sau doi pentru a calcula probabilitățile posibile de defecțiuni și a cumpăra totul în timp util.

Visezi să deschizi propria afacere, dar nu simțiți că aveți puterea de a efectua în mod regulat calcule economice complexe și contabilitate? Astazi nu mai este o problema. Aparatele de cafea ca afacere devin din ce în ce mai populare. În același timp, băuturile calde se epuizează foarte repede.

Dar investiția financiară într-o astfel de afacere nu este atât de mare. În același timp, profitul nu numai că va recupera rapid toate fondurile cheltuite, dar va deveni în curând un venit real stabil.

Situația de azi

Un aparat de cafea a apărut în Rusia relativ recent. În secolul al XX-lea, puteai găsi în mare parte mașini pe străzi care distribuiau apă spumante cu sau fără sirop. Dar astăzi nu le veți găsi în timpul zilei, dar aparatele care vând băuturi calde sunt comune.

Între timp, judecând după statistici, acest segment de piață nu a fost încă ocupat complet. Concurența, desigur, este prezentă, dar nu la fel de intensă ca în alte tipuri de afaceri, mai complexe. Prin urmare, toată lumea automat cu cafea se plătește foarte bine și îi aduce proprietarului un venit bun.

Dar înainte de a vă organiza propria afacere de vânzare de băuturi calde, trebuie să calculați câteva lucruri mici. Pe lângă o analiză detaliată a tuturor investitii financiareîn aparatele de cafea, un plan de afaceri vă va ajuta să luați în considerare cu atenție modalități de reducere a costurilor de producție.

De ce băuturi?

De fapt, există destul de multe dispozitive similare. Dar experții i-au recunoscut pe cei care vând cafea ca fiind cei mai profitabili. De ce este așa? Totul ține de produsul în sine. Oamenii nu cumpără ziare atât de des și sunt obișnuiți să le cumpere de la chioșcurile obișnuite.

Iar la aparatele care distribuie alimente sau diverse gustări (chips, biscuiți, nuci), nu puteți face un marcaj de 100% pe produs. Aparatele de cafea ca o afacere sunt foarte afaceri profitabile. La urma urmei, prepararea unei cani dintr-o băutură fierbinte, revigorantă, reprezintă maximum jumătate din prețul ei de vânzare către cumpărător. Și în unele cazuri, antreprenorii vicleni reușesc să facă mult mai mulți bani.

Unde vom vinde

Pentru profitabilitate a acestei afaceri mai mulți factori influențează simultan. Dar cel mai important lucru este locația mașinii. Volumul vânzărilor și valoarea profitului în cele din urmă depind direct de acesta.

Unde este cel mai bun loc de plasat această tehnică? Desigur, pe unde trec în mod regulat o mulțime de oameni. Cele mai avantajoase locații sunt spațiile aeroportuare, gările, instituțiile de învățământ secundar și superior, marile centre comerciale, precum și clădirile cu un număr mare de birouri.

Primele două obiecte sunt cele mai de succes în ceea ce privește vânzările de cafea, din moment ce sunt mereu mulți oameni acolo care sunt nevoiți să aștepte transportul lor. Mai mult, mulți dintre ei trebuie să se încălzească sau să aștepte cumva jumătate din noapte dacă avionul sau trenul, să zicem, întârzie. Iar automatele de cafea devin o adevărată salvare.

Această băutură nu este mai puțin populară în superior institutii de invatamant. La urma urmei, elevii trebuie să vină la ore foarte devreme. În cele mai multe cazuri, perechile se termină în jurul orei 3 după-amiaza. Prin urmare, este aproape imposibil să stai fără o ceașcă de cafea fierbinte. Aici echipamentul dumneavoastră va fi la mare căutare.

De asemenea, este foarte important să instalați automate de cafea în imediata apropiere a clădirilor de birouri. Sosirea timpurie la locul de muncă, precum și activitatea mentală intensă, afectează negativ performanța angajaților. Vino în fire și înveselește-te cu costuri minime Cafeaua ta îi va ajuta în timp și bani.

Sub nicio formă nu trebuie instalate astfel de echipamente undeva sub scări sau într-un colț. Oamenii pur și simplu nu vor observa unitatea ta sau nu vor dori să se apropie de ea. Mașina ar trebui să fie într-un loc proeminent și să atragă atenția prin designul său luminos.

