Instalatie pentru producerea a 2 tone de caviar pe an

Proiectul presupune obținerea caviarului fără a ucide femele, folosind „muls”. Primul caviar se obține în anul 4 (dacă femelele din rasa hibrid Bester Aksai sunt crescute din alevin de 10 grame, este posibilă opțiunea de cumpărare a femelelor adulte), atingerea capacității de proiectare are loc în anul 8.

Instalația poate produce până la 2 tone de caviar negru fără a ucide femelele sau 0,5 tone de caviar negru prin uciderea femelelor. Productivitatea caviarului de 2 tone/an de caviar negru se realizează la cultivarea sterletului sau a unui hibrid al rasei Bester Aksai, deoarece ei depun icre în fiecare an. La creșterea sturionului siberian sau rusesc într-un hambar de caviar, productivitatea instalației va scădea la 1 t/an, deoarece ei fac icre o dată la doi ani. Este posibilă și o metodă combinată de obținere a caviarului. Când femelele se maturizează pentru prima dată, ouăle sunt obținute prin metoda „muls”, fără a ucide femela. În anul următor, caviarul se obține prin sacrificarea femelei. În acest caz, productivitatea va fi de aproximativ 1 tonă de caviar negru pe an. Crescătorul dumneavoastră de sturioni ar trebui să fie implicat în planificarea și organizarea operațiunilor de piscicultură pe RAS. Acesta determină ce tip de sturion este cel mai bine să crească, din ce specie și la ce vârstă să creeze un pui de pui etc. El poate crește sturion siberian sau rus, bester, sterlet etc. în acest RAS. - alegerea este la latitudinea proprietarului fermei.

Instalatia este destinata cultivarii speciilor de sturioni si este formata din 2 RAS independente.

„Marja de siguranță” minimă de proiectare pentru toți parametrii săi critici este de 20%. Marja de siguranță asigură că sistemul de filtrare menține parametrii de funcționare ai apei în cazul în care consumul de furaj depășește valoarea nominală. Pentru a asigura controlul funcționării instalației, controlul parametrilor apei și al procesului de alimentare, am dezvoltat propriul sistem de automatizare bazat pe un controler Siemens. Sistemul de automatizare vă permite să reduceți numărul personalului de întreținere, să creșteți fiabilitatea instalației și să reduceți consumul de furaje, electricitate și căldură. Automatizarea înregistrează și arhivează automat datele la orice interval. Există un sistem de notificare de urgență prin trimitere Mesaje SMS pe telefon mobil. O atenție deosebită a acordat atenție fiabilității sistemului, s-au dat instrucțiuni operatorului RAS cu privire la ceea ce trebuie făcut mai întâi în diferite situatii de urgenta.

Descrierea RAS:

Când este construit de la zero, „în teren”, proiectul este estimat să coste aproximativ 1,5 milioane de euro. Acest preț include costul clădirii cu toate sistemele de comunicații, ventilație, încălzire și răcire cu apă. Putem monta deja instalația sediul existent, dacă îndeplinește condițiile noastre.

• apa rece,
• electricitate, 380 V,
• canalizare, Ømin = 200 mm,
• încălzire.

Prezentat în fișierul Exel: hk_sc3_1 web.xls 2014. Se oferă o listă de echipamente cu prețuri și caracteristici, calculul costului sturionului. Calculul se face din ipoteza că toate echipamentele ar trebui să fie achiziționate în țările UE.

Proiect tehnologic constă din două volume.

Primul volum are 121 de pagini, fără a număra desenele, fotografiile și alte materiale explicative. 76 de ilustrații și diagrame. Desene în format A3 - 12 buc. În rusă.

Al doilea volum are 61 de pagini, fără a număra desenele, fotografiile și alte materiale explicative. 57 de ilustrații și diagrame. Desene în format A3 - 12 buc. În rusă.

Dezvoltat proiecte tehnice (de lucru). clădiri cu toate comunicațiile interne pentru adăpostirea unei fermă de caviar cu o productivitate de 1-2 tone/an de caviar negru și un sistem de recirculare pentru creșterea sturionilor pentru carne cu o productivitate de 45 tone/an. Proiectele sunt realizate conform normelor și reglementărilor UE și Federației Ruse.

Aplicat în proiecte idee originală RAS cu costuri de construcție ieftine, cu calcule ale metabolismului sturionilor ( diferite vârste) și puterea sistemului. Pentru a minimiza suprafața clădirii, RAS folosește piscine dreptunghiulare mari.

Fotografii cu obținerea caviarului din peștii sturioni

1. Femela pește sturion în timpul iernii, 02/05/2008.

2. Sortarea timpurie a sturionilor în funcție de sex în femele și masculi. Sortarea este efectuată de Vasily Krasnoborodko.

