Cresterea vitelor. Creșterea vacilor de la A la Z

Vaca este unul dintre cele mai populare animale de companie. Cu îngrijire adecvată, pot produce carne și lapte de înaltă calitate. Despre creșterea vacilor acasă vom vorbi în acest articol.

Înainte de a începe creșterea vacilor, ar trebui să aranjați o cameră pentru ele. Dimensiunile sale sunt selectate în funcție de efectivul planificat și de spațiul disponibil. Vacile sunt destul de capricioase: de la umezeală, frig sau înfundare au probleme cu greutatea și laptele.

Este indicat să construiți un hambar la distanță de casă, surse de apă și case învecinate. Conform standardelor sanitare, clădirea ar trebui să fie situată la 15 metri de casă și la 20 de metri de puțuri și foraje (pentru a menține puritatea apei potabile). Cel mai bine este să localizați hambarul lângă grădina de legume sau livadă, astfel încât să puteți economisi timp la eliminarea gunoiului de grajd.

Alegerea materialelor pentru construcție depinde de condițiile naturale. Cel mai adesea, desigur, se folosește lemn - scânduri rindeluite sau bușteni. Caramida, betonul celular sau betonul spumos sunt de asemenea potrivite pentru constructii - materiale cu o buna izolare termica. Pentru pardoseli, betonul este considerat opțiunea ideală datorită igienei și durabilității sale. Acoperirea din chirpici reține bine căldura și este confortabilă, dar lemnul nu este recomandat: absoarbe toate mirosurile și se deteriorează rapid.

depozit convenabil pentru fân, unde își păstrează proprietățile benefice pentru o lungă perioadă de timp;
izolarea suplimentară a tavanului;
Este posibil să aruncați fân de sus direct în alimentator.

Dacă mansarda nu este construită, tavanul este realizat din scânduri bine așezate, acoperind toate rosturile cu lut și apoi folosind izolație (zgură, pământ uscat sau rumeguș sunt potrivite). Stratul de izolație nu trebuie să fie mai mic de 10 cm Deasupra se pune un material de acoperiș sau ardezie și se face o cornișă mică pentru a preveni curgerea apei de ploaie în interior.

Pentru o vacă, suprafața ideală a hambarului ar fi de 18 metri pătrați. m. - este suficient pentru o vacă cu un copil și echipament cu hrană. Dacă există mai multe vaci, dimensiunea camerei se calculează pe baza a 6 metri pătrați. m. pe cap de locuitor (și 9 mp. dacă există descendenți). Această zonă include o zonă de hrănire și un pasaj. Hrănitorul ar trebui să fie în fața standului. De asemenea, este recomandabil să veniți cu un canal de scurgere pentru deșeuri care le deversează într-o chiuvetă.

În hambar, ventilația trebuie instalată la o înălțime de 2,5 metri. Puteți instala o țeavă specială pentru un flux constant de aer. Țeava trebuie să aibă un amortizor împotriva temperaturilor scăzute și a precipitațiilor.

Trebuie să începeți cu fundația, iar pentru o clădire mică este potrivit și un tip de bandă, care va rezista la o sarcină mare. În soluri necurgătoare, fundația este îngropată la jumătate de metru. Partea superioară poate fi protejată de umiditate cu un strat de bitum.

Pereții sunt construiti deasupra fundației. Cele din cărămidă sunt bine ventilate, dar va trebui să folosiți izolație. Cărămida ieftină din chirpici este considerată optimă, deoarece clădirea va fi uscată și caldă.

Podeaua trebuie să fie la 10 cm deasupra nivelului solului. Se face o panta usoara spre bazin. Suprafața de beton poate fi acoperită cu panouri de lemn, dar acestea vor trebui îndepărtate periodic pentru curățare. La capătul pantei se realizează o tavă sau o canelură de 15 cm adâncime și 25 cm lățime Designul camerei presupune reducerea substanțelor nocive din aer prin eliminarea lichidului. Pentru a face acest lucru, se realizează un jgheab de gunoi de grajd cu o înclinare spre colectorul de nămol. De acolo, urina este îndepărtată periodic cu o găleată. Containerul trebuie proiectat pentru o lună, adică pentru o vacă cu vițel, un rezervor de 1 metru cub este suficient.

Temperatura optimă pentru vacile de reproducție este de 10-15 grade. Este important să nu existe curenți în interior. Pentru ventilație, se face o țeavă din scânduri (15x15 cm) și se instalează deasupra crestei. Este important să luați în considerare deschiderea ferestrelor în design. Se recomandă amplasarea grajdului pe lungime de la est la vest. Suprafața ferestrei este de 1:10 în raport cu suprafața podelei, iar deschiderile ferestrelor sunt realizate mai sus de 1,2 m de podea.

Cum să alegi o vacă bună

Când hambarul este construit, înainte de a crește vacile, trebuie să alegeți vaca potrivită. Cel mai probabil, veți avea nevoie de vaca pentru produse lactate, nu pentru carne. Producția de lapte este influențată de vârstă, condiții de hrănire, tip de corp și rasă.

Producția bună de lapte se datorează rasei de vaci în sine. În țara noastră, următoarele sunt considerate populare: vaci Ayrshire, Alb-negru, Lebedinsky, olandez, Yaroslavl și Kholmogory - fiecare are propriile caracteristici, dar toate dau număr mare lapte.

Când cumpărați, asigurați-vă că întrebați ce rase au fost părinții animalului și ce calități productive au. Este recomandabil ca vaca ta să fie de rasă pură, deoarece descendenții încrucișați nu moștenesc bine caracteristicile părinților lor. Producția ereditară de lapte este determinată de caracteristicile surorilor mai mari ale vacii, pe linia mamei și a tatălui.

Examinați cu atenție fizicul animalului:

capul trebuie să fie ușor, uscat și alungit;
ochii sunt mari și proeminenti;
coarnele sunt mici, subțiri la bază;
urechile sunt subțiri, aproape fără păr pe interior;
gâtul vacii să fie cu multe falduri, lung și cu pucă mică;
corpul animalului achiziționat ar trebui să aibă de preferință oase puternice, o burtă voluminoasă și mușchi subdezvoltați;
pieptul este mare, cu șanțuri intercostale largi (asta înseamnă sisteme alimentar și pulmonar dezvoltate). Dacă pieptul este plat, animalul este susceptibil la boli pulmonare precum tuberculoza;
partea din spate ar trebui să fie cu o crupă dezvoltată pe scară largă pentru fătare ușoară și să nu cadă;
coada – lungă și subțire;
pielea viitoarei dvs. vaci este de preferință lipsită de depozite grase și elastică la atingere;
Ugerul trebuie să se simtă liber și granulat la atingere. Trebuie să fie mare și păros, dar nu prea mare pentru a nu interfera cu exercițiul vacii. Cea mai mare productivitate este la animalele cu uger în formă de cuvă sau cupă. Toate sferturile acestuia ar trebui să fie bine dezvoltate;
mameloanele sunt necesare până la 8 cm lungime, cilindrice și distanțate larg.

