Roskontrol Ruskej federácie, ktoré produkty sú najlepšie. Postup pri vyšetrovaní kvality potravín Rospotrebnadzorom

Som veľkým fanúšikom všemožných kontrol kvality a skúšok rôznych potravinárskych výrobkov, keďže sledujem svoj zdravotný stav a snažím sa jesť len kvalitné potraviny. Okrem toho ma vždy znepokojuje otázka: aké jedlo možno dať deťom? Náhodou som narazil na webovú stránku spoločnosti Roskontrol, ktorá vedie nezávislé vyšetrenie jedlo, a strávil som na ňom polovicu noci - kým som si nebol istý, že všetko, čo jem, je bezpečné, upokojil som sa. Aj keď po prečítaní výsledkov ich potravinových testov teraz zmením niektoré značky produktov vo svojom nákupnom košíku.



Hneď poviem, že niektoré výsledky skúmania potravinárskych výrobkov ma trochu prekvapili a dokonca by som pochyboval, či nejaká značka doplatila na propagáciu svojej značky, no na stránke sú skeny dokumentov od odborníkov s pečaťami a často aj video ako nezávislé vyšetrenie prebiehalo, takže výsledkom musíte dôverovať. Aj keď nie je ľahké si uvedomiť, že napríklad najlacnejšia voda Dixie je lepšia ako všetky obľúbené značky. A v známej vode „Arkhyz“ objavili Pseudomonas aeruginosa a dvadsaťnásobné prekročenie normy pre mikróby atď... nečakane! Celkovo veľmi užitočný výskum!


Čo sa týka organizácie. Podľa webovej stránky: „Roskontrol je nekomerčné partnerstvo, ktorá združuje popredné výskumné laboratóriá a vedecké ústavy Ruska....

Metódy testovania a hodnotenia produktov sú založené na ruskej vláde a medzinárodné normy. Vykonávať výskum a vyšetrenia, najsmerodajnejšie skúšobné laboratóriá a expertné organizácie...“ No, ďalej na stránke je zoznam renomovaných vedeckých ústavov, ktoré vykonávajú nezávislé skúmanie potravinárskych výrobkov.



Pre tých, ktorí nemajú čas študovať všetky vyšetrenia, som sa rozhodol prejsť ich testami a napísať jednoduchý zoznam toho, čo môžete jesť, čo by ste jesť nemali a čo je všeobecne nebezpečné a na čiernej listine. Spoločnosť podniká právne kroky proti tým výrobcom, ktorých výrobky nespĺňajú normy kvality a sú odborníkmi uznané za nebezpečné. Teraz ste viac pozorní pri výbere produktov a značiek.


Keďže existuje veľa testov, tento článok bude obsahovať: výsledky vyšetrenia mliečnych výrobkov. Aj keď si kefír a tvaroh vyrábam sám a tiež vyrábam domáci syr vlastnými rukami a poradím vám, je to v každom prípade veľmi, veľmi potrebná informácia. V blízkej budúcnosti urobím podobné recenzie na všetky ostatné produkty.

Cuketová tekvica


Koho to zaujíma, môže si prečítať aj moje dusičnanové testy:
Obsah dusičnanov v zelenine, ovocí a mäse v Auchane
Testovanie produktov na dusičnany pomocou dusičnanového merača Soex v Dixie
Kontrola produktov meračom dusičnanov v predajni Polushka

Takže! Ktoré potraviny je absolútne zakázané jesť a ktoré prešli všetkými potravinovými testami a vyšetreniami!

Zhora nadol – čím vyššie je produkt na zozname, tým viac bodov získal z hľadiska kvality a chuti.


