Creșterea bovinelor de lapte și de carne este o ramură a creșterii animalelor în vremea noastră, din păcate, nu deosebit de profitabilă. Cu toate acestea, cu abordarea corectă a afacerilor, este încă posibil să obțineți un profit relativ bun de la o astfel de întreprindere.
Pentru ca lucrurile să meargă bine, fermierul trebuie să aibă grijă să aleagă cea mai potrivită rasă de vaci, să construiască un hambar confortabil pentru animale și să le ofere hrană de înaltă calitate. De asemenea, un antreprenor începător va trebui să elaboreze plan de afaceri detaliat De cresterea vitelor.
De unde să începem: înregistrarea unei întreprinderi
Înainte de a începe să construiască o fermă, un antreprenor trebuie să se ocupe de legalizarea acesteia. Cel mai adesea, astfel de întreprinderi sunt înregistrate fie caKFC ( ferma taraneasca) sauTeren gospodăresc privat (filiala personală)sau pur și simplu ca antreprenor individual. O fermă de creștere a vitelor trebuie să fie înregistrată folosind un cod special (creșterea animalelor). În acest caz, impozitele în viitor nu vor trebui plătite prea mult.În prezent, fermierii consideră KFK ca fiind cel mai profitabil tip de înregistrare. Proprietarul unei astfel de întreprinderi poate alege, de asemenea, cel mai potrivit sistem de impozitare pentru sine.
RCreșterea vitelor pentru lapte și carne în timpul nostru -sprijinit inclusiv de stat. Proprietarii unei astfel de întreprinderi pot conta chiar și pe un mic sprijin financiar (aproximativ 60 de mii de ruble). Se asigură fonduri pentru organizarea unui hambar, în principal antreprenori individuali. Puteți obține bani de la biroul local de ocupare a forței de muncă.
Domeniul de activitate
Cel mai adesea, vacile din țara noastră sunt crescute pentru a produce lapte. Cu toate acestea, uneori aceste animale sunt ținute și pentru carne. Înainte de a începe să construiască o fermă, un antreprenor, desigur, trebuie să decidă direcția afacerii. Dacă în apropiere există întreprinderi mari pentru producția de cârnați, tocane și alte produse similare, ar putea avea sens să organizați o fermă de „carne”. În caz contrar, este mai bine să vă concentrați pe un produs atât de popular precum laptele. Există întreprinderi pentru prelucrarea sa în aproape fiecare oraș din Rusia.
Alegerea unui loc pentru o fermă
Compuneplan de afaceri pentru creșterea vitelor,și acestei probleme ar trebui să i se acorde maximă atenție.Pune subhambar nevoiealege corect. magazii dtrebuie localizat, desigur,la o oarecare distanţă de clădirile de locuit şi zonele de aşezări. Înainte de a cumpăra un teren sau de a încheia un contract de închiriere, ar trebui să vă asigurați că există apă pentru o fântână în acest loc.
De asemenea, atunci când alege terenul, fermierul ar trebui să țină cont de efectivul așteptat. Se crede că pe vaca ar trebui să existe:
perenăpajişti cu iarbă - 0,5-0,7 ha;
anual şi siloz - 0,15-0,25 ha.
De asemenea, întreprinderile agricole implicate în cultivarea rădăcinilor și a cerealelor ar trebui să fie situate în apropierea fermei.
Personal
Creșterea vacilor ca afacere este o chestiune complexă. Și cel mai probabil va fi imposibil să faci față singur. Pe lângă construirea unui hambar și determinarea de unde să cumpere furaje, un antreprenor care decide să înceapă să crească vite va trebui să se gândească și la angajarea de muncitori pentru fermă. Se crede că o întreprindere de o astfel de specializare nu poate face fără:
mulgătoare;
rmuncitori
În unele cazuri, proprietarul fermei își poate asuma unele dintre responsabilități (ținerea evidenței, vânzările).
Calculul rentabilității
Costurile de organizare a unei ferme de vite sunt de obicei semnificative. Așadar, construirea unui grajdmicdimensiuni(pentru 7 vaci și 3 tauri) va costaaproximativ in200 mii de ruble Creșterea animalelor adulte costă aproximativ 200-300 de ruble. pe kilogram de masă. Greutatea unor astfel de vaci este în medie de 700 kg. Adică, pentru 10 animale va trebui să plătiți aproximativ 200 de mii de ruble. Înregistrare activitate antreprenorială va costa aproximativ 20 de mii de ruble. Astfel, organizarea efectivă a fermei va costa nu mai puțin de 420 de mii de ruble.
Creșterea vitelor pentru producția de lapte, la fel ca și producția de carne, implică și costuri pentru hrana animalelor și salariile angajati.
Fermierii cumpără, de obicei, furaje în valoare de aproximativ 40-45 de mii de ruble per vaca pe an. Astfel, pentru 10 capete va trebui să cheltuiți 400-450 de mii de ruble. Angajații vor trebui plătiți:
o lăptăriță - cel puțin 15 mii de ruble. pe lună;
un om de mână 13 mii;
Totalul pe lună este de aproximativ28 mii de ruble,si pe an -336 mii de ruble Adică, costul întreținerii fermei pe an va fi de 450.000 +336 000 = 786 mii de ruble. Fermierul va trebui, de asemenea, să plătească taxe (în funcție de schema aleasă) și să cheltuiască bani pentru reparațiile echipamentelor.