Cum să îngrijești echipamentul

Nu uitați de întreținerea dispozitivului dvs. Rentabilitatea unui aparat de cafea depinde foarte mult de cât de atractiv arată și de cât de bine funcționează.

Dacă echipamentul pentru prepararea băuturilor calde nu este spălat din când în când (aproximativ la fiecare 3 zile), acesta va emite un miros destul de neplăcut. Desigur, doar înstrăinează cumpărătorii. În plus, trebuie să vă asigurați în mod constant că dispozitivul nu rămâne fără ingrediente. În caz contrar, va înceta să mai fie solicitat.

Asigurați-vă că verificați toate sistemele pentru defecțiuni tehnice, erori și defecțiuni. În mod ideal, ar trebui să atârnați un semn lângă aparat care să indice un număr de telefon de contact pentru reclamații și reclamații și să vă solicite să sunați pentru orice întrebări care apar. Acest lucru vă va ajuta să aveți un control bun asupra propriei afaceri și să remediați orice probleme în timp util.

Ce tipuri de automate de cafea există?

Există mai multe varietăți ale acestei tehnici. Și toate acestea sunt foarte relevante și profitabile astăzi. Dar există o mulțime de diferențe.

Primul factor prin care sunt sortate aparatele de cafea este dimensiunea. Unele modele acoperă aproximativ 1 metru pătrat de suprafață, în timp ce altele acoperă de 2-2,5 ori mai mult. Primele sunt mai convenabile de plasat atunci când lipsește spațiul liber. Acestea din urmă sunt foarte relevante în cazul vecinilor cu concurenți. Cu cât o varietate de băuturi poate oferi un aparat, cu atât este mai mare atractivitatea sa în ochii potențialilor cumpărători.

Al doilea factor poate fi numit în siguranță țara care este producător. Setul de funcții, costul și calitatea echipamentului depind adesea de acest lucru. Dispozitivele din Italia, precum și din alte țări europene, au cele mai mari prețuri. În același timp, echipamentele produse pe plan intern sunt mai mici ca cost, dar nu cu mult. Prețul mediu al unui aparat de cafea astăzi variază între 100-300 de mii de ruble.

Uneori, antreprenoriatul poate fi construit pe lucruri care, dintr-un anumit motiv, pur și simplu nu vin în minte de la bun început. De exemplu, o afacere pe aparate de cafea: cât timp durează să se plătească, recenziile altor antreprenori din această afacere, care sunt riscurile și dezavantajele afacerii, precum și alte aspecte ale unui astfel de proiect probabil te vor interesa .

Cafeaua este o băutură populară, la egalitate cu ceaiul și ciocolata caldă, motiv pentru care vânzarea sa este una dintre cele mai profitabile. Ei bine, un aparat de cafea vă permite să o faceți fără intervenția umană directă. Să aruncăm o privire mai atentă asupra proiectului cafelei.

Avantaje

Avantajele neîndoielnice ale acestui proiect sunt:

1. Relativ investitie mica a deschide de la zero.
2. Posibilitate de deschidere intr-un mic spatiu comercial.
3. Nu există personal care lucrează ca atare; afacerea poate fi gestionată independent.
4. Fără a cheltui pe o campanie de marketing, aparatul de cafea va deveni popular aproape oriunde.
5. Posibilitatea de a muta mașina în altă locație.
6. Extrem rentabilitate ridicată proiect.

Există câteva dezavantaje în utilizarea automatelor de cafea ca principală sursă de venit. Cea mai evidentă dintre acestea este concurența puternică. Există aparate de acest tip aproape peste tot, așa că este dificil să găsești o cameră în care să o poți pune pe a ta. Problema este că cele mai profitabile locuri, din punct de vedere comercial, sunt ocupate, iar pentru ca proiectul să dea roade, este important să se caute o locație potrivită pentru o perioadă lungă de timp.

Al doilea dezavantaj extrem de neplăcut este activitatea vandalilor. Desigur, recent astfel de oameni sunt extrem de rari, deși în regiuni există încă un număr suficient de ei capabili să deschidă dispozitivul fără cheie. Prin urmare, este important ca instalația să fie amplasată într-o zonă protejată sau în câmpul vizual al camerelor de supraveghere.