Odbornosť v oblasti mliečnych výrobkov

Dobré mlieko


MLIEKO vyšetrenie
  • Mlieko, ktoré prešlo testovaním kvality:
  • "Ruzskoe", 3,2-4%, pasterizované celé
    "Avida", 3,2%, pasterizované
    "Mamulya", 3,2%, UHT
    „Dom na dedine“, 3,5 %, celý pasterizovaný
    "Vologzhanka", 1,5%, pasterizované
    "Vkusnoteevo", 3,2%, pasterizované
    "Prostokvashino", 3,5%, celé pasterizované
    "Dmitrovský mliekarenský závod“, 3,2 %, pasterizované


    Zlé mlieko


  • Mlieko týchto značiek je lepšie nekonzumovať, výrobok je chybný, nebezpečný atď.:
  • "Svitlogorye", 3,2%, pasterizované
    „Mlieko z nášho dojenia“, 3,5 %, plnotučné
    "Tevye Milkman", 3,4-4,0%, pasterizované

  • Toto mlieko je na čiernej listine!!! Pitie takéhoto mlieka môže byť životu nebezpečné!
  • "Molti" 3,2%, pasterizované
    "Milava", 3,2%, pasterizované


    Dobrý kefír


    vyšetrenie KEFIRA

    Našťastie kefír, ktorý bol testovaný na kvalitu, prešiel testami.

  • Kefír, ktorý prešiel testom:
  • A opäť zhora nadol od tých, ktorí získali viac bodov za kvalitu
    Kefír BioMax, 1%
    Kefír "Ruzsky", 3,2-4%
    Fermentovaný mliečny výrobok "Vkusnoteevo", 1%
    Kefír „Dom na dedine“, 1%
    Kefír „36 kopejok“, 3,2 %
    Kefír "Prostokvashino", 1%
    Kefírový produkt "Activia", 1%


    Dobrý tvaroh


    Odbornosť na tvaroh
  • Tvaroh, ktorý prešiel testovaním kvality
  • "Vkusnoteevo", 9%
    "Čistá čiara", 9%
    prezident, 9%


    Zlý tvaroh

  • Ale tvaroh, ktorý výsledky vyšetrenia označili za nebezpečný! Tieto značky tvarohu sú na čiernej listine!!!
  • "Prostokvashino", 9%
    Dmitrovský závod na výrobu mlieka, 9%
    "Dmitrogorsky", 9%
    Ostankino, 9%
    "Dom na dedine", 9%
    "Ruzsky", 9%
    "B.Yu.Alexandrov", 9%


    Dobrý olej


    Odbornosť a testovanie kvality MASLA:
  • Skúška kvality uznala maslo ako dobré:
  • „Z Vologdy“, 72,5 %, roľník
    "Dojička", 82,5 %
    „Z Vologdy“, 82,5 %, Vologda
    Lurpak, 82 %
    "Ruzskoe", 82,5 %
    Kotva, 82 %
    Valio, 82 %


    Zlý olej

  • Ale tu je olej, ktorý je uznávaný ako nebezpečný a na čiernej listine:
  • "Ekomilk", 72,5 %
    Dmitrovský mliekarenský závod, 82,5 %


    Dobrý syr


    Odbornosť na SYR
  • Kontrola syra nám ukázala, ktorý syr je vysoko kvalitný:
  • „Tisíc jazier“, krémová
    "Mesto syrov", rusky
    Epiim, estónsky
    "ProstoSyr", rusky
    Mlekpol, Rus
    "Červená cena", ruština
    "Svalya"
    "Kiprino", sovietsky
    "Savushkin produkt", holandský


    Zlý syr

  • Skúška zistila, že tento syr nie je veľmi dobrý:
  • "ruština-extra"

  • A toto je vo všeobecnosti zlý syr, nebezpečný pre zdravie!:
  • "Belebeevsky", rusky


    Zlý jogurt


    Odbornosť na JOGURT
    Zdá sa, že predávame väčšinou zlý jogurt! Všetky výrobky, ktoré boli kontrolované, boli skúškou uznané ako nebezpečné!!!

    A ešte horšie!