Atunci când întocmiți un plan de afaceri pentru creșterea vitelor, ar trebui să calculați și venitul așteptat. Acestea vor depinde de costul produselor furnizate pe piață. Prețul de vânzare cu amănuntul pentru un kilogram de lapte de pe piață este de aproximativ 50 de ruble. O vacă de reproducție poate produce 4000-6000 kg pe lactație. În consecință, atunci când vindeți lapte cu amănuntul de la 7 animale pe an, puteți obține aproximativ 1.750.000 de ruble.
Pe baza acestor cifre, nu va fi dificil să se calculeze aproximativ profitabilitatea unei ferme de lapte. Costul de păstrare a vacilor de vită va fi aproximativ același. Venitul se determină ținând cont de costul unui kilogram de carne. Pretul mediu pentru acest produs pe piata este400 de ruble. Greutatetaurii în vârstă de sacrificare sunt 500-800 kg (vii). Randamentul de carne în acest caz poate fi egal cu 50-65%, adică aproximativ 300 kg. Astfel, venitul de la un animal va fi de 120.000 de ruble. Din 10 tauri puteți obține 1.200.000 de ruble.
Plan de afaceri pentru creșterea vitelor: ce rasă să alegeți
Deci, profitul net de la o fermă de creștere a bovinelor de 10 animale pe an poate fi de aproximativ 500 de mii de ruble. Cu toate acestea, nu orice vacă poate produce 6000 kg de lapte și nu orice taur de vită poate câștiga 800 kg în greutate. Prin urmare, un fermier care dorește să obțină profit din întreprinderea sa trebuie să abordeze alegerea rasei în mod responsabil.
Cea mai productivă vacă de lapte de astăzi este, desigur, Holstein. Cu grijă, astfel de vaci pot produce până la 9 mii kg de produs pe an. De asemenea, populare printre fermierii ruși sunt următoarele rase:
stepă roșie;
alb-negru;
Kholmogory etc.
Toate aceste vaci, în funcție de condițiile de detenție, produc 4-6 mii kg de lapte în perioada de lactație. Desigur, cel mai profitabil este să păstrezi vacile Holstein la fermă. Cu toate acestea, bovinele sunt, din păcate, destul de pretențioase în ceea ce privește îngrijirea. Prin urmare, un fermier începător ar trebui să aleagă cel mai probabil o rasă „mai simplă”. În viitor, vă puteți gândi să cumpărați Holstein.
Creșterea bovinelor de carne va fi cea mai profitabilă afacere atunci când alegeți tauri din următoarele rase:
Hereford;
Belgian;
Aquitania albă.
Construirea de ferme de creștere a vitelor
Productivitatea vacilor va depinde și de cât de bune condițiile de viață le oferă proprietarul. Prin urmare, construcția șopronelor trebuie abordată cu toată responsabilitatea. Mărimea fermei este determinată pe baza faptului că ar trebui să existe aproximativ 20 m 3 de spațiu liber per animal. Planul hambarului ar trebui să includă:
boxe cu gunoi de grajd, furaje și treceri transversale;
camera de preparare a furajelor;
încăperi pentru depozitarea echipamentelor, vaccinărilor, personalului.
O ferma de vite pentru productia de carne trebuie sa fie dotata si cu mini-abator si compartiment frigorific.
Desigur, iarna, hambarele trebuie încălzite. Prin urmare, hambarul va trebui să fie echipat cu un cazan. De asemenea, proiectarea fermei trebuie să includă o schemă de ventilație pentru spații.
Desigur, va fi problematic pentru un antreprenor să construiască singur chiar și un hambar mic pentru 10 capete. În orice caz, va trebui să angajați o echipă de construcții. Pentru a construi o fermă mare, este posibil să aveți nevoie și de specialiști care sunt gata să întocmească un proiect de hambar contra cost.
Se crede că blocurile de spumă ieftine sunt cel mai bun material pentru construirea unei ferme. Tot astăzi pe piață există hambare gata făcute din structuri metalice. Avantajele lor sunt viteza de asamblare și costul relativ scăzut.
Pupa
Pentru a obține mult lapte sau carne, proprietarul fermei va trebui să dezvolte o dietă adecvată pentru animale. Vacile sunt hrănite:
concentrate;
furaje grosiere;
legume rădăcinoase.
Furajele cereale sau compuse speciale sunt utilizate de obicei ca concentrate. Furajul este în primul rând fân. Suculent - sfeclă, morcovi, cartofi. Această dietă este oferită bovinelor iarna. Vara, vacile sunt de obicei alungate la pășune. Vacile stau pe pajiște toată ziua. Proprietarul unei ferme mici poate negocia pășunatul cu un cioban dintr-un sat din apropiere. Proprietarul unei întreprinderi mari va trebui, cel mai probabil, să angajeze separat un astfel de angajat. Vara, vacile primesc hrană concentrată și legume rădăcinoase dimineața și seara.
Pe lângă cereale, fân, iarbă, sfeclă și siloz, vacile ar trebui să primească și vitamine, precum și microelemente necesare organismului lor. Prin urmare, proprietarul fermei va trebui să achiziționeze diferite tipuri de aditivi pentru premix.
Adesea, proprietarii de hambare includ în dieta animalelor lor de companie și sunt preparate după rețete speciale industrial furaj compus. La folosirea lor, creșterea vitelor și întreținerea lor este mai costisitoare. Dar și productivitatea vacilor crește. Când se utilizează furaje mixte în dietă, nu este necesar să se includă premixuri suplimentare. Ele sunt incluse inițial în compozițiile industriale.