Instalatie pentru producerea a 5 tone de carne de sturion pe an

Următoarele comunicații trebuie să fie conectate la clădire:

• apa rece,
• electricitate, 380 V,
• canalizare, Ømin = 110 mm,
• încălzire.

Mulți designeri de ferme de sturioni folosesc metoda de creștere a sturionilor propusă de Kiselev în anii 80 ai secolului trecut. În această tehnică, se presupune că se aprovizionează bazinele cu pește de 2 ori pe an (la fiecare 6 luni) și, respectiv, se recoltează de 2 ori pe an.

Această tehnică are dezavantaje semnificative. Nu este atât de ușor să obții puieți de sturioni de 2 ori pe an, cu o întârziere de 6 luni. Este mult mai ușor să obțineți prăjiți o dată pe an. Un alt dezavantaj este recoltarea de 2 ori pe an. Vreau să recoltez continuu, pentru că... consumatorii au nevoie de pește în mod constant.

Vasil Krasnoborodko a dezvoltat o nouă metodă de creștere a sturionilor, care elimină aceste dezavantaje. Se propun împodobirea unică cu pește și recoltarea continuă (zilnică). Această tehnologie face posibilă reducerea semnificativă a numărului de rezervoare necesare pentru creșterea aceleiași cantități de sturioni. Tehnica a fost testată la Riga.

După cum probabil ați observat, dragi cititori, RAS-ul nostru este destul de compact. Acest lucru se realizează prin utilizarea unei noi metode de creștere a sturionilor. Instalatia este certificata, au fost obtinute toate autorizatiile pentru piscicultura. Testat pe sturioni în creștere (hibrid siberian și bester), păstrăv și anghilă.

Automatizare

Nivelul de automatizare este negociat cu clientul.

În echipamente și software(cu abonament pentru actualizare) include: toți senzorii, controler Siemens, module de extensie suplimentare, modul modem SMS, modul Internet, panou operator, alimentatoare de înaltă precizie și electricitate.

Un exemplu de calcul al părții financiare a unui proiect de sturioni prezentat în fișier Excel: hk_st5 web.xls (53 KB).

Proiect tehnologic constă dintr-un volum. 99 de pagini, fără a include desene, fotografii și alte materiale explicative. 75 de ilustrații și diagrame. În rusă.

Puteți vedea o fermă de pește cu o productivitate de 5 tone de pește pe an în Riga. Trimite aplicații.

Instalatie pentru producerea a 10 tone de carne de sturion

O atenție deosebită a fost acordată automatizării și miniaturizării producției.

Următoarele comunicații trebuie să fie conectate la clădire:

• apa rece,
• electricitate, 380 V,
• canalizare, Ømin = 110 mm,
• încălzire.

Un exemplu de calcul al părții financiare a unui proiect de sturioni prezentate în fișierul Excel: hk_st10_web.xls (53 KB). Un calcul al costului sturionului și fluxul de numerar timp de 10 ani.

Proiect tehnologic constă dintr-un volum. Pagina 97, fără a se număra desenele, fotografiile și alte materiale explicative. 74 de ilustrații și diagrame. În rusă.

Instalatie cu o capacitate de 45 de tone de carne pe an

O atenție deosebită a fost acordată automatizării și miniaturizării producției. Descrierea RAS:

Următoarele comunicații trebuie să fie conectate la clădire:

• apa rece,
• electricitate, 380 V,
• canalizare, Ømin = 200 mm,
• încălzire.

Un exemplu de calcul al părții financiare a unui proiect de sturioni prezentat în fișier Excel: hk_st45 web.xls (53 KB). Este dat un calcul al costului sturionului și al fluxului de numerar pentru 10 ani.

Proiect tehnologic constă dintr-un volum. 114 pagini, fără a include desene, fotografii și alte materiale explicative. 76 de ilustrații și diagrame. În rusă.

Instalatie cu o capacitate de 90 de tone de carne pe an

O atenție deosebită a fost acordată problemei reducerii costului sturionului.

RAS este format din două module identice, fiecare cu o capacitate de 45 de tone de sturioni pe an. Un singur modul cu o capacitate de 45 de tone va fi descris mai jos.

Instalația este destinată cultivării speciilor de pești sturion. Instalația este universală; în ea se poate cultiva orice tip de pește. La schimbarea tipului de pește crescut în RAS, nimic nu se schimbă, cu excepția: regim de temperatură, materialul săditor în sine și furajele.
Descrierea versiunii de bază a RAS:

Următoarele comunicații trebuie să fie conectate la clădire:

• apa rece,
• electricitate, 380 V,
• canalizare,
• încălzire.

Proiectul tehnologic este alcătuit din 107 pagini, fără a număra desenele, fotografiile și alte materiale explicative. 65 de ilustrații și diagrame. Desene în format A3 - 12 buc.