  • Test kvality jogurtu zistil, že nasledujúce značky jogurtov sú zlé:
  • "Svalya Organic"
    Landliebe
    Valio (áno, áno)
    BioMax
    "Frugurt"
    Danone
    "zázrak"


    Toto môžete jesť


    A tu je vyšetrenie ZMRZLINY
    Všetci rodičia sa pýtajú, aká zmrzlina je dobrá?
  • Podľa výsledkov vyšetrenia je to dobrá zmrzlina:
  • "Čistá čiara"
    "Zlatý štandard"
    "ZSSR"


    Regály obchodov sú preplnené nekvalitným, škodlivým a premlčaným tovarom. Pri výbere konkrétneho produktu sa kupujúci spravidla odvoláva na popularitu výrobcu, dizajn obalu a odporúčania priateľov. Pomerne zriedkavo venuje spotrebiteľ pozornosť jeho zloženiu. Na obale sú informácie, ktoré vám umožnia zistiť, nakoľko kvalitný a prírodný konkrétny produkt je. Rospotrebnadzor pravidelne kontroluje jedlo. Čierna listina produktov sa neustále aktualizuje. Vďaka nemu si môžete kúpiť iba kvalitný tovar.

    Kompletná kontrola tovaru vo výrobe

    Tento rok Rospotrebnadzor skontroloval množstvo produktov. Špecialisti navštívili obrovské množstvo nielen predajní, ale aj výrobných zariadení. Už v prvom štvrťroku skontrolovali viac ako 100 podnikov. Odborníci poslali na expertízu viac ako 1000 vzoriek produkty na jedenie. Takmer 2 % tovarov sa ukázali ako nevhodné a nebezpečné na konzumáciu. Naliehavo ich zaradili na čiernu listinu potravinárskych výrobkov.


    Produkty na čiernej listine obsahujú potravinárske prídavné látky, ktoré pri nadmernej konzumácii môžu u ľudí spôsobiť život ohrozujúce ochorenia. Z tohto dôvodu je dôležité venovať pozornosť komponentom, ktoré sú súčasťou produktu, ktorý si vyberiete.

    Kontrola obchodov

    Tento rok Rospotrebnadzor odviedol kolosálnu prácu. Potravinárske výrobky boli starostlivo študované nielen v továrňach, ale aj v obchodoch. Viac ako 50 % predajní neprešlo kontrolou. Spravidla v tomto prípade podnikatelia predávali expirované a nekvalitné výrobky. Nedodržali podmienky skladovania a nemali žiadne práva na tovar.

    Počas kontroly bolo vypracovaných viac ako 120 protokolov. Súd rozhodol o zhabaní tej nekvalitnej a zaistil ju vo výške 53-tisíc rubľov.

    Predaný tovar po expirácii: čo robiť?

    Nie každý myslí na to, čo jeme. Svojou vlastnou neopatrnosťou si môžete tovar po expirácii kúpiť takmer v každom obchode. Nezodpovední predajcovia takýto tovar často dávajú na pult úmyselne, chcú sa vyhnúť finančným stratám. Jedenie produktov po expirácii môže spôsobiť nielen črevné infekcie, ale aj iné ochorenia. Ak ste si zakúpili produkt po expirácii, neponáhľajte sa ho vyhodiť. Z nášho článku sa dozviete, aké opatrenia je potrebné v takejto situácii podniknúť.

    Rospotrebnadzor pravidelne monitoruje kvalitu tovaru. Výrobky sú kontrolované v továrňach aj v obchodoch. Po určitom čase však mnohí podnikatelia opäť začnú predávať nekvalitný a expirovaný tovar. Pri kúpe takéhoto produktu si musíte zobrať so sebou účtenku a pokúsiť sa ju vrátiť. Predajca vám tovar vymení za nový alebo vám vráti peniaze, ktoré ste minuli na jeho nákup.

    Ak predajca odmietne výrobok vymeniť alebo vrátiť peniaze, budete musieť napísať písomné vyhlásenie o reklamácii. Toto sa musí urobiť aj vtedy, ak výrobok spôsobil otravu jedlom. K žiadosti je potrebné priložiť fotografiu produktu a doklad o jeho kúpe.

    Často dochádza k situáciám, kedy dátum spotreby ešte neuplynul, no v tomto prípade môžete požiadať aj o výmenu produktu alebo vrátenie peňazí. Ak ste účtenku neuložili, tento postup bude náročnejší. Na objasnenie tejto situácie je potrebné požiadať o preskúmanie CCTV záberov. Svedkovia, ktorí s vami išli nakupovať, vám môžu pomôcť získať peniaze späť alebo vymeniť produkt.