Înregistrarea unei afaceri

Pentru a-l legitima, este suficient să te înregistrezi ca Antreprenor individual. Acest lucru se face cu ajutorul fiscului, unde trebuie să alegeți și un sistem fiscal: UTII sau sistem simplificat de impozitare.

Personal, ca antreprenor începător, ar trebui să apelezi la primul sistem. Nu trebuie să licenți nimic, ai nevoie doar de o garanție de calitate pentru umpluturi obținute de la furnizori.

Va fi necesară următoarea documentație:

• Acord cu autoritățile administrația locală, primite de orice automate.
• permisiunea SES.
• Permis de pompieri.
• Contract de inchiriere spatiu.

Alegerea unui loc potrivit

După cum am menționat mai sus, înainte de deschidere, este important să găsiți o locație potrivită conform standardelor comerciale. Cel mai mult spatiu potrivit Pentru un astfel de comerț, următoarele locuri tradiționale pot fi denumite cu încredere:

1. Gări, stații de autobuz și alte stații de rută.
2. Aeroporturi.
3. Spitale și clinici.
4. Alte agentii guvernamentale, de exemplu, centre servicii sociale, inspectoratele fiscale, departamentele inspecţiei rutiere de stat etc.
5. Băncile.
6. Instituții de învățământ - școli, universități, colegii etc.
7. Cinematografe, teatre și centre de recreere similare.
8. Centre de târguri, piețe, supermarketuri largi etc.
9. Centre de afaceri de afaceri.

Din păcate, probabil că fiecare dintre aceste locuri are deja propria cafea automată, așa că căutarea va fi destul de dificilă. Desigur, unii antreprenori decid să concureze cu o mașină existentă și aceasta este, de asemenea, abordarea potrivită cu o planificare adecvată a strategiei.

Încercați să experimentați: dacă aparatul dintr-o anumită locație este inferioară ca profit față de un concurent similar, încercați să schimbați aprovizionarea produsului sau mutați aparatul de cafea într-o altă locație.

Cele mai mici prețuri vor fi aproape întotdeauna în institutii de invatamant si magazine. De asemenea, puteți fi de acord să plătiți locatorului nu o chirie fixă, ci un procent din vânzări, ceea ce este extrem de benefic pentru un proprietar de cafetieră începător.

Selectarea modelului de mașină

Este important să găsiți un dispozitiv care să facă treaba bine, dar să nu fie prea scump. Puteți achiziționa atât o versiune autohtonă, cât și o marcă străină, este întotdeauna dificil de înțeles care model va funcționa mai bine.

Poate merita sa investesti intr-un model mai scump, care are o reputatie buna si care indeplineste mai multe functii, precum ceaiul verde sau vinul fiert, pentru a rambursa rapid afacerea si a obtine mai multe profituri pe viitor.

Încercați să monitorizați calitatea muncii modelelor situate în diferite locuri din orașul dvs. Unele lucrează mai eficient și oferă mai multe servicii. Asigurați-vă că citiți recenziile de pe forumurile online despre modelul pe care doriți să-l achiziționați. Nu vă agățați de opțiuni scumpe și acordați atenție următoarelor semne:

• Există centre de service ale acestei companii în orașul dvs.?
• Este important pentru dvs. să plătiți în exces pentru protecția antivandalică a dispozitivului dvs.?
• Cât sunt perioadele de garanție?
• Cât va costa dispozitivul și întreținerea acestuia?
• Modelul pe care l-ați ales este larg răspândit pe piață și de cât timp există producția lui?
• Ce soiuri, măcinate sau instant, de cafea sunt folosite la prepararea băuturilor.
• Exact câte porții din băutură este gata să distribuie aparatul de cafea înainte de următoarea reumplere.
• Cât de puternic specificatii tehnice are un automat pentru prețul său.

Serviciu

Se recomandă reumplerea aparatului o dată la trei zile. La început, este mai bine să-i asigurați funcționarea cu prezență frecventă, deoarece, din păcate, este imposibil de prezis cât de bine va funcționa mașina. Sunt primele zile care influențează reputația viitoare a locului.

Păstrați aparatul curat, probabil vor exista pete de cafea murdare sau doar pete neplăcute. Murdăria poate speria clientul, așa că este necesar să ștergeți dispozitivul și să curățați în jurul lui. Periodic trebuie să colectați veniturile de la mașină.