Hoteluri
Pe lângă tarabele și încăperile utilitare, designul hambarului ar trebui să includă și o cameră pentru animalele tinere. Vițeii de lapte sunt luați de la mama lor aproape imediat. Sunt hrăniți artificial. La urma urmei, laptele este în acest caz, este principalul produs al fermei. La întreprinderile de carne pentru creșterea vitelor, animalele tinere rămân cu vaca să alăpteze. Acest lucru contribuie la creșterea mai rapidă în greutate la viței și la reducerea mortalității.
Vaccinări și reguli de salubritate
Beneficiile din întreținerea unei ferme pot fi obținute, deși nu prea mari, dar destul de acceptabile. Cu toate acestea, fermierii începători se confruntă adesea cu o problemă atât de gravă precum moartea animalelor și, în consecință, pierderea fondurilor investite în afacere.
Unele boli ale bovinelor sunt fatale, în timp ce altele pot duce la reduceri semnificative ale productivității. În plus, infecțiile se răspândesc de obicei foarte repede în hambare. Prin urmare, trebuie acordată o atenție maximă stării sanitare a spațiilor pentru bovine. Ferma de vite trebuie curatata zilnic. În plus, animalele trebuie vaccinate.
Angajarea unui medic veterinar la o fermă mică este, desigur, inutilă. În cele mai multe cazuri, proprietarii unor astfel de ferme, dacă vaccinarea este necesară, pur și simplu invită specialiști de la cea mai apropiată clinică veterinară contra cost. La o fermă mare, un medic de această specializare, desigur, trebuie angajat din personal.
Cele mai frecvente boli la bovine sunt:
bruceloză;
leucemie;
leptospiroza;
boala vacii nebune;
tuberculoză.
Merită să aflați exact împotriva căror boli ar trebui vaccinate vacile într-o anumită regiune și cu ce frecvență în clinica veterinară regională din departamentul de prevenire a epidemiei.
Crearea unei ferme: vânzarea produselor
Astfel, organizarea unei întreprinderi de creștere a vitelor este destul de dificilă. Aceasta este, de asemenea, o chestiune relativ costisitoare. Dar în zilele noastre este și mai dificil să găsești piețe de vânzare. Costul laptelui și al cărnii menționat în articolul de mai sus este de vânzare cu amănuntul. Dacă ferma este proiectată pentru doar 10 animale, poate că proprietarul ei va putea găsi piețe directe. La extinderea unei întreprinderi cu vânzări cu amănuntul, pot apărea anumite dificultăți. Proprietarul unei ferme mari va trebui, cel mai probabil, să vândă produse în vrac întreprinderilor cu specializarea corespunzătoare. În acest caz, prețul pe litru de lapte sau kilogram de carne va fi mult mai mic. Atunci când se calculează posibilele profituri, acest lucru trebuie luat în considerare.
Vânzare viței
Proprietarii unei ferme cu vite pot face profit nu numai din vânzarea laptelui sau a cărnii. Mulți proprietari ai unor astfel de întreprinderi sunt, de asemenea, implicați în afaceri precum creșterea vitelor. Vițeii cu pedigree sunt destul de scumpi astăzi. Există întotdeauna destul de mulți vânători care să cumpere astfel de animale. Prețul unui vițel de rasă pe piață astăzi este de aproximativ 12 mii de ruble.
În loc de o concluzie
După cum puteți vedea, construirea de ferme de vite este o chestiune destul de complexă și responsabilă. Desigur, puteți obține profit dintr-o astfel de întreprindere. Cu toate acestea, va trebui să cheltuiți mulți bani pentru organizarea unei afaceri de o astfel de specializare. În orice caz, desigur, trebuie să aveți anumite abilități în păstrarea acestui tip de animal de fermă. O astfel de afacere este cel mai probabil potrivită numai pentru o persoană care este familiarizată cu elementele de bază ale păstrării bovinelor la prima mână.
Creșterea animalelor este o subspecie complexă, dar interesantă și populară agricultură. Creșterea vitelor ca afacere: profitabilitate, recenziile fermierilor despre producția de carne și lactate pentru a ajuta un antreprenor începător.
Descriere
Creșterea vitelor pentru producția și comercializarea cărnii și laptelui se desfășoară în principal în zonele rurale, unde există suficient spațiu pentru a păstra animalele mari. Fără cunoștințe și abilități minime în munca în agricultură, asumarea unei astfel de afaceri este riscantă, pentru că dacă faci o mică greșeală în alimentație sau îngrijire, poți pierde întregul efectiv.
Experții estimează profitabilitatea afacerii la aproximativ 50% cu o perioadă de rambursare de 1,5-2 ani. Cererea consumatorilor pentru carne și produse lactate este întotdeauna mare, dar fermierul poate avea probleme în a le vinde la prețul dorit. Producătorii locali concurează cu mărfurile importate din alte regiuni și din străinătate.
Plan de afaceri
Acesta include următorii pași:
- Analiza pieței.
- Înregistrare legală activități.
- Dotarea zonei pentru creșterea vitelor.
- Formarea turmei.
- Achiziționarea furajelor.
- Angajarea muncitorilor.
- Vânzări de produse.
- Calculul costurilor și veniturilor proiectului.
Trebuie avut în vedere faptul că ferma va începe să primească venitul principal din vânzarea produselor din carne la aproximativ un an de la cumpărarea animalelor tinere.
Analiza pieței
De unde să începem implementarea proiectului? Înainte de a începe producția de vite, este necesar să se studieze viitorii cumpărători - fabrici de procesare a cărnii, piețe. Cunoscând prețul minim de achiziție, puteți determina gradul de economisire în etapa inițială a proiectului și la determinarea costului de producție.