    Ak zamestnanci predajne odmietnu vrátiť peniaze alebo vymeniť výrobok, určite si vyžiadajte knihu reklamácií a popíšte v nej porušenie. Písomné vyhlásenie, o ktorom sme už hovorili, musí byť predložené spoločnosti Rospotrebnadzor alebo organizácii na ochranu práv spotrebiteľov.

    Ako správne uplatniť reklamáciu nekvalitného výrobku?

    Rospotrebnadzor pravidelne odoberá nekvalitné výrobky a tovar. Nie sú však schopní kontrolovať všetky maloobchodné predajne v krajine. V tomto prípade im pomáhajú sťažnosti napísané spotrebiteľmi. Ako správne podať sťažnosť na nezodpovedného podnikateľa na Rospotrebnadzor by mal vedieť absolútne každý. Práve takéto vyhlásenia pomáhajú identifikovať hrubé porušenia od podnikateľov.

    V reklamácii na obchod, ktorý predáva nekvalitný tovar, musíte uviesť adresu a údaje riaditeľa miesto predaja. Budete tiež musieť napísať svoje osobné údaje. Tieto zahŕňajú celé meno, telefónne číslo a skutočnú adresu bydliska. V ďalšej fáze musíte poskytnúť podrobné informácie o produkte, konkrétne jeho popis, cenu, dátum a čas nákupu, ako aj dátum exspirácie uvedený na obale. Ak k reklamácii pripájate potvrdenie, musíte to uviesť v žiadosti. Na samom konci musíte žiadosť podpísať a uviesť dátum.

    Zhoršenie kvality

    Rospotrebnadzor skontroloval kvalitu výrobkov nielen lokálne vyrábaných, ale aj dovážaných. Odborníci zistili, že kvalita tovaru vyrobeného vonku Ruská federácia, výrazne sa zhoršuje. Toto leto Rospotrebnadzor vyvinul stratégiu, ktorá do roku 2030 zlepší kvalitu absolútne všetkých produktov.


    Odborníci tvrdia, že každý rok sa dovážané výrobky stávajú škodlivejšími. Počet nebezpečných prídavných látok v ňom každým rokom stúpa. Takéto zmeny nie sú v súlade so všeobecne uznávanými normami. Veľa ľudí nepremýšľa o tom, čo jeme. Kupujúci často venujú pozornosť povesti výrobcu. V prvej polovici tohto roka bol skonfiškovaný veľké množstvo populárny dovážaný tovar. Takéto výrobky tvorili 65 % z celkového množstva nekvalitných potravín.

    Falzifikáty

    Tento rok Rospotrebnadzor vykonal úplnú kontrolu. Čiernu listinu produktov doplnili falzifikáty. Maslo je tiež najčastejšie falšovaný výrobok.

    Na čiernej listine je maslo vyrábané závodom Kursk Milk. Po preskúmaní odobratých vzoriek sa zistilo, že výrobok obsahuje zdraviu nebezpečný rastlinný tuk. Stupeň nebezpečenstva je na strednej úrovni. Výrobok nemožno nazvať maslom, pretože obsahuje len do 50 % mliečneho tuku. Náklady na výrobok sú asi 70 rubľov za pol kilogramu.


    "Dixie" a "Traditional" sú dva druhy oleja, ktoré sú tiež zahrnuté na čiernom zozname produktov. Na obale je uvedené 82,5% mliečneho tuku. Test ukázal, že zloženie obsahuje 81 % tejto zložky. Tieto druhy masla takmer úplne zodpovedajú údajom uvedeným na obale. Dostali sa však na čiernu listinu kvôli porušovaniu bezpečnostných noriem pri výrobe. Produkt obsahuje nadhodnotené hladiny mastných kyselín. Kupujúci poznamenávajú, že tieto druhy masla majú dosť nepríjemný zápach a neodporúčajú ho kupovať.

