A face fân ca o afacere. Plan de afaceri tipic pentru fermă pentru un grant

În fiecare an, popularitatea produselor naturale care nu folosesc substanțe chimice este în creștere. În legătură cu aceasta, afacere gata plan agricol specializat pe va avea direcție prioritarăîn situația actuală.

Afaceri detaliate Un plan de fermă cu calcule poate servi unui nou antreprenor nu doar ca un scurt ghid de informare. Cu ajutorul lui poți obține un împrumut sau atrage fonduri de investitii pentru dezvoltarea afacerii, în cazul lipsei fondurilor personale ale proprietarului afacerii.

Scopul unui plan de afaceri tipic pentru fermă este să vă deschideți propria întreprindere pentru creșterea vitelor.

Tipul de activitate va fi următorul:

Crește mare bovineîn scopul de a obţine vânzare în masă şi în continuare către populaţia locală.
Vand lapte.
Procure in perioada de vara fân și paie, cu vânzare ulterioară.

Pentru ca acest proiect să devină realitate, este necesar să se investească aproximativ 2 milioane de ruble în dezvoltarea lui. Deoarece această sumă este mare pentru proprietarul unei afaceri, intenționăm să strângem o parte din bani ca investitii de investitii de la stat pentru a sprijini micile afaceri. Suma strânsă va fi de 1 milion 500 de mii de ruble. Restul sumei va fi în puterea unui antreprenor începător, iar el va investi 509 mii de ruble din fonduri proprii.

Dacă luăm în considerare o fermă de bovine eșantion cu punct economic Vedeți, atunci fondurile investite pot fi recuperate integral într-un an și o lună, iar valoarea profitului net anual va varia de la 1 milion 850 mii 806 ruble.

Dacă luăm în considerare plan de afaceri detaliat agricultura din punct de vedere social:

Pe teritoriul regiunii selectate, pentru implementarea afacerilor, va fi deschis aspect nou activități.
Noua organizare contribuie la reducerea șomajului prin crearea de locuri de muncă suplimentare pentru populație.
Bugetul administrativ al orașului va primi noi fonduri sub formă de deduceri fiscale.

Cheltuieli

Pentru a începe o fermă, trebuie să investiți:

Cumpărați materiale de construcție pentru acoperiș, cumpărați cărămizi și cherestea. Este planificat să cheltuiască 118 mii de ruble pentru asta.
Teren va fi achiziționat de proprietarul afacerii ca proprietate - 100 de mii de ruble.
De asemenea, trebuie să achiziționați echipamente, și anume un tractor - 700 de mii de ruble.
Încărcător universal - 82 mii de ruble.
Cumpărați vite tinere pentru creștere ulterioară. În total, intenționăm să achiziționăm 40 de capete, aceasta va costa 600 de mii de ruble.
Pentru a obține lapte, aveți nevoie de două mașini de muls - 50 de mii de ruble.
Sediul trebuie să fie alimentat cu o conductă de gaz și electricitate - 56 mii de ruble.
Pentru prima dată, trebuie să vă aprovizionați cu furaje pentru animale - 118 mii de ruble.
În acest caz, sunt posibile cheltuieli neprevăzute, acestea vor costa 50 de mii de ruble.

Astfel, în etapa inițială trebuie să investiți 2 milioane 9 mii de ruble.

Caracteristicile întreprinderii

Ferma este supusă înregistrării ca fermă țărănească. Fondatorii includ o singură persoană, șeful este proprietarul afacerii.

Sistemul fiscal

Alegem Taxa Agricolă Unificată ca sistem de impozitare, valoarea impozitului plătit va fi de 6% din profitul organizației.

Instrucțiuni pas cu pas pentru deschidere

În acest moment, am început implementarea proiectului în următoarele puncte:

Procesul de înregistrare a unei organizații de creștere a vitelor a fost finalizat cu serviciul fiscal.
Au fost găsiți furnizori de stocuri tinere și a început procesul de semnare a documentelor pentru livrare.
Proprietarul deține un mic local unde sunt în prezent 24 de capete de vite. Dintre aceștia, 14 sunt tauri și 10 sunt vaci. Deoarece se preconizează achiziționarea unui număr suplimentar de vite, sediul se va extinde și se vor construi încă 1 mie 400 de metri pătrați, astfel încât să poată fi păstrate încă 50 de capete.
Conducerea organizației include doar proprietarul afacerii. Planificăm să angajăm 5 persoane ca angajați.

Folosind exemplul unui plan de afaceri pentru o fermă de la zero, puteți arunca o privire mai atentă asupra implementării a ceea ce puteți obține venituri:

Puteți vinde carne de bovine, o puteți vinde nu numai cu amănuntul populației locale, ci și să faceți livrări angro către industriile de prelucrare.
De asemenea, puteți vinde lapte populației locale și en-gros industriilor de prelucrare.
Vara, puteți recolta fân și paie nu numai pentru a vă păstra propriul efectiv. Dar și să-l culege în exces pentru vânzare.

Peste 50% din venituri provin din vânzarea cărnii. Este planificată achiziționarea unei rase speciale care are capacitatea de a crește în greutate până la aproape o mie de kilograme într-un an și jumătate. Costul unui vițel, la vârsta de trei luni, este de 15 mii de ruble. Dacă sunt hrăniți corespunzător, se pot îngrășa rapid.

În fermă sunt 10 vaci de lapte. În fiecare lună poți primi de la ei 4 mii 500 de litri de lapte și le poți pune la vânzare. Puteți obține descendenți de la vaci adulte, ceea ce ajută la reducerea costului achiziționării de bovine tinere. Totodată, ferma poate găzdui aproximativ 70 de animale. Pentru a crește un taur, trebuie să cheltuiți 20 de mii de ruble pe hrană pentru el, mult mai puțini bani sunt cheltuiți pe o vacă, trebuie să cheltuiți doar 10 mii de ruble pe an pe o vacă. În perioada de recoltare a fânului și a paielor, se pot realiza vânzări în valoare de 752 mii de ruble.

Plan de marketing

Concurenții includ toate fermele care oferă populației aceeași gamă produse finite. Deoarece cererea de produse naturale este doar în creștere, nu ar trebui să existe probleme cu vânzările.

Puteți vinde produse în mai multe direcții:

Vinde lapte și carne către fabricile de procesare.
Vânzări de fân și paie.
Studiu vânzări cu ridicata produs finit către diverse organizații.
Participați la târguri și oferiți publicului produse finite.

Câștiguri posibile

Pe un plan de afaceri tipic pentru fermă pentru un grant, puteți lua în considerare posibilul profit anual:

Lapte. O vaca produce 20 de litri pe zi. Pe parcursul a două luni, trebuie să cheltuiți 10 litri hrănind vițelul. Astfel, pe an puteți obține 5 mii 400 de litri de la o vaca. De la 10 capete – 54 mii litri. Dacă îl vinzi cu 24 de ruble pe litru, poți câștiga 1 milion 296 de mii de ruble.
Carne. Din fiecare taur puteți obține 315 kilograme de carne, se vând în total 13 mii de kilograme pe an, dacă îl vindeți cu 170 de ruble, puteți câștiga 2 milioane 210 mii de ruble.
Fân și paie. 10 mii de baloți de paie vor fi vânduți pe an la 35 de ruble și 5 mii de baloți de fân la 75 de ruble. În consecință, puteți obține 375 mii 200 de ruble din fân și 350 mii de ruble din paie.

În total, venitul anual va fi de 4 milioane 231 mii 200 de ruble.

Personalul va fi format din doar 5 persoane:

Trei lucrători – 10 mii de ruble.
O lăptăriță - 10 mii de ruble.
Șofer pentru transport – 15 mii de ruble.

În total, 55 de mii de ruble sunt cheltuite lunar pentru costurile forței de muncă.

De asemenea, este planificată transferul unor tipuri de muncă către organizații terțe, de exemplu, contabilitate, sacrificare și furnizare de furaje. Toate acestea vor costa 100 de mii de ruble pe an.