De asemenea, este necesară identificarea concurenților direcți - ferme și parcele subsidiare private (FPH-uri și parcele subsidiare private), alianțe pentru animale. Nu are sens să lansezi un proiect lângă întreprinderi similare dacă acestea umplu complet piața cu produse.
Pe baza situației existente, este necesar să se determine principalii parametri ai unei ferme de vite - câte capete și compoziția efectivului. Pentru a crea o fermă la scară largă, vor fi necesare investiții de milioane de dolari, cel mai probabil cu implicarea capitalului împrumutat. Un hambar mic poate fi creat mult mai economic pe cont propriu, dar veniturile și perspectivele de dezvoltare a unui plan de afaceri pentru bovine vor fi foarte modeste.
Înregistrare
Activitățile de producție și vânzare de carne și produse lactate sunt reglementate de mai multe autorități de supraveghere:
- controlul incendiului;
- stație sanitară și epidemiologică;
- Rospotrebnadzor;
- serviciul veterinar.
Acte necesare pentru munca:
- Evidența sanitară pentru toți angajații.
- Pașapoarte pentru toate animalele.
- Permis comercial.
- Permis de muncă de la supravegherea incendiilor și SES.
- Certificat de testare de laborator a produselor.
- Certificate de produs.
- Specificații pentru produse.
- Certificat veterinar.
Vânzarea cu amănuntul a laptelui crud nu este direct interzisă, dar există cerințe separate pentru ambalare și inspecție suplimentară a produselor.
Teritoriu, spații și echipamente
Planul fermei include:
- hambar pentru ținerea unei turme la rata de 1,5 mp. m. pe animal;
- țarc pentru menținerea turmei la aer curat la o rată de 10 mp. m. pe cap;
- camera de utilitate pentru muncitori;
- depozit de echipamente și inventar;
- camera de depozitare a furajelor;
- camera pentru prepararea si depozitarea produselor.
Pentru a găzdui toate clădirile și pășunatul turmei, va fi necesară o suprafață de cel puțin 200 de metri pătrați. m. Adesea, fermierul are deja spațiul necesar în folosință. Dacă nu, puteți închiria o stală de vaci abandonată sau un teren gol și puteți construi toate clădirile necesare de la zero.
Cameră pentru locația vitelor în plan fermă trebuie să respecte standardele sanitare:
- Podea din lemn cu strat de paie curat.
- Înălțimea camerei este de aproximativ 2,4 m.
- Înălțimea ferestrelor deasupra podelei este de 1,3 m.
- Suprafața totală a ferestrelor este de 10% din suprafața podelei.
- Hranitoare din lemn de 0,6 m x 0,7 m x 1 m.
- Boluri de băut cu apă proaspătă curată.
- Pereții sunt izolați cu mănunchiuri de paie.
- Ar trebui să existe o ventilație bună, fără curenți de aer.
În practică, se folosesc mai multe metode de întreținere:
- În cutii separate.
- Într-o cameră comună cu lenjerie de pat groasă.
- Într-o cameră împărțită cu podele din grătare, pasaje pentru furaje și gunoi de grajd.
- Intr-o zona comuna fara lesa cu parchet utilat pentru relaxare.
În funcție de disponibilitate capital de pornire poți echipa un hambar sistem automatizat furnizarea de furaje și apă, achiziționarea de echipamente pentru prepararea furajelor.
Este necesar să se prevadă un sistem de evacuare a apelor uzate. Așternutul folosit trebuie înlocuit frecvent cu așternut proaspăt. Îl poți elimina pe teritoriul tău sau îl poți vinde ca îngrășământ producătorilor agricoli.
Dacă aveți un număr mare de vite, veți avea nevoie de un mini-tractor cu atașamente pentru fabricarea fânului, transportul furajelor și îndepărtarea gunoiului de grajd.
O fermă trebuie să aibă o cantitate suficientă de găleți, furci, lopeți, salopete, hamuri pentru animale, containere pentru depozitarea produselor și solzi mari pentru cântărirea animalelor. Livrarea laptelui și a cărnii pentru vânzare se realizează cu un vehicul frigorific.
Formarea turmei
Diferite rase au caracteristici diferite. Vitele de carne sunt rase Hereford, Limousin, Salers și kazah cu cap alb. Rasa de lapte este rasa Red Steppe, Yaroslavl, Kholmogory. Rasele mixte sunt Simmental și rase alb-negru.
Următoarele tipuri de vite sunt cele mai populare pe teritoriul Rusiei:
- Cu pielea alb-negru, taurii de un an cântăresc până la 400 kg, iar adulții până la o tonă. Se îngrașă rapid și nu sunt pretențioși în privința dietei lor. Vacile cântăresc aproximativ jumătate și produc între 5.000 kg și 8.000 kg în 305 zile, în funcție de locație. Conținut de grăsime din lapte – 3,5% – 4%. Se adaptează bine condițiilor climatice.
- Cu pielea roșie - vițeii nou-născuți cu greutatea de 30 kg câștigă în greutate cu 150-180 kg cu șase luni, adulții cântăresc aproximativ 800 kg. Vacile cu o greutate de 400-500 kg produc 3000 kg - 5000 kg lapte pe an.
- Simmental - vițeii se nasc mari - 45 kg, cresc rapid și cântăresc până la 180 kg în șase luni. Un taur adult poate lua în greutate peste o tonă. Vacile sunt, de asemenea, masive - de la 600 kg la 1000 kg, cu un randament mediu de lapte de 4000 kg - 5000 kg și uneori mai mult de 12000 kg.