    Medzi falzifikáty patria klobásy Ostankino. Rospotrebnadzor tvrdí, že výrobca ušetril na ich výrobe. Komponenty uvedené na obale boli úplne alebo čiastočne nahradené sójou, chrupavkou a kožou. Počet nebezpečných mikróbov v takomto produkte prekročil normu 52-krát. To môže naznačovať, že produkcia je úplne ignorovaná hygienické požiadavky. Kupujúci poznamenávajú, že kvalita týchto párkov sa nedávno výrazne zhoršila.

    Nekvalitné klobásy

    Tento rok Rospotrebnadzor zostavil čiernu listinu produktov. Zahŕňa obrovské množstvo klobás. To nie je náhoda. Na testovanie sme kúpili párky od známych značky. Iba jedna z 8 vzoriek bola zistená ako bezpečná na konzumáciu. Trvanlivosť takýchto výrobkov sa pohybuje od niekoľkých týždňov do mesiaca. Kvôli výrobným nezrovnalostiam sa však neodporúča konzumovať ich týždeň po balení.

    Vo všetkých vzorkách bolo identifikované obrovské množstvo mikroorganizmov. Konzumácia údenín, ktoré sú na čiernom zozname produktov, môže spôsobiť vážnu otravu jedlom. Porušovateľom hrozí pokuta až 300 tisíc rubľov. Ak ich použitie spôsobí poškodenie zdravia kupujúceho, pokuta sa zdvojnásobí. V niektorých prípadoch môže páchateľovi hroziť väzenie.

    Je možné dať párky deťom?

    Mnohí rodičia pri príprave raňajok alebo desiaty pre svoje dieťa uprednostňujú varené klobásy. Rospotrebnadzor však neodporúča zneužívanie takýchto produktov. Neodporúča sa zaraďovať deti do 14 rokov klobásy. Koniec koncov, obsahujú prísady, ktoré ovplyvňujú vývoj tela. Kompozícia tiež obsahuje fosfáty, ktoré odstraňujú vápnik. Môžu spôsobiť nadmernú lámavosť kostí a zubov.

    Najlepšie je uvariť si to sami. Takýto výrobok nebude obsahovať škodlivé zložky a bude užitočný nielen pre deti, ale aj pre dospelých.

    Pitná voda pre deti

    Pravidelné kontroly vykonáva Rospotrebnadzor. Čierna listina produktov obsahuje obrovské množstvo produktov, ktoré nespĺňajú všeobecne uznávané normy. Rospotrebnadzor obzvlášť starostlivo skontroloval výrobky určené pre deti. V auguste tohto roku bolo zaslaných na vyšetrenie 5 vzoriek dojčenskej vody. Ani jeden z nich neprešiel testom. Ortuť sa našla v troch vzorkách. Táto zložka sa hromadí v tele a môže spôsobiť zhoršenie stavu. Všeobecná podmienka dieťa.


    Niektoré vzorky majú po zahriatí zreteľný zápach. To znamená, že voda obsahuje nebezpečné látky.

    Poďme si to zhrnúť

    Rospotrebnadzor pravidelne kontroluje potravinárske výrobky. Každým rokom pribúda nekvalitného tovaru. Dôrazne odporúčame oboznámiť sa s čiernou listinou produktov a venovať pozornosť nielen ich cene a obľúbenosti, ale aj zloženiu. Byť zdravý!

    Ruský trh je zaplavený nekvalitnými a nebezpečnými výrobkami. K tomuto záveru dospeli špecialisti Roskontrol po vykonaní nezávislej kontroly tovaru. Šek zahŕňal produkty dennej spotreby (mlieko, tvaroh, voda, kefír, maslo), ako aj tie, ktoré si priemerný kupujúci kupuje len zriedka (kaviár, sady čokolád). Spomedzi stoviek skúmaných značiek boli porušenia zistené v 65 percentách prípadov. S podrobnosťami - rozhlasový spravodajca Marina Kostyukevich.