Un exemplu de calcul al părții financiare a unui proiect de sturioni 90 tonic este prezentat în fișierul Exel: hk_st100_web.xls (53 Kb) Se oferă o listă de echipamente cu prețuri și caracteristici, calculul costului sturionului, calculul fluxurilor financiare de 10 ani, capital de lucru, etapele construcției. Costul extrem de mic al sturionului este de aproximativ 4 euro/kg. La prețurile UE, costul echipamentelor de piscicultură este de 514.000 de euro.

Creșterea sturionilor este o afacere foarte profitabilă pe care oricine o poate începe, indiferent de regiunea de reședință. Acest lucru este posibil datorită utilizării instalațiilor închise de alimentare cu apă, pentru a căror instalare trebuie doar să creați condiții optime și să asigurați suprafața necesară.

Caracteristici de afaceri

O instalație închisă de alimentare cu apă (RAS) este un sistem care constă din mai multe piscine. Sunt echipate suplimentar cu filtre și dispozitive pentru reînnoirea constantă a apei. Acest echipament poate fi folosit pentru creșterea peștilor chiar și în climat aspre. Datorită caracteristicilor unui astfel de sistem, este foarte ușor să se realizeze parametrii optimi (cantitate de oxigen, temperatură etc.) care sunt necesari pentru piscicultură.

Prin utilizarea RAS, este posibil să se obțină greutatea necesară pentru vânzarea sturionilor în decurs de 1 an. Se poate vinde și caviarul, care este foarte valoros și nu ieftin.

Costul de reproducere a 1 kg de produs este de 300 de ruble. În același timp, profit net pe 1 kg produsele vândute ajunge la 200 de ruble. Cifra de afaceri a fermei, care produce aproximativ 5 tone de pește pe an, este de 2,5 milioane de ruble (inclusiv 1 milion de ruble - profit net). Rentabilitatea unei astfel de întreprinderi, conform experților, este de 30-60%. După organizarea unei ferme de sturioni, puteți obține un profit net și puteți recupera integral proiectul în 2-3 ani.

Resurse necesare

Pentru a organiza o fermă de creștere a sturionilor într-un sistem de recirculare cu o productivitate de 5 tone de produse pe an,

este necesar să se furnizeze:

• camera cu o suprafata de 100-150 mp. m, care are alimentare cu apă, canalizare, încălzire, iar electricitatea este furnizată;
• consum mediu de putere – 5,5 kW (48.000 kW pe an);
• volumul necesar de apă este de 2100 m 3 pe an;
• coeficientul de alimentare – 1,4. Aceasta corespunde necesarului de hrană de 7 tone pe an;
• prezența a cel puțin doi angajați (costuri salariile pe an se va ridica la 40 de mii de ruble);
• o listă completă de echipamente, al căror cost mediu este de 1,5 milioane de ruble.

Creșterea sturionilor acasă

Dragi vizitatori, salvați acest articol în rețelele sociale. Publicăm articole foarte utile care te vor ajuta în afacerea ta. Distribuie! Clic!

Costurile de pornire la organizarea unei afaceri

În primul rând, pentru a crește sturioni folosind un RAS, este necesar să achiziționați echipamente care să ofere condiții optime pentru păstrarea peștelui.

Piscine

În funcție de producător, capacitatea și costul piscinelor vor fi de cel puțin 1 milion de ruble. Puteți folosi următoarele recipiente:

• polipropilenă;
• metal cu acoperire emailată;
• cu pereții principali din beton;
• din plăci ceramice;
• structuri de cadru.

Pentru a crește pești cu o greutate de până la 300 g, piscina trebuie să fie rotundă sau dreptunghiulară. Adâncimea sa poate fi de 0,8-0,9 m, iar diametrul său - 1,5-1,6 m La creșterea peștilor mari, a căror dimensiune ajunge la 0,3-2 kg, este necesară o piscină cu o adâncime de 1,2-1,3 m și un diametru de 2,2. m. De asemenea, rețineți că pe 1 mp. m de suprafață de apă, puteți crește 60 kg de sturion.

Dispozitive de purificare a apei

Purificarea apei în piscine în prima etapă are loc prin filtrare mecanică folosind filtre cu tambur. Acest echipament este un tambur micromesh care se rotește într-o carcasă. Un astfel de filtru trebuie curățat periodic de particule solide (fecale de pește, alimente neconsumate). Folosind un sistem mecanic de filtrare, substanțele nocive sunt îndepărtate din piscină - sulfați și nitrați.