Pentru început, va fi suficient ca un fermier să înceapă o turmă de 20 de capete, formată din 14 tauri și 6 vaci. Ferma de animale de unde se achizitioneaza animale tinere rasa de carne, ar trebui să dea totul documentele necesare pe vite. Pentru a reduce riscul de îmbolnăvire și hrănirea precoce necorespunzătoare, experții recomandă să luați viței de șase luni și să-i creșteți până când ajung la o greutate de 500 kg - 800 kg. Vacile de lapte se cumpără cel mai bine la vârsta de doi ani.
Dieta
Sănătatea și creșterea în greutate a tinerilor tauri depind de o alimentație adecvată. Până la șase luni, baza dietei este laptele integral sau înlocuitorii săi de înaltă calitate. În viitor, meniul include, pentru 1 animal pe lună:
- furaj mixt – 92;
- legume – 60;
- fân – 150;
- siloz – 180;
- vitamine si suplimente nutritive la 1 kg de greutate vie.
Este mai ieftin să cumpărați furaje de la furnizorii angro și cel mai bine este să le pregătiți în propria fermă.
În sezonul cald, taurii și vacile pasc în pășune, consumând pășune verde. O persoană primește aproximativ o tonă și jumătate de furaj pe lună. De asemenea, animalele au nevoie de multă apă de băut curată.
Muncitori
Îngrijirea atentă a 20 de capete de vite, supuse tuturor standardelor veterinare și sanitare, nu poate fi efectuată independent. Prin urmare, ferma trebuie să angajeze 2 muncitori cu experiență în creșterea vitelor.
Principalele responsabilitati vor fi:
- Hrănirea turmei.
- Îndepărtarea gunoiului de grajd.
- Curățarea animalelor.
- Mentinerea ordinii in teritoriu.
- Recoltarea fânului.
Pentru a monitoriza starea de sănătate a animalelor și pentru a efectua vaccinări, trebuie să încheiați un acord cu un medic veterinar calificat. În perioada de sacrificare, este necesar să se atragă lucrători temporari de specializare corespunzătoare.
Fermierul efectuează în mod independent munca administrativă, vânzările de produse și evidența.
Vânzări de produse finite
Principalele produse ale producției animale sunt carnea de vită și laptele. Laptele se vinde tot timpul, cu excepția perioadei de fătare (2 luni) și a aceleiași perioade de hrănire a vițeilor nou-născuți. Achiziția de carne are loc la aproximativ un an de la achiziționarea animalelor tinere și creșterea lor până la greutatea comercială. Un cap de vite poate produce până la 70% carne de vită.
În plus, puteți implementa:
- piei pentru confecţionarea pielii şi a blănurilor;
- lână;
- animale tinere;
- produse de prelucrare a laptelui (lapte fermentat, brânzeturi, unt);
- semifabricate din carne.
Vânzările pot fi organizate atât cu amănuntul, cât și cu ridicata - în piețe, și să încheie acorduri cu fabrici de procesare, cafenele, restaurante și magazine.
Avantaj competitiv produsele agricole sunt prietenoase cu mediul.
Calcule economice
Investițiile într-o mini-fermă pentru creșterea vitelor constau în:
| № | Denumirea cheltuielilor | Cantitate, frecați. |
| 1 | Înregistrarea unei afaceri și obținerea permiselor | 50 000 |
| 2 | Inchiriere teritoriu, 2 luni | 150 000 |
| 3 | Dotarea hambarului și a camerelor utilitare | 200 000 |
| 4 | Achizitie de echipamente si echipamente | 1 000 000 |
| 5 | Achiziționarea unei turme, 20 capete | 450 000 |
| 6 | Achiziționarea furajelor pentru anul | 600 000 |
| 7 | Salariile muncitorilor, 2 luni | 80 000 |
| 8 | Alte cheltuieli | 100 000 |
| Total | 2 630 000 | |
Cea mai mare componentă a costurilor de pornire este automatizarea procesului de alimentare, achiziționarea unui tractor și a unei mașini. Poate fi mai ieftin dacă, înainte de a ajunge profitul, setați manual alimentația, închiriați un tractor și cumpărați o mașină folosită.
Cheltuielile lunare ale fermei sunt:
Pot apărea costuri suplimentare pentru repararea echipamentelor, atragerea specialiștilor în zootehnie, reaprovizionarea animalelor și hrana pentru animale. Costul anual al fermei va fi de aproximativ 2 milioane de ruble.
Ferma își primește principalul venit din vânzarea laptelui și a cărnii. Mai mult, laptele se vinde în fiecare zi și produse din carne va fi disponibil la un an de la începerea proiectului. Sase vaci cu un randament mediu de lapte de 20 de litri pe zi dau un randament anual de lapte de 32.400 de litri. (2 luni pentru fătare sunt excluse din calcul și 2 luni a câte 10 litri fiecare se vor cheltui pentru hrănirea vițeilor). Cu un randament de 70%, taurii vor produce aproximativ 350 kg carne de vită per cap, în total 4.900 kg din turmă.
Prețurile atât pentru lapte, cât și pentru carne variază foarte mult în diferite regiuni. Să presupunem că produsele lactate sunt achiziționate cu ridicata pentru 40 de ruble/kg, cu amănuntul pentru 50 de ruble/kg; Produsele din carne la en-gros costă 300 de ruble/kg, la vânzare cu amănuntul 400 de ruble/kg. Produsele sunt vândute intermediarilor și consumatorilor finali în proporții egale. Atunci venitul anual al fermei este:
Afacerea se amortizează în medie în 18-24 de luni, iar profitabilitatea este la nivelul de 55%. Pentru agricultură, aceasta este o zonă profitabilă de investiții de capital.
Video: creșterea vitelor pentru producția de carne și lactate.
Creșterea animalelor acasă devine un tip profitabil și răspândit propria afacere. Pentru a organiza o gospodărie profitabilă, trebuie să aveți suficient spațiu și capital inițial, să aveți cunoștințe necesare in domeniul cresterii animalelor.
Acesta va ajuta antreprenorul să determine profitabilitatea întreprinderii analiză comparativă condițiile de reproducere a speciei, cererea acesteia, perioadele de amortizare. Atunci când alegeți ce animale să creșteți în ferma dvs. de acasă, trebuie să luați în considerare spațiul liber disponibil, dimensiunea capital initialși posibilitatea de a se organiza conditii confortabile pentru propagarea speciei.
Pot deveni diferite tipuri de animale, păsări, pești și chiar insecte tip profitabil afaceri atunci când le creșteți acasă, dacă respectați anumite reguli:
- Achiziționați animale tinere în cantitățile necesare și de la furnizori de încredere;
- Studiați preliminar problemele de reproducere a speciei;
- Pregătiți localul prin crearea tuturor condițiilor necesare;
- Utilizați furaje de înaltă calitate, monitorizați sănătatea animalelor;
- Determinați piața de vânzări, găsiți clienți obișnuiți.
Ce animale sunt mai bune și mai profitabile de crescut depinde de locația mini-fermei, de condițiile naturale și climatice, de cererea pentru specie și de preferințele antreprenorului însuși.
| Vedere: | Costul unui individ pentru reproducere, frec/buc | Timp de reproducere | Rambursare | Sezonalitatea | Piața de vânzări | Rentabilitatea, rub/an (explicatii in text) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Peşte | 100 - 150 | Caviar - după 6 ani, persoane crescute de vânzare 7 - 9 luni. | 10 - 12 luni | Vara, toamna | De la 300.000 | |
| cancere | 50 - 120 | 10 - 12 luni | 2 - 3 ani | Tot anul | De la 130.000 | |
| Păsări de curte (găini, curcani) | 150 - 300 | 6 - 8 luni | 10 - 12 luni | Tot anul | Piețe alimentare, magazine, organizații angro | De la 150.000 |
| Iepuri | de la 200 | 8-12 luni | 8 - 10 luni | Tot anul | Cafenele, restaurante, magazine alimentare | De la 300.000 |
| Porci | din 1500 | 10 - 12 luni | 2 ani | Tot anul | Piețe alimentare, magazine, organizații angro | De la 500.000 |
| Viermi (viermi de sânge) | 50 - 80 rub/kg | 2 - 3 luni | 3 - 5 luni | Toamna, iarna, primavara | Crescători de pește, ferme piscicole, magazine de pescuit | De la 300.000 |
Sturion, sterlet, pește comercial
Creșterea peștilor acasă este benefică dacă există suficient spațiu pe care să poată fi instalate rezervoare artificiale. Suprafața minimă a piscinei este de 3 metri în diametru, adâncimea 1 - 1,5 metri.
În etapa inițială veți avea nevoie de:
- Mai multe recipiente pentru cresterea alevinilor, fiecare 2 - 2,5 metri cubi;
- Cameră încălzită pentru creșterea sturionilor acasă;
- Un generator care asigură alimentarea neîntreruptă fermei cu energie electrică;
- Pompă de apă conectată la un puț sau puț;
- Hranitoare automate care asigura distributia la timp si uniforma a furajului;
- Compresor pentru saturarea apei cu oxigen.
Pe lângă costurile cu echipamentele, vor fi necesare investiții în achiziționarea de furaje, plata energiei electrice și costurile pentru achiziționarea de alevin. Cantitatea minimă de animale tinere achiziționate este de 1000 de bucăți, o cantitate mai mică va fi neprofitabilă.
Creșterea peștilor de sturion este deosebit de profitabilă atunci când antreprenorul folosește toate opțiunile pentru a obține profit. Sturionul este cultivat pentru vânzare în magazine alimentare, restaurante și cafenele. A doua opțiune pentru creșterea profitabilității afacerii este creșterea femelelor pentru a produce caviar, care este considerat o delicatesă și aduce profit maxim. Și a treia opțiune pentru extragerea beneficiilor este creșterea sturionilor în scopul vânzării în continuare a alevinilor în cantități industriale.
Ideea de afaceri propusă este perfectă pentru persoanele care iubesc foarte mult animalele și care sunt dispuse să le dedice mult timp. Pentru a câștiga bani din reproducerea pisicilor, nu trebuie doar să cumpărați un pisoi la piața de păsări de curte, ci să cumpărați un individ de rasă pură cu pedigree și documente.
Dacă aveți un iaz pe terenul din grădină sau aveți ocazia să construiți unul, încercați piscicultură - este foarte idee profitabilă afaceri mici.
Carnea de iepure este superioară în compoziție vitaminică și minerală față de orice altă carne și este indispensabilă pentru alimentația alimentară. De asemenea, se bucură cerere bună produse realizate din blana acestui animal. Cresterea iepurilor - direcție promițătoare activitate antreprenorială.
Acest tip exotic de activitate de afaceri abia începe să se dezvolte în țara noastră. Creșterea struților Emu, în comparație cu alte păsări de curte, are o serie de avantaje și, prin urmare, este considerată cea mai profitabilă.
Creșterea gâștelor este destul de comună, ocupându-se pe locul al doilea după creșterea găinilor. Carnea de gâscă, ficatul, pene și puful sunt la mare căutare. Puteți înființa o mini fermă pe terenul din grădină pentru a crește și a crește aceste păsări de fermă.