De asemenea, uneori va trebui să remediați diferite tipuri de probleme la compania producătorului; acestea sunt cele pe care ar trebui să le contactați pentru a depana. Pentru disponibilitatea unor astfel de servicii este important să cumpărați un dispozitiv nou și nu un dispozitiv folosit.

Umplutura interioara

Este important să găsești o cafea cu adevărat delicioasă, care să fie la cerere în rândul clienților. Prin urmare, merită să testați singur fiecare opțiune. Cei care lucrează pe piața de cafea automată au fost de mult conștienți de faptul că soiurile care sunt clasice și au fost vândute pe piață de destul de mult timp vor plăti mai bine. Nu uitați că trebuie să cumpărați următoarele produse:

1. Cafea de fasole sau măcinată din câteva soiuri.
2. Ceaiuri negre și verzi, precum și ceaiuri cu aromă de fructe.
3. Ciocolată fierbinte.
4. Cacao.
5. Apă filtrată.
6. Lapte praf pentru aditivi sau lapte fierbinte.
7. Crema uscata.

Veți avea nevoie și de căni și linguri de unică folosință pentru amestecare. De asemenea, aveți nevoie de propriile umpluturi care diferă de opțiunile cumpărate din magazin. Astfel de ingrediente sunt depozitate mai mult timp, au o consistență antiaderentă, nu sunt capabile să absoarbă mirosurile străine, nu absorb umiditatea și se dizolvă mult mai repede decât cele standard.

Selectăm personal

Pe afacere gata veți avea nevoie doar de doi lucrători și este logic să vă faceți singuri ambele sarcini la început. Primul post vacant este un manager responsabil cu achiziționarea de umpluturi și alte bunuri, relațiile cu furnizorii și probleme organizatorice similare. El trebuie să monitorizeze proiectul de afaceri, să-i planifice activitatea, să identifice ceea ce este cel mai profitabil în acest moment și, de asemenea, să țină evidența documentației și a banilor.

Puteți rămâne în această poziție permanent. În plus, aveți nevoie de un angajat care să întrețină aparatul de cafea în sine. El trebuie să aibă permis de conducere și este, de asemenea, important să aibă cunoștințe despre oraș pentru a naviga la diferite mașini.

Calcularea cheltuielilor

Nu este necesar să cumpărați două mașini deodată, iar în acest caz suma cheltuielilor va fi de numai 236 de mii, ceea ce este într-adevăr mic pentru un proiect de afaceri. Amintiți-vă, pe lângă capital de pornire va trebui să investească lunar, plătind taxe, chirie și utilitati publice, precum și achiziționarea unor materiale și plata salariilor.

Care este randamentul?

Calculele arată că, în medie, costul unei porții de cafea ar trebui să fie de 35 de ruble, ceaiul – 25 de ruble, iar cacao sau ciocolată caldă de aproximativ 30 de ruble per pahar.

Poate părea că prețurile sunt destul de mici, dar o mașină într-un loc cu un flux mare de oameni va vinde 70-100 de porții, obținând un profit lunar de 50-120 de mii de ruble. Cel mai minim venit după plata cheltuielilor va aduce un profit de aproximativ 30 de mii de ruble. Creșterea numărului de mașini va aduce o profitabilitate mai mare, dar chiar și o singură mașină se poate amortiza în 7-8 luni.

Video: aparatele de cafea ca o afacere.

Vând servicii prin sisteme automatizate numit vending. În țara noastră, cafeaua, produsele pentru gustări, ciocolata, băuturile carbogazoase sunt vândute prin vending - aceste produse sunt populare în rândul populației. Aparatele pentru prepararea bauturilor de cafea sunt instalate in locuri aglomerate, precum supermarketuri sau centre de afaceri, astfel incat angajatii si clientii sa aiba posibilitatea de a bea o ceasca de cafea aromata in orice moment.

Pentru a vinde cafea preparată la mașină, trebuie să cumpărați sau să închiriați un aparat. La închirierea unui aparat de cafea, va trebui să respectați termenii contractului și să achiziționați consumabile de la un anumit producător, ale căror prețuri sunt adesea umflate. Dacă antreprenorul nu cunoaște debitul loc de tranzacționareși nu sunteți sigur cum va fi vândută băutura, este mai bine să închiriați o mașină.