În etapa următoare, are loc biofiltrarea apei. Acumularea deșeurilor de pește și a alimentelor neconsumate provoacă formarea de azot amoniac, care este foarte toxic. Cu ajutorul biofiltrelor, aceste substanțe periculoase sunt procesate. Ca urmare, se formează nitrați, care nu reprezintă un pericol pentru locuitorii piscinei. Acest proces este posibil datorită prezenței microorganismelor care se află pe suprafața filtrului.

Echipamentul pentru purificarea biologică a apei este un recipient din beton care este îngropat în podea. Este umplut cu elemente speciale - încărcături biologice, al căror cost este de 10 mii de ruble. pe bucată. Un astfel de bioreactor este umplut cu apă și supus aerării. Acest proces ajută la eliminarea dioxidului de carbon din bazin, care se formează ca urmare a vieții peștilor.

În etapa următoare, are loc denitrificarea, care se realizează folosind un filtru închis. Este necesar să se reducă concentrația de nitrați, care crește treptat după biofiltrare. Descompunerea acestor compuși are loc sub influența metanolului. Acest filtru are un debit scăzut, astfel încât procesează o mică parte din flux.

Pompe

Creșterea sturionilor folosind RAS este posibilă cu circulația constantă a apei în bazin. Acest lucru este asigurat după instalarea pompei, al cărei cost este de cel puțin 9 mii de ruble. Cu ajutorul ei, este preluată apă proaspătă, care este amestecată cu volumul principal de lichid. Cantitatea acestuia este egală cu efluentul, ceea ce asigură circulația neîntreruptă în sistem.

Accesorii suplimentare

• oxigenator – pentru a satura apa cu cantitatea necesară de oxigen;
• lămpi cu ultraviolete – necesare pentru dezinfectarea apei;
• ozonizator – tratarea habitatului peștilor cu ozon;
• hrănitori - hrana este furnizată în doze la un anumit moment;
• incubatoare - dacă intenționați să creșteți pești pentru caviar.

Cumpărarea de pește

Pentru a reproduce astfel de pești, în prima etapă este necesar să cumpărați prăjiți. Costul lor este de 10 ruble pe bucată. Mai întâi trebuie să cumpărați cel puțin 10 mii de prăjiți, cântărind câteva grame. Chiar dacă urmați toate recomandările experților, rata mortalității poate ajunge la 60%.

Schema de piscicultură

Creșterea sturionilor folosind RAS este posibilă folosind mai multe scheme.

Tehnica lui Kiselev

Creșterea peștilor folosind metoda lui Kiselev implică adăpostirea bazinelor cu pești de 2 ori pe an. În consecință, produsele trebuie colectate și de 2 ori pe an. Această tehnică are dezavantaje semnificative, deoarece este dificil să se obțină pește greutate mare in sase luni.

tehnica lui Krasnoborodko

Implică piscicultură, în care puteți colecta periodic o mică parte din recoltă. Tehnica lui Krasnoborodka implică îmbogățirea o singură dată a bazinelor cu pește. Acest sistem poate funcționa neîntrerupt datorită utilizării unei varietăți de filtre de purificare a apei, dispozitive pentru dezinfectarea habitatelor peștilor, pompe și reînnoirea periodică a fluidelor. Această tehnică vă permite să minimizați suprafața necesară pentru a găzdui toate echipamentele și numărul de piscine.

Metoda de păstrare a peștelui pentru obținerea caviarului

Pentru a reproduce acest pește pentru a obține caviar, este necesar să construiți două RAS independente. Primul este pentru păstrarea reproducătorilor, iar al doilea pentru producătorii care trebuie să fie în apă rece.

În acest caz, cel mai bine este să crești Bester Aksai, care este un hibrid de sturion. Se maturizează mai repede și atinge parametrii necesari pentru producerea acestui produs. Pentru prima dată, femelele produc puțin caviar - nu mai mult de 7-8% din propria greutate. La următoarea recoltă puteți obține până la 20%. În acest caz, productivitatea caviarului este de 2 tone pe an. Dacă creșteți sturioni obișnuiți, nu puteți obține mai mult de 1 tonă de produs.

Și puțin despre secrete...

Ați avut vreodată dureri articulare insuportabile? Și știi direct ce este:

• incapacitatea de a se mișca ușor și confortabil;
• disconfort la urcarea și coborârea scărilor;
• zgârieturi neplăcute, clicuri nu de la sine;
• durere în timpul sau după efort;
• inflamație la nivelul articulațiilor și umflare;
• dureri dureroase fără cauză și uneori insuportabile în articulații...

Acum răspunde la întrebarea: ești mulțumit de asta? O astfel de durere poate fi tolerată? Câți bani ați irosit deja pe un tratament ineficient? Așa este - este timpul să terminăm cu asta! Sunteți de acord? De aceea am decis să publicăm o exclusivitate interviu cu profesorul Dikul, în care a dezvăluit secretele de a scăpa de durerile articulare, artrita și artroza.