Dacă puteți permite păsărilor să se plimbe liber în ferma dvs., încercați să creșteți curcani. Păsările adulte tolerează bine înghețurile severe, așa că sunt crescute chiar și în regiunile de nord ale țării noastre.
Canarii sunt una dintre cele mai populare păsări crescute pentru comerțul pe piețele de păsări de curte. Dacă vindeți cel puțin câteva păsări în fiecare lună, vi se va garanta un venit egal cu pensia unui pensionar.
Tehnologia de creștere a chinchilla nu este foarte complicată, pot fi cultivate atât pe un teren personal, cât și într-un apartament rezidențial, nu emană aproape niciun miros și se îmbolnăvesc rar. Camera de rezervă este potrivită pentru o mică mini fermă.
Pentru acest tip de afaceri, desigur, veți avea nevoie investitie mica. Pentru reproducere pești de acvariu va dura, de asemenea, mult timp pentru că număr mare peștele nu trebuie lăsat mult timp. Dar dacă ești pregătit pentru asta, atunci această idee de afaceri este pentru tine.
Vânătoarea a fost întotdeauna un hobby pentru oamenii bogați. Astfel, astăzi asistăm la o creștere a numărului de vânători și o scădere catastrofală a resurselor faunistice. De aceea, o idee de afaceri pentru creșterea fazanilor pentru vânzare ulterioară în fermele de vânătoare va fi o investiție promițătoare.
Recent, ideile de afaceri pentru reproducerea crustaceelor au devenit foarte populare. Acum vrem să vă oferim o afacere nouă, încă nedezvoltată complet, în aceeași direcție - creșterea creveților giganți de apă dulce.
Lipitorile au fost folosite în medicină încă din cele mai vechi timpuri. Această metodă străveche de tratament a devenit din nou foarte populară. Puțini oameni s-au gândit la ce ar putea fi construit pe această chestiune. afaceri profitabile.
Animalele au fost domesticite de când au fost domesticite. Oamenii cresc animale domestice în diferite scopuri. Pentru unii este un hobby interesant, iar pentru alții este o afacere profitabilă. Ce metode de creștere a animalelor există, cum să le țineți acasă, citiți articolul. Veți învăța o mulțime de informații utile.
În gospodărie, oamenii cresc animale din cele mai vechi timpuri. Unele - pentru a obține carne, lapte, materii prime și altele - pentru o mișcare mai rapidă sau transportul mărfurilor.
Creșterea animalelor de fermă se realizează în gospodării și în ferme. În acest scop se cresc cai, iepuri, vaci, porci, oi, capre și altele.
Creșterea iepurilor
si anume iepurii, sunt usor de crescut. Nu au nevoie camera speciala, pășune liberă și pășune. Nu este nevoie de mult timp pentru a pregăti mâncarea, deoarece hrana lor principală este fânul și ierburile care cresc peste tot. Iepurii mănâncă șoricelă, păpădie, nai și pătlagină.Animalele sunt împărțite în animale de carne, puf și blană. Tipul de carne este mai potrivit pentru creșterea acasă, deoarece puteți folosi carne și blană. Ar trebui să alegeți iepuri sănătoși, cu un corp puternic și blană strălucitoare. Ochii, urechile și nasul animalelor trebuie să fie curate. Bebelușii sănătoși sunt mobili, urechile ies în afară. Cel mai bun moment pentru a cumpăra iepuri este vara, când sunt mai mari și pot petrece iarna afară.
Iepurii sunt ținuți în cuști care pot fi așezați într-un hambar, afară, sub un baldachin sau la umbra copacilor. Pentru bebeluși, cușca ar trebui să fie formată din două părți: una este un adăpost, cealaltă este o plimbare. Iepurii de diferite sexe sunt plasați în cuști diferite, deoarece pregătirea lor de a avea copii începe devreme, de îndată ce animalele ating vârsta de trei luni. Nu este recomandabil să împerechezi animalele înainte de vârsta de șase luni: dezvoltarea iepurilor tineri se va opri, iar descendenții vor fi slabi. Masculii sunt gata să se împerecheze pe tot parcursul anului, în timp ce femelele sunt gata doar în timpul estrului. Într-un an, o femelă adultă are până la cinci pui, fiecare cu aproximativ optsprezece pui. Cele mai bune femele, aproximativ opt indivizi și un mascul sunt ținute pentru reproducere.
Pentru a crește în greutate, animalele ar trebui să fie bine hrănite. Dieta lor ar trebui să fie mai mult decât iarbă. Ar trebui să adăugați în mod regulat câteva legume proaspete, fructe și fructe de pădure. Iepurii se hrănesc cu frunzele și tulpinile de zmeură, liliac și coacăze negre. Pentru a vă asigura că verdețurile sunt disponibile pe tot parcursul anului, acestea sunt recoltate în toamnă.
Dacă îngrijirea și hrănirea animalelor sunt bune, nu vor fi probleme cu reproducerea și creșterea. Dar dacă cuștile nu sunt tratate corespunzător, mâncarea se putrezește în mod constant, șobolanii și alte insecte copleșesc, iar iepurii se pot îmbolnăvi. Conținutul duce la consecințe negative număr mare animale într-o singură cușcă. S-ar putea să fie răniți. Iernarea afară în timpul înghețurilor severe duce la degerături, iar în ploaie - la o răceală.