    Skontrolovali a boli zdesení... Špecialisti spoločnosti Roskontrol našli v najobľúbenejších ustanoveniach na našom stole niečo, čo by sa ani zďaleka nemalo približovať. V mlieku bol rastlinný tuk, vo vajciach antibiotiká, vo vode mikróby, v sóde, ako sa ukázalo, naplnenej konzervačnými látkami, jedovaté farbivá, v mäse sa našli zvieracie kože a chrupavky, sója a škrob. Veľmi ma prekvapil aj tvaroh. Mlieko sa často dodáva s veľmi nevkusnými prísadami, o svoje dojmy sa delí riaditeľ odborného oddelenia Roskontrol. Maxim Rudakov:

    „To sú ale štandardné problémy, s ktorými výrobcovia nebojujú, robia všetko možné aj nemožné, pridávajú konzervačné látky, aby udržali hladinu kvasiniek v norme.

    Dokonca aj v kaviári našli niečo, čo by tam nemalo byť. Do tohto veľmi drahého produktu sa im darí dávať zakázané konzervačné látky, pokračuje Maxim Rudakov:

    "Medzi slávnych značiek zistili sme veľa problémov s baktériami, plesňami, kvasinkami. V jednej vzorke našli niečo, čo nečakali – zakázaný konzervant urotropín. Je tu zakázaný už niekoľko rokov a je zakázaný v mnohých krajinách po celom svete.“

    Od vážnych zdravotných problémov nás v tomto prípade zachraňuje len to, že málokedy jeme vo veľkom množstve. Ale je škoda, že aj pochúťka nie je bezpečná, hovorí odborník na výživu Alexej Kovalkov:

    „S najväčšou pravdepodobnosťou bol tento kaviár vyrobený remeselným spôsobom a použili sa naň najlacnejšie konzervačné látky z raných čias, skutočne sa neskôr premení na formaldehyd a formaldehyd je látka, ktorá ničí všetko, čo mu stojí v ceste sú ošetrené formaldehydom, je ho tam málo, preto, ak sa človek neprejedá červeným kaviárom, nie je nič zlé na tom, že zje jeden pohár a neotrávime sa.“

    Odborníci sú opäť presvedčení, že by ste nemali dôverovať ani sóde. Z 12 vzoriek 10 nezodpovedá norme. Pestrofarebná voda obsahuje syntetické farbivá E122 (azorubín) a E104 (chinolínová žltá). Sú nebezpečné pre deti, hovorí Maxim Rudakov:

    "V niektorých typoch vody sme zistili, že počet mikróbov je desaťkrát vyšší, ako sú prípustné normy, navyše boli porušené ukazovatele toxicity."

    Všetky škodlivé prísady nachádzajúce sa v produktoch sú rozdelené do 2 typov: baktérie a jedy. A ak sme schopní potlačiť to prvé, potom to druhé otrávi náš život na dlhú dobu, vysvetľuje Alexej Kovalkov:

    „Ak dostaneme baktérie, ide vždy o črevnú poruchu, niektoré neprežijú, ale v závislosti od imunitného systému sa môžu hromadiť spracované, je tam veľa chemických zložiek Zdá sa, že sú bezpečné, no napriek tomu z roka na rok poškodzujú náš imunitný systém, narúšajú náš metabolizmus a narúšajú imunitnú odpoveď.“

    Existujú však aj príjemné výnimky, ktoré Roskontrol identifikoval. Najúspešnejšími kategóriami boli detské džúsy, detské pyré a. Výrobcovia týchto výrobkov prakticky neumožňujú porušenia.

    Populárne

    27.02.2020, 09:07

    V USA sa ľudia stávajú závislými na drogách kvôli užívaniu liekov proti bolesti

    ALEXANDER MYASNIKOV: „Koľko Američanov fajčí marihuanu? 46 percent! V Rusku je to 8 percent a oni majú 46 percent! 12 percent všetkých receptov napísaných v Amerike je na narkotické lieky proti bolesti! A verí sa, že viac ľudí sa stáva závislých na drogách v dôsledku užívania liekov proti bolesti ako z pouličného obchodovania!“