Instalarea propriei mașini este mai rentabilă. Puteți alege orice furnizor de mărfuri, refuzând să achiziționați cafea de marcă, ceea ce va reduce costul fiecărei căni de băutură vândută. Dispozitivele importate achiziționate din Germania, Spania sau Italia sunt foarte fiabile, motiv pentru care majoritatea antreprenorilor le acordă preferință. Dar au un dezavantaj semnificativ - acesta pret mare, care este prohibitiv de mare pentru noii antreprenori. Prin urmare, atunci când încep o afacere de vending, oamenii de afaceri achiziționează dispozitive europene folosite sau analogi din China sau Coreea.

A atrage clienți obișnuiți Este important ca aparatul să facă o cafea delicioasă. Aparatul, situat într-o locație de trecere, necesită lunar aproximativ 20 kg de produse consumabile, 300 de litri de apă, pahare de plastic sau hârtie. Pentru a atrage clienți obișnuiți, este de dorit ca toate ingredientele să fie calitate superioară, iar cafeaua a fost preparată cu caracteristici de gust excelente.

Documente necesare și alegerea sistemului fiscal

Dacă un om de afaceri și-a achiziționat unul sau mai multe aparate de cafea și intenționează să le întrețină el însuși, este mai profitabil să-și înregistreze activitățile ca antreprenor individual. Când afacerea declanșează și apare nevoia de a angaja personal, este indicat să deschideți o societate cu răspundere limitată.

Un antreprenor care a deschis un antreprenor individual sau SRL are mai multe opțiuni pentru alegerea unui sistem fiscal:

1. Sistem simplificat: 6% din cifra de afaceri
2. Sistem simplificat: 15% venit minus cheltuieli
3. Taxa imputata pe automatele automate

Dacă antreprenorul nu își poate confirma cheltuielile și veniturile (dispozitivul nu este instalat echipamente de casa de marcat), alegerea primei variante de impozitare este optimă. Când este posibil să se confirme toate cheltuielile și veniturile, a doua schemă este potrivită. Și alegerea impozitului imputat va fi benefică numai atunci când compania sau întreprinzătorul realizează profituri semnificative sau valoarea impozitului imputat pe mașină se dovedește a fi mai mică decât procentul din cifra de afaceri.

Cum să alegi un loc pentru a instala dispozitivul?

Locurile cu trafic intens și o zonă de așteptare care este în mod constant plină de oameni sunt potrivite pentru instalarea unui aparat de cafea. De exemplu, sediul unei stații de cale ferată sau de autobuz, o stație transport public, service auto, centru comercial, clinica, sala unui institut sau orice administratie.

Un centru comercial este un loc ideal pentru automate

Dacă se alege un loc care este accesibil, se pot forma cozi la dispozitiv. În astfel de condiții, este important ca aparatul să pregătească băuturile rapid, menținând în același timp același nivel de gust de cafea. ÎN locatie buna aparatul pregătește 80–100 de căni de cafea pe zi, aducând venituri proprietarului afacerii în valoare de 30–50% din costul băuturii. Cu volume scăzute de vânzări, profitul proprietarului este vizibil mai mic - 10-20% din prețul unui pahar de cafea.

Pentru a instala mașina în incinta selectată, trebuie să fiți de acord cu administrația acesteia să închirieze 1 metru de spațiu și să protejați aparatul de cafea.

Întreținere aparat de cafea

Pentru a asigura funcționarea neîntreruptă a aparatului de cafea, acesta trebuie să fie reumplut cu materii prime de cafea, reparat și bani retrase. În etapa inițială a proiectului, mașina este întreținută zilnic: se verifică funcționarea tuturor mecanismelor, aprovizionarea cu ingrediente și acestea sunt curățate de praf și murdărie. În timp, frecvența vizitelor se reduce la o dată la două zile, iar apoi consumabilele sunt schimbate o dată la trei zile.

Un specialist în service vizitează în medie zece puncte de vânzare pe zi, verifică starea mașinii și obține venituri în bancnote și monede mici.

Cerințe pentru consumabile

Pentru ca aparatul să pregătească cafea delicioasă, este mai bine să achiziționați ingrediente de înaltă calitate. Chiar dacă un pahar de băutură costă cu 5-10 ruble mai mult, cafeaua delicioasă va atrage un număr semnificativ de clienți.