Cresterea cailor
Creșterea și păstrarea animalelor precum caii se realizează în două moduri: turmă și grajd. În acest din urmă caz, grajdurile sunt atașate grajdurilor, în care gunoiul de grajd este îndepărtat zilnic. Dezinfectarea obligatorie a grajdurilor se efectuează lunar. O procedură neprogramată se efectuează după cum este necesar, atunci când formarea cailor în funcție de sex este finalizată, când este nevoie urgentă de a scăpa de rozătoare și insecte.
Înainte de procedura de împerechere, caii nu trebuie îngrășați, deoarece descendenții de la animalele obeze nu vor fi buni. Armăsarul trebuie să fie într-o formă fizică bună, pentru care să i se asigure o alimentație adecvată, dar nu îngrășat.
Împerecherea se realizează primăvara, cel mai bun moment este martie-iulie. Iepele sănătoase de trei ani au voie să participe la acest proces. Caii sunt împerecheați când iapa este în călduri. Semnele acestui fenomen sunt anxietatea și entuziasmul excesiv, nechezatul constant și atracția față de armăsari. Iapa ia poziția potrivită. Această perioadă se caracterizează prin descărcare vâscoasă, care este galbenă sau transparentă.
Nutriția cailor
Creșterea animalelor presupune hrănirea lor. Un cal este un animal foarte îngrijit în orice. Furajele trebuie să fie de bună calitate, să nu fie înghețate, putrezite sau mucegăite. Dacă unui cal i se dă apă rece, acesta va dezvolta crampe abdominale, așa că apa trebuie să fie caldă. Trebuie administrat înainte de hrănire, cu 30-50 de minute înainte de hrănire. Nutriția ar trebui să fie echilibrată.
Pe lângă iarbă și fân, caii mănâncă legume, fructe de pădure și fructe. Au nevoie de sare, vitamine și minerale. Caii trebuie hrăniți de trei până la patru ori pe zi și adăpați mult mai des. În timpul frigului de iarnă, principalul aliment din dietă este fânul din ierburi de luncă și cereale. Este mai bine să nu hrănești cu paie, este grosier și are puțini nutrienți. În timpul sezonului cald, calul mănâncă iarbă proaspătă.
Îngrijirea cailor
imposibil fără regulat îngrijire bună. Caii trebuie să fie potcoviți și să monitorizeze constant starea copitelor și a pantofilor. Animalele au nevoie de baie. Această procedură de igienă este obligatorie. Ar trebui să se facă săptămânal, o dată este suficient. Scăldatul frecvent poate duce la boli ale pielii. După procedurile de apă, calul trebuie șters și încălzit la soare.
Curățarea coamei și a întregii pielii se efectuează la sfârșitul fiecărei curse. Calul trebuie să aibă mijloace individualeîngrijire Trebuie reținut: este inacceptabil să hrăniți și să curățați animalul în același timp.
Cresterea caprelor
Animalele sunt crescute pentru a produce carne, lapte și puf. În funcție de scopul dorit alege rasa potrivită. Caprele sunt animale nepretențioase și profitabile pentru reproducere în gospodărie. Caprele nu trebuie ținute în hambare calde, de asemenea, petrec iarna în încăperi neizolate cu un climat aspru.
Beneficiul caprelor este următorul: laptele lor este superior în conținutul de nutrienți față de vaci, iar carnea lor este superioară mielului. Hainele calde sunt tricotate din puf, iar paltoanele din piele de oaie sunt cusute din pielea animalelor tinere.
Pentru reproducere sunt necesare animale sănătoase: o capră la fiecare douăzeci și cinci până la cincizeci de capre. Producătorul trebuie să aibă o productivitate ridicată și să nu aibă legături de familie cu matcile. Caprele se maturizează devreme și sunt gata să nască la cinci până la șapte luni. Dar este mai bine să le ai când au optsprezece luni. Progenitul va fi mai sănătos. În timpul căldurii, caprele se comportă neliniștit, adesea behăind, dând din coadă și multe altele. Animalele sunt bine hrănite înainte de sezonul de împerechere. Mătcile din rasa jos nu mai mulg.
Cu jumătate de lună înainte de a se naște iezii, se pune ordine în camera în care sunt ținute caprele: se curăță, se varuiește, se izolează, se elimină curenții și se schimbă așternutul. Chiar înainte de a naște, capra este foarte îngrijorată: se culcă, apoi se ridică, ugerul se mărește și așa mai departe. O pisicuță regină sănătoasă singură. De obicei se nasc unul sau doi copii.
Alimentația caprelor
În funcție de perioada de detenție, numărul de hrăniri este diferit. În perioada stabilă, caprele sunt hrănite de patru ori pe zi, iar în perioada de pășunat - două. Hrana principală a verii este iarba de pășunat liber. În plus, în dieta zilnică se adaugă concentrate, rădăcinoase, legume și fân uscat. În timpul iernii, când animalele sunt ținute în tarabe, dieta ar trebui să fie variată. Sare și crenguțe, uscate în prealabil, sunt adăugate în dieta de vară. Este imperativ menținerea unui regim de băut: apă se dă de trei ori când animalele sunt ținute în condiții de grajd și o dată când sunt ținute în condiții de pășune.
Îngrijire
Pentru a obține rezultate bune, reproducerea animalelor necesită îngrijire adecvată. Pentru a face acest lucru, camera trebuie să fie întotdeauna uscată și curată. Podeaua este acoperita cu paie, turba sau caramida, in functie de materialul pardoselii. În hambar trebuie să puneți paturi pentru ca animalele să doarmă. Acestea trebuie acoperite cu paie numai pentru copii. Caprele au nevoie de copitele tăiate. Acest lucru se face după cum este necesar.