În general, la vacile cu randament ridicat, corpul se lărgește spre spate, iar vizual animalele arată unghiular. Nu cumpărați vaci grase sau care arată ca un taur, altfel nu vor produce suficient lapte.

Există de asemenea semn popular: O vaca bună are multă ceară în urechi, ceea ce înseamnă că laptele ei va fi bogat.

Productivitatea vacilor depinde de condițiile de adăpostire și de hrănire. Pentru a evita bolile, se recomandă dezinfectarea periodică a hambarului.

Vara, este indicat ca vacile tale să fie pe o zonă de plimbare, cu un baldachin pentru a le proteja de ploaie și soare. Sub baldachin trebuie să plasați un recipient cu o brichetă de sare de lings. Iarna, animalele vor fi ținute într-un hambar cald. Ar trebui să existe lumină constantă în cameră (un bec de 40 W este suficient). Vaca poate fi legată, de preferință cu un lanț, dar și iarna animalele au nevoie de puțin exercițiu în afara hambarului. Plimbarea este anulată doar la temperaturi sub 15 grade sub zero.

În condiții de reproducere la domiciliu, vaca ta poate crește în greutate până la jumătate de tonă, în timp ce greutatea medie a unui individ dintr-o fermă industrială este de doar 300 kg. Vacile sunt animale de turmă, este indicat să aveți mai multe dintre ele în fermă. Dacă există doar unul sau două dintre ele, acestea trebuie să fie pășunate cu animalele vecine, astfel încât animalele să se dezvolte normal .

Folosirea pășunilor reduce costul creșterii vacilor acasă. În rest, vacile se hrănesc cu toate tipurile de deșeuri din grădină și grădina de legume. Ei trebuie hrăniți de două ori pe zi, atât cu cereale, cât și cu furaje (paie, fân). Apa din bolurile de băut trebuie să fie caldă. Pentru iarnă, trebuie să pregătiți hrană granulată pentru animalele dvs. de companie și să uscați iarba.

Este recomandabil ca vaca ta să aibă hrană în fermă de bună calitate: fân de stepă sau de luncă, paie de primăvară, sfeclă, cartofi, siloz de porumb. Pentru același individ, nevoia de hrană este diferită și depinde de greutatea vie, vârstă, producția zilnică de lapte și prezența sarcinii.

Fânul bun este considerat baza dietei. În medie, i se administrează 3,5 kg la o sută de greutate în viu. Dacă, în plus, dieta include 12 kg de furaje suculente zilnic, ponderea fânului poate fi redusă la 2,5 kg. Sunt necesare cel puțin 3 kg de furaj suculent pe zi. Tuberculii de cartofi se dau atât fierți, cât și cruzi. În dietă se adaugă furaje concentrate în funcție de producția de lapte - vacilor foarte productive li se dau până la 200 g de tărâțe, prăjituri și murdărie de porumb pentru fiecare litru de lapte.

De asemenea, dieta zilnică a vacii ar trebui să includă sare de masă(8 g la o sută de greutate în viu).

Pentru a rezuma, o vacă cu o greutate de 500 kg și un randament zilnic de lapte de 15 litri. necesar:

8 kg. fân de calitate;
2 kg. paie de primăvară;
30 kg. furaje suculente;
3 kg. concentrate.

În perioada de pășunat, baza de nutriție ar trebui să fie pășune.

Aceeași rutină zilnică este necesară pentru întreaga perioadă de blocaj. Intervalele dintre muls și hrănire ar trebui să fie aceleași. Vacile cu randament mediu sunt hrănite de trei ori pe zi, iar vacile cu randament ridicat – de 5 ori.

Despre reproducere

Pentru a crește vaci, trebuie să le cunoașteți caracteristicile. Pubertatea junincilor apare la 8 luni, iar maturitatea fiziologica la 18 luni, cand ajung la o greutate de 300 kg. Vacile au un ciclu sexual cu o perioadă de 21 de zile. Starea de căldură se repetă dacă vaca nu a fost însămânțată.

În timpul vânătorii, animalul moșește adesea, își ridică coada și își arcuiește spatele. Căldura este precedată de estrus, iar organele genitale externe se umflă. Această stare durează aproximativ 11 ore, mai puțin iarna.

Se recomanda inseminarea vacilor de 2 ori: cand se detecteaza caldura si dupa 10 ore. Juninca inseminare este tinuta in lesa in repaus.

O vaca este considerată gravidă dacă nu intră în căldură în 29 de zile după împerechere. Există diverse metode de depistare a sarcinii, dar nu toate sunt potrivite pentru primele luni de sarcină.

Sarcina durează de la 250 la 310 de zile. Cu 45-60 de zile înainte de a naște, vaca trebuie începută, adică oprită mulsul, altfel crește riscul de a da naștere a urmașilor slabi. Regulile de pornire sunt simple: o vacă cu un randament de lapte de 4 litri este oprită imediat, furajele suculente sunt excluse și concentratele din alimente sunt reduse. Un animal cu productivitate mai mare este introdus treptat, pe parcursul mai multor zile.

De reproducere mare bovine- o ocupație profitabilă, atât la nivel privat, cât și la scară industrială. Cu toate acestea, orice animal necesită îngrijire, iar dimensiunea mare nu garantează rezistența și vitalitatea. Proprietarul de vite are nevoie de o varietate de cunoștințe despre complexitatea păstrării sarcinilor sale. Acest articol conține recomandări pentru cei nou în creșterea animalelor.

Cele mai bune rase pentru creșterea vitelor la o fermă privată

Prima sarcină a unui fermier începător este să aleagă o rasă de animale în funcție de direcția aleasă.

Pentru lapte

Cele mai comune rase de lactate sunt:

Holstein- rasă nord-americană, populară în fermele europene, precum și în fermele private din spațiul post-sovietic. Calitate excelentă a laptelui - conținut de grăsime 3,7%, proteinele ocupă 3,2%, cantitatea de lapte de la un individ pe an este de 6500–7000 kg.
Jersey- una dintre cele mai vechi, crescuta in Marea Britanie, se adapteaza usor la orice climat. În ciuda producției mici de lapte de până la 3300 kg pe an, laptele este apreciat pentru conținutul de grăsime și gustul dulce care se obține din el. Caracteristicile laptelui - conținut de grăsimi 5,8%, proteine 4%, zahăr 4,7%.
Simmental- o rasa fara pretentii, ideala pentru fermele mici. Adaptat climatelor temperate, nu necesită multă hrană. Calitatea laptelui este conținutul de grăsimi 3,8%, proteine 3,3%, zahăr 4,8%, producția de lapte 3500 kg pe an.
Yaroslavskaya- o rasă populară în fermele private, productivitate de până la 5000 kg de lapte pe an, conținut de grăsime 4%, proteine 3,5%. Laptele este dulce și conține 4,7% zahăr.