Consumabile care trebuie completate în mod regulat:

• Diverse compoziții de cafea.
• Zahăr granulat.
• Crema uscata in granule.
• Apă.
• Pahare din plastic sau hârtie.
• Agitatoare de zahăr.

Majoritatea aparatelor de cafea nu au nevoie de conexiune la apă - se toarnă în interiorul aparatului. Este mai bine să umpleți cu apă purificată. Unii antreprenori încearcă să economisească bani turnând apă de la robinet, ceea ce strică foarte mult gustul băuturilor. Consumabilele sunt achiziționate în magazine speciale care vând materii prime pentru vending - cafeaua obișnuită nu poate fi turnată în aparat.

Cum să alegi un dispozitiv?

Oamenii de afaceri cu experiență au ajuns la concluzia că pentru ca o afacere de vending să fie profitabilă este nevoie de închiriere/cumpărare și service a cel puțin 5 aparate de cafea. În primul rând, ar trebui să închiriați un dispozitiv și să-i evaluați performanța. După aceea în locuri transitabile mai instalează mai multe aparate de cafea fără să aștepte ca primul aparat să se plătească singur.

De asemenea, experții nu recomandă achiziționarea de utilaje folosite anterior persoanelor care nu au experiență în repararea și reglarea acestora. Dispozitiv nou va fi în garanție, dar un aparat de cafea uzat va trebui reparat pe cont propriu. În medie, un aparat de cafea devine profitabil după doar un an de funcționare.

Riscuri posibile și perspective de afaceri

Primul lucru de care un antreprenor începător ar trebui să se ferească este daunele aduse proprietății de către huligani. Pentru a minimiza aceste riscuri, dispozitivele trebuie plasate într-o zonă sigură. Dacă decideți să instalați un aparat de cafea în aer liber, îl puteți asigura împotriva deteriorării și pierderii.

Este posibil ca zona în care este instalată aparatul de cafea să nu fie suficient de aglomerată. Dacă dispozitivul nu devine profitabil în 2-3 luni, mutați-l în altă locație.

Se crede că o mașină de cafea aduce mai multe venituri dacă instalezi lângă ea o mașină de vânzare produse pentru gustări: batoane de ciocolată, fursecuri, nuci, dulciuri. O persoană va bea cafea și, în același timp, va lua o gustare.

În ciuda saturației pieței astăzi în multe instituții de învățământ sau spații de birouri Nu sunt instalate aparate de cafea. În timp ce locuitorii mega-orașelor sunt obișnuiți cu prezența unor astfel de mașini în locuri aglomerate, locuitorii regiunilor au încercat și s-au îndrăgostit de cafea automată abia recent, așa că vânzările regionale au un potențial bun de dezvoltare.

Calculul costurilor și estimarea rambursării

Pentru a înțelege costurile de plasare a dispozitivului, trebuie să faceți calcule. Costul unei mașini noi, în funcție de caracteristici, variază de la 200-250, folosit - de la 60 la 200, închirierea unui aparat de cafea - 1,5-3 mii de ruble. pe lună. Prețul pentru închirierea unui spațiu pătrat în holul unei clădiri de birouri sau al unui centru comercial este de la 1 la 10 mii de ruble, costul ingredientelor este de 5-10 mii de ruble. Dacă întrețineți singur dispozitivul la început, puteți economisi costurile cu forța de muncă pentru personalul de întreținere.

Tabel: costuri inițiale

Pentru ca o afacere de vending să genereze profituri stabile, trebuie îndeplinite următoarele condiții:

• Costul unei băuturi de cafea nu trebuie să depășească 10-13 ruble.
• Costul unui pahar de cafea finit ar trebui să fie de cel puțin 30-40 de ruble, adică. marja comercială pe porție ar trebui să fie de 20 de ruble sau mai mult.
• Este necesar ca cel puțin 20-30 de porții de băutură să fie vândute pe zi și mai bine - de la 50 de bucăți.

Pe baza datelor furnizate se calculează venitul posibil. Dacă luăm indicatorii de profitabilitate minimă (20 de băuturi pe zi și un preț de 30 de ruble), veniturile zilnice ar trebui să fie de cel puțin 600 de ruble, din care 200 de ruble. – doar costul băuturilor. Venitul lunar de la o mașină de cafea ar trebui să fie de 30*600=18 mii de ruble. si mai mult. Cu volume mici de vânzări, costurile suplimentare (chirie, materii prime) pot fi menținute la un nivel scăzut în interval de 10-15 mii de ruble și deja în primele luni de instalare a dispozitivului puteți primi o mică (3-8 mii de ruble), dar profit stabil.