Video: Creșterea sturionilor

Este imposibil să proiectați un RAS competent fără a cunoaște programul exact de creștere zilnică a peștilor. Doar cu un program, de exemplu în Excel, puteți calcula numărul și dimensiunea bazinelor, biomasa totală a peștilor și cantitatea de alimente hrănite pe zi.

Programul nostru folosește o nouă metodă originală pentru calcularea rațiilor zilnice pentru pește. Consumul de hrană la creșterea peștilor este una dintre sarcinile principale și, prin urmare, necesită calcule scrupuloase, astfel încât costurile de hrană să fie cât mai mici posibil. Am studiat metodele de calcul cunoscute, le-am înțeles deficiențele și am propus modalități de a le depăși.

Cele mai populare în practica pisciculturii sunt metodele tabelare pentru calcularea ratelor zilnice de hrănire. Fiecare dintre tabelele de hrană este destinată unui anumit tip de pește și alimentelor caracterizate printr-o anumită compoziție și conținut caloric. Tabelele definesc valori optime gata făcute pentru normele zilnice de hrănire (în % din greutatea corporală a peștilor) în funcție de temperatura apei. Dar toate acestea nu sunt adesea potrivite pentru munca adevarata pe RAS.

Tabelele sunt întocmite pe baza datelor empirice și calculate obținute experimental.

metoda lui Dewell. Cea mai comună și destul de bine testată în practică este metoda de calcul a ratei zilnice de hrănire folosind tabele speciale Deuel. Doza este setată în funcție de temperatura apei și de greutatea peștelui crescut.

Metoda Deuel este foarte convenabilă în practica pisciculturii, dar nu este lipsită de dezavantaje. În primul rând, mesele de hrană ale lui Deuel grupează peștii în categorii de mărime și greutate, care au o gamă foarte largă. De exemplu, la o temperatură a apei de 10 °C pentru păstrăv cu greutatea de 2-5 g, se recomandă o rație zilnică de 3,3% din greutatea peștelui, iar pentru păstrăv cu greutatea de 5-12 g - 2,6%. Prin urmare, un pește care cântărește 4,9 g ar trebui să primească 3,3% pentru un pește cu o greutate de 5,1 g - deja 2,6%, adică. cu o mică modificare a greutății (doar 0,2 g), doza zilnică de furaj scade brusc (cu 1,1%). În al doilea rând, masa Deuel este concepută pentru furaje care conțin cel puțin 30-40% proteină brută și 2,5-3,0 mii kcal/kg de energie metabolizabilă. Pentru furajele care nu îndeplinesc aceste condiții, mesele sunt nepotrivite.

metoda lui Pyle. Pyle a interpretat metoda lui Deuel și a îmbunătățit acuratețea ratei zilnice. Când se calculează rata zilnică de hrănire folosind metoda Pyle, se utilizează următoarea formulă:

Y = ([(X –X1) (Y1 - Y2)]/(X1 – X2)) + Y1,

unde Y este doza zilnică dorită pentru peștii cu masa X; X este greutatea medie a peștelui hrănit; X1 - masa medie a grupului de mărime-greutate anterior (conform tabelelor Deuel); X2 - masa medie a grupului de mărime-greutate ulterioară (conform tabelelor Deuel); Y1 este doza zilnică de pește hrănit cu greutatea X, Y2 este doza zilnică de pește hrănit cu greutatea X2.

metoda lui Haskell.În fermele piscicole cu o temperatură constantă a apei, formula de calcul a lui Haskell trebuie utilizată pentru a determina norma zilnică. Cantitatea rației zilnice se calculează după cum urmează:

Y= coeficient de alimentare * W * dL * 100/L,

unde Y este doza zilnică dorită de hrănire, % din greutatea corporală a peștelui; Z este o valoare constantă obținută din ecuația relației dintre masa și lungimea peștelui (P - KL, unde P este masa peștelui și K = 0,0004055); L - lungimea peștelui, cm; dL este creșterea medie zilnică a lungimii peștelui, cm.

Pentru a utiliza ecuația lui Haskell, trebuie să stabiliți creșterea medie lunară a lungimii peștelui pe baza datelor din anii precedenți, iar creșterea medie zilnică este determinată prin împărțirea creșterii medii lunare la numărul de zile ale lunii. Valoarea coeficientului de furaj se stabilește din datele obținute anterior sau se calculează teoretic pe baza conținutului de calorii al furajului și a concentrației de proteine. Metoda lui Haskell nu depinde de calitatea dietei, deoarece conținutul de calorii al hranei este determinat de valoarea coeficientului de hrană.