Programa

Din august până în septembrie, suntem angajați în achiziționarea unui teren de 500 de metri pătrați - 100 de mii de ruble.
Din septembrie până în octombrie se desfășoară lucrari de constructii spații - 253 mii de ruble.
Din octombrie până în noiembrie, comunicarea se realizează - 56 mii de ruble.
Din noiembrie până în decembrie, achiziționarea de echipamente – 882 mii de ruble, cumpărarea de furaje – 118 mii de ruble, achiziționarea de animale tinere – 600 mii de ruble, căutarea de angajați și deschiderea unei organizații. Toate acestea vor costa 2 milioane de ruble.

Buget

LA costuri fixe organizațiile pentru creșterea vitelor includ:

Achiziționarea furajelor - 75 mii de ruble.
Remunerația angajaților este de 55 de mii de ruble.
Plăți către fondul de asigurări - 16 mii 500 de ruble.
Externalizarea – 8 mii 830 de ruble.
Plata facturilor la utilități - 10 mii.
Costurile de transport - 8 mii de ruble.
Cheltuieli neprevăzute.

În total, va trebui să cheltuiți 185 mii 330 de ruble.

Într-un an poți obține 1 milion 851 mii profit net. Rambursarea fondurilor investite în proiect are loc într-un an și o lună.

Etapele începerii unei afaceri

Pentru a-ți deschide propria afacere în acest domeniu, vei avea nevoie de investiții. Dar dacă elaborezi corect un proiect și îl implementezi. Aceasta înseamnă că vă puteți recupera foarte rapid investiția și puteți obține profit.

Toate activitățile se pot desfășura în mai multe direcții:

Cultivam cereale sau legume si fructe de padure.
Creșteți vite, creșteți albine sau pești.
Puteți nu numai să vindeți fructe proaspete, ci și să le înghețați și să faceți produse alimentare conservate. Odată ce alegerea activității a fost făcută, puteți începe să calculați costurile preliminare. Următorul pas este să căutați spații pentru a încheia un contract de închiriere și să căutați furnizori de echipamente de încredere. Procesul de înregistrare a afacerii și obținerea permiselor de afaceri sunt obligatorii.

Fiecare fermă are nevoie de utilaje. Alegerea depinde în întregime de ce intenționați să faceți în viitor, sau mai degrabă, de ce sau de cine plănuiți să creșteți și să creșteți și în ce scopuri. Deoarece este planificată creșterea vitelor, va fi nevoie de boluri automate de băut, hrănitori și mașini de muls. Pentru a recolta fân și paie, trebuie să achiziționați un tractor și o combină de recoltat.

Cod OKVED

La redactarea unei cereri de înregistrare a afacerii, indicarea codului OKVED este o procedură obligatorie. În acest caz, puteți alege:

2.03 – piscicultură.
25.01.1 – creșterea albinelor.
01.21 – creșterea vitelor.

Lista documentației necesare

Vânzarea produselor alimentare preparate este posibilă numai după finalizarea procesului de înregistrare. Dacă viitoarea organizație este planificată să fie înregistrată ca antreprenor individual, atunci va trebui să scrieți o cerere, să plătiți taxa de stat și să atașați o chitanță de plată, o copie a pașaportului și asigurați-vă că indicați codul OKVED.

Permis de operare

Pentru a vă deschide propria fermă de vite, trebuie să aveți permisiunea tuturor autorităților de reglementare, care vă va confirma că clădirea îndeplinește toate cerințele. Pentru a reproduce animale, trebuie să aveți un raport veterinar privind starea lor de sănătate.

Agricultura modernă poate genera venituri substanțiale, această linie de afaceri este foarte eficientă. Fermele colective mari sunt extrem de lente și nu se pot reorienta rapid către noi sarcini, așa că agricultura este un tip promițător de antreprenoriat.

Un plan de afaceri pentru o fermă situată într-un sat sau doar la o oarecare distanță de oraș ne va permite să luăm în considerare situația mai precis. Ar trebui ales un loc cu natură bună și aer curat. Lucrarea se va desfășura în mai multe direcții simultan:

creșterea animalelor tinere pentru producția de carne;
primirea și vânzarea ulterioară a laptelui;
alte servicii.

Avantaje și dezavantaje ale afacerii

Popularitatea în creștere a alimentației sănătoase crește cererea consumatorilor pentru produse naturale, ceea ce demonstrează eficacitatea activitate antreprenorială in aceasta directie. În funcție de regiunea specifică, concurența poate fi evaluată ca fiind scăzută sau medie. Avantajul afacerilor agricole este că în orice condiție mediu competitiv va rămâne o anumită cerere pentru bunurile unei firme individuale. Un plan de afaceri gata făcut cu calcule vă va ajuta să obțineți rezultate bune.

Înainte de a deschide o afacere, ar trebui să evaluați în mod sensibil riscurile existente, activitățile în agricultură nu este atât de simplu pe cât cred mulți la prima vedere. Următoarele pericole pot afecta negativ dezvoltarea întreprinderii:
- caracterul sezonier al producției;
- salturi puternice ale nivelului cererii;
- instabilitatea nivelului veniturilor potenţiali cumpărători;
- cresterea rapida a costului materiilor prime;
- salturi de preturi pentru inchirierea echipamentelor specializate.

Urmărirea strictă a unui plan de afaceri pentru o fermă cu calcule vă va ajuta să evitați să întâmpinați majoritatea dificultăților care pot apărea pe parcurs. Din plan poți afla exact cum să ieși din asta sau asta situație periculoasă cu pierderi minime.

Ce este necesar pentru a deschide o fermă?

În primul rând, trebuie să vă înregistrați agentii guvernamentale. Planul de afaceri al fermei țărănești este implementat corespunzător dacă, în calitate forma juridica este selectată o fermă țărănească, sunt selectate scheme de plată a impozitelor - un singur impozit agricol. Se creează un mediu favorabil dezvoltării infrastructurii agricole în țară, astfel că taxa este de doar 6%, ceea ce reprezintă o relaxare serioasă față de alte tipuri de activitate de afaceri.

Pentru a vă înscrie, trebuie să parcurgeți următorii pași:
- achita taxa de stat;
- faceți o cerere pentru tipar stabilitși să-l autentifice de către un notar;
- se pregatesc si se prezinta catre serviciul fiscal pachetul necesar documente;
- primirea documentelor de înregistrare și înregistrarea la Fonduri;
- primiți o scrisoare de la Rosstat cu coduri statistice;
- deschide un cont bancar.

Date inițiale pentru începerea unei ferme. Exista un teren de 2 hectare, exista o casa cu constructii. Se preconizează cumpărarea a 40 de capete de viței Simmental pentru creștere și a 2 vaci pentru vânzarea laptelui pentru producătorii de brânză. Pe măsură ce numărul de vaci crește, ei plănuiesc să înceapă să facă ei înșiși brânza. În plus, un teren de 2 hectare va fi închiriat pentru recoltarea fânului. Costul de închiriere pentru anul va fi de 600 de ruble. Dintr-un hectar de fân puteți obține de la 800 la 4000 kg de fân. Credem că vara fermierul nostru va putea pregăti 5000 kg de fân pentru iarnă.

Pentru a începe o afacere, va trebui să suportați următoarele costuri:
- achiziționarea de materiale de construcție pentru construcția unui hambar pentru viței (acoperiș, cărămidă, cherestea) - 400.000 de ruble;

Tractor MTZ-82 - 850.000 de ruble;

Încărcător universal - 95.000 de ruble;

Achiziționarea de viței (40 de capete) - 600.000 de ruble;

Achiziționarea a 2 vaci de lapte – 150.000 de ruble;

Mașină de muls - 22.000 de ruble;

Insumarea si conectarea comunicatiilor necesare - 56.000;

Stoc de furaj inițial - 118.000;

Alte costuri - 50.000.

În total, vor fi necesare fonduri pentru a începe creșterea taurilor pentru carne și pentru a obține lapte de la 2 vaci de vânzare - 2.341.000 de ruble. Cu capitalul de lucru va fi de aproximativ 3.250.000 de ruble.

Se recomandă cheltuirea celor 1,5 milioane de ruble primite ca subvenții pentru achiziționarea unui tractor, a animalelor tinere și a unor materiale de construcție. În acest caz, grantul trebuie să acopere cel mult 90 la sută din costurile de achiziție suportate. resurse materiale pentru dezvoltarea agriculturii țărănești (de fermă). Un plan de afaceri pentru crearea și dezvoltarea unei ferme țărănești spune că această metodă de planificare a costurilor este optimă.

Descrierea activității principale.

Ferma planificată are trei surse principale de profit:
- carne (vânzare către public și companii terțe);
- lapte (vânzare către public și companii terțe);
- vânzarea gunoiului de grajd.

Rasa de viței Simmental este considerată ideală pentru producția de carne, cresc rapid și câștigă greutatea necesară într-un an și jumătate. Greutatea unui taur tânăr poate depăși o mie de kilograme. Achiziția de viței de trei luni se va efectua la un preț de 15 mii pe unul sunt selectați indivizii cei mai maturi și puternici. Această alegere reduce riscul de răspândire a bolilor periculoase la aproape zero atunci când sunt hrănite cu hrana potrivită, animalele pot câștiga în greutate semnificativă în scurt timp; Greutatea în viu a unui taur la vârsta de 1 an este de 300-400 de kilograme. La vârsta de 1,5 ani, vițeii de taur pot cântări aproximativ 400-500 de kilograme. Randamentul la sacrificare este de 55-60% din greutate. La tauri, creșterea zilnică a greutății corporale poate fi de 1500 de grame.

Achizitionam doua vaci de lapte, tot din rasa Simmental. Într-un sezon de alăptare, o vacă din această rasă poate produce 5 mii de litri de lapte. Între perioadele de fătare durează în medie 386 de zile. Laptele acestei rase are un gust excelent; caracterizat printr-un conținut ridicat de proteine și substanță uscată, dar un procent scăzut de celule somatice. Este foarte potrivit pentru a face brânză. Prețurile laptelui depind întotdeauna de calitatea acestuia și de conținutul său de proteine, substanță uscată și celule somatice. În acest sens, laptele rasei de vacă Simmental este unul dintre cele mai bune. Intenționăm să donăm lapte fabricilor de brânză.

Perioada de lactație la vaci este împărțită în trei faze:

Colostru și durează 5-7 zile;

Lapte normal – 190-288 zile;

Lapte vechi 7-10 zile.

Presupunem că cumpărăm o vacă în stadiul de primire a laptelui normal, în termen de 210 zile (șapte luni pentru calcul). În mod convențional, credem că fiecare vacă ne oferă 16 litri de lapte pe zi. De asemenea, în fiecare an vacile vor da naștere viței, ceea ce va contribui la reducerea treptată a necesității de a cumpăra animale tinere de la terți. La un moment dat, compania poate începe să-și asigure pe deplin numărul necesar de animale.

Dieta principală pentru bovine este fânul, iarbă în aer liber și iarba uscată vara, hrana mixtă, rădăcinoase, tărâțe și sare de masă. Pentru vițeii născuți primăvara, hrana aspră și suculentă a dietei este înlocuită cu iarbă verde. Când pășunați pe iarbă bună, puteți economisi până la 15–20% din concentrate calculate conform normei.

Planul de producție

Adăpostirea animalelor trebuie să îndeplinească multe cerințe pentru a asigura o eficiență maximă. Lista acestor cerințe include întreținerea convenabilă a animalelor, prezența unui depozit de furaje, condiții convenabile pentru curățarea și depozitarea gunoiului de grajd. De asemenea, trebuie asigurate condiții de mers pe jos. Lungimea alimentatorului este de 1 metru, înălțime - 60 de centimetri, lățime - 70 de centimetri. Camera trebuie să fie asigurată cu cantitatea adecvată de lumină solară.

Deoarece plănuim o fermă, întreaga familie participă la afacere cât mai mult posibil, așa că o singură persoană trebuie să lucreze în hambar. Planificăm ca salariul lui lunar să fie de 15.000 de ruble. Servicii de contabilitate – externalizare.

O listă a tuturor costurilor poate fi văzută în tabelul de mai jos.



Cheltuieli fixe
Salariile
Taxe pe salarii
Chirie
Depreciere
Servicii contabile
Cheltuieli variabile
Costul hranei
Servicii de abator
Electricitate
Transport

Întreprinzători individuali de asigurări
Alţii cheltuieli variabile
Costuri totale

Venitul planificat al fermei va fi:

Să întocmim un plan de venituri și cheltuieli.

Să analizăm cifrele obținute.

Orizontul de planificare
Venitul întreprinderii, freacă.
Profitul întreprinderii, freacă.
Investiții în proiect, rub.
Investiții în proiectul de stat, rub.
Investiții proprii, freacă.
Numerar disponibil la sfârșitul anului, frecați.
Rambursare, an
Rentabilitatea, %

Veniturile întreprinderii pentru anul s-au ridicat la 1.797.600 de ruble, profitabilitatea afacerii a fost de 8,6%. Rambursarea afacerii, ținând cont de primirea sprijinului de la stat în valoare de 1,5 milioane de ruble, va fi de aproximativ doi ani.

Concluzie

Implementarea proiectului nu numai că aduce profituri tangibile, dar are și o importanță socială importantă. Trebuie evidențiați următorii indicatori:
- crearea de noi locuri de muncă în localitate;
- reducerea tensiunii sociale;
- primirea de resurse financiare suplimentare în bugetul local.

Deschiderea unei întreprinderi într-o anumită locație depinde de condițiile competitive și de nivelul cererii de produse. O companie agricolă similară în locații diferite poate avea venituri complet diferite. Cererea în creștere pentru alimente sănătoase și produse ecologice stimulează dezvoltarea activitati agricoleînainte, dar fără a lua în considerare toate riscurile, continuă activitati practice nerecomandat. În acest moment, un avantaj important este posibilitatea de a primi sprijin din partea statului.

Cu o rată scăzută a dobânzii la activitățile organizațiilor de acest tip și o perioadă de rambursare relativ scurtă, investițiile pot fi numite profitabile.

La prima vedere, se pare că ideile de organizare în zonele rurale propria lor afacere nu are sens, deoarece tinerii se mută rapid în orașe, iar pensionarii care trăiesc în principal din agricultura de subzistență vor fi de puțin interes în încercările antreprenorilor de a-și organiza afacerea în satul lor. Dar aceasta este o impresie înșelătoare creată de stereotipurile standard. De fapt, potrivit experților, în satele țării noastre este posibil să se organizeze foarte profitabil și afaceri profitabile. Ce fel de afacere să deschizi într-un sat depinde de mai mulți factori: nevoile locuitorilor din mediul rural, dimensiunea capital de pornire, pe care sunteți gata să o investiți în afacerea dvs. Există o mulțime de idei pentru deschiderea unei mici afaceri în mediul rural. Ce afacere să începi în sat depinde de tine.

Idei de afaceri mici în zonele rurale

Următoarele sunt deosebit de populare în sate.

Recoltarea fânului pentru animale. Aproape fiecare locuitor din sat are în mod necesar o fermă subsidiară și, de regulă, nu există suficiente provizii de hrană pentru animale făcute cu propriile mâini. Pentru a implementa această idee de afaceri, ar trebui să angajați oameni și să pregătiți cât mai mult fân posibil (recoltarea fânului este o muncă grea, astfel încât o singură persoană îl poate pregăti în cantitati mari puțin probabil să reușească). Cu siguranță va fi cerere pentru el. Fânul poate fi ambalat în baloturi sau rulouri cu o greutate de la 15 la 250 kg. Prețul pe kg este de aproximativ 4 până la 8 ruble. Astfel, dacă pregătiți 1 tonă de fân, puteți câștiga în medie de la 4.000 la 4.500 de ruble. Prin urmare, putem concluziona că recoltarea fânului este afaceri profitabileîn zonele rurale.

Altul afaceri de acasă la sat – creşterea animalelor. Acestea pot fi: animale mari și mici, păsări de curte, porci. puteți crește animale pentru carne sau puteți vinde sătenilor produse naturale din sat: lapte, brânză de vaci, brânză, unt, ouă.

Afaceri mici bine adaptate zonelor rurale. Mai ales dacă ai propriul tău teren. Ulterior, puteți vinde florile crescute proprietarilor de magazine de flori.

Deschiderea unui magazin în sat. Înainte de a vă deschide magazinul într-o zonă rurală, trebuie să vă gândiți cu atenție la toate detaliile: ce veți vinde exact, cât de mult pot fi solicitate aceste bunuri în zonă, dacă există vreun magazin în apropiere în aceeași linie de activitate comercială. . Dacă acest sat are deja unul mare magazin alimentar, atunci este mai bine să renunțați la ideea de a deschide așa ceva (acest lucru se datorează faptului că, de obicei, un număr mic de locuitori locuiește în sate și cererea pentru bunurile dvs. poate fi foarte scăzută). Dar dacă nu există un magazin de îmbrăcăminte sau de încălțăminte într-o zonă rurală, atunci există o mare probabilitate ca în ea să fie mulți cumpărători, principalul lucru este să oferiți prețuri rezonabile pentru mărfuri.

Recent, deschiderea unui magazin mobil a devenit foarte populară în sate, mai ales vara, când în mediul rural sunt mai mulți oameni din cauza turiștilor în vizită. Pentru a-l deschide trebuie să închiriați sau să cumpărați o furgonetă de marfă.

Pentru comerț, ar trebui să alegeți acele bunuri pe care sătenii le pot cumpăra doar într-o zonă mare populată.

Pentru a deschide un magazin mobil, trebuie să vă înregistrați ca antreprenor individual, iar dacă aveți de gând să vindeți produse, va trebui să obțineți un certificat de sănătate.

Apicultura este cea mai profitabilă afacere mică din sat. Este considerat pe bună dreptate foarte profitabil, deoarece este posibil să colectați de la 20 la 50 kg de miere dintr-un stup. Poate fi vândut la un preț de la 100 la 300 de ruble pe kg. Cu toate acestea, costurile pentru acest tip de afaceri sunt semnificative: 40 de stupi și echipamente vă vor costa aproximativ 70.000-80.000 de ruble. Vă rugăm să rețineți că acest tip de afacere este considerat cel mai dificil și, dacă vă decideți să vă angajați în apicultura, este mai bine să urmați un curs de pregătire.

Reveniți la cuprins

Afaceri turistice în mediul rural

Acest tip de afaceri a câștigat de multă vreme popularitate în rândul locuitorilor orașului care doresc să iasă în natură vara pentru a lua o pauză de la civilizație și a respira aer curat. Acest tip de afacere este ideal pentru deschiderea într-un sat. Dacă aveți propria casă într-o zonă rurală, atunci vara o puteți închiria și puteți câștiga bani buni (prețul de închiriere va depinde de condițiile de viață din casa dvs.: disponibilitatea gazului, apei, energiei electrice). Cu toate acestea, potrivit experților de la agențiile imobiliare, închirierea unei case de vară în regiunea Moscovei fără încălzire și comunicații va costa aproximativ între 300 și 800 de dolari. Prin urmare, în orice caz, din închirierea unei case vei primi venit bun. Dacă nu aveți o casă proprie în mediul rural, puteți închiria mai multe case în sat pentru închirierea ulterioară turiștilor în vizită.

Pe lângă închirierea unei case, puteți oferi oaspeților orașului diverse excursii în locuri protejate, la monumente ale culturii ruse (de exemplu, moșii antice, cetăți, mănăstiri, catedrale, precum și moșii în care au locuit scriitori și compozitori celebri), poate oferi turistilor o organizatie mancare, pescuit. Toate acestea vor aduce venituri suplimentare afacerii dvs.

Calcul pentru recoltarea fânului. Durata recoltării fânului nu trebuie să depășească două săptămâni. În cazul nostru, din 25 mai până pe 7 iunie. Și a doua tăiere (dacă există) de la 15 iulie până la 1 august. Astfel, ar trebui cosite minim 10 hectare pe zi, dar ținând cont de condițiile meteorologice, volumul minim ar trebui să fie de 25 de hectare.

Cositoarea autopropulsată E-303 este capabilă să elimine acest volum în 10 ore de funcționare continuă. Și mașina de tuns iarbă remorcată Gearbox - 4.2 (Gomel) va face față în 10 ore. Dar echipamentul se poate defecta, de asemenea, aceasta pune o sarcină excesivă asupra pieselor și mecanismelor, ceea ce va duce în cele din urmă la o defecțiune mai rapidă.

Poate apărea o situație când vremea ploioasă de la sfârșitul lunii mai și începutul lunii iunie nu permite terminarea cositului la timp (iarba se va opri și va începe să cadă), ceea ce va duce la o scădere semnificativă a calității fânului și a costului acestuia. .

Costul cosirii unui hectar de fân pe piața de servicii în acest an a fost de 1.500 de ruble, dar ținând cont de faptul că nu este nevoie să greblați fânul și să-l întoarceți, deoarece se folosește o mașină de tuns iarbă, funcționarea unui astfel de o unitate poate costa 2 mii. Aceasta înseamnă că costul tăierii fânului poate fi estimat la 200 de mii de ruble. Din care 100 de mii este profit

operarea echipamentelor. Aceasta înseamnă că costul echipamentului poate fi estimat folosind următorul calcul:

Dacă echipamentul produce un profit de 100 mii pe an fără costuri suplimentare și este exploatat timp de 6 ani, atunci ținând cont de o reducere de 14% pentru întreaga perioadă, profitul va fi primul an - 86 mii, al doilea an - 72 mii, al treilea an - 68 mii, al patrulea an - 44 mii, al cincilea an - 30 mii și al șaselea an - 16 mii. Suma totală este de 330 de mii de ruble. Aceasta este jumătate din costul echipamentului declarat. În consecință, acest echipament trebuie utilizat pentru a doua cosire sau închiriat pentru alte zone sau să se mulțumească cu o singură unitate: fie o cositoare autopropulsată, fie una remorcată, expunând astfel întreprinderea la riscuri nejustificate.

Echipament de presare:

Presa de balotat rotunzi R–12 Super este capabilă să facă 20 de role de fân într-o oră, ceea ce corespunde unei suprafețe de 2 hectare. Adică, a doua zi după ce funcționează mașinile de tuns și aparatele de tuns, va răsturna totul în 12 ore și jumătate. Dar trebuie menționat că balotarea se poate face doar de la ora 12 până la apusul soarelui (doar în această perioadă conținutul de umiditate al fânului este de 16%), altfel acesta va deveni mucegăit. Adică presa poate gestiona doar jumătate din acest volum. Și este nevoie de un sortiment de rulouri și baloturi pătrate. Prin urmare, este nevoie de o presa de balotat pătrată PT-165, care produce 500 de baloturi pe schimb (adică aproximativ patru hectare). Costul asamblarii unui rulou în acest an a fost de 120 de ruble și un balot de 15 ruble.

Venitul zilnic de la presa cu role este de 19.200 de ruble, iar pickerul pătrat este de 7.500 de ruble. Împreună vor recolta fân de pe 20 de hectare. O zi de funcționare a acestui echipament oferă un profit de 13 mii. În 5 zile – 65 de mii. De aceea această tehnică Această zonă este utilizată la aproximativ 10% din capitalizare. De aceea este nevoie de o pană de lucernă, pe care să poți obține cantitatea de muncă lipsă. Adică acest echipament trebuie să funcționeze cel puțin două luni pe an. Și deservește 600 de hectare de fânețe. Sau 200 de hectare de lucernă pană.

Practica transportului fânului arată că un camion lung KAMAZ poate transporta fân rulat de la 10 hectare la o distanță de până la 20 km. Prin urmare, cea mai intensă muncă se va concentra pe transportul fânului. Deoarece este necesar să îndepărtați fânul de pe câmp non-stop pentru a ține pasul cu presa de balotat. Costul de funcționare a echipamentului este de 10 mii de ruble pe zi, inclusiv munca încărcătorului.

Astfel, dacă angajați întregul complex pentru recoltarea fânului, atunci cosirea oferă un cost de 1 rublă (cu un randament de 2 tone de fân pe hectar), presarea a 50 de copeici și transportul cu încărcarea unei alte ruble. Total 2 ruble 50 copeici pentru fân rulat și 3 ruble pentru fân balotat. Dacă folosiți propriul echipament, va costa jumătate mai mult. Și puteți obține profit suplimentar dacă condițiile sunt favorabile iarna, când prețul fânului crește la 5 ruble pe kg.

Astfel, calculele pentru producția de fân arată că dintr-o suprafață de 100 de hectare, în condiții favorabile, se pot obține 300 de tone de fân la un cost de 2 ruble 10 copeici. Și vindeți pentru 3 ruble 50 de copeici, ceea ce vă va permite să obțineți un profit brut de 420 de mii de ruble sau un profit net de 365 de mii. Aceasta înseamnă că în spatele unui astfel de profit poate exista capital împrumutat (costul echipamentului și capital de lucru) de 3 milioane de ruble cu un randament de 12% pe an.

Velichko Viaceslav.

www.zootehnikoff.ru

Plan de afaceri tipic pentru fermă pentru un grant

În fiecare an, popularitatea produselor naturale care nu folosesc substanțe chimice este în creștere. În acest sens, în situația actuală va avea prioritate un plan de afaceri gata făcut pentru o fermă specializată în creșterea vitelor.

Un plan de afaceri detaliat pentru o fermă cu calcule poate servi unui nou antreprenor nu doar ca un scurt ghid de informare. Cu ajutorul acestuia, poți obține un împrumut sau atrage fonduri de investiții pentru dezvoltarea afacerii, în cazul lipsei fondurilor personale a proprietarului afacerii.

Caracteristicile proiectului în curs de implementare

Scopul unui plan de afaceri tipic pentru fermă este să vă deschideți propria întreprindere pentru creșterea vitelor.

Ferma de vite

Tipul de activitate va fi următorul:

Creșterea vitelor în scopul obținerii în masă și a vânzării ulterioare către populația locală.
Vand lapte.
Recoltați fân și paie vara pentru vânzare ulterioară.

Pentru ca acest proiect să devină realitate, este necesar să se investească aproximativ 2 milioane de ruble în dezvoltarea lui. Deoarece aceasta este o sumă mare pentru un proprietar de afaceri, intenționăm să strângem o parte din bani ca investiție de la stat pentru a sprijini întreprinderile mici. Suma strânsă va fi de 1 milion 500 de mii de ruble. Restul sumei va fi în puterea unui antreprenor începător și va investi 509 mii de ruble din fondurile proprii.

Dacă luăm în considerare un exemplu de plan de afaceri pentru o fermă de vite din punct de vedere economic, atunci fondurile investite pot fi recuperate integral într-un an și o lună, iar valoarea profitului net anual va varia de la 1 milion 850 mii 806 ruble.

Dacă luăm în considerare planul de afaceri detaliat al unei ferme din punct de vedere social:

Pe teritoriul regiunii selectate va fi deschis un nou tip de activitate pentru implementarea afacerilor.
Noua organizație ajută la reducerea șomajului prin crearea de locuri de muncă suplimentare pentru populație.
Bugetul administrativ al orașului va primi noi fonduri sub formă de deduceri fiscale.

Cheltuieli

Pentru a începe o fermă, trebuie să investiți:

Cumpărați materiale de construcție pentru acoperiș, cumpărați cărămizi și cherestea. Este planificat să cheltuiască 118 mii de ruble pentru asta.
Terenul va fi achiziționat de proprietarul afacerii pentru 100 de mii de ruble.
De asemenea, trebuie să achiziționați echipamente, și anume un tractor - 700 de mii de ruble.
Încărcător universal - 82 mii de ruble.
Cumpărați vite tinere pentru creștere ulterioară. În total, intenționăm să achiziționăm 40 de capete, aceasta va costa 600 de mii de ruble.
Pentru a obține lapte, aveți nevoie de două mașini de muls - 50 de mii de ruble.
Sediul trebuie să fie alimentat cu o conductă de gaz și electricitate - 56 mii de ruble.
Pentru prima dată, trebuie să vă aprovizionați cu furaje pentru animale - 118 mii de ruble.
În acest caz, sunt posibile cheltuieli neprevăzute, acestea vor costa 50 de mii de ruble.

Astfel, în etapa inițială trebuie să investiți 2 milioane 9 mii de ruble.

Tabelul indicatorilor cheltuielilor agricole primare

Caracteristicile întreprinderii

Ferma este supusă înregistrării ca fermă țărănească. Fondatorii includ o singură persoană, șeful este proprietarul afacerii.

Sistemul fiscal

Alegem Taxa Agricolă Unificată ca sistem de impozitare, valoarea impozitului plătit va fi de 6% din profitul organizației.

Instrucțiuni pas cu pas pentru deschidere

În acest moment, am început implementarea proiectului în următoarele puncte:

Procesul de înregistrare a unei organizații de creștere a vitelor a fost finalizat cu serviciul fiscal.
Au fost găsiți furnizori de stocuri tinere și a început procesul de semnare a documentelor pentru livrare.
Proprietarul deține un mic local unde sunt în prezent 24 de capete de vite. Dintre aceștia, 14 sunt tauri și 10 sunt vaci. Deoarece se preconizează achiziționarea unui număr suplimentar de vite, sediul se va extinde și se vor construi încă 1 mie 400 de metri pătrați, astfel încât să poată fi păstrate încă 50 de capete.
Conducerea organizației include doar proprietarul afacerii. Planificăm să angajăm 5 persoane ca angajați.

Tipuri de produse disponibile spre vanzare

Folosind exemplul unui plan de afaceri pentru o fermă de la zero, puteți arunca o privire mai atentă asupra implementării a ceea ce puteți obține venituri:

Puteți vinde carne de bovine, o puteți vinde nu numai cu amănuntul populației locale, ci și să faceți livrări angro către industriile de prelucrare.
De asemenea, puteți vinde lapte populației locale și en-gros industriilor de prelucrare.
Vara, puteți recolta fân și paie nu numai pentru a vă păstra propriul efectiv. Dar și să-l culege în exces pentru vânzare.

Vânzări de produse agricole pe piață

Plan de marketing

Concurenții includ toate fermele care furnizează populației aceeași gamă de produse finite. Deoarece cererea de produse naturale este doar în creștere, nu ar trebui să existe probleme cu vânzările.

Puteți vinde produse în mai multe direcții:

Vinde lapte și carne către fabricile de procesare.
Vânzări de fân și paie.
Implicați-vă în vânzările cu ridicata de produse finite către diverse organizații.
Participați la târguri și oferiți publicului produse finite.

Câștiguri posibile

Pe un plan de afaceri tipic pentru fermă pentru un grant, puteți lua în considerare posibilul profit anual:

Lapte. O vaca produce 20 de litri pe zi. Pe parcursul a două luni, trebuie să cheltuiți 10 litri hrănind vițelul. Astfel, pe an puteți obține 5 mii 400 de litri de la o vaca. De la 10 capete – 54 mii litri. Dacă îl vinzi cu 24 de ruble pe litru, poți câștiga 1 milion 296 de mii de ruble.
Carne. Din fiecare taur puteți obține 315 kilograme de carne, se vând în total 13 mii de kilograme pe an, dacă îl vindeți cu 170 de ruble, puteți câștiga 2 milioane 210 mii de ruble.
Fân și paie. 10 mii de baloți de paie vor fi vânduți pe an la 35 de ruble și 5 mii de baloți de fân la 75 de ruble. În consecință, puteți obține 375 mii 200 de ruble din fân și 350 mii de ruble din paie.

În total, venitul anual va fi de 4 milioane 231 mii 200 de ruble.

Angajatii

Personalul va fi format din doar 5 persoane:

Trei lucrători – 10 mii de ruble.
O lăptăriță - 10 mii de ruble.
Șofer pentru transport – 15 mii de ruble.

În total, 55 de mii de ruble sunt cheltuite lunar pentru costurile forței de muncă.

Angajații fermei trebuie să aibă experiență în îngrijirea animalelor

Programa

Din august până în septembrie, suntem angajați în achiziționarea unui teren de 500 de metri pătrați - 100 de mii de ruble.
Din septembrie până în octombrie, se efectuează lucrări de construcție în incintă - 253 mii de ruble.
Din octombrie până în noiembrie, comunicarea se realizează - 56 mii de ruble.
Din noiembrie până în decembrie, achiziționarea de echipamente – 882 mii de ruble, cumpărarea de furaje – 118 mii de ruble, achiziționarea de animale tinere – 600 mii de ruble, căutarea de angajați și deschiderea unei organizații. Toate acestea vor costa 2 milioane de ruble.

Buget

Cheltuielile fixe ale unei organizații de creștere a vitelor includ:

Achiziționarea furajelor - 75 mii de ruble.
Remunerația angajaților este de 55 de mii de ruble.
Plăți către fondul de asigurări - 16 mii 500 de ruble.
Externalizarea – 8 mii 830 de ruble.
Plata facturilor la utilități - 10 mii.
Costurile de transport - 8 mii de ruble.
Cheltuieli neprevăzute.

În total, va trebui să cheltuiți 185 mii 330 de ruble.

Într-un an poți obține 1 milion 851 mii profit net. Rambursarea fondurilor investite în proiect are loc într-un an și o lună.

Etapele începerii unei afaceri

Toate activitățile se pot desfășura în mai multe direcții:

Cultivam cereale sau legume si fructe de padure.
Creșteți vite, creșteți albine sau pești.
Puteți nu numai să vindeți fructe proaspete, ci și să le înghețați și să faceți produse alimentare conservate. Odată ce alegerea activității a fost făcută, puteți începe să calculați costurile preliminare. Următorul pas este să căutați spații pentru a încheia un contract de închiriere și să căutați furnizori de echipamente de încredere. Procesul de înregistrare a afacerii și obținerea permiselor de afaceri sunt obligatorii.

Echipamente

Echipament necesar pentru ferma de vite

Cod OKVED

La redactarea unei cereri de înregistrare a afacerii, indicarea codului OKVED este o procedură obligatorie. În acest caz, puteți alege:

2.03 – piscicultură.
25.01.1 – creșterea albinelor.
01.21 – creșterea vitelor.

Lista documentației necesare

Permis de operare

www.facebusinessman.com

Afaceri în sat

Așa-numita criză agricolă durează de destul de mult timp, în urma căreia un număr mare de oameni care locuiesc în zonele rurale caută să meargă în oraș în speranța de a câștiga niște bani „adevărați”, mai degrabă decât să facă bani. scoate o trai agricultura de subzistență. Dacă luați în considerare opțiunea de a crea o afacere în satul sau satul natal și abandonați gândurile de a vă muta într-o zonă mare populată, atunci, poate, va fi posibil să vă stabiliți într-una dintre zonele de activitate. Principalul lucru în această chestiune este să abordați problema în serios și să luați în considerare perspectivele de obținere venit stabilși dezvoltarea ulterioară a afacerii a început. În continuare, vom lua în considerare principalele tipuri de activități pe baza cărora îți poți construi afacerea în sat.

Afaceri în sat - fân

Recoltarea fânului. Fânul este întotdeauna la cerere, deoarece marea majoritate a fermierilor au animale și sunt nevoiți să-și aprovizioneze hrana pentru iarnă. Fânul este o componentă majoră a dietei animalelor de companie datorită vitaminelor și altor substanțe nutritive. Recoltarea fânului este considerată o muncă destul de grea, cu toate acestea, prin angajarea forței auxiliare, puteți colecta o sumă semnificativă pentru comercializare ulterioară.

Există o serie de nuanțe în acest domeniu de afaceri din sat. În primul rând, pentru a obține fân de înaltă calitate, acesta trebuie recoltat în perioade strict definite, în funcție de faza de dezvoltare a structurilor de furaj. În al doilea rând, este necesar să existe un echipament special pentru tăierea ierbii (cositoare), depozitarea ulterioară a acesteia (greble, grăboaie, contoare de umiditate) și transport (stivuitoare pick-up). Cel mai obișnuit tip de balot de fân necesită presa de balotat. Pentru a usca volumul de fân recoltat, utilizați sisteme speciale ventilație sau generatoare de căldură.

Afaceri în sat - creșterea animalelor

Cresterea animalelor. Această linie de afaceri din sat este considerată promițătoare și profitabilă. În primul rând, trebuie să determinați cu ce produse veți lucra - carne, lapte, lână, ouă, creșterea și vânzarea animalelor tinere. Orice produs este la mare căutare, ceea ce contribuie la rularea rapidă a fondurilor investite. Pentru a păstra animalele veți avea nevoie de o fermă și de echipamente de bază pentru îngrijirea animalelor. Dacă este posibil, atunci nu puteți construi o fermă nouă, dar acordați atenție fermelor abandonate unde puteți plasa animale. În funcție de preferințele personale și de piața vizată, puteți începe să creșteți bovine mari și mici, porci sau păsări de curte. Produsele rezultate pot fi vândute atât privat, cât și prin stabilirea de parteneriate cu fabrici de procesare a cărnii, exploatații agricole sau mici firme agricole.

Cultivarea culturilor de fructe și fructe de pădure ca afacere în sat

Cultivarea culturilor de fructe și legume. Această opțiune de afaceri din sat vă permite să lucrați atât cu recolta recoltată, cât și cu materialul săditor (tăieri, răsaduri, semințe). Cu o îngrijire adecvată și o piață de vânzări stabilită, această idee poate deveni o sursă de venituri mari stabile. Cultivarea legumelor presupune costuri reduse și rambursare rapidă fonduri investite. După ce ați decis cu privire la opțiunile de cultivare a culturilor și a soiurilor acestora, ar trebui să vă familiarizați cu recomandările pentru hrănirea acestora și cu măsurile preventive.

Aceste informații vor ajuta la creșterea randamentului culturilor și a timpilor de coacere. Piața de vânzări este extrem de largă - de la piețele locale până la cumpărători angro, lanțuri de magazine și restaurante mari. Tendința în curs de dezvoltare de a consuma produse ecologice permite antreprenorilor implicați în cultivarea legumelor și fructelor să găsească rapid cumpărători recunoscători. Rentabilitatea acestei linii de afaceri este considerată ridicată.

Afaceri sate - agroturism

Agroturism. Extraordinar de frumoase, neatinse de civilizație, colțurile patriei noastre atrag un număr imens de turiști. De ce să nu profitați de idei și să construiți un mini-hotel la țară, un excelent tip de afacere în sat? Un teren poate fi cumpărat sau închiriat - în orice caz, costurile suportate se vor amortiza relativ repede. Construind o casă (sau case) mare pentru oaspeți și dotându-le cu toate facilitățile moderne, poți fi sigur că satul tău va deveni o destinație populară de vacanță. Pentru o mai mare atractivitate, merită să cumpărați un teren pe malul unui râu sau al unui lac frumos, înconjurat de pădure, astfel încât oaspeții să se poată bucura de frumusețea naturii înconjurătoare și să ia o pauză din agitația orașului.

Un teren de sport pentru jocuri active, o baie/saună și un mic tărâm pentru animale vor completa perfect farmecul unui hotel de sat. Dacă este posibil, este mai bine să includeți în meniu preparate din produse naturale locale, atât carne, cât și, de exemplu, ciuperci și fructe de pădure culese în pădure sau în zona adiacentă casei. Mulți antreprenori aspiranți care doresc să-și înceapă propria afacere urmează deja tendința de a se întoarce în sate și sate. Investind averea dumneavoastră financiară în dezvoltarea afacerilor în sat, există o mare probabilitate de a deveni un fermier de succes care trăiește într-un loc ecologic curat, înconjurat de frumusețea uimitoare a naturii. Utilizare tehnologii moderneși mii de ani de experiență în lucrul cu pământul, determină relevanța și cererea pentru afaceri care utilizează resursele agricole.

promplace.ru

Tehnologia de recoltare a fânului

Calitatea fânului, ca orice al doilea furaj, depinde de perioada de recoltare a plantelor. Ierburile perene sunt recoltate pentru fân în timpul fazei de înmugurire a leguminoaselor și a cerealelor și nu mai târziu de începutul înfloririi. La cositul plantelor la începutul cotei, comparativ cu faza de înflorire, colectarea de unități de furaj la 1 ha este mai mare cu 24,5%, proteine digerabile - cu 35%. Una dintre cele mai importante operațiuni, din punctul de vedere al celei mai mari conservări a nutrienților la fabricarea fânului, este uscarea ierbii. Eficacitatea uscării pe câmp a ierburilor este determinată în mare măsură de tehnologia de cosire a acestora. În funcție de condițiile meteorologice, se efectuează cosirea în rânduri, cosirea în rânduri și cosirea cu aplatizare în rânduri. În zona de stepă, cu un randament de o sută de cenți la hectar, iarba este adunată în rânduri imediat după cosire.

Ținând cont de uscarea neuniformă a tulpinilor și a frunzelor din cauza conținutului diferit de apă și a suprafeței de evaporare, ca urmare a căreia frunzele se usucă și cad la ridicarea fânului, aplatizarea plantelor leguminoase este rațională. Aplatizarea favorizează uscarea cea mai rapidă (de 1,5-2 ori) și uniformă. Recoltarea fânului vrac prin uscare pe câmp și apoi plasarea lui în stive este cea mai irațională din punct de vedere al pierderilor de nutrienți (se atinge 50%). Utilizarea ventilației funcționale ajută la reducerea pierderii de nutrienți în comparație cu uscarea pe câmp cu 15%. Ei tăiau iarba pentru fân folosind mașini de tuns iarbă recomandate în comun KTP-6, KDP-4, KS-2.1, KRN-2.1, cositoare-condiționate E-301, E-302, KPS-5Gram, KPV-3, cositoare-tocători E - 281, KSK-sto, KPKU-75, Don-350, Don-680, „Polesie-250”, „Polesie-700”, KPI-2.4.

Iarba tăiată prin aplatizare este înfășurată și amestecată după 2-3 ore cu greble GVK-6, GVR-6, greble-fânătoare E-247 și mașini rotative. Când conținutul de umiditate al masei cosite ajunge la 50-55%, aceasta este greblată în rânduri, uscată la un conținut de umiditate de 35-40% și selectată cu ajutorul stivuitoarelor PK-1.6, PKS-2Mtr, pick-up loader E -062, stivuitoare PF-0,5, SSR-0,5. Dacă este necesar, întoarceți masa până când ajunge la 45-50% umiditate. În cele ce urmează, această operațiune duce la pierderea completă a blanii (în principal frunze).

Pentru a evalua vizual conținutul de umiditate al unei mase, puteți utiliza următorii indicatori:

70-50% - frunzele sunt ofilite, luminate, trunchiurile sunt verzui si proaspete;
50-40% - frunzele sunt moi, trunchiurile s-au luminat, s-au ofilit, frunzele nu se sfărâmă încă (nutul este terminat);
40-30% - trunchiurile sunt moi, decolorate, pețiolele frunzelor încep să se rupă (potenţial real de pierdere a frunzelor);
30-25% - frunzele sunt uscate, se sfărâmă, pețiolele frunzelor sunt rupte, trunchiurile sunt ofilite, dar nu se sparg (pierderea substanței care nu răspunde este enormă);
25-20% - trunchiurile sunt elastice, nu se eliberează suc atunci când sunt apăsate cu unghia, pețiolele frunzelor sunt fragile (pierderea substanței care nu răspunde este impresionantă, puteți alege masa doar noaptea - ierburile sunt suprauscate) ;
mai puțin de 20% - trunchiurile sunt casante, în special pețiolele frunzelor și vârfurile plantelor (pierderile sunt extrem de mari).

Pentru a reduce pierderile de blană, grebla este lansată în direcția de cosire a masei, în timp ce viteza nu trebuie să depășească 4,5-5,0 km/h. În timpul vremii ploioase prelungite, andura este înfășurată cu mașini de tuns pe o mașină de tuns iarba autopropulsată KPS-5Gram. Când randamentul de fân este de 40-50 c/ha, se folosește o secțiune GVK-6. Masa se usucă bine dacă există mai puțin de 2 kg de masă într-un metru liniar al rolului. La recoltarea fânului vrac din rânduri, când conținutul de umiditate al masei este de până la 45%, se formează stive de PK-1.6A sau mașini de recoltat cereale convertite, skid montate și formatoare de stive SPT-60, unde atinge un conținut de umiditate de 20%, în timp ce unul sau altul fân este stivuit. Recoltarea ierbii pentru fân conform organizării brațului - andană - fân - depozitare, cu executarea la timp a întregilor operațiuni, aduce potențialul de achiziție a fânului de bună calitate, dar necesită costuri de producție semnificative. De aceea se lasă loc zonei în care se organizează recoltarea după uscare în rulouri, masa este selectată și presată cu prese PS-1.6, K-454, K-453, PRP-1.6. Excluderea a două operațiuni - săpat și stivuire, care necesită utilizarea de produse lucrate manual - accelerează semnificativ procesul de recoltare a buruienilor. Productivitatea produsului este, de asemenea, îmbunătățită în combinație cu creșterea transportabilității fânului într-o formă compactată (dimensiunea acestuia este redusă de aproape 3 ori).

Atunci când se utilizează aerarea funcțională, fânul este selectat din rânduri cu un conținut de umiditate de aproximativ 30%, ceea ce reduce semnificativ pierderile de blană și durata de timp a fânului pe câmp. În această opțiune, într-o singură trecere, fânul este presat în baloturi și încărcat pe vehicule supradimensionate. Conservarea nutrienților este crescută la 83%, proteinele - la 79%, costurile de producție sunt reduse cu 49,6-51,3%, iar costurile cu 1 cent. unități - cu 18,1%. Baloții comprimați sunt transportați în zona de depozitare și uscati pe o zonă deschisă sub un baldachin liber. Fânul este ventilat într-o stivă cu un singur canal longitudinal căptușit cu baloti, sau într-o stivă stivuită cu un sistem special de distribuție a aerului. Vârful stivei de fân balotat este acoperit cu fân vrac. O conductă de aer din baloturi poartă un canal cu o altitudine de peste 1 metru și o lățime de 0,8-0,9 metri. Pentru a susține balotii, aceștia sunt așezați pe straturile superioare (3-4) la fiecare 20 de centimi. grinzi de lemn lungi de 170 de centimetri, canalul se face mai scurt decat stiva cu 1-2 mtr. Timpul de uscare este de 15-20 de zile, alimentarea specifică cu aer este de 8-10 m3 la 1 m2 de suprafață pe minut la o presiune mai mare de 50 mm de coloană de apă.

