Reutilizați iar metodele de reciclare a blocurilor de ciuperci stridii sunt foarte diverse. Aruncarea lor într-o groapă de gunoi este cea mai proastă opțiune. Lăsați în film, putrezesc, muschii și larvele le infestează. Dar polietilena nu putrezește. Ca urmare, se formează o mizerie care poluează mediul.
Iată principalele metode de procesare:
Îngrășăminte din blocuri de deșeuri.
Dacă vrei să câștigi bani în plus, stăpânește producția de vermicompost.
Vermicompostul este un îngrășământ natural de înaltă calitate. Potrivit pentru toate tipurile de culturi cultivate, îmbunătățește structura solului și crește conținutul de nutrienți - exact cei de care au nevoie plantele, dar nu sunt prelucrate de ciupercile stridii.
Cea mai ușoară opțiune este să sapi mai multe gropi pentru a le umple și goli treptat. În funcție de volumul de biomasă, determinați parametrii adânciturii și aruncați deșeurile acolo fără peliculă, compactându-le nu prea strâns.
Masa este udată periodic; masa umedă este transformată mai repede în îngrășământ. Dacă aveți hidrotermie, folosiți apă după ce aburați materialul vegetal. Dacă adăugați var la materiile prime pentru abur, verificați alcalinitatea lichidului scurs. Poate că solul din regiunea dumneavoastră este deja calcaros, atunci este mai bine să nu folosiți această apă.
Este recomandabil să acoperiți partea superioară a gropii cu polietilenă sau prelată, astfel încât stratul superior să nu se usuce. Compostul putrezeste si este descompus de microorganismele din sol si viermi. În șase luni vei primi biofertilizant. În acest caz, paiul se descompune într-o substanță maro omogenă care este grasă la atingere, asemănătoare humusului. Coaja putrezește mai rău; se adaugă strat cu strat gunoi de grajd de vacă, capră sau cal și excremente de pui. De asemenea, puteți face nămol din excremente și uda periodic găurile de sus.
În timpul putrezirii, masa se încălzește și chiar dacă a existat un fel de infecție, aceasta va dispărea.
Puteți lua în serios producția de vermicompost: cu ajutorul viermilor prospectori, obișnuiți cu prelucrarea amestecului de plante. Pentru a face acest lucru, mormanele sunt stropite cu o suspensie făcută din excremente de pui și humus obținut anterior.
Aceasta este o metodă mai scumpă, dar oferă și mai mult profit: pe lângă vermicompost, puteți obține și vinde familii de viermi. Afacerea necesită spații calde, astfel încât viermii să nu înghețe iarna și respectarea anumitor reguli de compostare. De regulă, companiile care vând viermi oferă sfaturi privind tehnologia de producere a compostului și întreținerea viermilor.
Mulci cu bloc de ciuperci stridii
Pe lângă îngrășăminte, deșeurile sunt folosite ca mulci pentru copaci și arbuști. Îndepărtați polietilena și uscați masa, apoi întindeți-o sub plante sau între rânduri. Când sunt uscate, microorganismele, mucegaiurile (care iubesc un mediu umed) și miceliul mor, astfel încât ciupercile de stridii nu vor crește din paie uscate sau coji așezate în grădină. În viitor, la udare, mulciul se va uda și va putrezi treptat, dar microorganismele din sol se înmulțesc acolo și nu reprezintă un pericol pentru plante. Ele procesează proteinele din ciuperci și celuloza din reziduurile vegetale, cum ar fi coji sau paie, îmbunătățind astfel structura și fertilitatea solului. Acest mulci este potrivit pentru toate tipurile de plante.
Hrana pentru animale de companie
Nu este realist să folosiți deșeurile de la ciupercile stridii ca hrană. Dacă amestecul este paie, atunci bineînțeles că îl poți încerca. Există autori care susțin că astfel de deșeuri conțin multe proteine. Dar trebuie să ținem cont de faptul că aceasta este o proteină din ciuperci și pentru ca animalele să mănânce astfel de alimente trebuie să fie obișnuite cu ea încă din copilărie. În orice caz, acest amestec nu trebuie să ocupe mai mult de 10% din dietă și să fie complet alb, fără urme de mucegai verde sau negru și fără semne de putrezire.
Vor mânca puii deșeurile? Cel mai probabil, da, le place să curețe gunoiul. Poate că vor găsi larve, rămășițe de cereale, niște pietricele. Dar este imposibil să se considere substratul uzat ca fiind semnificativ în dieta păsării.