Metoda lui Haskell este aplicabilă numai în condiții de temperatură a apei relativ constantă, deoarece în aceste condiții se poate cunoaște creșterea medie zilnică. Pentru fermele de păstrăv cu temperaturi variabile ale apei, creșterea medie zilnică a lungimii păstrăvului poate fi calculată aproximativ folosind următoarea formulă: dL = t °C/350, unde t °C este temperatura medie a apei într-o fermă dată, °C. Această metodă de calcul a câștigului mediu zilnic de lungime nu este suficient de precisă. Pentru fermele cu temperaturi variabile ale apei, ar trebui folosită metoda Buterbuff și Willoughby.

Metoda Butterbuff și Willoughby. Această metodă se bazează pe teoria lui Haskell a creșterii păstrăvului, conform căreia creșterea păstrăvului la temperaturi sub 3,7 ° C este neglijabilă și poate fi neglijată. Astfel, dacă temperatura medie lunară a apei într-o fermă este de 10 °C, atunci suma unităților de temperatură într-o anumită lună (MTU) este 10°-3,7° = 6,3°C. Unitățile de temperatură sunt setate separat pentru fiecare lună de hrănire a peștilor.

Următoarea etapă a calculului este determinarea numărului de unități de temperatură (TE) pentru a obține o unitate de creștere a lungimii. Pentru a stabili această valoare, MTE-ul unei luni date este împărțit la creșterea peștilor într-o anumită lună, cunoscută și din practica fermă. De exemplu, MTE pentru iunie este egal cu 9,5, iar creșterea peștilor pentru această lună este egală cu 1,1 cm. Aceasta înseamnă că numărul necesar de unități de temperatură pentru a obține o unitate de creștere (1 cm) este egal cu 9,5/1,1. = 8,64.

Un calcul similar este efectuat timp de câteva luni, ceea ce face posibilă determinarea numărului mediu de unități de temperatură (UT) necesare pentru creșterea păstrăvului pe unitatea de creștere. Potrivit lui Haskell, această valoare ar trebui să fie constantă pentru fiecare tip de păstrăv în intervalul de temperatură de la 3,7 la 15 ° C, cu condiția ca rația de hrănire să fie constantă. Astfel, această valoare, odată setată, nu mai trebuie recalculată.

Pentru a determina creșterea medie zilnică a lungimii peștilor, MTE așteptată în luna curentă este împărțită la numărul de TE observate pentru creșterea păstrăvului pe unitate de creștere (pe 1 cm) și la 30 de zile. Formula de calcul este următoarea:

dL=MTE estimat în luna curentă/(TE per unitate de creștere * 30).

dL este calculat pentru fiecare lună.

Valorile obținute ale creșterii medii zilnice a lungimii într-o lună dată sunt apoi substituite în ecuația Haskell descrisă mai sus și astfel se găsește doza zilnică de furaj.

Cu suficientă îndemânare, calcularea ratei zilnice de hrănire folosind metoda Buterbuff și Willoughby oferă un rezultat fiabil. Această metodă, conform experților, este cea mai acceptabilă, deoarece în majoritatea fermelor temperatura apei este instabilă și fluctuează în anumite limite.

Metoda lui A. N. Kanidev și E. A. Gamygin. Pentru utilizarea practică a furajelor peletate dezvoltate pentru furaje complete, A. N. Kanidyev și E. A. Gamygin recomandă tabele speciale de furaje compilate pe baza datelor empirice. Mesele lor se caracterizează printr-o scădere a ratei zilnice de hrănire pe măsură ce puieții cresc și o creștere pe măsură ce temperatura apei crește. Cu toate acestea, aceste măsurători au diferențe mari din cauza speciilor de pești.

O altă caracteristică importantă pentru creșterea peștilor este rata de creștere. Este diferit în diferite surse. Se întâmplă adesea să nu existe date detaliate pentru fiecare zi, dar există valori de eșantion după o anumită perioadă de timp.

Folosind mai multe date disponibile, programul reconstruiește întregul grafic de creștere și prezice creșterea viitoare. Se folosesc trei tipuri de aproximare: liniara, exponentiala si parabolica.

Dacă aproximați rata de creștere de la larve la prăjiți, atunci este mai convenabil să utilizați o aproximare exponențială, dacă sunteți interesat de rata de creștere a adulților, atunci este convenabil să utilizați una liniară etc.

Programul numără zilele de la 1 la 720. Numai celulele albastre pot fi modificate.

Exemplu de calcul

Să luăm un articol al prietenului meu Dr. Sc. Kiseleva A.Yu. „Creșterea sturionului comercial în instalații cu un ciclu închis de alimentare cu apă”, 1995. Conține date de creștere a sturionilor obținute la Institutul de Cercetare Științifică a Resurselor Naturale din Rusia.

Și anume: de la 3 grame, alevinul crește la 500 de grame în 180 de zile și de la 500 g la 1500 g tot în 180 de zile. Aceste. avem trei puncte de referință: ziua 0, 180, 360; greutate 3, 500, 1500.