Pentru carne

Următoarele rase sunt considerate cele mai productive în producția de carne:

Productivitatea animalelor depinde de grija pe care proprietarul o are în îngrijirea lor. Agriculturaîncepe cu amenajarea unei locuințe pentru cheltuielile viitoare - vacile își vor petrece cea mai mare parte a vieții în ea, așa că fiecare mic detaliu trebuie gândit cu atenție.

Parametrii optimi și amenajarea hambarului

Într-o fermă mică, ei folosesc în principal locuințe libere, adică hrănitori comune și boluri de băut sunt instalate în incintă, precum și țarcuri unde se vor odihni vacile. Camera este construită pe baza:

zonă necesară pentru o persoană- 6 mp. m;
pentru o femelă cu vițel- 10 mp m.

Podeaua este acoperită cu un strat adânc de paie sau paie cu turbă, podeaua în sine trebuie să aibă o pantă pentru a permite scurgerea urinei. Este indicat să se facă ferestre mari pentru lumina naturală și posibilitatea de a aerisi camera dacă este necesar.

Este mai bine să faceți boluri individuale de băut, astfel încât animalele să nu se înghesuie lângă apă, deranjandu-se reciproc. În plus, acest lucru va preveni infecția în masă dacă unul dintre indivizi se îmbolnăvește.

Vă puteți face propriile hrănitori - cel mai adesea sunt din lemn, deoarece este durabil. Hrănitorul finit este ars din exterior cu foc, ceea ce îi dă putere. O atenție deosebită sunt date învelișului.

Trebuie efectuată ținând cont de caracteristicile animalului - adesea în celule înguste, vacile se prind de coarne și pot fi rănite. Hrănitoarele sunt fabricate de două tipuri: pentru furaje brute și pentru furaje verzi (fân). Instalați-le la o înălțime de aproximativ 70 cm de podea.

Pentru a preveni pierderea productivității unei vaci, are nevoie de un anumit regim de temperatură - 10–20°C. Camera trebuie izolata pentru iarna; curenții sunt eliminate. În timpul construcției, este instalat un sistem de ventilație cu clapete și protecție împotriva precipitațiilor.

Camera trebuie să fie iluminată. Pentru a oferi lumină naturală, ferestrele sunt realizate pe partea de sud sau sud-est. În timpul sezonului de iarnă, orele de lumină sunt prelungite cu ajutorul iluminatului artificial.

Trebuie să vă gândiți la un tarc de plimbare lângă hambar: animalele au nevoie de plimbări timp de cel puțin două ore pe zi, animalele de companie nu trebuie plimbate numai în îngheț sever.

Echipamentul necesar

După construirea hambarului, ar trebui să aveți grijă de camera de depozitare a furajelor. Nu puteți depozita fânul, cerealele sau culturile de rădăcină în hambar în sine: acestea vor deveni saturate cu mirosuri de la deșeurile animale, vor câștiga umiditate și vor începe să se deterioreze.

Important! Menținerea igienei personale a proprietarului și lucrătorului fermei este cheia sănătății animalelor de companie. Pantofii sau îmbrăcămintea pot transporta multe bacterii patogene, la care animalele tinere nevaccinate sunt deosebit de sensibile.

De asemenea, ar trebui să aveți grijă de echipamentele care vă pot fi utile atunci când lucrați cu secțiile dumneavoastră. Veți avea nevoie de:

cântare (pentru a controla creșterea în greutate a animalelor tinere);
găleți;
lopată;
lopată racletă;
grebla;
furcă;
containere pentru produse și furaje;
Perii pentru curățarea saloanelor;
salopete și pantofi.

Curățarea și îngrijirea hambarului

Pentru a preveni murdărirea ugerului, așternutul se schimbă cât mai des posibil, deoarece se murdărește. În fiecare zi, vacile sunt periate și spălate cu apă caldă în zona adiacentă ugerului. Pentru a preveni mastita la juninci, așternutul este plasat într-un strat adânc și dens.

Este necesar să curățați în mod regulat hrănitoarele de alimentele aderente, astfel încât să nu se dezvolte bacteriile putrefactive. De asemenea, este important să inspectați și să curățați regulat conductele de ventilație, astfel încât praful colectat în ele să nu pătrundă cu aer proaspăt.

Podeaua este curățată de excremente și se scurge de două ori pe zi, iar camera nu trebuie să devină saturată cu mirosuri. O dată pe săptămână, se efectuează o curățenie globală în hambar, tratând camera cu sodă caustică sau var stins.

Hrănirea vitelor acasă

Baza dietei vacilor este hrana verde, dar pentru a asigura o dezvoltare deplină, trebuie să cunoașteți diferențele sezoniere.

Plimbare de vară pe pășune

Important! Înainte de a pășuna pe o nouă pășune, ar trebui să vă asigurați că nu există ierburi otrăvitoare pentru animal: găină, sunătoare, ranune și datura.

Dieta de hrănire iarna

Mâncarea de iarnă constă din următoarele produse:

fân;
legume rădăcinoase, legume;
siloz;
amestecuri de cereale și furaje;
complexe minerale și vitamine.

Paiele de ovăz sau de orz, de preferință cele de primăvară, sunt folosite ca furaj. Este recomandabil să recoltați fânul din iarbă în perioada de formare a mugurilor, iar din cereale - în perioada de captură. Atunci când hrănesc culturile rădăcinoase sau legumele, acestea sunt inspectate pentru putrezire și curățate. Dacă produsul este înghețat, trebuie mai întâi dezghețat, altfel poate provoca balonare și indigestie.

Ca sursă de nutrienți, în dietă se adaugă următoarele:

tărâţe;
tort;
cereale furajere măcinate.

Aditivi de apă și sare în brichete

Brownies-urile ar trebui să aibă întotdeauna acces la apă proaspătă. În medie, norma zilnică pe individ este de aproximativ 100 de litri o junincă care alăptează bea și mai mult. Iarna, apa trebuie să fie la temperatura camerei.

Vacile trebuie să primească sare de masă:

iarna, se adaugă în hrană în proporție de 2-3 lingurițe la 5 kg de furaj;
Vara se scot la pășune în brichete.

Sarea este necesară pentru îmbunătățirea proceselor digestive, este, de asemenea, primul remediu împotriva bolilor gastro-intestinale și este, de asemenea, o componentă importantă în formarea țesutului osos la animalele tinere.

Afaceri în zonele rurale. Puteți avea cel mai mare succes în creșterea vitelor. Dar o astfel de activitate necesită un studiu atent. La urma urmei, lucrul cu animalele este o responsabilitate foarte mare.

La creșterea vacilor, fiecare om de afaceri trebuie să țină cont de multe detalii: alimentația, cazarea, sănătatea lor. La urma urmei, calitatea laptelui depinde de sănătatea animalului, iar sănătatea celui care îl consumă depinde de lapte.

În plus, animalele trebuie ținute în bune condiții. Prin urmare, merită să aveți grijă în prealabil unde vor locui vacile. Acest factor este, de asemenea, de o importanță considerabilă.

Creșterea animalelor câștigă rapid popularitate în întreaga lume. Este suficient afaceri profitabile, deoarece produsele agricultură foarte solicitat. Creșterea vacilor implică obținerea de lapte, carne și animale tinere. Toate domeniile acestei afaceri generează venituri considerabile. Până la urmă, acum, în vremurile produselor modificate genetic, oamenii au început să le prețuiască din ce în ce mai mult pe cele naturale.

Vacile aduc profituri mari, deoarece laptele poate fi folosit pentru a face unt, chefir, brânză și multe altele. produse lactate fermentate, carnea este folosită pentru a face tocană, se vinde proaspătă și congelată, animalele tinere pot fi revândute fermierilor. Este greu de imaginat ce se va întâmpla dacă lactatele și produsele din carne vor dispărea de pe rafturi.

Pentru funcționarea normală a corpului, o persoană ar trebui să bea 500 ml de lapte pe zi.

Orice afacere trebuie gândită. Creșterea animalelor necesită pregătirea unui plan de afaceri detaliat:

În primul rând, trebuie să decideți asupra locației în care vor fi amplasate hambarele;
De asemenea, trebuie să-ți stabilești anumite scopuri și obiective, și să nu acționezi în funcție de situație;
Colectați toată documentația necesară: certificate, contracte etc., acest lucru durează de obicei mult timp;
Cumpărare echipamentul necesar, de exemplu, pentru muls;
Cumpărați articole și produse pentru îngrijirea animalelor;
Angajați personal care știe să opereze echipamentele sau să antreneze noii veniți;
Stabiliți procesul de colectare a laptelui și obținere a cărnii;
Încheiați acorduri cu clienții și puncte de vânzare cu amănuntul;
Calculați-vă toate cheltuielile și profiturile.

După cum am menționat deja, elaborarea unui plan de afaceri ar trebui să înceapă cu alegerea unei locații pentru hambar. Unii oameni preferă să construiască hambare noi, dar acest lucru este destul de scump. Este mai ușor, mai rapid și mai ieftin să cumpărați sau să închiriați ferme vechi abandonate. De obicei, nu sunt scumpe și nu necesită reparații majore.

Trebuie să alegeți o cameră spațioasă, ținând cont de numărul de animale pe care plănuiți să îl păstrați aici.

Următoarea etapă serioasă este colectarea tuturor documentatia necesara. Indiferent de scopul pentru care vă angajați să creșteți vaci, sunteți obligat să vă înregistrați ca antreprenor individual. Obțineți apoi permisiunea de la supravegherea sanitar-epidemiologică și de la controlul incendiilor. Dacă planurile dvs. includ vânzarea de carne, atunci veți avea nevoie și de permisiunea serviciului veterinar. Toate aceste proceduri nu durează mai mult de două săptămâni.

Ce să faci și la ce să te străduiești

Scopul principal al unui plan de afaceri este de a determina direcția afacerii tale. După cum sa menționat deja, vacile sunt crescute pentru a produce lapte sau carne pentru vânzarea animalelor tinere. Există produse lactate, carne și carne și rase de lactate special pentru fiecare tip de activitate. Uneori, oamenii de afaceri își asumă sarcina de a reproduce rase individuale de rasă pură, ai căror tineri sunt scoși la vânzare. Acest lucru aduce profituri bune, dar necesită mult efort și răbdare.

Odată luată decizia privind rasele și numărul de capete, trebuie achiziționat echipament. În primul rând, mașini care furnizează și ambalează furajele, precum și mașini concepute pentru a îndepărta gunoiul de grajd. Toate aceste echipamente necesită cheltuieli mari, dar nici nu te poți descurca fără el. Merită să instalați un abator într-o cameră separată, ceea ce va economisi bani și timp.

Pentru început, trebuie să nu ai mai mult de zece capete pentru a vedea cât de profitabilă va fi această afacere. Dacă sunteți mulțumit, numărul de animale poate fi crescut treptat.

Camera în care vor fi ținute vacile trebuie să fie dotată cu boxe. Este necesar să se mențină temperatura aerului acolo, care nu trebuie să scadă sub 17 grade. Pe lângă temperatura optimă, vacile au nevoie de iluminare bună și fără curenți de aer. În sezonul cald, va fi mai bine dacă animalele mănâncă iarbă proaspătă din pajiști, dar în sezonul rece trebuie să cumpere hrană. Este recomandată alimentația nu numai din iarbă și fân; Pentru ca vacile să se simtă bine, merită să introduci în alimentația lor diverși aditivi care pot compensa deficiența de vitamine și microelemente din corpul animalului. Astfel de aditivi sunt adecvați în special iarna și primăvara. Mâncarea este servită în hrănitori speciale, care sunt situate lângă tarabă. De asemenea, este important ca vacile să aibă întotdeauna acces la apă curată și proaspătă.

Cumpărare și vânzare

Achiziționarea animalelor trebuie luată cu toată responsabilitatea. Este mai bine dacă nu selectați singur animalele, ci încredințați acest lucru unui medic veterinar cu experiență sau unui specialist în acest domeniu. Pentru că astfel de oameni știu la ce detalii să acorde atenție atunci când aleg un animal.

Fiecare vacă trebuie să aibă „un pașaport”. Astfel de pașapoarte pentru animale indică de obicei data nașterii vacii, vaccinările pe care le-a suferit, bolile de care suferea și numărul fătărilor.

De aspect De asemenea, puteți învăța un lucru sau două de la vaci. Vacile în formă de butoi sunt concepute pentru a produce lapte. Pe lângă forma corpului, ele diferă:

Burta mare;
Oasele subțiri;
Mușchii slabi;
Coarne mici și subțiri;
Cap alungit;
Ugerele mari (în formă de cadă sau în formă de cupă).

Când producția este stabilită, trebuie să vă ocupați de comercializarea produselor rezultate. Laptele este vândut de obicei fabricilor de lactate, iar carnea fabricilor de procesare a cărnii. Stopul tânăr poate fi vândut fermierilor începători, prietenilor sau la piața de vite.

Costul implementării planului

Dacă rotunjiți suma necesară, aceasta va ajunge la aproximativ un milion de ruble. Acești bani vor fi cheltuiți pentru a menține afacerea deschisă.

Construcția tuturor spațiilor necesare va costa aproximativ 200 de mii de ruble;
5 vaci și 12 tauri vor costa 400 de mii;
Hrana pentru un an de creștere a animalelor va costa aproximativ 60-100 de mii de ruble.

De asemenea, merită adăugat la lista dvs. de cheltuieli salariile muncitori - aproximativ 20 de mii.

O afacere precum creșterea vacilor nu poate fi neprofitabilă. Acest lucru aduce venituri stabile în orice moment al anului. Puteți calcula în avans profitul aproximativ din vânzările de produse:

Carne de vită pe piata cu amanuntul- 250 de ruble pe kg;
Angro- 170 de ruble;
Lapte cu amănuntul - 35 de ruble pe litru;
Lapte cu ridicata - 24 de ruble.

După ce am calculat produsele aproximative obținute din numărul de capete propus anterior, putem concluziona că puteți câștiga aproximativ 700-900 mii de ruble pe an din vânzarea cărnii de vită și 500-800 mii pot fi câștigate din vânzarea laptelui.

De asemenea, merită luat în considerare faptul că o anumită sumă va fi cheltuită pentru plata spațiilor.

Pe măsură ce crește numărul de animale, cheltuielile vor crește, dar vor depăși cu mult veniturile.

Rase de vaci

Vaci de lapte

Cea mai populară rasă printre fermierii ruși. Acesta este un animal destul de mare, cu un uger mare în formă de cupă. Producția de lapte - 1,4 kg/min. Poate atinge o greutate de 1000 kg. Laptele acestor vaci reprezintă jumătate din întreaga piață a lactatelor din Rusia.

Această rasă de vaci este comună în America. Vacile Holstein au un uger destul de mare în formă de cupă. Un adult ajunge la o greutate mai mare de 1000 kg. Într-o singură producție de lapte, o vaca poate produce mai mult de 30 kg de lapte.

rasa Kholmogory

Vaca Kholmogory a fost crescută în Rusia cu foarte mult timp în urmă. În ciuda ugerelor lor mici, aceste vaci oferă o producție bună de lapte. Aproximativ 8.000 kg de lapte ies pe an.

vaca Yaroslavl

Aceasta este o rasă destul de veche, există de mai bine de 200 de ani. Datorită mușchilor săi slabi, vaca apare ușor osoasă. Acest lucru nu afectează în niciun fel producția de lapte, care ajunge la 6000 kg pe an. Greutatea acestor vaci este puțin mai mică decât a altor rase; o vacă adultă cântărește doar 500 kg.

Vaca roșie de stepă

Această rasă a apărut în Ucraina în secolul al XVIII-lea. Se distinge prin culoarea roșie și corpul destul de lung. O vaca adultă cântărește aproximativ 800 kg. Aceste vaci se adaptează bine la schimbările de climă și mediu. Producția de lapte este puțin mai mică decât cea a raselor anterioare - 4500 kg.

Aceste vaci sunt renumite pentru conținutul de grăsime din lapte - 4,2%. Producția de lapte este în medie de aproximativ 4000 kg pe an. Un adult ajunge la o greutate de 500 kg, un taur poate cântări 800 kg.

Vaca Ayrshire

Aceste vaci sunt comune în Rusia și America. Producția medie de lapte pe an poate ajunge la 8000 kg și, ca și vaca Tagil, laptele este foarte gras. Vacile adulte cântăresc relativ puțin - 480 kg.

Vaca Jersey are un uger mare și este de statură mică. Aceste vaci produc producții de lapte de până la 6000 kg cu un conținut de grăsime de 5 până la 7%. Acesta este motivul pentru care această rasă este apreciată.

rasa Istobensky

Aceste vaci sunt nepretențioase. Ei tolerează bine temperaturile scăzute ale aerului și practic nu se îmbolnăvesc. Producția anuală de lapte ajunge la 4000 kg. Vacile din această rasă cântăresc aproximativ 480 kg.

Desigur, multe depind de rasa vacii și de scopul acesteia. Dar ceea ce mănâncă animalul este de mare importanță. Acest lucru este direct legat de conținutul de grăsime al laptelui și de cantitatea acestuia.

Rase de carne

Hereford

Această vaca are multă masă musculară. Ei își păstrează grăsimea până la bătrânețe, așa că mulți oameni îi măcelăresc la vârsta de șase ani. Un taur adult atinge o greutate de 1400 kg.

Una dintre cele mai comune rase de carne. Un taur adult atinge o greutate de 1000 kg. Carcasa conține doar 16% oase și 60% carne. Datorită masei musculare dense și bogate, vacile din această rasă cresc rapid.

Charolais

Aceasta este o rasă franceză care este cel mai des folosită pentru a produce slănină. Una dintre cele mai delicioase soiuri de carne este carnea Charolais. Greutatea unui taur rareori depășește 1200 kg, așa că, de obicei, după ce atinge această cifră, taurul merge la luptă.

Carne ucraineană

Carnea ucraineană este foarte populară. Ea produce 64% din carne, iar pe lângă carne se vinde și pielea ei. Carnea nu conține multă grăsime. Aceste vaci nu sunt pretentioase cu hrana si se ingrasa destul de repede.

Znamenskaya

Taurii acestei rase cântăresc doar 700 kg, dar este apreciat nu pentru randamentul său mare, ci pentru carnea sa gustoasă. În plus, se vinde și pielea acestor vaci.

Vacile Znamenskie sunt carne fragedă și slabă.

Stale de vaci

Este mai bine să nu construiți singur un hambar, ci să închiriați o clădire gata făcută. Astfel de hambare necesită cel mai adesea reparații ușoare și investiții mici, dar construirea unui nou hambar este o sarcină destul de supărătoare.

Pentru zece capete, veți avea nevoie de o clădire de 34x6 metri. Este mai bine dacă vacile sunt ținute în boxe unde au acces constant la hrană și apă. În medie, o vaca are nevoie de doi metri pătrați de spațiu liber.

Atunci când alegeți o locație, acordați atenție acelor organizații și fabrici care se află în apropiere. De exemplu, o fabrică de procesare a cărnii, unde puteți vinde imediat carne, sau o organizație de creștere a plantelor care va colecta cu bucurie gunoi de grajd.

Când organizați taraba, nu uitați că trebuie să existe locuri unde gunoiul de grajd ar trebui să se scurgă. Antreprenorii care plănuiesc să vândă lapte trebuie să cumpere echipament bun pentru muls și, de asemenea, asigurați o aprovizionare regulată cu apă.

Nutriţie

Dieta unui animal afectează mulți factori. Gustul laptelui depinde de calitatea fânului pe care îl consumă vaca. De asemenea, dacă animalul nu primește suficientă hrană complementară, greutatea acestuia va scădea și cantitatea de lapte va scădea și ea. Prin urmare, este necesar ca dieta vacii să includă fân sau iarbă proaspătă, furaje și semințe de in.

Va fi mai bine dacă calculați imediat cantitatea de fân care va fi necesară pe animal pe zi. Experții au calculat că o vacă adultă ar trebui să mănânce 9-15 kilograme de fân pe zi.

Desigur, nu trebuie să uităm că în sezonul cald, animalele mănâncă iarbă proaspătă pe pășuni, dar iarna se mulțumesc cu fân. Luând în considerare toate aceste caracteristici, putem concluziona că o vaca va avea nevoie de aproximativ 25 de tone de fân pe an. Dar nu ar trebui să cumpărați mâncare exact după calcule, va fi mai bine dacă cumpărați puțin cu rezervă.

Pe lângă cele de mai sus, este necesar să se includă silozul în dieta vacii. Are un efect bun asupra calității laptelui și este o componentă indispensabilă a nutriției animalelor.

La ce să fii atent

Când începe propria afacere, orice antreprenor își asumă un anumit risc. Creșterea animalelor poate oferi o anumită stabilitate datorită cererii constante de carne și lapte. Mai mult decât atât, recent produsele agricole au devenit din ce în ce mai populare.

Desigur, nimeni nu exclude riscul ca la început să fie puțin lapte sau gustul acestuia să nu mulțumească consumatorii. Dar este doar o chestiune de timp. La urma urmei, calitatea și gustul laptelui depind direct de nutriția vacii. Aceasta înseamnă că atunci când selectați dieta optimă pentru vaci, atunci afacerile vor merge Sus.

După cum puteți vedea, creșterea vitelor este o afacere destul de profitabilă. Carnea și produsele lactate au fost și vor fi întotdeauna apreciate. Dar nu poți începe o astfel de afacere fără a finaliza toate calculele și a întocmi un plan de afaceri. Creșterea animalelor necesită ca totul să fie calculat și gândit. Pentru a evita problemele cu tot felul de autorități, trebuie să colectați imediat întregul pachet de documente. Nu ia prea mult timp. După aceasta, puteți prelua construcția și amenajarea stajelor de vaci și abatoarelor. Nu te poți zgâri cu echipament. Calitatea acestuia poate afecta viteza și calitatea mulsului. De asemenea, echipamentele de calitate scăzută pot dăuna animalului. Fiecare vacă trebuie să primească cantitatea necesară de vitamine și minerale, astfel încât calitatea laptelui și a cărnii sale să rămână la un nivel ridicat.

Nu uitați că este mai bine să începeți o afacere cu un număr mic de capete și să creșteți treptat numărul acestora, după cum este necesar.

Dacă nu există probleme cu un număr mic de animale, atunci puteți încheia acorduri cu fabricile de lactate pentru vânzarea laptelui sau cu fabricile de procesare a cărnii pentru vânzarea cărnii. De asemenea, puteți crește treptat numărul de capete și puteți extinde producția.

Dacă planul dvs. de afaceri este întocmit corect și toate calculele sunt făcute, atunci o astfel de afacere se va plăti rapid și va începe să aducă profituri bune.

Există cerințe diferite pentru creșterea și păstrarea vacilor pentru începători acasă și în producție.

De asemenea, sunt utilizate diverse metode de îngrijire și hrănire, lucru important de luat în considerare atunci când deschideți o fermă. Întreaga construcție a unei gospodării trebuie să includă fabricarea și echiparea stajelor de vaci, pregătirea furajelor, selectarea și cumpărarea animalelor. Dar pentru ca ferma să funcționeze corect și să genereze venituri maxime, este important să se efectueze toate măsurile necesare pentru îngrijirea animalelor. În acest proces, va trebui să țineți cont de unele norme, reguli și recomandări. Toate aceste nuanțe vor fi discutate în acest articol.

Particularitățile întreținerii într-o gospodărie privată

La construirea unei ferme, este important ca fiecare fermier să aleagă direcția principală de activitate.

Tipul de productivitate al vacii este direcția pe care crescătorul va trebui să o aleagă. Totul depinde de ce produse trebuie să fie obținute în timpul procesului de producție. În cazurile în care o producție bună de lapte este importantă, ar trebui să alegeți o rasă de lapte. Reprezentanții soiurilor au o greutate corporală relativ mică (până la șase sute de kilograme pentru vaci și până la nouă sute pentru tauri), dar cu o hrănire bună pot produce până la zece tone de lapte pe an sau mai mult.

Rasele de vită produc suficient lapte pentru a hrăni vițeii. Cu toate acestea, produsele lactate de cele mai multe ori nu sunt suficiente pentru a le consuma crescătorului. În același timp, animalele prezintă caracteristici excelente de productivitate a cărnii. Vacile din astfel de rase cântăresc până la opt sute de kilograme, taurii - până la o tonă și jumătate. Există soiuri care produc și carne marmorată de elită, ceea ce reprezintă un avantaj suplimentar.

Rase de producție de lapte

Printre cele mai productive și populare rase de lactate:

. Productivitatea medie este de patru până la cinci tone de lapte cu un conținut de grăsime de patru procente pe an. Este considerat unul dintre cele mai productive și este strămoșul multor alte soiuri din aceeași direcție.
. Productivitatea medie este de trei până la patru tone de lapte pe an. Distribuit pe scară largă în țările CSI.
. Producția medie de lapte este de șase tone de lapte pe an sunt cunoscute cazuri de până la douăsprezece tone. Rasa este comună în multe regiuni ale Rusiei și se adaptează bine la orice condiții climatice.
. Cu o hrănire bună, vacile pot produce până la șase până la șapte tone de lapte pe an. Rasa este una dintre cele mai vechi care a supraviețuit până în zilele noastre.

Reprezentanții raselor de lactate produc în principal lapte, dar se poate obține și carne de la ei, dar în cantități mai mici. Produsele din carne de la astfel de animale au un conținut mai mic de grăsimi.

Rase de carne

Cele mai bune rase de carne produc carne suculentă și gustoasă, cu un randament la sacrificare de cel puțin șaizeci de procente pe carcasă. Printre cele mai productive:

Aberdeen Angus. Citiți despre rasa de vacă Aberdeen Angus. Greutatea unei vaci adulte ajunge la șapte sute de kilograme, iar cea a vițeilor de taur – o tonă. Au precoceitate și o dispoziție sălbatică.
. Femelele rasei cântăresc mai mult de șase sute de kilograme, masculii - până la o tonă și jumătate. Animalele au imunitate excelentă, rezistență și lipsă de pretenții. Rasa este distribuită în toată Rusia.
Aquitania. Greutatea vacilor ajunge la nouă sute de kilograme, taurii - o tonă și jumătate. Animalele au mușchi bine dezvoltați, randamentul la sacrificare este mai mare de șaizeci și cinci la sută.
Kazah cu cap alb. Greutatea vacilor este de până la șase cenți, a taurilor - până la o tonă. Rasa este rezistentă și nepretențioasă în hrănire și întreținere și este larg răspândită în Rusia. Randamentul letal este de până la șaizeci și cinci la sută. Citiți despre rasa de vite kazah cu cap alb.

Cel mai adesea, pentru întreținerea casei, crescătorii aleg metoda grajd-pășune, care implică pășunatul de vară a vacilor. Iarna, vitele sunt ținute în hambare cu hrănire autonomă.

Stala de vaci

A avea un spatiu bine echipat este una dintre conditiile pentru cresterea animalelor de succes. Ca stală de vaci, este suficient să echipați un hambar din lemn, în care va trebui să izolați pereții, podeaua și acoperișul, precum și să instalați ventilație.

Este important să faceți podeaua într-un unghi pentru proceduri de curățare și igienă mai convenabile. Poate fi făcut din pământ sau lemn. În interior este necesar să instalați hrănitori din lemn în formă de jgheab și boluri de băut. Containerele trebuie să conțină cel puțin douăzeci de kilograme de furaj pentru fiecare cap.

Termeni

Cele mai importante condiții pentru păstrarea vacilor sunt hambarele curate, uscate și calde. Temperatura recomandată a aerului iarna este de cel puțin zece grade Celsius (pentru viței ar trebui să fie mai mare). Dacă este necesar, se poate instala un sistem de încălzire pentru întreținerea acestuia. Curățarea hambarelor și a zonelor de plimbare trebuie făcută zilnic, înlocuind așternuturile (paie sau rumeguș). De asemenea, este important să curățați și să spălați hrănitoarele.

Îngrijire

Îngrijirea adecvată este importantă pentru a crește productivitatea și sănătatea persoanelor din gospodărie.

Alegerea și influența unei alimentații adecvate Din aprilie până la sfârșitul lunii noiembrie, vacile și taurii se hrănesc pe pășuni, unde primesc și o cantitate suficientă de apă. Legumele de sezon și cojile de cartofi pot fi introduse în dieta zilnică ca alimente complementare pentru a îmbunătăți productivitatea. pepeni , precum și două sute de grame de hrană pentru vite pe cap. Pentru iarnă, animalele trebuie să pregătească fânul și silozul.

Citiți despre dieta de hrănire a vitelor la.

Sarea de masă din brichete ar trebui să fie un aditiv alimentar obligatoriu. Va trebui să fie achiziționat de la un magazin specializat și instalat direct în hambar pentru acces gratuit.

Perioada de pășunat a vacilor poate modifica limitele superioare și inferioare în funcție de regiune și de condițiile climatice.

Prevenirea bolilor vacilor (inclusiv subdimensionate și Holstein-Friesian)

O măsură preventivă importantă în lupta împotriva bolilor comune este vaccinarea, care trebuie efectuată începând cu vârsta de două luni. Va trebui să fiți vaccinat împotriva pasteurelozei, brucelozei, febrei aftoase, antraxului și rabiei. Pentru a preveni multe boli, este necesar să vaccinați vacile în timp util.

Pentru a preveni apariția și dezvoltarea bolilor infecțioase, este de asemenea important să păstrați hambarele curate și uscate. O dată pe săptămână, este indicat să tratați localul cu var stins sau sodă caustică. În plus, este important să preveniți contactul cu animalele animale sălbaticeși rozătoare.

Sănătatea și bunăstarea vacilor trebuie monitorizate sistematic. Dacă observați letargie, refuz de a mânca sau scurgeri din nas și ochi, ar trebui să sunați la un medic veterinar.

Standarde sanitare și veterinare pentru bovine

Pe lângă o temperatură confortabilă constantă (nu mai mică de zece grade Celsius), se recomandă menținerea unei umidități relative a aerului de cel puțin patruzeci la sută și nu mai mult de optzeci. În plus, este important să acordați atenție faptului că pentru fiecare individ trebuie alocată o suprafață de cel puțin patru metri pătrați.

Se recomandă păstrarea animalelor tinere separat de animalele adulte. Persoanele infectate și recuperate trebuie puse în carantină.

Specificul construirii unei ferme pentru profit (construiți o stală de vaci, creați un microclimat interior optim, creșteți un vițel de rasă pură, cum să păstrați și să pășunați acasă, venituri)

soiuri de animale pentru produse lactate si produse din carne care sunt diferențele și avantajele lor;
caracteristici ale creșterii animalelor din rasa selectată;
nuanțe de conținut în diferite anotimpuri și anotimpuri;
oportunități de comercializare și vânzare a produselor lactate și din carne.

Fermierul va trebui să întocmească un plan de afaceri care va include:

costuri inițiale, capital de pornire;
costuri fixe și variabile;
posibil profit din vânzări.

Pe baza calculelor, este posibil să se evalueze posibilitățile reale de a conduce o fermă.

Caracteristicile importante ale începerii unei afaceri sunt necesitatea de a menține documentația și conformitatea cu standardele de producție.

Video

În videoclip ne vor spune despre ținerea unei vaci în sat. Dimensiunea standului, udarea, hrănirea, legarea și curățarea.

Concluzii

Păstrarea vacilor în gospodărie este în capacitatea atât a începătorilor, cât și a crescătorilor experimentați. Pentru a obține productivitatea maximă, este necesar să alegeți rasa potrivită, să asigurați (construiți un hambar pe baza modelului, creați un microclimat optim) condiții pentru păstrarea acesteia și creșterea acesteia.
O condiție suficientă pentru obținerea de venituri din creșterea animalelor de rasă pură sau obișnuită este asigurarea standardelor de igienă și influența hranei de calitate.
Dintr-o fermă de casă personală este posibil să obțineți un venit bun nu numai sub formă de carne și lapte, ci și ca profit din vânzarea acestor produse și din vânzarea de animale tinere în greutate (rase cu creștere scăzută, Holstein-Friesian, de exemplu).