Recolta de ciuperci stridii din saci vechi
Dacă la o întreprindere aruncă totul într-o grămadă, atunci primăvara vedem această imagine, frumoase druse cărnoase, fotografie în dreapta.
După înghețare, miceliul este activat - dacă nutrienții sunt încă lăsați în paie sau coajă, atunci noi hife vor crește în mod necesar către perforații și începe fructificarea.
Ciupercile stridii cultivate afară sunt grele și cărnoase. Ciorchinii conțin 5-6 ciuperci, dar diametrul capacelor este mai mare decât atunci când sunt cultivate în interior. Ciupercile tinere dense pot avea o dimensiune de 10-15 cm Indiferent de tulpină, culoarea capacului este deschisă - nuanța cafelei cu lapte, dacă este mult soare. Și maro închis, uneori cu o nuanță gri dacă creșterea are loc în zilele înnorate.
Dacă brichetele sunt grele, strâns împletite și albe în interior, atunci sunt așezate la umbră și pământul din jur este udat - cu siguranță vor da roade în continuare.
Dacă conținutul pungilor este slăbit, dar nu este deshidratat, încercați să le reînviați:
Desfaceți punga, strângeți substratul - ca și cum îl compactați. Apoi stoarceți aerul, adunând filmul liber într-o „coadă” și legați-l cu o frânghie.
Pachetul va fi apoi mai mic în înălțime, mai compact și va produce încă 200-300 de grame de recoltă.
Brichete de ciuperci ca combustibil
Dacă după recoltarea a două sau trei recolte substratul este uscat și ușor, acesta poate fi uscat și folosit ca combustibil. Este recomandabil să-l uscați sub un baldachin, deoarece chiar și vara după ploaie, toate lucrările de uscare se duc la scurgere. Este mai bine să îndepărtați folia de pe brichete la uscare, dar dacă conținutul se destramă, atunci polietilena trebuie tăiată pe lungime în cinci până la șase locuri pentru o mai bună rezistență la intemperii. Paiele uscate și cojile în sine nu ard foarte bine; mai întâi trebuie să topești și să încălziți cazanul cu lemne, apoi să aruncați brichetele uscate. Am avut un cazan cu combustibil solid de 65 kW. Am aruncat acolo 3-4 blocuri de paie în același timp pe cărbunii încinși de la lemne de foc și am pus mai mult lemn de foc deasupra. O jumătate de oră mai târziu au fost aruncate din nou aceleași componente, în aceleași proporții.
Dezavantaj: necesită aruncare frecventă, se arde rapid și produce multă funingine. De câteva ori, în mijlocul iernii, am ales zile calde, am oprit centrala și l-am curățat de depunerile de carbon. Cred că proteina din ciuperci și compușii organici din paie nu ard complet și eliberează această funingine rășinoasă. L-au curățat cu stive de fier, ca o sapă, dar drept față de mâner, ca o spatulă.
Miceliu din substrat
Singurul lucru care este imposibil este să folosiți blocuri uzate în loc de miceliu. Dacă aburiți amestecul de plante pentru loturi noi și stratificați bucăți din vechiul substrat amestecat cu proaspăt în pungi, miceliul NU va germina în masa vegetală proaspăt procesată și NU veți obține o recoltă.
Dacă sunteți interesat să efectuați un experiment, citiți ultima secțiune, Miceliu substrat.
Fiecare grădinar știe: pentru a obține un profit de la pământ sub formă de recolte abundente, trebuie să depuneți mult efort și să îl faceți fertil.
Gunoiul de grajd putrezit, cenușa, compostul și mineralele sunt folosite ca pansament, de asemenea, puteți folosi blocuri de ciuperci pentru îngrășământ. Substratul uzat de ciuperci nu este inferior ca valoare nutritivă față de alte îngrășăminte, iar dacă conține hidrogel, paturile nu se vor usca niciodată.
Utilizarea substratului de ciuperci uzat ca îngrășământ
Ce să faci cu blocurile uzate de ciuperci stridii, ciuperci, ciuperci cu miere și alte ciuperci? Aplicați-le ca îngrășământ pentru culturile de legume - în formă pură sau după prepararea compostului de ciuperci.
Dacă este necesar să fertilizăm solul acum, adăugăm blocuri de ciuperci uzate în următoarele moduri:
Înainte de însămânțarea semințelor de legume
Toamna sau primavara, distribuim deseurile din productia de ciuperci in toata zona si aram gradina. Rezultatul este un sol mai fertil, gata de semănat.
La plantarea cartofilor
Această metodă se aplică în mod specific cartofilor și este utilizată în timpul plantării:
- Săpăm o serie de gropi ca de obicei.
- Am pus niște blocuri în găuri.
- Puneți peste ei tuberculi de cartofi și stropiți cu pământ.
Continuăm să plantăm cartofi în același mod. În curând, nu numai cartofii vor apărea din pământ, ci și ciuperci, deoarece particulele de miceliu rămân în blocurile de ciuperci folosite pentru îngrășământ. Iată cum să folosiți compostul de ciuperci uzat ca îngrășământ.
Drept urmare, avem timp să culegem ciupercile înainte de a măcina cartofii. Cartofii pe blocuri de ciuperci uzate, folosiți ca îngrășământ după fructificare, devin curați și mari. Deșeurile de ciuperci putrezesc complet în timpul verii.
Mulcirea cu blocuri de ciuperci uzate
Deșeurile de la orice producție de ciuperci nu numai că fertilizează bine solul, umplându-l cu nutrienți și umiditate (dacă conține hidrogel), dar și îl mulcesc.
Avantajele mulciului cu ciuperci
- Protejează legumele și alte plantări de pierderea umidității.
- Mulciul din blocurile de ciuperci folosite pentru îngrășământ nu permite buruienilor să crească și să se dezvolte.
- Previne formarea crustei de pământ pe paturi.
- Mulciul din blocurile de ciuperci uzate protejează sistemul radicular al legumelor, copacilor și altor culturi de supraîncălzirea verii și înghețul de iarnă.
- Nu permite solului să devină acru.
- Folosirea substratului de ciuperci uzat ca mulci îmbunătățește structura pământului, acționând ca un balsam.
- Saturează solul cu microelemente valoroase și previne spălarea lor și intemperii.
- Compostul de ciuperci uzat, ca îngrășământ, formează microfloră sănătoasă a solului.
- Protejează legumele și alte plante de atacurile insectelor dăunătoare și a multor boli.
- La udare, nu permite ca solul să fie stropit pe părțile verzi și florile plantelor.
- Previne putrezirea culturilor la suprafața solului.
- Oferă crestelor și zonei în ansamblu un aspect îngrijit, bine îngrijit.
Dacă se pune întrebarea ce să facem cu blocurile uzate de ciuperci cu miere, ciuperci stridii sau ciuperci, pregătim din ele mulci de primă clasă. Mulcim pământul cu blocuri de ciuperci uzate în același mod ca orice alt mulci. Datorită acestei proceduri, grădinarii economisesc în mod semnificativ apă și timp la udare și plivire, salvându-se de griji inutile.
Acum este clar cum blocurile de ciuperci sunt folosite după fructificare pentru a fertiliza și mulci paturile și alte plantații. Deșeurile de ciuperci sunt absorbite cel mai repede de castraveți, cartofi, roșii, varză, fructe de pădure, floarea soarelui, flori și fructe cu sâmburi.
Am decis să obținem cele 1-2 tone de materie organică necesare fertilizarii parcelei din compost post-champignon. De ce este așa? În primul rând, gunoiul de grajd proaspăt de cal, oaie, iepure, capră, la fel de fierbinte, este potrivit doar pentru umplerea timpurie a serelor, iar vaca, porc, ca rece, se recomandă să fie folosit după reîncălzire preliminară și compostare. În al doilea rând, gunoiul de grajd prețios poate fi folosit mai rațional și mai cuprinzător: atât pentru cultivarea ciupercilor, cât și pentru fertilizarea grădinii. În al treilea rând, tehnologia de producere a unui astfel de îngrășământ a fost dovedită și garantează compost de înaltă calitate.
Cea mai bună materie primă pentru compostul de champignon este gunoi de grajd de cal, dar poate fi înlocuit complet cu gunoi de grajd de pui, porc, vacă, iepure și capră. De asemenea, puteți amesteca gunoi de grajd din diferite tipuri animalelor. De exemplu, este o idee bună să adăugați excremente de păsări sau gunoi de grajd la vacile, care sunt sărace în nutrienți. Pe lângă componentele organice, la compostul de champignon se adaugă aditivi minerali: cretă, gips sau alabastru, uree, superfosfat. Iată câteva opțiuni pentru composturile de champignon dezvoltate de oamenii de știință (în kilograme): gunoi de grajd cu așternut - 850, uree - 3, superfosfat - 6, alabastru - 18; excremente de pui - 400, paie uscate - 400, uree - 4, alabastru - 24; gunoi de grajd de porc fără așternut - 700, paie uscate - 200, superfosfat - 4,5, gips - 15, cretă 10; gunoi de grajd fără gunoi bovine- 400, paie uscate - 400 (aceste componente pot fi înlocuite cu 900 kg de gunoi de grajd care conțin așternut de paie), uree - 10, superfosfat - 8, alabastru - 34, cretă - 20.
Dispozițiile de mai sus nu iau în considerare cantitatea de apă utilizată, deoarece aceasta depinde de conținutul de umiditate al materiilor prime și de condițiile de compostare. Randamentul de compost dacă se respectă rețetele specificate este de 1 t.
Această cantitate de compost (la o rată de 100 kg pe 1 mp) este suficientă pentru 10 mp. m de suprafață pentru cultivarea ciupercilor (20-50 kg în sezonul cald), iar mai târziu pentru fertilizarea până la 10 acri de teren de grădină. Cu alte cuvinte, 1 mp. Un metru de paturi de champignon asigură îngrășământ organic la o sută de metri pătrați de teren. Când nu este nevoie de atât de mult compost, puteți reduce cantitatea de materii prime, dar nu de mai mult de patru ori. Cu volume mai mici, compostul se va răci rapid, iar acest lucru va perturba procesul de fermentație.
Pentru a obține compost, am folosit gunoi de grajd de iepure și cal în cantități egale. La gunoiul de iepure așternutul era fân și iarbă nemâncate, iar în gunoiul de cal era paie și rumeguș. Gunoiul de grajd a fost colectat în timpul iernii, formându-l strâns într-o grămadă pe locul de compostare de lângă viitorul pat de champignon. Dimensiunea sitului este de două grămezi, de preferință acoperite, adică cu un baldachin de ploaie și soare.
Compostul este pregătit conform programului. Dacă folosești gunoi de grajd fără așternut, în primele două zile calde de primăvară, umeziți paiele înmuiându-le într-un recipient sau udându-le cu un furtun. În a treia zi, se așează și se formează o grămadă cu lățimea și înălțimea de până la 1,5 m, lungimea este arbitrară.
Paiele și gunoiul de grajd sunt așezate în grămadă în straturi, adăugând uree. Începutul procesului de compostare este indicat de o creștere a temperaturii în interiorul grămezii și de apariția unui miros de amoniac. Deoarece în diferite părți ale grămezii condițiile de dezvoltare a microorganismelor nu sunt aceleași, descompunerea gunoiului de grajd nu este, de asemenea, aceeași. Pentru a scăpa de acest lucru, este necesar să spargeți grămada, adică să mutați stratul de compost din zonele nefavorabile în cele favorabile și invers. Straturile exterioare sunt așezate în interior, cele interioare sunt scoase.
Prima întrerupere se face în a 9-a zi. Apoi se adaugă alabastru în compost și grămada este udată. Se întrerup a doua oară în a 14-a zi, adăugând cretă și superfosfat. Apoi încă două întreruperi cu un interval de 4-5 zile, timp în care grămada se udă. În a 25-26-a zi compostul este gata și matur. Mirosul de amoniac dispare, paiele se înmoaie și se sparg ușor, compostul devine umed, dar nu lipicios și, atunci când este comprimat într-o minge, nu îți contaminează mâinile.
În continuare, compostul este folosit în procesul de cultivare a șampioanelor, despre care vom vorbi mai târziu. Despre utilizarea sa in gradinarit si gradinarit, este cel mai bun ingrasamant organic care nu contine seminte de buruieni, echilibrat in aciditate, imbogatita cu azot, fosfor si potasiu. Este folosit pentru toate culturile de legume și grădină. Garantează recolte mari, crește fertilitatea solului și îmbunătățește structura acestuia.
Atunci când folosiți gunoi de grajd și în special compost, trebuie luate în considerare cel puțin regulile general acceptate. Iată câteva dintre ele. Cel mai bun moment pentru aplicarea gunoiului de grajd proaspăt și ușor descompus este toamna cu săpături obligatorii pe soluri cu compoziție mecanică grea și primăvara pe lut nisipos și nisipos, adică soluri ușoare. În toate cazurile, este indicat să aplicați compost și humus primăvara. Adâncimea de înglobare pe soluri reci, grele, umede este de 10-15 cm, pe soluri calde, intemperate rapid, nisipoase și lutoase nisipoase - până la toată adâncimea stratului tratat. Mai eficientă este aplicarea locală a compostului sau a humusului direct la plantarea sau semănatul pe rând, o gaură în grădină sau la plantarea găurilor în grădină. Este deosebit de convenabil să faceți acest lucru atunci când plantați cartofi folosind metoda crestei.
Compostul dă cele mai bune rezultate atunci când se ține cont de reacția culturilor cultivate la acesta. De exemplu, este folosit rapid și eficient de cartofi, castraveți, varză, roșii, fructe cu sâmburi, fructe de pădure, fructe de pădure, trandafiri și alte plante ornamentale. Unele legume ies mai bine în al doilea sau al treilea an după adăugarea compostului. Acestea sunt morcovi, sfeclă, ridichi, napi, pătrunjel, păstârnac, ceapă, usturoi, salată verde, spanac, mărar, mazăre.
Și acum despre cum am folosit compostul fabricat pentru a crește șampii teren deschisîn grădină. Am testat două metode de cultivare a șampionilor: într-un pat adânc ca o seră și în pungi de plastic și găleți vechi.
Cu prima metodă, primăvara, de îndată ce zăpada s-a topit și pământul s-a încălzit la umbra grădinii vechi, au ales un loc uscat ferit de vânturi puternice și au pregătit un pat. Se poate face pe suprafața solului de 1-1,5 m lățime, lungimea este arbitrară, sau adâncită, ceea ce permite o mai bună reținere a umidității și menținerea uniformă a temperaturii. Pentru paturi adânci, ar trebui să săpați un șanț de 60-90 cm lățime și 30-40 cm adâncime. Se toarnă un strat de cărămidă spartă sau pietriș (8-10 cm) pe partea de jos și așezați compost deasupra cu un strat de 25-30 cm. cm grosime, compactându-l. Masa densă este în mod normal așezată și se ridică ușor atunci când este apăsată cu mâna.
Pentru a evita o astfel de uscare și aglomerare a solului, ar trebui să se facă un baldachin ușor peste pat sau acoperit cu covorașe de paie (sunt așezate pe suporturi din scânduri ușoare), sau chiar pur și simplu acoperit cu un strat de paie de 15 cm paiele se îndepărtează numai pentru momentul plantării miceliului, umplerea solului de acoperire și recoltarea. Dar când apare stroma, paiele trebuie îndepărtate.
La 2-3 zile de la umplere, când temperatura compostului scade la 24-25°C, se plantează miceliu de cereale sau compost. Un randament mare de ciuperci este posibil numai atunci când este utilizat miceliu steril de înaltă calitate (miceliu).
Se folosește o singură dată pentru plantare. Este mai bine să cumpărați miceliu într-un laborator special sau la un magazin de grădinărit în sezonul cald, astfel încât să nu înghețe în timpul transportului. Perioada de depozitare a miceliului de cereale la temperaturi de la 0°C la +4°C este de șase luni, iar când este mai mare (10-18°C) - nu mai mult de 20 de zile. Miceliul din compost poate fi păstrat la 0°C până la un an. Este mai puțin productiv decât cerealele, dar și mai puțin sensibil la schimbările de temperatură și umiditate, se păstrează mai bine și nu își pierde calitatea mai mult timp. Rata de consum de miceliu de cereale este de 350-400 g per 1 mp. m, compost - 700 g per 1,5 mp. m.
Metoda de plantare este destul de simplă. Miceliul boabe se seamănă pe suprafața patului și se acoperă cu un strat de compost de 4-5 cm, compactându-l ușor. Miceliul de compost este plasat în compost la o adâncime de 4-5 cm cu particule de dimensiunea unei cutii de chibrituri la o distanță de 20-25 cm unul de celălalt, într-un model de șah. La 7-12 zile de la plantare, miceliul crește bine: în adâncurile și pe suprafața compostului apar fire de păianjen, care se îndepărtează la 5-8 cm de locul de plantare. În acest moment, suprafața substratului nu trebuie nici să se usuce, nici să devină îmbibat cu apă. Pentru a face acest lucru, patul este acoperit cu ziare sau altă hârtie, pânză de pânză, care absorb bine umezeala. Se umezeste cu grija cu o udapata cu o strecuratoare fina pentru ca apa sa nu ajunga in miceliu si sa nu se ude sau sa se sufoce.
După 12-16 zile (în funcție de ritmul de creștere a miceliului), compostul este acoperit cu pământ de acoperire - un strat de pământ umed de 3-4 cm grosime. Pentru aceasta, puteți folosi pământ de grădină sau de gazon cu 3% cretă după volum. Dar un amestec mai ușor și mai flexibil de 9 părți turbă și 1 parte cretă este mai bine. Creta creează o aciditate optimă pentru fructificarea ciupercilor. Consumul aproximativ de pământ de acoperire la 1 mp. m - 3-4 găleți. Dacă, după acoperirea compostului cu pământ, temperatura nu depășește semnificativ 20°C și nu se formează o crustă la suprafața patului, primele ciuperci vor apărea în decurs de 30-45 de zile, iar fructificarea va dura în mai multe valuri pt. până la patru luni. Pentru a preveni formarea unei cruste, solul trebuie umezit cu grija folosind o cutie de udato cu o strecuratoare fina, astfel incat apa sa ramana in solul de acoperire. Când intră în compost, miceliul va muri, drept urmare recolta va scădea brusc sau chiar va muri complet. În lunile calde, fructificarea scade și chiar se poate opri cu totul, dar odată cu apariția vremii răcoroase, ciupercile apar din nou.
Având în vedere această particularitate a creșterii ciupercilor, este recomandabil să planificați perioada de creștere a acestora, astfel încât rodirea să nu aibă loc în perioada fierbinte a verii. Prin urmare, miceliul ar trebui să fie plantat fie primăvara devreme, oferind încălzire, fie în iulie-august.
Champignons sunt recoltate fără a deteriora corpul fructifer și miceliul atunci când filmul care leagă marginile capacului și tulpina este întins, dar nu s-a rupt încă. Ciupercile nu sunt tăiate, ci răsucite cu grijă din pământ, iar locul în care au crescut este stropit imediat cu pământ de acoperire. Acest sol este folosit și pentru a acoperi zona din care este îndepărtată stroma - o crustă albă densă din miceliu care se formează la suprafață atunci când nu este suficient aer proaspăt.
După ce colectarea ciupercilor este finalizată, compostul este folosit ca îngrășământ organic valoros.
Particularitatea cultivării ciupercilor în pungi de plastic și găleți vechi este că acestea au fost umplute cu 10-15 kg de compost într-un strat de până la 25-30 cm. Trebuie remarcat că această metodă este convenabilă atât pentru cultivarea ciupercilor, cât și pentru continuare utilizarea compostului.
Substraturile pentru seră sunt compuse dintr-o componentă organică, cel mai adesea turbă cu mare mlaștină și materiale anorganice, cum ar fi perlitul sau vermiculitul. În general, există trei componente organice cele mai populare utilizate ca parte organică a substratului: turbă înaltă și joasă, scoarță de pin și nucă de cocos. Dar, practic, doar unul dintre ele - turba mare de sphagnum - este disponibil în Ucraina la scară industrială pentru substraturi profesionale. În Europa, prețurile turbei sunt în creștere, în primul rând din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile pentru colectarea turbei. Creșteți costurile de transport. Prin urmare, dorința producătorilor este de înțeles plante ornamentaleși celor cărora le place să folosească materiale organice locale, în primul rând diverse composturi, pentru a-și pregăti propriile substraturi ca alternativă la turbă. Aceasta poate fi o soluție complet rezonabilă dacă aceste materiale au fizic și proprietăți chimice si folosit corect.Din punctul de vedere al unui profesionist, cea mai importantă funcție a unui substrat este de a oferi crestere buna plantelor. Și nu contează ce va fi - turbă, perlit sau compost.
Cultivatorii profesioniști de plante care folosesc ingrediente disponibile local pentru a-și face propriile amestecuri își pun producția în mare risc și trebuie să efectueze teste preliminare ample. Cunoașterea proprietăților chimice și fizice ale componentelor, precum și gama de variabilitate a acestor proprietăți, va ajuta cultivatorii de plante și producătorii de substrat să adopte decizia corectă despre oportunitatea utilizării unor astfel de componente.
Toate componentele organice care sunt obținute printr-un proces controlat sau parțial controlat de descompunere biologică sunt composturi. Acestea sunt coaja compostată, coji de orez, hrișcă, nucă de cocos, composturi verzi.
Cu toate acestea, aceste materiale ar trebui să fie diferențiate de alte composturi, cum ar fi compostul uzat de ciuperci, deșeurile din industria alimentară și de pescuit și deșeurile animale, care sunt foarte hrănitoare și sunt în esență îngrășăminte organice. |
În zonele în care se produc ciuperci, există volume mari de deșeuri (utilizate) de compost de ciuperci după cultivarea ciupercilor. Pentru a cultiva șampioane, se folosește gunoi de grajd de cal sau de pui, compostat cu paie. La compost se adaugă gips. Compostul este acoperit cu un strat de pământ de acoperire cu un pH de 7,2 - 7,4, care este turbă cu o cantitate mare de calcar măcinat până la 40 kg pe metru cub. m, sau deficiență (deșeuri de var din industria zahărului) până la 120 kg pe metru cub. m. Pentru a crește 1 kg de ciuperci, aveți nevoie în medie de 5 kg de compost și 2 litri de „pokrovka”. În 2009, în Ucraina au fost cultivate aproximativ 30.000 de tone de șampioane (pentru comparație, în 2000 această cifră era de doar 1.000 de tone) și există o tendință puternică de creștere în continuare a producției cu 15-20% pe an. După cultivarea ciupercilor, au rămas aproximativ 300.000 de metri cubi (aproximativ 250.000 de tone) de compost rezidual. Fabricile de ciuperci se confruntă cu problema unde să arunce acest compost. Mai ales primăvara și vara, când câmpurile sunt ocupate de culturi agricole. |
Din păcate, acest material nu este potrivit pentru cultivarea profesională a plantelor de interior și ornamentale în containere. După colectarea ciupercilor, compostul conține încă prea mult număr mare nutrienți, în special azot, potasiu și calciu, resturi de miceliu și corpuri fructifere care încep să se descompună. Proprietățile fizice și chimice ale acestor composturi variază în limite foarte largi. Pot avea un pH de aciditate de 5 până la 8 sau mai mare, conductivitate de până la 10 mS/cm. Pentru comparație, prezentăm date despre conductivitatea electrică a turbei de mare - 0,1 - 0,3 mS/cm, a turbei de câmpie 0,4 - 0,6 mS/cm, a substraturilor de turbă 0,8 - 1,5 mS/cm (raportul dintre apă și extract de turbă 1: 2). Compostul conține cantități mari de calciu sub formă de gips și calcar. După recoltarea ciupercilor, compostați pentru a îmbunătăți
Cu o avertizare, compostul de ciuperci ar trebui folosit în agricultura ecologică.Substratul de pornire trebuie să fie format numai din materiale permise standardele organice relevante . Majoritatea fabricilor de ciuperci folosesc substanțe chimice pentru a controla dăunătorii și bolile ciupercilor. Acest compost nu respectă standardele de producție de alimente ecologice.
P.S. Dacă ați găsit o sursă sigură de compost de ciuperci uzat, nu vă faceți griji.
După pasteurizare și compostare, va fi un material excelent care este potrivit ca ameliorator de sol și îngrășământ organic ieftin. Îl puteți folosi cu succes în grădina dvs., paturi de flori și gazon. Mai ales pe solurile argiloase acide grele.
ca îngrășământ.
Compostul din blocul folosit este natural, include miceliu de ciuperci (structuri formate din proteine), care este prelucrat în timpul procesului de descompunere, precum și turbă, cenușă, paie, gunoi de grajd (de obicei cal) sau excremente. Poate conține și alte componente, în funcție de varietatea de ciuperci cultivate.
Dacă vorbim despre macroelementele care alcătuiesc compostul din blocurile de deșeuri, acestea includ calciul și potasiul, fosforul, azotul etc.
Compostul reduce aciditatea solului, ajută la îmbunătățirea substratului și participă la reglarea umidității. Utilizat pe scară largă ca îmbrăcăminte de top în diferite zone ale terenurilor de grădină - de la gazon la sere și paturi obișnuite.
Folosirea blocurilor de ciuperci uzate ca îngrășământ
Compostul este foarte valoros în agricultură și are un cost scăzut. Îngrășământul are un efect benefic asupra creșterii cantității de recolte mature de legume și fructe, îmbunătățește calitatea solului pentru paturi de flori și tufișuri, deoarece conține suficient azot.
Toamna sau primăvara, în timp ce grădina este arată, trebuie să distribuiți compostul de ciuperci uzat pe tot site-ul în locurile viitoarelor culturi. Astfel poți pregăti fondul de ten, făcându-l mai fertil. Culturile de plante au nevoie de componente incluse în fertilizare pentru a susține procesele naturale de creștere și maturare, precum și rezistența imunitară la boli. Macroelementele conținute în compost sunt absorbite mai bine decât în alte îngrășăminte. Ele îmbogățesc solul epuizat de substanțe chimice și de însămânțare constantă, influențează reglarea umidității solului, împiedicându-l să se usuce și făcându-l potrivit pentru rodirea abundentă a culturilor de grădină.
Pentru a obține rezultatele dorite, este necesar să se calculeze corect doza necesară de îngrășăminte aplicată, în funcție de tipul de sol și de plantele plantate în acesta.
Cartofi
Creșterea randamentului este facilitată de adăugarea de compost în timpul plantării. Când săpați mai multe găuri, trebuie să puneți o parte din bloc în ele, tuberculul însuși deasupra, apoi să stropiți cu pământ: astfel solul va primi suficiente substanțe utile pentru ca mulți cartofi mari să crească în el, nedeteriorați de dăunători și boli. . Ciupercile pot germina, de asemenea, împreună cu cartofii, deoarece blocul conține miceliu de ciuperci care fertilizează solul - pot fi colectate. Rămășițele vor putrezi complet în momentul în care sunt dezgropate. 
Alte legume
Compostul poate fi folosit nu numai pentru cartofi, ci și pentru alte culturi: îngrășământul va crește fertilitatea structurilor solului și cantitatea de recoltă colectată ulterior.
Blocul de ciuperci uzat ca îngrășământ îmbunătățește procesul de creștere și înflorire a culturilor de grădină, promovează acumularea de nutrienți de către fructe și coacerea ulterioară a fructelor de pădure, legumelor și fructelor. Efectul este atins aproape imediat: compostul crește randamentul deja în primul an de utilizare. Familia leguminoaselor, verdețurile și rădăcinile (morcovi, ridichi, sfeclă etc.) asigură un randament sporit abia din al doilea an de fertilizare a solului cu blocuri de ciuperci.
Mulcirea
Mulcirea este adăugarea de elemente la sol sau acoperirea solului pentru a crește protecția și a îmbunătăți proprietățile. Poate acționa ca mulci diverse materiale– rumeguș și așchii, iarbă sau paie cosită uscată, ace de pin, frunze căzute etc.
Utilizarea blocurilor rămase după colectarea ciupercilor, pe lângă îngrășământul eficient și util și saturarea pământului cu suficientă umiditate și substanțe nutritive, este folosită pentru a mulci solul, ameliorându-l și protejându-l.
Avantajele mulciului cu ciuperci
Mulcirea este o parte importantă a oricărei producții agricole. Un material special care acoperă structurile solului promovează fructificarea crescută a culturilor de legume și grădină. Elementele care acoperă pământul îl protejează și culturile de lipsa de umiditate. Mulciul, acționând ca un îngrășământ, nu numai că hrănește, dar și protejează plantele în creștere de apariția buruienilor și a oricăror alte ierburi care nu au fost plantate inițial. Principalele avantaje ale mulcirii includ:
- prevenirea formării crustei de pământ în paturile de flori;
- protejarea sistemului radicular al legumelor, florilor, arbuștilor și copacilor de încălzirea excesivă și înghețul;
- neutralizarea acidității solului și prevenirea oxidării acestuia;
- îmbunătățirea structurii și conductivității pământului;
- saturarea solului cu macroelementele necesare;
- protecție împotriva pătrunderii excesului de lichid, precum și menținerea unei cantități suficiente.
Astfel, utilizarea compostului de ciuperci uzat ca îngrășământ ajută la protejarea culturilor de grădină de boli, la îmbunătățirea creșterii acestora și la creșterea productivității. Utilizarea compostului din ciuperci și alte tipuri de ciuperci este sigură pentru maturarea solului și a culturilor, deoarece conține substanțe naturale care ajută plantele să absoarbă elementele benefice.