    19.03.2020, 09:07

    25.02.2020, 16:07

    Existujú zákazy, ktoré sa dajú pochopiť

    EVGENY SATANOVSKY: „Drogy sú zakázané, aby sme nezomreli. V Afganistane viedlo rozšírenie ópiového maku a výroba heroínu z neho ku katastrofálnej genetickej degenerácii. Aj keď si nepicháte, neberiete, nešňupete, ale neustále žijete vedľa prachu, ktorý vzniká pri spracovaní celej tejto infekcie, vedľa laboratória, ktoré to všetko balí a posiela, je súčasťou vaša pokožka, vlasy, vlastne, úroveň drog je taká, že sa považujete za narkomana. A aké budete mať deti!...“

    Vysiela na tému: Zdravie

    „Prirodzené“, ale nie veľmi: o zákernosti „zdravých“ produktov

    Výrobky z uličky so zdravou výživou môžu spôsobiť vážne ochorenie. „Nízkotučné“, „light“, „natural“ – nápisy na obale priťahujú pozornosť tých, ktorí chcú vyzerať dobre. V skutočnosti môže výrobok obsahovať konzervačné látky a trans-tuky.

    Koronavírus je ďalším vírusovým ochorením

    ALEXANDER MYASNIKOV: „Tento koronavírus, keď pominie a pominie, nezmizne úplne, bude to tak. No, ako to bolo v prípade Sars v roku 2002, neskončilo to v roku 2002, nejaké prípady boli aj pred rokom 2009 alebo dokonca, podľa môjho názoru, neskôr, potom prestali, prišlo to nazmar.“

    Buďte opatrní pri nákupe dovolenkových potrieb.

    Roskoshestvo pomenovalo značky nebezpečných potravinárskych výrobkov. Pred zhonom, ktorý pokrýva dobrú polovicu ľudstva, snažiaceho sa získať Novoročný stôl všetko je chutné, je to veľmi užitočná informácia.

    Červený kaviár

    V známkach „Kamčatské more“, „Červené zlato“ a „Obkomovskaja“ Bol nájdený zlatý stafylokok. A baktérie E. coli boli prítomné v kaviári "Obkomovskaya", "Fish World" a Fine Life.

    Doktorská klobása

    Známky na čiernej listine "Provinčná mäsová spoločnosť", "Mikojan"(u oboch sa našli antibiotiká tetracyklínovej skupiny); "Atyashevo"(nesprávne zloženie na obale, časti hláv a slizníc, ako aj izolát sójovej bielkoviny, bola zistená gélotvorná zložka, ktorá nebola uvedená v zložení, boli nájdené antibiotiká: penicilín a antibiotiká tetracyklínovej skupiny) , "Velcom"(bol nájdený karagénan a škrob, ktoré výrobca neuviedol v zložení na obale, bolo zistené antibiotikum penicilín, v množstvách vyšších ako normálne); "Egoryevskaya"(bolo nájdené antibiotikum tetracyklínovej skupiny - doxycyklín), "V blízkosti kopcov"(použitý nedeklarovaný karagénan).

    maslo (72,5 %)

    Správne maslo by nemalo obsahovať rastlinné prísady, ale len plnotučné mlieko alebo smotanu.

    Značka "Baltcom" trpí prítomnosťou cudzej chuti a vône.

    Rastlinné tuky sa našli vo výrobkoch 10 značiek: „Chutný po celý rok“ (MO), „Budenovskmolproduct“ (región Stavropol), „Volzhanochka“ (región Volgograd), „Krestyanskoe z Baškirie“ (región Čeľabinsk), „Produkt lásky“ ( Moskovský región), „Seryshevsky“ (región Amur), „Sulimovskoye“ (región Čeľabinsk), „Sulimovskoye „Bashkirskoye“ (región Čeľabinsk), „TD Smetanin“ (región Moskva) a „Čo potrebujete! (MO). Toto nebolo naznačené.

    E. coli bola prítomná v oleji "Green Agro" (MO), "Irbitskoe" (región Sverdlovsk), "Mliekareň Stavropol" (územie Stavropol), "Značka kvality Omsk" (región Omsk), "Veľmi dôležitá krava" ( Tatarstan), „Semenishna“ (územie Krasnojarsk) a „Krémové ráno“ (územie Altaj).