Citiți despre creșterea vacilor pentru afaceri în.

Conform setului de calcul coș de consum, aprobat pentru 2016, rata de consum de carne și produse din carne pentru rusul mediu este de aproximativ 60 kg pe an, lapte și produse lactate - aproximativ 300 kg pe an. Cifrele reale sunt de obicei cu un ordin de mărime mai mari. Dacă priviți aceste cifre din perspectiva nu a unui consumator, ci a unui antreprenor, puteți vedea un raport favorabil și oportunitatea de a face bani frumoși în producția de carne și produse lactate.

Creșterea vacilor într-o fermă personală ca o afacere

Când etapa pregătitoare a fost finalizată și s-au creat condiții adecvate pentru animale, animale tinere pot fi achiziționate. Să luăm în considerare un plan de afaceri aproximativ pentru creșterea vacilor folosind exemplul celei mai comune rase de lactate din Rusia - alb-negru.

Pentru a începe o fermă mică, puteți cumpăra 4 juninci și 1 taur. Vițeii trebuie achiziționați de la ferme mari. Ar trebui selectate animale sănătoase, dezvoltate în mod normal, crescute din vaci foarte productive. Vârsta potrivită a unei vaci pentru formarea unui turmă este de 1,5 ani, când animalul atinge maturitatea sexuală.

Costurile de începere a afacerii

Costul unei juninci de un an și jumătate este de aproximativ 12 mii de ruble, un taur - 18 mii de ruble.

Astfel, vă va costa 66 de mii de ruble să cumpărați animale tinere.

Vacile vor necesita vaccinarea obligatorie împotriva diferitelor boli și trebuie efectuate teste periodice pentru bruceloză și tuberculoză. Aproximativ 5 mii de ruble vor fi cheltuite pentru servicii veterinare pe an.

Una dintre cele mai importante probleme în creșterea animalelor este organizarea hrănirii în diferite perioade ale anului. Vara, cea mai mare parte a dietei unei vaci ar trebui să fie iarbă proaspătă. Iarna, animalul trebuie hrănit cu fân pregătit în prealabil, siloz, legume (sfeclă, morcovi, cartofi) și furaje mixte.

Rata de consum de furaj calculată pentru o vacă pe an:

fân – 2 tone – 7 mii de ruble;
paie – 1 tonă – 2,5 mii de ruble;
siloz – 4 tone – 4,8 mii de ruble;
masa verde - 10 tone - 10 mii de ruble;
rădăcinoase – 2,5 tone – 10 mii de ruble;
concentrate – 1 tonă – 7 mii de ruble.

Se pare că pentru a hrăni o vacă timp de un an va fi nevoie de aproximativ 41 de mii de ruble. Puteți economisi bani dacă fermierul are propriul teren, care poate fi folosit ca pășune vara și semănat cu iarbă pentru fân.

Atenţie! Este obligatoriu să dați unei vaci cel puțin 100 g de sare pe zi. Acest lucru va ajuta la menținerea echilibrului acid-sare în corpul animalului.

Pentru a mulge vacile de 2 ori pe zi, ar trebui să cumpărați aparate speciale, care va costa aproximativ 27 de mii de ruble. Cu toate acestea, puteți economisi în acest punct dacă organizați procesul manual.

Dacă faci calculele, se dovedește că pentru lansare fermă mică pentru creșterea vacilor și primul an de muncă, antreprenorul va costa aproximativ 300 de mii de ruble.

Când să te aștepți la profit

Ferma va începe să genereze venituri reale abia la sfârșitul primului an și mai des - în al doilea an de existență.

O vaca poate naste o data pe an in cantitate de 1 vitel. Alăptarea durează în medie 300 de zile. Mai mult, în prima dată după fătare (2-3 luni), 50% din laptele de vacă va fi folosit pentru îngrășarea vițelului.

În medie, 1 vacă produce 10 litri de lapte pe zi. Astfel, în primele 90 de zile ale perioadei de lactație, fermierul va putea vinde aproximativ 5 litri de lapte pe zi de la o vaca. De la patru vaci – respectiv 20 de litri.

Restul de 210 de zile pentru vânzări vor lua toți cei 10 litri pe zi de la o vaca, ceea ce înseamnă 40 de litri din întreaga fermă.

Prețul mediu al laptelui integral de vacă în 2016 este de 60 de ruble. pentru 1 litru.

În consecință, într-o lactație fermierul va putea câștiga 153 de mii de ruble. de la un animal și 612 mii de ruble. din toate animalele. Și asta doar atunci când vindeți produsul primar, adică laptele. Dacă vă angajați în producția și vânzarea de smântână, smântână, brânză de vaci și unt, venitul dvs. poate crește.

În plus, vițeii aduși pot fi vânduți fie ca animale tinere, fie îngrășați și sacrificați cu vânzarea ulterioară de carne de vită. În același timp, animalele tinere pot fi vândute imediat după înțărcare de la vacă, iar creșterea vițeilor pentru carne va necesita aproximativ încă un an de îngrășare.

Atenţie! Greutatea medie a unei vaci de lapte la vârsta de un an este de 300 kg, iar cea a taurului poate ajunge până la 400 kg. Randamentul la sacrificare a cărnii de vită este de aproximativ 50%. Preț pentru 1 kg - 300 de ruble. Adică, din vânzarea cărnii puteți câștiga din 45 de mii de ruble. până la 60 de mii de ruble.

Dacă comparăm costurile de întreținere a unei ferme și posibilele venituri, rezultă că creșterea vacilor este o activitate profitabilă, care, deși nu se amortizează atât de repede, în viitor aduce mulți bani și are multe opțiuni de dezvoltare.

De la o fermă personală la o adevărată fermă de vite

Activitățile din domeniul agriculturii de astăzi sunt și ele benefice pentru că fiecare fermier are potențiala oportunitate de a primi asistență reală în dezvoltarea economiei de la stat.

Deci, în fiecare an de la buget federal sunt alocate fonduri considerabile pentru promovarea în regiuni programul țintă asupra dezvoltării familiei ferme de animale bazat pe ferme ţărăneşti. Ca parte a acestui program, antreprenorilor li se aloca:

granturi pentru crearea și dezvoltarea unei ferme;
subvenții care asigură compensarea costurilor deja suportate;
împrumuturi preferenţiale.

Pentru a participa la competiție, un fermier trebuie să îndeplinească o serie de cerințe, despre care mai multe detalii pot fi găsite la autoritatea regională a Ministerului Agriculturii.