În ceea ce privește ritmul de creștere. Subestimăm în avans rata de creștere a sturionilor în proiectul nostru. Sturionul va crește cu siguranță mai repede. Dar este mai bine să pregătiți clientul pentru un program pesimist de creștere a sturionilor decât pentru unul optimist. O rată de creștere mai mare înseamnă o productivitate mai mare, ceea ce înseamnă un cost mai mic al peștelui.

După cum puteți vedea, aceste date sunt introduse în câmpurile A23-B25 cu albastru.

Pe baza acestui lucru, programul a construit un grafic de creștere și a calculat greutatea sturionului din prima zi până la 720.

Dar asta nu este tot! Dacă indicați care este raportul dvs. de hrană pentru diferite greutăți de pește, atunci programul va putea calcula câtă hrană va trebui să fie hrănită peștilor pentru a avea o astfel de rată de creștere și un astfel de raport de hrană. În câmpurile I30-K37 vedeți un semn. În ea indicați greutatea peștelui și raportul de hrană pentru acest pește. Aici am introdus toate datele din același articol. Și anume, la creșterea de la 3 g la 500 g, s-a folosit hrana LK-5, coeficient de hrană 2,0-2,5; la creșterea de la 500 g la 1500 g, s-a folosit furaj LK-5 (RGM), coeficientul de furaj 3.

Acum să ne uităm la următoarea placă, câmpurile I39-K64. Prima coloană este locul în care introduceți proba de pește pentru care doriți să cunoașteți rația zilnică. Al doilea este rezultatul în sine.

În timpul procesului inițial de creștere, puteți vedea un procent mare din hrana care trebuie hrănită pe zi. Aceasta înseamnă că aproximarea parabolică prezice prost creșterea inițială a alevinilor, dar apoi totul este corect!

Avem trei astfel de pagini, pentru fiecare tip de aproximare. Dar nu ne vom obosi să le descriem, ar fi bine să vedeți singur.

Ferme pentru creșterea caviarului de sturioni (productivitate 2 tone de caviar pe an conform hibridului Bester Aksai)

SIA „AKVA AGRO” vă aduce în atenție un proiect pentru o instalație automată de alimentare cu apă în circuit închis (RAS) pentru creșterea sturionilor pentru caviar cu o productivitate de 1-2 tone de caviar pe an. Obținerea caviarului fără uciderea femelelor, prin muls Primul caviar se obține în al patrulea an (dacă femelele sunt crescute din alevini de 10 grame, este posibilă varianta achiziționării femelelor adulte), atingerea capacității de proiectare are loc în anul 8. Avem asigurare adecvată pentru costul RAS pentru activitățile noastre profesionale și putem asigura și pește, deoarece trebuie sa astepti 4 ani. Lucrăm cu companii de asigurări europene de top și ne-am asigurat riscurile pentru unii clienți până la 1,5 milioane de euro. Acest lucru a devenit posibil datorită a ceea ce avem rating ridicat fiabilitatea instalaţiilor noastre de pescuit şi lipsa de activitate profesională

pierderi catastrofale de pești sau incapacitatea RAS de a-și atinge capacitatea proiectată.

La creșterea sturionului rus sau siberian, productivitatea RAS pentru ouăle intravitale este de aproximativ 1 t/an.

Instalația este destinată cultivării hibrizilor de sturioni și constă din mai multe RAS independente.

„Marja de siguranță” minimă de proiectare pentru toți parametrii săi critici este de 20%. Marja de siguranta garanteaza ca sistemul de filtrare mentine parametrii de functionare ai apei. Sistem informatic controlul parametrilor apei și funcționarea tuturor componentelor instalației asigură riscuri minime de pierdere a recoltei în caz de accidente. Datele sunt înregistrate și arhivate automat la orice interval. Există un sistem de notificare în caz de urgență prin trimiterea de mesaje SMS către un telefon mobil.

O atenție deosebită a fost acordată fiabilității sistemului, au fost acordate instrucțiuni operatorului RAS cu privire la ce trebuie făcut mai întâi în diferite situații de urgență. Nodurile principale sunt duplicate sau împărțite în câteva mai mici, astfel încât, dacă un nod se defectează, sistemul de susținere a vieții sturionului are suficientă putere pentru a funcționa în modul de conservare. Compania noastră de asigurări operează nu numai în Letonia. Este posibil să obțineți reasigurare de la compania dumneavoastră din țara dumneavoastră.

Nu există analogi ai acestui RAS în lume.

- schiță proiect tehnic sturion, agreat în Europa (UE) și pentru care toate specificatii tehnice. Cinci volume.