    Krabie tyčinky

    Vyrábajú sa hlavne z mletých rýb (treska, merlúza). Roskoshestvo skontrolovalo 30 výrobcov. Polovica obsahuje škrob, nahrádza mleté ​​ryby.

    Tu je čierny zoznam krabích tyčiniek: „Red Price“, „First Things First“, Horeca Select, Aro. Obsahujú škrob a málo bielkovín. V týchto značkách sa našla aj baktéria Clostridium, ktorá môže spôsobiť botulizmus.

    Glazované tvarohové syry

    Nemali by tam byť žiadne rastlinné tuky. Roskoshestvo preskúmalo 29 značiek glazovaného tvarohu. Štyri značky obsahovali rastlinné tuky, kvasnice, E. coli a pleseň.

    Značkové syry zahrnuté na čiernej listine „Lenta“, „Myasnov“ a „Tvorobushki“. Ani jedna značka nezískala ruskú značku kvality.

    V dnešnej dobe je veľmi ťažké zorientovať sa vo veľkom sortimente produktov. odlišné typy: produkty, kozmetika, domáce chemikálie a technológie. Niektoré z toho, čo sa ponúka na trhu, sú pre spotrebiteľa dokonca nebezpečné. Skutočné vlastnosti produktu sa skrývajú za hlasnými reklamnými frázami a krásnym obalom. Ako sa nenechať oklamať a robiť správna voľba? Stránka s tým trochu pomáha Roskontrol.

    Túto stránku som našla, keď som sa začala zaujímať o kvalitu detských púdrov. Dlho sme používali prášok “Eared Nanny”, ktorý možno vidieť vo výklade snáď každého supermarketu. Ale potom som si pozornejšie prečítal zloženie a začal som o ňom hľadať informácie. On a ďalšie domáce prášky boli po kontrole Roskontrolom na čiernej listine.


    Roskontrol je prvý rozsiahly mimovládny projekt v oblasti kontroly kvality a bezpečnosti tovarov a služieb. Roskontrol spája popredné výskumné laboratóriá a vedecké ústavy Ruska, spoločnosti a združenia na ochranu práv spotrebiteľov.

    Zložkám trochu rozumiete, pozorne si prečítajte všetky informácie od výrobcu, ale to vás neochráni pred nekvalitným produktom. Priemerný kupujúci nemá ako skontrolovať, ako ďaleko sú sľuby na etikete od pravdy alebo nakoľko sú pravdivé. A organizácia Roskontrol má metódy na testovanie produktov a množstvo laboratórií na vykonávanie výskumu.


    Testovacie miesta zahŕňajú nasledujúce:

    Znie to vážne.

    Štruktúra stránky

    Pododdiel Roskontrol predstavuje samotnú organizáciu a jej ciele a túto stránku.

    V kapitole Katalóg nájdete informácie o už overených produktoch, z ktorých niektoré sú na čiernej listine, iné potvrdzujú ich kvality a organizácia ich odporúča na nákup.




    Produktom, ktoré úspešne prešli testom, sú priradené hodnotenia bezpečnosti, úžitkovosti, prirodzenosti, kvality a ďalších vlastností dôležitých pre konkrétny produkt. Pri produktoch na čiernej listine je uvedený dôvod. Kliknutím na produkt si môžete pozrieť podrobnejšie informácie o výsledkoch testu.



    V kapitole Spoločenstva Publikované sú články od odborníkov, výrobcov tovarov a služieb.


    kapitola Ochrana spotrebiteľa ponúka spotrebiteľom podporu a informácie.



    Nájdete tu aj zaujímavé články, ktoré vám povedia, ako v danej situácii konať, alebo popíšu názorné prípady zo života.


    Moja obľúbená sekcia je časopis kupujúci. Existuje veľa informatívnych článkov, porovnávacích recenzií produktov a noviniek.


    Informácie často menia pohľad na produkty a sklamajú. Ukazuje sa, že filtre nespĺňajú deklarované vlastnosti, prášky sú nebezpečné, údeniny sú prinajlepšom zbytočný pôžitok atď.

    Páčil sa vám článok? Zdielať s priateľmi: