Jakutský nôž urobte sami. Charakteristika a vlastnosti výroby poľovníckeho jakutského noža

Jakutský nôž je tradičná zbraň severných národov Sakha s dĺžkou čepele 110-170 mm (v priemere) a drevenou rukoväťou. Čepeľ je vyrobená z mäkkej ocele, používa sa na lov, rybolov, preto potrebujete schopnosť ostriť/upravovať "v poľných podmienkach." Jakutské nože majú odrody: pre deti a ženy s dĺžkou čepele 80 - 110 mm, meč s dĺžkou 500 mm a iné. Nie je to zbraň na blízko, dá sa kúpiť a použiť bez špeciálneho povolenia.

Skutočné nože Yakut sa predávajú za cenu 3 000 rubľov a viac.

Prečítajte si v tomto článku

Hlavné charakteristiky noža Yakut: veľkosť, tvar

Jakutský nôž má individuálnu veľkosť a originálny tvar, takže je považovaný jedinečný produkt. Okrem toho sa jeho parametre zachovali od staroveku a neprešli žiadnymi zásadnými zmenami.

História

História jakutských nožov nemá začiatok, nezachovali sa žiadne písomné dôkazy a dokonca ani kresby s týmto typom zbraní. Výskumníci sa domnievajú, že Jakuti v dávnych dobách používali na výrobu zbraní dovezený kov, aj keď existuje verzia, že ľudia sami mohli taviť potrebný materiál z rudy.

A skutočnosť, že to bol dovezený kov, ktorý sa najčastejšie používal, potvrdzujú dokumentárne záznamy z roku 1978 - v tom čase sa zbierali folklórne údaje o národoch Jakutska.

Je spoľahlivo známe, že pôvodný tvar čepele je prototypom kostí veľkých zvierat (v staroveku pôsobili ako sekací, rezný, bodací nástroj).

Je to zbraň na blízko

Jakutské nože odlišné typy nie sú, patria do kategórie domácich nástrojov a používajú sa na drevoobrábacie, rybárske, poľovnícke a iné potreby. V sovietskych časoch platil zákonný zákaz výroby, nosenia a používania jakutských nožov bez špeciálneho povolenia. V skutočnosti národy Severu jednoducho nevenovali pozornosť takémuto prvku.

Jakutské nože sú povinným prvkom národného kroja, používa ich každý zástupca rybárov v regiónoch Ďalekého severu.

Vlastnosti čepele

Medzi vlastnosti čepele patrí variabilita jej dĺžky:

najbežnejšie veľkosti sú 110-170 mm;
pre deti a ženy - 80-110 mm;
veľký nôž, možno použiť ako plnohodnotnú vojenskú zbraň, preto sa vyrába veľmi zriedkavo - od 170 mm.

Pripravuje sa ďalšia možnosť Jakutský nôž- "batyya", čo je plnohodnotný meč s dĺžkou čepele 500 mm, ktorý má rovnaký zakrivený tvar ako štandardný nástroj a asymetrické ostrenie.

Čepele sa líšia v šírke:

tundra - charakterizovaná úzkou čepeľou;
bohužiaľ / tajga - čepeľ je široká.

Prvá možnosť je vhodná na použitie počas lovu, rybolovu, pasenia stáda jeleňov, pomocou tundrového noža vyrezávajú a vŕtajú otvory do drevených prírezov. Nástroj tajga sa používa na rezanie tiel ulovených zvierat (alebo domácich) a ako rezačka na opracovanie dreva.

O vzhľade plničky na čepeli vzniká veľa sporov: niektorí výskumníci sa domnievajú, že je to nevyhnutné na rýchle krájanie mrazeného mäsa a prietok krvi, iní sú si istí, že plnička bola vyrobená na odľahčenie hmotnosti noža (to umožnilo vhodný na dlhodobé používanie a zabránil utopeniu).

Plášť

Pre nôž Yakut je pochva povinným atribútom, ktorý sa vyznačuje aj originalitou. Historicky sú vyrobené z kože z hovädzieho chvosta, ktorá sa odstraňuje jedinou pančuchou. Vo vnútri je vložené drevené tesnenie, ale čepeľ by nemala tesne priliehať. Tento dizajn pochvy nesúvisí s potrebou držať zbraň, Jakuti jednoducho chránia oceľ čepele pred zlomením.

Spoľahlivé uloženie noža v puzdre zabezpečuje jeho veľkosť - skrývajú zbraň z 2/3, tesne priliehajú k rukoväti.

Moderné modely pochvá sú vyrobené z pravá koža(bez ohľadu na to, z akej časti zvieraťa je), existujú možnosti pre brezovú kôru alebo drevo. Nosené na opasku, zapínané na pútko.

Pozrite si video o tom, ako vyrobiť pošvu na jakutský nôž:

Rukoväť

Zbrane národov Jakutska, ktorých rukoväť je vyrobená z plastu alebo mamutej kosti, patria do kategórie suvenírov.

Aká oceľ

Tradičný jakutský nôž sa vyznačuje mäkkou oceľou - bude vhodné brúsiť takúto čepeľ aj v „poľných podmienkach“, keď si musíte vystačiť s kameňmi a kamienkami. Moderní výrobcovia však už ponúkajú spotrebiteľom nástroje vyrobené z tvrdšej ocele a dokonca aj z damaškovej ocele - to je praktické, zaujímavé, ale nie je to skutočná zbraň národov Jakutska.

4 druhy ocele pre nôž Yakut

Kde sa používal a používa dodnes

Predtým sa používal tradičný jakutský nôž:

na poľovačke - porážali mŕtvoly ulovených zvierat;
rybolov - boli prerezané káble, siete;
pri pobyte v tundre - nôž je vhodný na rezanie a spracovanie tenkých konárov stromov, rezanie machu a iné potreby.

Dnes takéto rezací nástrojčasto sa používa na domáce potreby: varenie (najmä hobľovanie pri rezaní), spracovanie dreva, výroba loveckých osí a rybárskych potrieb.

Čo je to jakutský nôž

Jakutský nôž môže byť rôznych modifikácií, hlavný rozdiel spočíva v dĺžke čepele, ale kvalitatívne charakteristiky zostávajú nezmenené.

Batu

Batyya (batyya) je najmasívnejší jakutský nôž, dĺžka čepele je 500 mm. Takýto model môže byť použitý ako kopija aj ako meč. Obyvatelia severu ho zriedka používajú, najmä v tundre alebo tajge, pretože s ním môžete:

v hustej húštine narezať čistinu;
rezať konáre na oheň;
chytať ryby v rieke (ak máte skúsenosti s oštepom);
nakrájajte na kusy veľké jatočné telo zveriny.

Pozrite si video o jakutskom noži Batuya:

Bychikh

Dĺžka čepele jakutského noža s názvom bychakh je 110-170 mm, a to sú najčastejšie parametre. Dokonca aj moderní jakutskí muži, ktorí nie sú profesionálnymi rybármi, majú takéto zbrane. Nôž sa používa na akékoľvek domáce práce a poľovníctvo / rybolov.

Sú najpohodlnejšie:

variť jedlo - dokonale čistí zeleninu, krája mäso;
čistiť tenké vetvičky stromov na výrobu viniča;
prerezať siete, laná, káble a pod.

Jakutský nôž bychakh

Medzi klasické jakutské nože patrí aj vojenská zbraň - hotohon, ktorej čepeľ má dĺžku 170 mm. Historicky severné národy Sakha bojovali len zriedka, takže tento nástroj sa často nepoužíval. Ale veľmi si ho vážili poľovníci a rybári, ktorí dlho lovili v tundre a tajge - dlhá čepeľ umožnila chrániť sa pred divou zverou.

Moderný hotohon je výhradne suvenírový výrobok a preto aj napriek tomu, že parametre jednoznačne zodpovedajú definícii „chladných zbraní“, je možné ho skladovať a získavať bez špeciálneho povolenia.

Jakutský suvenír nôž hotohon

Nože inej značky

Z ostatných značkových nožov Yakutia vyniká „byhycha“, ktorá sa vyznačuje krátkou čepeľou - 80 - 110 mm. Optimálne sa hodí pre ženy, vyhovuje im práca v kuchyni - rolovanie mäsa, krájanie jedla vrátane chleba. Byhycha sa využíva aj pri domácich prácach – zakladanie jurty, strihanie lán a pod.

Ten istý malý jakutský nôž dostávajú deti. Medzi severnými národmi sa vlastníctvo takéhoto nástroja považuje za povinné, prvé zručnosti sa získavajú vo veku 5 rokov a viac.

Jakutský nôž bycha

Jakutské ručne vyrábané nože vyrobené v Jakutsku: cena, kde kúpiť skutočný

Jakutské nože ručná práca a vyrobené v Jakutsku je možné kúpiť za cenu 3 000 rubľov a viac, ale zvyčajne náklady nepresahujú 6 000 rubľov. Skutočný nástroj vyrobený v súlade so všetkými pravidlami a striktne v tradičnom štýle si môžete kúpiť na špecializovaných stránkach - napríklad Arm Knife.

Jakutský nôž sa nosí na opasku vpravo alebo vľavo, umiestnenie závisí od toho, ktorou rukou človek pracuje (pravák / ľavák). Nástroj musí byť v plášti, na vrchu majú slučku, ktorá je upevňovacím prvkom.

Jakutské nože sa nepoužívajú na boj, preto nie je potrebné zabezpečovať ich rýchle dodanie - pošva je uzavretá ako remienok.

Ako si vyrobiť nôž Jakut vlastnými rukami, čo je na to potrebné

Na výrobu jakutského noža vlastnými rukami budete potrebovať:

súbor - zdrojový materiál, musíte nájsť sovietsku výrobu;
kovová tyč;
krbové kachle alebo možnosť zapálenia otvoreného ohňa;
kladivo s hmotnosťou 1500 g;
malé kladivo s hmotnosťou maximálne 600 g;
strojový olej, technický;
šmirgľový kotúč;
brúsny papier;
plstený kruh.

Tieto nástroje budú potrebné na výrobu čepele. Rukoväť je najlepšie vyrobená z masívneho dreva.

Výrobný proces doma

Algoritmus na výrobu jakutského noža doma:

Z pilníka odrežte kúsok požadovanej dĺžky. Parametre závisia od veľkosti nástroja.
K odrezanému okraju privarte kovovú tyč.
Ohrievajte obrobok v vyhni alebo na otvorenom ohni. Akonáhle oceľ prestane reagovať na prinesený magnet, proces sa zastaví.
Pomocou kladiva s hmotnosťou 1,5 kg sa čepeľ „vytiahne“. Musíte často zaklopať na horúci kov a neustále otáčať obrobok z jednej strany na druhú.
Zo zváranej kovovej tyče pomocou kladiva vytvorte stopku.
Forge zostupy na čepeli. Počas tejto fázy sa čepeľ začne ohýbať, ale to je normálne - geometria sa neskôr obnoví.
Dol („prúd krvi“) sa vykonáva s kusom kovovej tyče, ktorá sa aplikuje na obrobok. Dizajn je potrebné trochu zahriať v peci alebo na otvorenom ohni. Potom sa na samotný dol klepne ľahkým kladivom, po ktorom sa lišta jednoducho odstráni.
Zarovnajte čepeľ v spoločnej rovine. V dôsledku toho by mal byť mierne zakrivený a s ostrým hrotom.
Spustenie obrobku do vriaceho technického oleja je kalenie kovu. Čas tvrdnutia - 1 hodina, teplota - 200 stupňov.
Na šmirgľovom kotúči sa odstráni prebytočný kov (uzlíky) a vytiahne sa rovina čepele.
Brúsenie - najskôr brúsnym papierom 1200 (jemným), potom plsteným kotúčom.

Pozrite si video o tom, ako si sami vyrobiť nôž Yakut:

Záverečnou časťou práce je výroba rukoväte. Na to je lepšie použiť jabloň. Práca spočíva vo vyrezaní obdĺžnikovej tyče s otvorom, do ktorého sa vloží driek a vyplní sa lepidlom. Ďalej sa rukoväť otáča na brúske, zdobená rezbami podľa želania.

Brúsenie jakutského noža pre pravákov a ľavákov

Ďalšou črtou noža Yakut je možnosť ostrenia pre praváka a pre ľaváka: ak má osoba „pracujúcu“ pravú ruku, ostrenie sa vykonáva napravo od údolia (resp. ľavák - vľavo). Ostriacia lišta sa aplikuje na reznú hranu striktne pod uhlom nie väčším ako 5 stupňov.

Čepeľ sa brúsi pohybmi zhora nadol - od pažby k okraju, proces pokračuje, kým sa na čepeli neobjaví tenká lesklá čiara. V jakutskom jazyku sa mu hovorí „kylaan“ a je to najostrejšia časť noža.

Zistite viac o tom, ako si vybrať ten najlepší nôž s vylamovacou čepeľou.

Jakutské nože sa ľahko používajú, nepatria k brúsnym zbraniam, úspešne sa používajú v kuchyni, pri domácich prácach, pri love/rybárstve.

Jakutský nôž (Yakut. byһakh) je jedným z hlavných atribútov ľudu Sakha. V každom regióne republiky možno nájsť niektoré z jeho osobitostí pri výrobe jakutského noža, hoci všeobecné tradície sú zachované a líšia sa iba jeho jednotlivé detaily.

Vlastnosti noža Yakut sú jednoduchosť, jednoduchosť použitia a široká funkčnosť. Jakutské lovecké nože môžu byť užitočné na krájanie rýb, mäsa alebo v prípade potreby na opravu niečoho. Archeologické vykopávky ukazujú, že v staroveku predkovia moderných Jakutov používali nože podobného dizajnu, takže môžeme povedať, že tajomstvo jakutského noža sa odovzdáva z generácie na generáciu.

V súčasnosti nie je nôž Yakut len zosobnením kultúry a histórie - je široko používaný na rôzne účely. Je ťažké nájsť jakutskú rodinu, ktorá nevlastní aspoň jeden tradičný nôž. Dobrý nôž pre lovca Jakutov je najbližší a najvernejší priateľ. Výrobou jakutského noža sa zaoberajú stovky remeselníkov po celom Jakutsku. Preto existuje veľa verzií, ktoré zahŕňajú rôzne formy a vlastnosti. Nie každý dokáže vyrobiť nôž Jakut vlastnými rukami. Tradične sa nekupujú hotové, ale objednávajú sa jednotlivo. Majster berie do úvahy želania budúceho majiteľa - nikdy nebude chcieť, aby mu namiesto národného nástroja predali iný, trochu podobný. Vzniká tak syntéza tradičného a individuálneho. Každý jakutský nôž má svoje jedinečné vlastnosti, ktoré však neprekračujú historické štandardy.

Výkresy a rozmery

Rozmery noža Yakut, vzhľadom na jeho širokú funkčnosť, majú veľmi veľký rozsah - od najmenších po veľmi veľké. Nákresy skutočného jakutského noža nie je také ľahké nájsť, pretože tajomstvo jeho správnej výroby je starostlivo udržiavané. Všeobecné informácie o veľkosti sú uvedené nižšie.

Podľa štýlu výroby a aplikácie sú rozdelené do dvanástich odrôd:

Oyuu bygychchata - používa sa na kreslenie vzoru (vzorov) na drevené výrobky. Dĺžka čepele je 3-5 cm.
Otohut bygychchata - používa sa liečiteľom, liečiteľom, s veľmi tenkým a ostrým koncom čepele. Zvyčajne 3-7 cm.
Wal oҕo kychchanar bygychchata - nôž pre chlapca. Dĺžka čepele 7-11 cm.
Die-wat byһaҕa - domáci nôž. Dĺžka 9-14 cm.
Tabaһyt byһаҕа - používa sa na rezanie jatočného tela jeleňa (nôž chovateľa sobov), hrot je veľmi tenký a má tvar zobáka. Čepeľ je tenká, dalo by sa povedať, že „jemná“. Dĺžka 9-12 cm.
Kyra bult byһaҕa - malý poľovnícky nôž. Čepeľ je dlhá 9-14 cm.Kalenie je mäkké.
Balyksyt byһaҕa - rybársky nôž. Čepeľ je široká, zadok tenký, hrot mierne zahnutý nahor. Rukoväť je vyrobená z brezovej kôry.
Bult byhaha - lovecký nôž. 15-18 cm.
Mas uuhun bygychchata - používa stolár. Na rezanie kučeravých kusov nábytku a iné drevené výrobky. Dĺžka do 12 cm.
Mas uuhun byһaҕa - aj pre stolára. Na spracovanie veľkých dielov, so širokou, tenkou čepeľou. Vytvrdené tvrdo.
Badaayi je veľký nôž. Až 25 cm.
Bolo byһakh - ešte väčší a ťažší, dĺžka čepele až 30 cm.Tieto dva typy nožov sú dlhé, určené pre ťažká práca. Napríklad na porážku veľkých zvierat, na prerezávanie ľadu, na rezanie vŕb, porastov atď.

Vo všeobecnosti možno rozmery noža Yakut rozdeliť v nasledujúcom poradí:

Ak je dĺžka čepele od 8 do 11 cm, potom je to malý nôž. Hovorí sa mu „bygychcha“ a je ako stvorený pre deti a ženy. Existuje však množstvo úloh, ktoré je jednoduchšie vyriešiť s nožom s malou veľkosťou čepele. Preto ho možno podmienečne klasifikovať ako ekonomický.
Najbežnejší je nôž s dĺžkou čepele 11 až 17 cm. Nazýva sa „byһakh“ a používa sa na rôzne účely.
Dlhšia čepeľ - nad 17 cm z nej robí bojovú zbraň. Nazýva sa „khotonokh“ a vyrába sa pomerne zriedka.

Existujú aj nože s dlhšou veľkosťou čepele, ktoré už patria k typu sekier a oštepov. Napríklad: Yakut batas alebo Yakut batyya, dĺžka ich čepele je 40-60 cm.Je to krásna, ľahká vojenská zbraň, ktorú kedysi milovali Jakuti. Mohli by bodnúť a rezať.

Pri klasifikácii jakutského noža zohráva úlohu aj šírka čepele. Ak je úzky, potom sa označuje ako tundra. Je jednoduchšie niečo vyrezať alebo urobiť do niečoho diery, čo je prvá vec, ktorú potrebujete v podmienkach tundry. Nôž tajga Yakut je určený na rezanie poľovníckych trofejí alebo hospodárskych zvierat, ako aj na spracovanie dreva. Takáto práca sa ľahšie vykonáva nožom so širšou čepeľou.

Čepeľ

Čepeľ noža Yakut je asymetrická. Pažba je rovná, rovnomerná a čepeľ je ostrá. Na pravej strane je dolár. Môže mať rôzne podoby. Niektorí majstri uprednostňujú vytvorenie vybrania takmer na celej ploche strany čepele, pričom v blízkosti pažby ponechajú iba malý okraj, zatiaľ čo niekto je obmedzený na drážku, ktorá je posunutá bližšie k rukoväti. V rovnakom smere môže byť plnšia širšia a smerom k „nosu“ čepele užšia. Tento zárez sa nazýva "yosom".

Jos vznikol z niekoľkých dôvodov. Po prvé, s ním sa jakutský nôž podobal tým, ktoré predkovia vyrábali z kostí. Zárez je len poctou tradícii, predstavuje prirodzený otvor pre kostnú dreň. Z technologickej stránky kedysi vzniklo ako kompenzačné vodítko pri spájaní, v procese kovania a kalenia, mäkkého a tvrdého železa. Po druhé, jos zjednodušuje ostrenie a narovnávanie noža za studena a aj keď sa o tom z nejakého dôvodu zriedka hovorí, zohráva úlohu obyčajného odtoku krvi, ktorý je prítomný na väčšine bojových nožov.

Tvar jakutského noža, prítomnosť nenabrúsenej, rovnej strany čepele, ktorá sa nazýva „byһakh haptaҕaya“, zvyšuje penetračný účinok, ktorý umožňuje zasadiť bodné údery zvieratám s hrubou kožou, ako aj vykonať piercing alebo vŕtanie nožom do kože.

Dnes už len skutoční majstri poznajú skutočné tajomstvá výroby jakutského noža. Tie kópie, ktoré sú bežné v centrálnych mestách, sú ďaleko od originálu. Zvyčajne sa kovanie jakutského noža vykonáva z mäkkej ocele. Takáto čepeľ sa ľahšie brúsi na čokoľvek - akýkoľvek vhodný kameň. Nemožno povedať, že moderné možnosti zahŕňajúce použitie damaškovej alebo damaškovej ocele majú nejaké negatívne vlastnosti. Len nezodpovedajú historickým reáliám, ktoré vždy kládli praktickosť na prvé miesto.

Rukoväť

Rukoväť jakutského noža je vyrobená z jedného kusu brezovej guličky - vo svojej podstate veľmi pevného dreva, ktoré je napustené olejmi. V priereze má rukoväť tvar vajíčka. Tento tvar je zvolený preto, aby sa pri niektorých prácach nôž netočil v ruke.

Zaujímavý spôsob montáže čepele do rukoväte. Najprv sa vytvorí široký stredový otvor a do rukoväte sa vrazí špicatá stopka. Potom sa na boky čepele vložia kliny z mäkkého dreva. Trhajú a upínajú čepeľ v rukoväti. Aby bola drevená rukoväť chránená pred vlhkosťou, je impregnovaná špeciálnymi olejmi.

Úzka strana rukoväte smeruje k čepeli. Dĺžka rukoväte je vždy väčšia ako dĺžka čepele a šírka mužskej dlane. Zvyčajne je to 130 - 150 mm.

Po prvé, týmto spôsobom sa aj nôž s dĺžkou čepele menšou ako 110 mm zmení na zbraň. Dlhá rukoväť umožňuje sériu úderov, ktoré by inak bolo oveľa ťažšie vykonať.

Po druhé, s takouto rukoväťou je oveľa pohodlnejšie poraziť jatočné telá ulovených zvierat.

Po tretie, nôž s dlhou rukoväťou sa nepotopí do vody - bude hrať úlohu plaváka. Nôž Yakut nemá žiadne prídavné prvky - chrániče, zarážky atď.

Plášť

Plášť noža Yakut je jednoduchý a funkčný. Sú vyrobené z volského chvosta stiahnutého s pančuchou a vloženou drevenou vložkou. Jakutský nôž je zapustený do koženého puzdra na 1/3 rukoväte a je tam upevnený v dôsledku trenia. Čepeľ voľne visí v drevenej vložke vo vnútri pochvy.

To umožňuje ľubovoľné vkladanie a vyberanie noža s čepeľou, na ktorej pri rezaní zveri v zime zamŕza krv a tuk. Mimochodom, skutočný jakutský nôž možno odstrániť jednou rukou, pričom palec položíte na ústie pošvy. Pochva sa nosí na opasku, voľne zavesená na koženom remienku v naklonenej alebo vodorovnej polohe.

Za starých čias a dnes je povolené používať puzdro vyrobené zo šitých kúskov kože. Kedysi sa používala aj brezová kôra, veľmi zriedkavo len drevo.

ostrenie

Brúsenie noža Yakut sa vykonáva zo strany údolia (pravá pre pravákov, ľavá pre ľavákov). Blok by sa mal aplikovať na reznú hranu pod miernym uhlom (<5°) и точить лезвие сверху вниз (в направление от обуха до кромки) до того момента, пока не появится тонкая блестящая линия на режущей кромке. Эта линия по-якутски называется «кылаан» и является самой острой частью режущей кромки.

Niektorí odborníci tvrdia, že ide o ostrap a mal by sa odstrániť, ale nemali by ste ich počúvať, s najväčšou pravdepodobnosťou nevedia, ako správne nabrúsiť jakutský nôž. "Kylaan" by mal mať mierny uhol k ľavej strane čepele. Je prísne zakázané brúsiť nôž Yakut vľavo - má jednostranné ostrenie. Vľavo je povolené len mierne (veľmi opatrne) upravovať „kylaan“, keď sa ohýba.

Ostrenie sa vykonáva, keď „kylaan“ zmizne. Aby ste to dosiahli, musíte mať niekoľko tyčí s rôznymi veľkosťami zŕn. Ostrenie od veľkého k malému.

Akoutským nožom nie je možné miešať uhlie alebo prehrievať čepeľ. V tomto prípade dôjde k dovolenke - čepeľ zmäkne. Z rovnakého dôvodu nie je možné ostriť čepeľ na elektrickej brúske.

Nosenie a používanie

Do puzdra je navlečený kožený remienok alebo šnúrka. S ním je nôž Yakut pripevnený k opasku, na ľavej strane a čepeľ na ľavej strane. Vďaka tomu je možné ho rýchlo chytiť pravákom. Samozrejme, ľaváci nosia nôž na pravej strane. Odpruženie je voľné, aby neprekážalo pri pohyboch.

Malo by byť zrejmé, že "byһakh" so zárezom a kovanou čepeľou s dĺžkou 110 mm je skutočná zbraň. A jeho výroba, distribúcia a nosenie je vec, ktorá je premietnutá do Trestného zákona. Tak to bolo v časoch RSFSR, keď bol „byһakh“ zakázaný. Je pravda, že držba noža neznamenala žiadne vážne následky. V modernom Jakutsku to upravuje samostatný zákon vlády Republiky Sakha.

Jakutský nôž je uznávaný ako súčasť kultúry ľudu Sakha a jeho skladovanie a používanie v každodennom živote, predaj turistom a predvádzanie počas masových podujatí je na území republiky povolené. Jakutské ručne vyrábané nože sa stávajú nielen exponátmi ľudových umeleckých výstav, ale sú široko používané aj v každodennom živote, pri love, rybolove a rôznych domácich prácach.

Kde by som mohol kúpiť?

Skutočný jakutský nôž si môžete kúpiť v špecializovaných predajniach alebo priamo od miestnych remeselníkov v. Každá kópia má svoje vlastné dokumenty a licencie. Ceny sa pohybujú od 4 000 rubľov do 20 000 rubľov.

Jakutský nôž si môžete kúpiť nielen v Jakutsku, ale aj v zahraničí. Znalí ľudia v tejto veci uprednostňujú továrenské vzorky. V továrenskej výrobe sa odlaďuje výrobný proces výrobku, minimalizujú sa chyby a odchýlky od kovacích tradícií.

Vzorky jakutských nožov, vyrobených v kusovej kópii miestnymi remeselníkmi, majú jedinečný dizajn, no na to je cena takýchto nožov mnohonásobne vyššia.

Video

Ak máte záujem, môžete si pozrieť video o noži Yakut, ktoré podrobne popisuje jeho skutočnú prácu:

Fotka

Nižšie sú uvedené fotografie jakutských nožov slávnych jakutských majstrov:

Jakutský nôž. od Antona Chodžimirzaeva.

Výraznou a najdôležitejšou vlastnosťou tohto noža je plnšia. On nie je krvácajúci! Vykonáva minimálne tri funkcie

Vlastne geometria. Zo strany doliny je zjazd rovný, na druhej strane je to šošovka, čo z nej robí výbornú pomôcku na hobľovanie dreva.
kovové úspory. V procese kovania plničky sa klin natiahne do šírky a dĺžky, výsledkom čoho je nôž plnej veľkosti s minimálnou spotrebou ocele.
Kovaná plnička premení čepeľ na kanál, t.j. pri nízkej tvrdosti získame maximálnu pevnosť v ohybe.

Takže ako východiskový materiál bol vybraný starý sovietsky súbor.

Odpílili sme malý kúsok a dobre ho privarili k tyči

Obrobok pomaly zahrejte v peci. Reprodukcia farieb je slabá a vonku je svetlo, takže je ťažké určiť farbu tepla okom, používam magnet. Pri teplote 723 C (nepamätám si presne) oceľ stráca svoje magnetické vlastnosti a to znamená, že niekde v tomto rozsahu na ňu môžete zaklopať. Pre pilníkovú oceľ (y10-...13) je kalenie približne rovnaká teplota. Nie každý môže byť takto testovaný.

Vytiahnite žehličku. Používam perlík 1500

Spadla mi tyč (((Bolo lepšie zvárať! Teraz vezmeme kliešte

Vytiahla som to do takého taniera. Teraz formujem stopku. Zodpovedné miesto!

A polomer nábežnej hrany.

Kujem zostupy, klin sa ohýba, to je opraviteľné ...

už vyzerá ako klin!

Dolu ukujem ostrou hranou 600g kladiva. Geometria, ktorú potrebujeme, už bola vytvorená. Zarovnajte v spoločnej rovine, vykonajte normalizáciu ...

A kalim v oleji. Myslel si, že to bude efektívnejšie.

Po vytvrdnutí nevidím vodítko

Po vytvrdnutí klin nepoškriabal sklo, takže temperovanie trvalo len 1 hodinu pri 200 stupňoch.

Prebytok obrúsime na šmirgľoch. Zdvihnite trochu ramená.

PORUŠENIE BEZPEČNOSTI!!! Ale iným spôsobom je veľmi ťažké vyniesť rovinu na šmirgľu

Je čas skontrolovať klin na praskliny a celkovú pevnosť. Urobil som niekoľko záberov, ale na žiadnom z nich nie je vidieť, že na ňom úplne stojím. Daj na slovo) 60 kg drží pokoj

Nič nespadlo

A teraz brúsenie. Teraz veľmi dlhý a nudný proces...

Brúsenie a leštenie...

Po 1200 brúsení

Teraz na plstenom kruhu. Je lepšie to urobiť s asistentom!

Dobrý záber) Takmer sám na pozadí zapadajúceho slnka

Teraz rukoväť. Materiál jabloň

Vŕtame pod stopkou. Priemer vrtáka sa volí podľa šírky stopky v strede jej dĺžky

Klin upravujeme pomocou pílky na elektrickú priamočiaru pílku alebo ihlový pilník, prípadne tenký nôž, alebo všetko vyššie uvedené. A vykrajujeme paličky

Nalejte epoxidové lepidlo zmiešané s pilinami

Ukázalo sa to trochu nemotorne, takpovediac. Môže to byť lepšie, nemôže to byť horšie!

Odstránime všetky nepotrebné

Nakreslíme stredovú čiaru a tancujeme z nej.

Ostatné strieľam

Po hrubom odstránení hmoty to dopadne takto

Jedným zadosťučinením je brúsenie rukoväte pre jakutský nôž)

Teraz, podľa starej schémy: brúsime za mokra, čím znižujeme zrnitosť brúsneho papiera. Končím špongiou.

A namočené v ľanovom oleji. Neskôr vo vodnom kúpeli zriedim vosk, kolofóniu a ľanové semienko a úplne spracujem. Potom sú tu šupinky...

Nôž, ktorý sa v našom chápaní trochu líši od bežného - asymetrický, so zárezmi na jednej strane čepele - obyvatelia Jakutska už dlho používajú takéto výrobky. Dnes sú charakteristickým znakom tohto regiónu Ruska.

História výskytu

Republika je vo svete známa ako hlavný dodávateľ diamantov. Hudobný nástroj khomus je rozpoznateľný aj v najodľahlejších kútoch zeme. Ďalším známym vynálezom sú jakutské nože. Od staroveku žili obyvatelia turkickej jazykovej skupiny na takom rozsiahlom území. Predkovia moderných obyvateľov pochádzali zo Strednej Ázie. Jakuti si hovoria „Sakha“. Po zvládnutí tvrdých zákonov života v severných oblastiach sa im tento ľud nielen prispôsobil, ale naučil sa z nich aj ťažiť.

Od dávnych čias sa Sakha naučili ťažiť a spracovávať železnú rudu. Kováčske zručnosti neboli o nič horšie ako výrobky kováčov vo vyspelých európskych krajinách. Už v sedemnástom storočí ruskí kozáci, ktorí začali komunikovať s lovcami Yakut, zaznamenali kvalitu svojich pracovných nástrojov a lovu. Jakutskí kováči vedeli taviť železo, pričom obišli štádium liatiny.

Archeologické práce na území osídlenia tohto starovekého ľudu nám umožňujú dokázať stáročnú históriu jakutských nožov. Na skúmaných pohrebiskách a miestach vedci nachádzajú vzorky nožov, ktoré sú veľmi podobné jakutským nožom. Počas tisícročí si zachovali svoju veľkosť, geometrické parametre a vzhľad.

Odrody

Dizajn noža sa počas mnohých storočí jeho existencie nezmenil, no pomer čepele a rukoväte sa môže v každom prípade líšiť. Rôzne regióny Jakutska majú svoje vlastné normy na výrobu tohto produktu. Klasický jakutský pracovný nôž je čepeľ 110-170 milimetrov namontovaná na drevenej rukoväti.

Medzi odrodou možno rozlíšiť tri hlavné typy. Prvý sa vyznačuje malými rozmermi. Dĺžka čepele je od 80 do 110 mm. Je vyrobený pre deti a ženy. Používa sa na rôzne operácie v domácnosti. Druhým typom je tradičný a najbežnejší nôž. Dĺžka čepele - nie viac ako sedemnásť centimetrov. Používajú ho poľovníci a rybári. Žiadny muž sa bez toho nezaobíde. Tretí typ sa vyrába zriedka, pretože je veľký a vyzerá ako vojenská zbraň. Dĺžka čepele - od osemnástich do tridsiatich centimetrov. S úctou ho nazývajú „hotohon“.

Samotní lovci rozlišujú nože tundry a tajgy. Rozdiel medzi nimi je v šírke čepele. S úzkou čepeľou sa tundrový nôž častejšie používa na vŕtanie a rieky. so širšou čepeľou sa používajú na rezanie koristi a hospodárskych zvierat alebo prácu s drevom.

Hlavný rozlišovací znak

Najdôležitejším rozdielom je, že čepeľ jakutského noža je asymetrická. Samotný nôž má tupý a rovný chrbát s ostrým koncom. Je ostrený len na jednej (ľavej) strane. Ak sa na nôž pozriete z rukoväte, bočné hrany budú úplne iné. Ľavá strana je konvexná, úplne hladká.

Všetky nože s asymetrickým profilom sú brúsené z pracovnej (pravej) strany, ale nôž Yakut je brúsený iba vľavo. Tento prístup má svoje vysvetlenie: majster najčastejšie spracováva strom. S ľavostranným nožom si človek presne reguluje hĺbku hobľovania. Rovnaká vlastnosť dáva presnosť multifunkčného hoblíka.

Krájanie mrazeného mäsa alebo rýb je oveľa jednoduchšie, nôž ide ako hodinky. Sťahovať zviera z kože, obliekať ho takým nožom je radosť, pretože všetko sa deje rýchlo a bez meškania. Ďalšie jednoznačné plus: takýto nôž nabrúsite aj v teréne. Na to je vhodný kameň alebo napríklad okraj kovového vedra.

Na tomto základe Jakuti rozlišujú nože pre pravákov a ľavákov. Pre praváka potrebujete štandardný nôž nabrúsený na ľavej strane. Pre ľaváka si budete musieť vyrobiť špeciálny zrkadlový nôž.

Druhá vlastnosť

Pravá strana čepele je zvyčajne úplne rovná, v strede je pozdĺžna drážka. Prítomnosť plničky na jednej strane čepele je ďalšou črtou Jakutu. Remeselníci vyrábajú nože s krátkou a tenkou plnšou alebo širokou čepeľou po celej dĺžke. Jakuti mu hovoria Jos. Vzhľad takejto funkcie sa vysvetľuje rôznymi spôsobmi. Prvá verzia vzhľadu takéhoto detailu je spojená s pôvodným materiálom na výrobu noža z kosti rezu pozdĺž dĺžky. A žľab nie je nič iné ako diera z kostnej drene.

Ďalšia možnosť: Jakutské nože boli vyrobené z dvoch komponentov. Základ je mäkké železo, tvrdá časť je na čepeľ. Toto bolo urobené, aby sa ušetrila pevná oceľ. Drážka v tomto prípade bola ako kompenzačné vodítko, ktoré sa objavilo v procese kalenia dvoch komponentov čepele.

Plochá pravá strana hrá dôležitú úlohu. Približuje časť čepele k štvoruholníkovému tvaru. Ak chcete pracovať s drevom alebo šiť oblečenie z kože, musíte použiť silu. Prenikavý efekt umocňuje takáto špeciálna forma jakutského noža.

Na čo slúži odkvap?

Existuje niekoľko dôvodov pre relevantnosť údolia. Okrem šetrenia železa existujú praktické indikátory. V Jakutsku nie sú nezvyčajné mrazy pod 30-40 stupňov Celzia. Nôž bez plničky sa ťažko brúsi a upravuje. Čepeľ s plničkou je tenšia, veľmi ostrá, dobre drží ostrie. Môžete ho rýchlo a jednoducho nabrúsiť.

Široký žľab pri krájaní jatočného tela umožňuje, aby sa nôž dostal do kontaktu s mäsom iba zadnou stranou. Žľab zostáva voľný, koža sa zo zvieraťa ľahšie odstraňuje vďaka zmenšeniu kontaktnej plochy. Krv voľne preteká vybraním v čepeli.

Prítomnosť žľabu umožňuje znížiť hmotnosť produktu. Majster sa pri kovaní jakutského noža snaží, aby bol ľahký, aby sa nepotopil vo vode. Rybár, ktorý pustil nôž z rúk, si je istý, že sa neutopí, alebo aspoň nepôjde okamžite ku dnu. Špecifická rukoväť pomáha udržať sa nad vodou.

Rukoväť

Rukoväť noža na prvý pohľad nemá nič výnimočné. Je vyrobený z brezy - to je druh rastu na kmeni stromu. Hotové pero naimpregnujte špeciálnym olejom. Dĺžka rukoväte je trinásť až pätnásť centimetrov. Pri individuálnej objednávke sa meria šírka dlane, rukoväť by mala byť o niečo širšia, bez akýchkoľvek chráničov alebo zarážok. Tvar rukoväte pripomína vajce, ktorého úzka časť smeruje k čepeli. Keď vezmete taký nôž do ruky, lovec sa cíti pohodlne a spoľahlivo.

Niekedy je rukoväť vyrobená z brezovej kôry. Rybári majú na takéto produkty špeciálnu požiadavku: majster musí vyrobiť nôž Yakut tak, aby ho rukoväť udržala na hladine. Úlohu suvenírov zohrávajú výrobky s rukoväťami z plastu alebo mamutej slonoviny. V každodennom živote sa nepoužívajú.

Pochva pre "Jakut"

Na nôž Yakut je potrebný druh puzdra. Spočiatku si na to vzali volský chvost. Bola obrátená naruby pančuchou, dovnútra bola vložená drevená vložka. Rozmery vložky mali byť väčšie ako samotný nôž. Jeho úlohou nebolo držať nôž, ale chrániť ho pred zlomením.

Nôž zapadne do puzdra na dve tretiny dĺžky rukoväte. V tejto polohe puzdro pevne držalo výrobok za rukoväť a čepeľ zostala voľná. Mohol postaviť pochvu z brezovej kôry alebo dreva. Na telo bola pripevnená šnúrka na upevnenie.

Tradičné nosenie

Jakutský nôž sa nosí na ľavej strane alebo vpredu. Voľné zavesenie neprekáža pri pohybe človeka. Lovec rýchlo vytiahne nôž pravou rukou, pričom palec položí na spodok pošvy.

Čepeľ noža sa pozerá doľava a smeruje na osobu pri vyberaní z puzdra. Vždy to tak bolo, je to tradícia.

Význam vynálezu

Moderní remeselníci v súlade so všetkými tradičnými požiadavkami vyrábajú nôž Yakut, ktorého kresba sa prenáša z generácie na generáciu. Nádej, že vynález nezostarne a oheň majstrovskej lásky sa prenesie na potomkov, je veľmi veľká. Odborníci na moderné zbrane s ostrím rozlišujú tento nôž s všestranným a jedinečným dizajnom.

Filozofickým základom noža je používať ho len na kreativitu a prácu. Majster vytvára svoj produkt ako asistent, a nie pre vojnu alebo škodu.

V jakutských rodinách dostalo nôž dieťa od piatich rokov. Matky sa nebáli, že sa chlapček zraní. Prvá krv a malá rana naučili bábätko byť opatrné, úhľadné, a teda aj racionálne. Prvý nôž bol vyrobený špeciálne pre detskú ruku.

Muž by mal mať niekoľko nožov: na domáce účely, na spracovanie dreva a na lov. Pri slávnostných príležitostiach si nasadili elegantný nôž, ktorý zdôraznil postavenie svojho majiteľa. Počas bežných dní visel nad posteľou. Nikto z členov domácnosti nemal právo sa ho dotknúť. prešiel na najstaršieho zo synov.

historický fenomén

Jakutský nôž je výnimočným historickým fenoménom. Je postavený na rovnakú úroveň so slávnym "Fínom". Pred niekoľkými desaťročiami bola klasifikovaná ako zbraň na blízko a zakázaná. Dnes sa o tom píše v legislatívnych aktoch Ruskej federácie. Od roku 1995 boli prijaté „Nariadenia o postupe výroby, marketingu, získavania, nosenia a prepravy jakutského noža na území Republiky Sakha (Jakutsko)“.

Tento nôž je vhodný na odrážanie nepriateľských útokov, je nepostrádateľným priateľom pri love a rybolove. Sami Jakuti to často nazývajú svojou treťou rukou. Myslia si, že je lepšie stratiť zbraň, ako zostať bez noža.

Jakutský nôž je národným pokladom ľudu Sakha spolu s mamutmi, diamantmi a khomusmi. Tradičný jakutský nôž bykhah, ktorého dizajn sa v priebehu storočí veľmi nezmenil, je dodnes široko používaný vo všetkých oblastiach hospodárskej činnosti ľudí. Vo všetkom sa zameriava na pohodlie dlhej a starostlivej práce a je jednoducho vytvorený na oddelenie mäsa od kostí, plánovanie mrazených rýb a opravu zlomených saní.

Kováči Alexander Danilov a Alexander Protopopov sa dohodli, že ukážu a povedia, ako sa tento legendárny predmet vyrába.

S majstrami som sa stretol na výstave úspechov odborných zručností Republiky Sakha (Jakutsko) „Profi Expo-2015“ v Jakutsku

Po niekoľkých hodinách sme už začali s výrobným procesom.

Alexander Danilov sa o nože zaujímal už od detstva. Najprv začal vyrezávať do dreva, potom sa začal zaujímať o šperky, ktoré sa neskôr zmenili na prácu. Začal som skúšať vyrábať nože len tak, pre seba. Kúpil som čepele do hoblíkov a dal som im tvar noža. Potom začal kovať.

Alexander vyrába Jakutský nôž dvadsať rokov, z toho osem rokov sa venoval oživeniu tradičného tavenia syra.

Kováč Alexander Danilov predvádza vo svojej dielni čepeľ vyrobenú tradičným spôsobom zo železnej rudy, z ktorej sa vyrábajú jakutské nože.

Od staroveku sa u Jakutov rozvíjala ťažba a spracovanie železnej rudy, ako aj kováčske umenie. Navyše, podľa svedectva ruských kozákov, ktorí sa v 17. storočí dostali do konfliktu s Jakutmi, kvalita železa získaného z rudy jakutskými kováčmi nebola nižšia ako tie najlepšie zahraničné vzorky.

Na výrobu noža Yakut používajú kováči legovanú nástrojovú oceľ rôznych tried.

Exkluzívne nože sú vyrobené z rudy.

Už v dávnych dobách ľudia zbierali cennú rudu pozdĺž riek a vyrábali z nej zbrane.

Príprava takejto rudy trvá veľmi dlho. Treba ho spáliť, obohatiť, rozdrviť a potom už len kov taviť. Od 20 kg. ruda zvyčajne vychádza 10-11 požadovaného kovu.

Uhlie je tiež potrebné zbierať nezávisle. Pre kováčov je to oveľa lacnejšie.

Výroba jedného noža zvyčajne trvá 2-3 dni.

Nože môžu byť darčekové a pracovné. Väčšinou ich berú robotníci – využívajú sa v kuchyni, poľovníctve, rybárstve aj v domácnosti. Darčekové predmety sú vyrábané na objednávku, zvyčajne zdobené rytinami a inými ozdobnými prvkami. Veľmi štýlovo pôsobí darčeková súprava v podobe na mieru vyrobeného noža s gravírovaním a zapaľovača zdobeného rovnakým obrázkom.

Alexander pokračuje vo vyrovnávaní čepele. Prvým znakom je asymetria profilu čepele. Brúsi sa iba na ľavej strane (ak držíte rukoväť smerom k sebe), čím sa líši od ostatných nožov s asymetrickým profilom, pri ktorých sa ostrenie spravidla vykonáva zo strany pracovnej ruky, tj. na pravej strane čepele. Nabrúsená strana čepele noža Yakut je mierne vypuklá.

Tieto vlastnosti majú svoje vlastné vysvetlenie. Pre Yakut je hlavným materiálom na spracovanie drevo. Vydutie na čepeli uľahčuje odstraňovanie triesok, dáva správnu silu, majster presne a jednoducho nastavuje hĺbku hobľovania. V tomto prípade sa nôž zmení na akýsi vysoko presný multifunkčný hoblík. Okrem toho sa zjednodušuje krájanie mäsa alebo rýb (vrátane mrazených), ako aj porážanie tiel zvierat, sťahovanie a obliekanie zvierat. To výrazne zjednodušuje proces ostrenia nástroja.

Brúsi a ostrí obrobky.

Na tomto stroji má obrobok už podobu tradičného noža. Jakut sa na jednej strane brúsi, na druhej strane sa iba odstraňuje otrep. Je ľahké ho nabrúsiť pomocou improvizovaných materiálov, napríklad na riečnych kamienkoch.

Pravá, nebrúsená strana čepele je vybavená plničkou, ktorú Jakuti nazývajú yos. Toto je ďalšia vlastnosť noža Yakut. Podľa jednej z exotických verzií je tento detail prítomný už od čias, keď bol nôž celý vyrobený z rezu pozdĺž kosti, a nie je nič iné ako kanálik z kostnej drene.

Plochá, nenabrúsená strana čepele na pravej strane sa nazýva byhah haptahaya. Táto hrana hrá zvláštnu úlohu: približuje prierez čepele štvoruholníkovému tvaru. To zvyšuje efekt piercingu napríklad pri prepichovaní hrubej kože (napríklad pri šití odevov) alebo pri vŕtaní plytkých otvorov.

Kalenie obrobku

Alexander Protopopov pracoval 30 rokov ako bagrista, vo veku 45 rokov odišiel do dôchodku a odvtedy začal vyrábať nože. Najprv to bol koníček, potom práca.
- "Stále mám učiteľa - Vinokurova Semyona Vasilievicha. Ukazujem mu svoju prácu. Zdá sa mi, že človek by mal študovať celý život," zdieľa kováč.

Majstri vyrábajú aj nože z damaškovej ocele. Tento proces je taký zložitý, že ho nebude možné vyjadriť v niekoľkých vetách.

- "Ochladzuje sa v oleji a kalí sa v peci. Olej sa dá zohriať, aby sa v ňom kalil. Dobre, uhlíková oceľ je kalená pri 780-1000 stupňoch, olej sa pri tejto teplote zapáli. Ochladený v oleji poskytuje rýchle a rovnomerné chladenie, čo je pre uhlíkovú oceľ veľmi dôležité, aby pri prudkom ochladení nepraskla." - hovorí technológ beegg

Rukoväť pracovného noža Yakut je tradične vyrezaná z jedného kusu brezového dreva - veľmi silného dreva s bohatou textúrou. Je hladká, bez zarážok a pomerne dlhá. S dlhou rukoväťou je pohodlnejšie pracovať v chlade v palčiakoch a vďaka predĺženej páke sa zvyšuje rezanie noža. V priereze rukoväť pripomína vajce. Tento tvar je zvolený preto, aby sa pri niektorých prácach nôž netočil v ruke. Zaujímavý spôsob montáže čepele do rukoväte. Najprv sa vytvorí široký stredový otvor a do rukoväte sa vrazí špicatá stopka. Potom sa na boky čepele vložia kliny z mäkkého dreva. Trhajú a upínajú čepeľ v rukoväti. Aby bola drevená rukoväť chránená pred vlhkosťou, je impregnovaná špeciálnymi olejmi.

Plášť skutočných nožov Yakut je jednoduchý a funkčný. Sú vyrobené z volského chvosta stiahnutého s pančuchou a vloženou drevenou vložkou. Nôž je zapustený do koženého puzdra na 1/3 rukoväte a je tam upevnený trením. Čepeľ voľne visí v drevenej vložke vo vnútri pochvy.

To umožňuje ľubovoľné vkladanie a vyberanie noža s čepeľou, na ktorej pri rezaní zveri v zime zamŕza krv a tuk. Mimochodom, jakutský nôž možno odstrániť jednou rukou, pričom palec položíte na ústie pochvy. Pochva sa nosí na opasku, na voľnom zavesení na koženom remienku v polohe od naklonenej do vodorovnej.