Tabel: avantaje și dezavantaje ale organizării unei afaceri de vending în Moscova și regiuni

Afacerea de vending de cafea este o afacere de vending și este cea mai profitabilă din acest domeniu. Implică câștigarea banilor din vânzarea cafelei și a ceaiului. Pentru a începe o afacere, este suficient să achiziționați o mașină specială, ingredientele pentru aceasta și să găsiți un loc pentru a instala mașina. Potrivit experților, profitabilitatea afacerii organizare adecvată ajunge la 140-150%.

Înregistrare și documente

Pentru a începe o afacere, este suficient să deschizi un antreprenor individual. Nu sunt necesare permisiuni suplimentare pentru a instala mașini.

Este posibil să aveți nevoie și de:

• Contract de inchiriere spatiu.
• Certificate de calitate de la producătorii de cafea și consumabile.
• Permisiune de la SES dacă instalați o mașină într-un spital sau instituție de învățământ.

Alegerea echipamentelor

Venitul dvs. va veni exclusiv din aparatul de cafea. Profitul tău depinde în mare măsură de cât de corect este ales. Dacă se rupe frecvent sau este conceput pentru un număr mic de porții, atunci îți vei pierde banii, precum și clienții.

Pentru început, este recomandabil să achiziționați un nou aparat de cafea bun puțin mai târziu, când învățați cum să îl întrețineți singur și să eliminați defecțiunile minore, puteți achiziționa mai multe altele folosite.

Înainte de a cumpăra un dispozitiv, este recomandabil să citiți instrucțiunile de întreținere a acestuia și să clarificați toate punctele de interes pentru dvs. de la vânzător.

Când cumpărați o mașină, acordați atenție următoarelor puncte:

1. Există un centru de service în apropiere care deservește mașinile de la acest producător?
2. Echipamentul mașinii este potrivit pentru instalare în aer liber sau numai pentru o zonă protejată?
3. Termeni și condiții de garanție. Este indicat ca perioada de garantie sa fie de minim 3 ani. Verificați, de asemenea, costul întreținerii dispozitivului după expirare perioada de garantie.
4. Sarcina maximă a mașinii - pentru câte porții este concepută. Este de dorit ca de la realimentare până la realimentare mașina să poată distribui cel puțin 300 de porții. În acest caz, va fi suficient să îl verificați o dată la două-trei zile.

Selectarea unei locații

Merită să începeți o afacere alegând un loc potrivit pentru a instala dispozitivul. Aceasta nu ar trebui să fie doar o clădire în care sunt mai mulți oameni, ci un loc în care oamenii trebuie să petreacă mult timp. În plus, este indicat ca în apropiere să nu existe cantine, bufete sau alte aparate de cafea.

După cum arată practica, cele mai de succes opțiuni sunt:

• centre comerciale și de divertisment;
• universități, colegii, școli, unde sunt mereu mulți studenți și elevi;
• saloane de înfrumusețare, săli de sport;
• clinici si spitale;
• dealeri auto;
• aeroporturi și gări;
• biblioteci și centre de informare;
• piețe și stații, metrou;
• un centru cultural unde se desfasoara cluburi si activitati pentru copii.

Vă rugăm să rețineți că profitul depinde de alegerea locației. Dacă mașina nu face profit timp de câteva luni, trebuie mutată într-o altă locație.

O suprafață de 1 metru pătrat este suficientă pentru a instala dispozitivul. În unele cazuri, poate fi necesar puțin mai mult spațiu - până la 2 metri pătrați, în funcție de dimensiunea mașinii. De asemenea, ar trebui să existe un spațiu liber în jurul aparatului, astfel încât mai multe persoane să poată sta lângă el.

Vă rugăm să rețineți că este recomandabil să instalați un coș de gunoi lângă mașină. În caz contrar, o persoană poate refuza să cumpere doar pentru că nu are unde să arunce sticla folosită.

Ingrediente pentru aparatul de cafea

Selecția ingredientelor trebuie abordată cu atenție, deoarece numărul de cumpărători va depinde de calitatea produsului. Acest lucru se datorează faptului că majoritatea cumpărătorilor sunt vizitatori regulați ai clădirii în care se află aparatul de cafea.

Vă rugăm să rețineți că produsele trebuie să se potrivească cu marca dvs. de mașină, în caz contrar, gustul băuturii rezultate poate diferi semnificativ.

Pentru început, este indicat să folosiți recomandările specificate pentru prepararea cafelei, indicate în instrucțiunile pentru aparat. Pe viitor, puteți îmbunătăți oarecum rețetele.

Pentru a utiliza mașina trebuie să cumpărați:

• cafea – atât instant cât și naturală;
• ceai – unul sau două soiuri sunt suficiente;
• zahăr;
• cremă – uscată sau granulată;
• apă potabilă;
• lapte praf;
• cacao sau ciocolată;
• băuturi - căni și agitatoare.

Vă rugăm să rețineți că apa este turnată în rezervorul din dispozitiv.

Atunci când alegeți un furnizor, trebuie să cumpărați un lot de produs și să încercați băuturi făcute din acesta. Nu este recomandat să luați mostre, deoarece gustul cafelei preparate dintr-o probă poate diferi semnificativ de cel preparat din ingredientele achiziționate.

Cheltuieli și venituri estimate

Să luăm în considerare un exemplu de plan de afaceri pentru instalarea unui aparat de cafea.

Cheltuieli:

1. Cumpărarea unei mitraliere. Costul mașinii depinde de producător și variază de la 130.000 la 330.000 de ruble.
2. Închirierea spațiilor - 500-1.000 de ruble pe lună.
3. Plata pentru electricitate pe lună este de 3.000-5.000 de ruble.
4. Ingrediente pentru o lună - 16.000 de ruble.
5. Cești - 700 de ruble.
6. Întreținere - 2.000 de ruble.

Costuri totale pentru o mașină: 354.700 de ruble.

Venituri:

1. În medie, costul unei băuturi este de 3 ruble.
2. Markup pentru băuturi în acest segment de afaceri începe de la 250%.
3. Prețul mediu al unui cec este de 11 ruble.
4. În medie, cu trafic ridicat, se pot cumpăra 70 de căni de băutură pe zi.
5. Astfel, venitul pe zi va fi de 770 de ruble. Pe lună - 23.100 de ruble.

Rambursarea medie a unei mașini este de la 1 an la 1,5 ani.

Secrete

Cum se realizează mai multe venituri cand faci afaceri?

1. În decurs de o lună sau două, ar trebui să evaluați profitabilitatea afacerii și să cumpărați mai multe mașini pentru a fi instalate în alte locații. Este recomandabil să instalați cel puțin 5 mașini.
2. Instalați aparate de cafea în locuri diferite. De exemplu, dacă unul este instalat la o universitate, atunci este mai bine să îl instalați pe al doilea într-o clinică sau centru de divertisment. Vă rugăm să rețineți că vara cererea de cafea este mult mai mică, iar în instituțiile de învățământ aceasta tinde spre zero, deoarece principalii cumpărători sunt studenții și sunt acasă.
3. Urmăriți aspect maşină. Curățați-l periodic. Puțini oameni se vor apropia de o mașină murdară și pătată.
4. Dacă aveți mijloace, instalați o mașină de gustări în apropiere. În acest fel, nu numai că vei crește cererea de cafea, dar vei putea și câștiga bani suplimentari din noul tău aparat.

Avantaje și dezavantaje

Pro:

• Mic zona de cumparaturi pentru a instala dispozitivul.
• Costuri reduse de închiriere.
• Mașinile de acest tip sunt mai puțin probabil să se defecteze.

Contra:

• Jefuitori și vandalism.
• Risc ridicat de locație aleasă incorect.
• Concurență ridicată.

Video: Analiza afacerii aparatelor de cafea

Cât de mult poți câștiga dintr-o mașină de cafea? Cum să construiești o afacere în acest segment? La ce ar trebui să fii atent? Puteți obține răspunsuri la aceste și multe alte întrebări din acest scurt videoclip:

Afaceri pe aparate de cafea considerată una dintre cele mai profitabile. Cu abordarea corectă a începerii unei afaceri, profitabilitatea acesteia poate fi de până la 140-150%, iar mașina va începe să genereze venituri în 4-6 luni de la instalare.