La recoltarea fânului vrac cu ajutorul ventilației funcționale, masa uscată este plasată într-o carcasă liberă de 2 metri pe distribuitorul de aer și ventilatorul este pornit. Când umiditatea scade la 20-25%, aplicați un al doilea strat de masă uscată de 2 m lățime și așa mai departe până când stiva este completată. Distribuitoarele de aer sunt utilizate de obicei cu o diviziune trapezoidală, lățimea din partea inferioară este de 1/4 din lățimea stivei, iar cota este de 1/3 din înălțimea stivei. Atunci când alegeți scara stivei, țineți cont de faptul că la 1 m2 din suprafața acestuia este necesar să furnizați 300-400 m3 sau 1200 m3 de aer pe oră la 1 tonă de fân uscat (4-5 zile pentru formare și ventilare) , dacă după 3-4 zile când ventilatorul este pornit Nu există flux de aer cald timp de 30-40 de minute - fânul este gata. În condiții meteorologice nefavorabile (cu umiditatea relativă a aerului sub 80%), pe vreme instabilă, ventilați masa timp de 1-2 ore la fiecare 5-6 ore pentru a preveni autoîncălzirea.

În mod obișnuit, lungimea stivei este mai mică de 20 de metri, lățimea este de 5 metri și înălțimea este de 5,5 metri sub bază. iar după terminarea stivei - o acoperire de un metru de iarbă netăiată. În câmpurile lipsite de buruieni cu tulpini mari, care îngreunează ofilirea masei, se poate folosi balotarea fânului și fabricarea rulourilor. Cu toate acestea, masa este uscată la 20-24% umiditate, frecvența de presare este de 130-190 kg/m3. În condiții meteorologice nefavorabile, masa este uscată la 45-55%, acoperită cu o membrană, ventilată - baldachinul se retrage din stivă cu 15-20 centimes. - umezeala se condenseaza si se scurge. Stiva este ventilată timp de 5-6 ore, astfel încât să nu existe încălzire.

Pentru a preveni putrezirea fânului specializat pe vreme nefavorabilă, amoniacul anhidru este introdus în doză de 1-3% în stive de fân cu un conținut de umiditate mai mic de 30%. Pentru a proteja fânul de deteriorare, se mai folosesc și alți conservanți: acid propionic (1% la 20-25% umiditate, 1,5% la 25-30% umiditate, 3% la 30-35%); sare de masă(0,5-2% din greutatea fânului) - iese fân brun. Pentru a reduce energia consumată la uscarea fânului (până la 30%), se folosesc colectoare solare - manșoane realizate dintr-o membrană întunecată, unul sau altul este încălzit la soare, iar masa este ventilată cu aer cald. Pentru a reduce pierderea de nutrienți pentru furaje în timpul preparării și depozitării și pentru a crește proprietățile acesteia, este rațional să se utilizeze conservanți chimici și bio pentru furaje. Conservanții chimici previn dezvoltarea microbilor putrezi și butirici, reduc pierderea de nutrienți și ajută la conservarea cantității de zahăr din masa conservată.

Produsele pe bază de bio influențează în mod deliberat cursul fermentației în masa conservată și o îmbogățesc cu nutrienți valoroși. Un interes practic mai mare pentru conservarea alimentelor verzi vine din utilizarea acizilor organici (formic, propionic, acetic, benzoic, consistentele acestora - KNMK, VIK-1, VIK-2), care au un grad ridicat de disociere, toxicitate mare pentru viata de microbi și calități de conservare. Un efect de conservare mai mare este asigurat în porțiuni de 0,2-0,4% din greutatea materiilor prime grele și nesilozabile. Ca conservanți se folosesc sărurile și gazele cu activitate antimicrobiană (bisulfat de sodiu, pirosulfat de sodiu, benzoat de sodiu - 2-4 kg/t, dioxid de sulf - 0,2-0,5%, dioxid de carbon - 0,5-1,5 % din greutatea alimentului). Înainte de adăugarea în masa verzuie, acizii organici aposi se diluează cu apă în proporție de 1:3-4 și se adaugă în timpul cosirii sau depozitării cu ajutorul instalațiilor și dispozitivelor speciale.

În practica însilozării se folosesc bioconservanți, care sunt un concentrat de celule microbiene de acid lactic cu aspect lipsit de suflet sau apos. Un starter bacterian fără suflet al microbilor acidului lactic - litosil - se păstrează până la 9 luni, adăugat la masa de siloz dintr-o descărcare de 2,5-3,0 grame de starter fără suflet, dizolvat în 5 litri. apă la 1 tonă de masă de siloz. Pentru a crește proprietățile silozului din materii prime greu de însilozat și pentru a crește digestibilitatea acestuia, se adaugă preparate enzimatice (glucovamorin, pectovamorin, amylorizin, pectonigrin, glucorizin, citroresilin, cytopectonegrin, prototerisin) care descompun proteinele și polizaharidele în aminoacizi. și zaharuri de bază.

Odată am scris o mulțime de idei de afaceri și mai târziu am intrat în echipamentele agricole. Acum sunt bântuit de întrebări despre organizarea unei afaceri în agricultură de la fermieri. Totul pare a fi simplu, dar fermierii nu au spații mari pentru teren arabil, care oferă un volum mare de mărfuri de vânzare și venituri mari, dar există puțin teren și aproape deloc utilaje - nu există cu ce cumpăra. Iată mulți inventatori de idei pentru afaceri agricole pierd teren.

Să începem cu faptul că avem 100 de hectare de teren. Aceasta este o fermă foarte mică, să încercăm să ne dăm seama cum să organizăm o afacere agricolă bună.

Este mai bine să semănați rudă de capră (galega) pe 100 de hectare de pământ. În zona de mijloc puteți obține 12 tone de fân la hectar. De ce scriu despre ruda de capră - este o plantă leguminoasă în perioada de înmugurire planta conține până la 26% proteine; Dar cel mai important lucru este că această plantă crește într-un singur loc timp de până la 50 de ani, doar fertilizați-o, iar acest lucru este foarte economic. După cum ați înțeles deja, din 100 de hectare se scot 1200 de tone de fân sau granule verzi dacă instalați o linie TMV. Făina de iarbă de vitamine este mai profitabilă decât fânul, vitaminele, proteinele brute și alte substanțe vitale sunt mai bine conservate dacă făina este produsă pe o linie VTM cu un uscător aerodinamic „Agro-stimul”. Dar să producem făină fără granulator și, pentru prima dată, vom obține doar făină de capră ca materie primă pentru hrana animalelor.

Pentru a produce furaje de înaltă calitate, avem nevoie de un extruder care să producă 500 kg de extrudat de cereale pe oră. Extruderul îl poți lua acolo, la Agro-stimulus. Puteți cumpăra cereale, cel mai bine este să faceți acest lucru imediat după recoltare. Avem nevoie de 500 de tone de cereale. Pentru prelucrare într-un extruder, puteți cumpăra secară sau boabe stricate, există o mulțime de toamnă și este ieftin. În extruder, temperatura ajunge la 170 de grade, iar presiunea ajunge la 60 de atmosfere - orice bob va fi dezinfectat.

Vom amesteca extrudatul cu făină de iarbă verde în mixerul SSh-2 și vom obține o granulă în aceeași linie. În această setare, procesul este mai economic, operam granulatorul o singură dată. Rezultatul întreprinderii noastre este 1.700 de tone de hrană pentru tauri, oi, capre și iepuri.

Pe cine vei crește depinde de tine să-ți dai seama că ai o mulțime de furaje ieftine. Dacă creșteți viței de taur, atunci acest furaj va fi suficient pentru a crește 200 de tone de carne sau 400 de viței de taur până la o greutate de 500 kg. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de 12 luni de timp. La prima vedere, totul pare să fie în regulă, dar trebuie să ții cont de faptul că pentru vițeii de tauri ai nevoie de un efectiv de înlocuire, de cel puțin 800 de capete și de timp pentru a naște viței.

Luăm din nou numerele și numărăm, pentru că în rusă: măsuram de șapte ori, tăiem o dată. 1.700 de tone de furaje pot fi vândute pentru 10 mii de ruble pe tonă. Apoi se dovedește așa - vindem carne pentru 15,5 milioane de ruble și hrănim pentru 17 milioane de ruble. Este profitabil să nu te deranjezi cu taurii, ci să produci pur și simplu furaje compuse și să le vinzi extern.

Viaceslav Kostin.