Pusii	există toate tipurile de sturioni
caviar femela pește sturion	Toți sunt îmblânziți și iau mâncare din mâini.

2. Sortarea timpurie a sturionilor în funcție de sex în femele și masculi, Letonia. Sortarea este efectuată de Vasily Krasnoborodko.

Sosire la cea mai mare întreprindere de pescuit din Letonia		Sortarea se realizează cu ajutorul unui aparat cu ultrasunete
Este nevoie în medie de 2-3 secunde per sturion		Femeie din nou

SIA „AKVA AGRO” vă aduce în atenție un proiect de instalare a unei surse de recirculare cu apă (RAS) pentru creșterea a 5 tone de carne de sturion pe an. O atenție deosebită a fost acordată automatizării și miniaturizării producției. Nu există analogi ai acestui RAS în lume. Aceasta este o instalație mică în comparație cu complexul de pește descris mai sus pentru producerea caviarului negru în cantitate de 2 tone pe an. Mulți dintre clienții noștri, atunci când ne scriu, cred în mod eronat că un RAS cu o productivitate de 5 tone de carne de sturion este mai mare decât un RAS cu o productivitate de 2 tone de caviar negru. Caviar RAS pentru 2 tone de caviar este de 12 ori mai mult decât RAS pentru 5 tone de carne.

Vă oferim o descriere a Opțiunii de bază a RAS:

1. Fotografii ale construcției unui RAS cu o capacitate de 10 tone de pește pe an în Belarus Informații despre construcția unei instalații închise de alimentare cu apă pentru un RAS cu o capacitate de 10 tone de pește pe an

2. Fotografii ale construcției unui RAS cu 2 etaje în Letonia Continuarea construcției unui RAS 2010

3. Fotografii ale construcției unui RAS de 10 tone în Letonia RAS în pădure

4. Fotografii ale construcției unui RAS de 10+10 tone în regiunea Moscovei Un RAS de 10 tone în regiunea Moscovei.

Fotografii ale construcției unui RAS pentru 5 tone de pește pe an în Riga Informații despre construcția unei ferme piscicole cu o capacitate de 5 tone de pește pe an în orașul Riga.

Fotografii ale construcției unui RAS cu o capacitate de 5 tone de pește pe an în Tallinn Informații despre construcția unei ferme piscicole cu o capacitate de 5 tone de pește pe an în orașul Tallinn.

Fermă pentru creșterea sturionilor (capacitate 45 tone pe an)

SIA „AKVA AGRO” vă aduce în atenție un proiect de instalare a unei surse de recirculare cu apă (RAS) pentru creșterea a 45 de tone de sturioni pe an. O atenție deosebită a fost acordată automatizării și miniaturizării producției.

Vă oferim o descriere a Opțiunii de bază a RAS:

Fotografii ale construcției unui RAS pentru 5 tone de pește pe an în Riga Informații despre construcția unei ferme piscicole cu o capacitate de 5 tone de pește pe an în orașul Riga.

Fotografii ale construcției unui RAS cu o capacitate de 5 tone de pește pe an în Tallinn Informații despre construcția unei ferme piscicole cu o capacitate de 5 tone de pește pe an în orașul Tallinn.

Automatizarea completă cu control prin Internet în mai multe moduri, precum și prin intermediul unui telefon mobil, este estimată la 20.000 de euro. Aceasta include toți senzorii, un controler Siemens, module de expansiune suplimentare, un modul de modem SMS, un modul de internet, un panou operator, alimentatoare de înaltă precizie și electricitate. Puteți porni sau opri totul fără a părăsi casa. Program propriu pentru controlul inteligent al unei instalații de piscicultură, precum și un abonament la actualizările viitoare ale programului.

Proiectul tehnologic constă dintr-un volum. Conține 114 pagini, fără a număra desenele, fotografiile și alte materiale explicative. Cuvinte - 27555. 76 de ilustrații și diagrame. Scris în rusă.

Fermă pentru creșterea sturionilor (capacitate 90 tone pe an)

SIA „AKVA AGRO” vă aduce în atenție un proiect de instalare a unei surse de recirculare cu apă (RAS) pentru creșterea a 100 de tone de sturioni pe an. O atenție deosebită a fost acordată problemei reducerii costului sturionului.

RAS este format din două module identice, fiecare cu o capacitate de 45 de tone de sturioni pe an. Mai jos va fi descris un singur modul, cu o capacitate de 34 de tone.

Instalația este concepută pentru cultivarea hibridului sturion - bester, de la puii cu greutatea de 10 g până la greutatea comercială.

Bazine de beton pentru păstrarea sturionilor	Densitate mare de stocare a alevinilor	Sturionul are nevoie de hrană echilibrată	Ei pot sări din piscină. Este necesar să lungiți peretele sau să-l acoperiți cu o plasă